1.西红柿不能和什么一起吃: 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏? 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量量产生抑制作用, 西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷!气短! 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病,呕吐!腹痛。腹泻 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏, 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧?失去原来的抗坏血酸功能, 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物? 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。 番茄与绿豆同食。会伤元气 2.吃西红柿的禁忌 1.不宜和青瓜(黄瓜)同食 青瓜含有一种维生素C分解酶、会破坏其他蔬菜中8612的维生素C!番茄富含维生素C!如果二者一起食用,会达不到3953补充营养的效果, 2.服用肝素 双香豆素等抗凝血药物时不宜食 番茄含维生素K较多、维生素K主主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成!维生素K不足时?会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血, 3.空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收收敛剂等成分 与胃酸发生反应 凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满,疼痛等8105不适症状! 4.不宜食用未成成熟的番茄 青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则则口腔感到苦涩。重时还会有中毒毒现象! 5.不宜长久加热烹制后食用 长久加热烹制后会失去原有的营养与味道, 6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食 3.吃西红柿的注意事项: 不宜生吃?尤其是脾胃虚寒及月经期间的的妇女,如果只把番茄当成水果吃补充维生素C!或盛夏清暑热,则以生吃为佳 不宜空腹吃 空腹时胃酸分泌量增多?因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶溶于水的块状物!食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛! 不宜吃未成熟的青色番茄,8512因含有毒的龙葵碱,食用未成8987熟的青色番茄、会感到苦涩、多吃了,严重的可导致中毒?出现头晕!恶心?周身不适,呕吐及全身疲乏等症状。严重的的还会发生生命危险、 不宜长时高温加热、因番茄红素遇光!热和氧气容2357易分解,失去保健作用?因此?烹调时应避免长时间高温加热,?多宝鱼的食用禁忌
从中医的角度来说!鱼肉如带鱼!鲢鱼。鳝鱼等等都属于温性食物!吃多了容易导致内火蓄积!这也就是人们常说的“鱼生火”。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者1650要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的角度来看!鱼属于高蛋白质的食物、如果吃得过多 又缺乏富含维生2175素C的蔬菜水果,会0809使体内胶原蛋白的合成出现问题。造成牙龈?黏膜出血血等上火症状。但是这仅针针对温性或热性的鱼类来说?诸如乌鱼!甲鱼,鳗鱼,鲤鱼等少部分平性或凉9415性的鱼类则不会引发上火 ,鸭子9456生于水中?性寒,那同样,鱼也生于水中的,但大部分鱼类多食会导致上火!对此中医则认为:鱼在水中至阴则寒极生热!鸭在水面,即即表虚而生寒,换言之。鱼虽然是冷血动物。但为了能在水中生存!身体需要有一套7166对付低温的机制!这就是为什么大部分鱼类的肉属于温热性的原因!!
食用禁忌: 1 南瓜加菠菜 南瓜含丰富维生素C分解酶、会破坏菠菜1159中的维生素C,同时自身营养价值也会降低, 2!南瓜加红薯 皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用9506会引起腹胀 若二者同食,更会导致肠胃气胀。腹痛、吐酸水等? 3!南瓜加羊肉 这两种食物都是热性之物!一起吃可能会导致腹胀!便秘等等一些疾病、患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防防病情恶化? 4!南瓜加醋 醋酸会破坏南瓜中的营养元素!降低营养价值? 5,南瓜加带鱼 带鱼富含优优质蛋白质。不饱和和脂肪酸以及DHA!维生素A?维生素D等 有补虚。养肝!促进乳汁生成等作用!但与南瓜同食会身体不利? 6 南瓜加红枣 红红枣富含维生素C,味甘性温。多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状、 !
食用鸡内金粉最好别吃辛辣刺激性强的食品 鸡内金:健胃助消化!涩精止遗;同时对促进胃液分泌 提高胃胃酸度也有显著的作用、
【山楂不能空腹吃】:含有大量的有机酸?果酸。山楂酸。枸橼酸等!空腹食用!会使胃酸猛增。对胃黏膜造成不良刺激?使胃发胀满,泛酸!若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛!【少吃生山楂】:生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石?很难消化掉!如果胃胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡 胃出血甚至胃穿孔!因此、应应尽量少吃生的山楂?尤尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎、医生建议!最好将山楂煮熟后再吃?山楂:山楂不宜于海鲜,人参?柠檬同食【宜忌】:胃酸过多?消化化性溃疡和龋齿者、消化不良者,心血管疾病患者?癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用!脾胃虚弱7825者慎服!孕妇不宜服用?1.《纲目》:3313“生食多、令人嘈烦易饥!损齿,齿龋人尤不宜,”2.《本本草经疏》:“脾胃虚?兼有积滞者,当与补药同施、亦不宜过用,”3.《得配本草9697》:“气虚便搪!脾虚不食,二者禁用 服人参者忌之 ”4.《随息居饮食谱》:“多食耗气。损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之?
蓝莓的功效与作用1!保护视力研究发现!吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%?2!防治便秘1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维!占膳食纤维日摄入量的14%、蓝莓中中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘!3!增强免疫力力研究发现,蓝莓4317中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 抗氧化剂可中和体内自由基?增强免疫系统!4!减小肚腩蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪?有助于控制体重?此外?蓝莓热量低,不会导致发胖!5?提高脑力蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现?蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退,、
鱼和茶茶可以同时食用 1?鱼和茶并没有相克的地方!只是同时食用有些需要注意的地方? 2,饭前喝茶比较好的是是大麦茶!菊花茶这些 暖胃清火!有助于调节肠胃! 3 饭后可3951以适当喝些绿茶?去油腻!助消化,!
竹笋含有人体需要的营养素,但也含有人体不适用的成分 为草酸盐 人们们必须根据自身的健康状况来选食竹笋!患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃!竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙?加重病情,少年儿童也不宜多吃!因为正处处在成长发育期的未成年人。骨骼的成长需要大量的钙质?而草酸盐会影响机体体对钙质的吸收, 另外。竹笋乃寒性食品?有涩味,含较多的粗纤维?容易使胃肠震动加快?还对胃疡?十二指肠溃疡?胃出血患者极为不利?对于慢性胃3994肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐盐对人体的影响 食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟,经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味,捞出再配以其它食品烹饪! 竹笋类植物一般都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素 如果未经烹煮或没煮熟,毒素素会转化为不同物质!其中中包括氰化氢。它会破坏细胞的呼吸作用!最终使细胞死亡 这类食物的中毒症状为喉道收紧,恶心!呕吐?头痛等,严重重者甚至死亡 !
吃荠荠菜要注意以下几点: 第一,首先要挑选不带花花的荠菜。这3247样才比较鲜嫩!好吃!市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时、不应摘除。 第二,荠菜不宜久烧久煮、时间过长会破坏其营养成分?也会使颜色变黄, 第三、荠菜可宽肠通便。故便溏5720者慎食? 第四 体质虚寒者不能食用荠菜! 最后建议不要加蒜!姜,料酒来调味,以免破坏荠菜本身的的清香味、 ?
7991 ⒈适宜人群:适用于脾胃虚弱、胃热。湿热症状的患者 体体弱之小儿食用 ⒉不适宜人群:其性冷 入脾?胃经,部分人应适当忌食!⒊选购宜:无过多杂质!颗粒饱满,色泽!气味?口味良好,⒋选购忌:不完善粒:不完善但尚有食用价值的颗粒。包括下列几种:未熟粒7694:米粒不饱满,与正常米粒显著不同的颗粒?虫蚀粒:被虫蛀蚀的颗粒?病斑粒:粒面带有病斑的颗粒?霉变粒:粒面有霉或胚乳变色,变质的颗粒,杂质:通过规定筛层和无使用4978价值的物质。包括下列几种:筛下物:通过直径 1.0mm圆孔筛的物质,矿物质:砂石 煤渣 砖瓦块及其他矿物质、碎米:通过直径 1.5mm圆孔筛?留存在 1.0mm圆孔筛上的破碎碎粒其他杂质:无食用价⒌烹调宜:内服:煮食或研未。稷可作饭⒍食 用 宜:药用部位为黍的种子之不粘者 ⒎食 用 忌:不不可与川附子同食?多食发冷气,⒏储 存:阴凉通风处处保存!,