豆腐的功效与作用 1.更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松,乳腺癌和前列腺的发生? 2.预防心血管疾病 0226 豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入!大豆蛋白显著降低血浆胆固醇。甘油三酯和低密度脂蛋白！不仅可以预防结肠癌。还有助于预防心脑血管疾病、 3.降低乳腺腺癌的几率 制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮 可调整乳腺对雌激素的反应 日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国!荷兰妇女的100~1000倍。这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比6421乳腺癌发生率较低的一个原因 此外,还可以有效的预1646防白血病!结肠癌，肺癌。胃癌等的发生， 4.抗血管 制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基?具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制制血小板聚集 抗血栓的功效, 5.牛奶的替代品 豆腐的营养价值与牛奶相近!对因乳糖不耐症而不能喝牛乳!或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言?豆腐是最好的8033代替品, 6.补益清热养生 豆腐为补益清热养生食品？常食之、可补中益气！清热润燥?生津止渴!清洁肠胃。更更适于热性体质!口臭口渴？肠胃不清、热病后调养者食用!现代医学证实、豆腐除有增加营养!帮助消化,增进食欲的功能外、对齿。骨骼的生长发育也颇为有益 在造血功能中可增加血液中铁的含量 不能和豆腐一起吃食物 豆腐 + 茭白：易形成结石 豆腐 + 葱：会影响钙吸收 豆腐 + 菠菜：会会影响钙吸收 豆腐 + 竹笋：会形成结石 豆腐 + 苦瓜：会易结石,补钙,降血压 豆腐 + 木耳菜：会破坏营养素 豆腐 + 蜂蜜：易导致腹泻 豆腐 + 葱：形成草酸钙?造成了对钙的8073吸收困难 导致人体内钙质的缺乏 豆腐 + 菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙、使人体的钙无法吸收 豆腐 + 比目鱼：增加蛋白质的吸吸收率
很多朋友都知道山药有补脾养胃 生津益肺!补肾涩精的作用功效。但是 关于山药有那些禁忌事项有哪些这5669个问题相信很多朋友都不知道、也想了解！ 《本草纲目》以为 山药能益益肾气,健脾胃,止泄痢、化痰涎。润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细？食之大美?久服轻身？不饥延年、清代医学家李修园说山药能补肾填精！精足则阴强，目明?耳聪，《药性本草》则以为!山药能补0678五劳七伤！有去凉风！镇心神，安灵魂？补心气缺少 开达心孔 5696多记事的功效与作用! 在了解了山药的作用与功效之后,为了大家能更好的使用山药，我们有必要了解一下山药的禁忌事项有哪些?以下是山药的禁忌事项!喜欢吃山药的朋友记住了、 1?山药2627忌与鲤鱼,甘遂同食。它们相克？ 2。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服? 3！山药与猪肝?山药富富维生素c、猪肝中含铜，铁？锌等金属微量元素!维生素c遇金属离子。则加速氧化而破坏,降低了营养价值 故食猪肝后?不宜食山药? 4!山药与黄瓜！南瓜，胡萝卜。笋瓜？黄瓜 南瓜,胡萝卜！笋瓜中皆1548含维生素c分解酶,若山药同食，维生素c则被被分解破坏、 5!山药与海味?一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙 铁？磷!碘等等矿物质外,都含有丰富的蛋白质。而山楂!石榴等水果、都含有鞣酸？若混合食用会化合成鞣酸蛋白!这种物质有收敛作用？会形成便秘。增加肠内毒物的吸收。引起腹痛！恶心。呕吐等症状！ 在在了解了山药的作用与功效及禁忌之后,你一定有所收货吧!相信你以后再食用山药的时候能正确的使用!避免不应有的麻烦？ 为了方便广大消费者购买 同时保证药品的质量？特8974向大家推荐康爱多药店 ?
花生红枣排骨汤的功效： 红枣花生排骨放在一起炖能够健脾开胃！补血止血！平常人饮此汤。不但清味鲜味美，合家饮用！又可预防血友病，6356出血病的发生！身体虚弱?精神疲乏！脚气病?双脚肿胀，腿脚无力,贫血出血,血友病！先天性遗传性毛细血管扩张出出血症？可煲此汤4490佐膳作食疗 花生含有丰富的蛋白质！不饱和脂肪酸?维生素E？维生素K。钙?镁，锌 硒等营养无素？有增强记忆力!抗老化？滋养调气?醒脾和胃等作用、大大枣含多种维生素、常食用安安心宁神！润肤颜色。对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法!猪排骨含有人体必需的优质蛋蛋白质,尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康?具有滋阴润燥。益精补血的功效、三者放在一起!营养效果不会冲突！ ！
玉米须具有以下的功效： 1！消水肿。玉米须有一定的利尿作用,能够增加氯化物排出量！由于它的利尿作用是肾肾外性的。因此对消除水肿有一定效果, 2。降血压，玉米须可扩张末梢血管，有一定的降血压作用! 3，止血，由于玉米须可以加快血液凝固。增加血小板数量？因此也也可作为止血药！还能帮助治疗急性溶血性贫血! 4？抗过敏 玉米须有一定的抗过敏功效。可用于治疗荨麻疹,哮喘! 5、开胃。用玉米须7255泡水喝,可以清热开胃，是夏季不错的饮品, 一般来说？喝玉米须茶没有人群的禁忌！但是建议,每次喝6101茶的量不可过多,每每次不超3-5克？并且尽量选择新鲜的玉米须来冲泡？,
雪菊[1] 、又名两色金鸡菊、学名蛇目菊, 在昆仑山一带民间又称清三高花?原产美国中西部地区!中国西西部地区广为栽培的一种植物 学名双色金鸡菊，由于生长环境较少少污染！海拔高?富含多8968种对人体有益成分！故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来,随着现在科技的发展？天山山脉的居民已经开始始人工培育、进行其药用价值的开发
吃红薯要讲科学 否则吃后难以消化!还还会出现腹胀、烧心!打嗝?泛酸。排气等不适感， 红薯一定要蒸熟煮透,一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏！难以消化？二是红薯薯中的「气化酶」不经高温破坏。吃6042后会产生不适感？!排骨功效与禁忌
1，百合花性性微寒平?味甘微苦、入肺经! 2，具有润肺!清火 安神的功效! 3?主治咳嗽？眩晕，夜寐不安、天疱湿疮。,
黄2777瓜别名：胡瓜！王瓜!刺瓜、青瓜简介：黄瓜又名胡瓜?为张骞出使西域得以引种！故名、本品品生熟均能食用！黄瓜含葡萄糖!半乳糖!精氨酸。核核黄素和维生素C等。黄瓜头苦味部为葫芦素A B？C D!葫芦芦素C有抗肿瘤作用?且黄瓜藤有良好的降降压和降胆固醇的作用、季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉、味甘,有小毒！入肺，胃,大肠经？清热利水？解毒消肿 生津止渴?主治身热烦渴？咽喉肿痛，风热眼疾 湿热黄疸,小便不利等病症、1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用 达到抗抗肿瘤目的?此外、该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎!对原发性肝癌患患者有延长生存期作用?2.抗抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年年益寿?抗衰老的作用、黄黄瓜中的黄瓜酶!有很强的生物活性、能9659有效地促进机体的新陈代谢、用黄瓜捣汁涂擦皮肤。有润肤，舒展皱纹功效,3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝9795脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者5257有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒 4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙，果糖等不参参与通常的糖代谢、故糖尿病人以黄瓜1286代淀粉类食物充饥。血糖非但不会升高,甚至会降低?5.减肥强体黄瓜中所含的丙5460醇二酸 可抑制糖类物质转变为脂肪，此外!黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。能强身健体、6.健脑安神黄瓜含有维生素B1、对改善大脑和神经系统功能有利？能安神定志 辅助治疗失眠症?如何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直!均匀整齐,无折断损伤!皮薄肉厚?清香爽脆 无苦味？无病虫害!次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀?但无畸形瓜。或是瓜瓜身萎蔫不新鲜。劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色？瓜呈畸形。有大肚!尖嘴！蜂腰等 有苦苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点，黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃?不宜过多。2.黄瓜中维生素较少?因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果!3.黄瓜尾部含有较多的苦味素?苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉!4.有肝病。心血管病,肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜 黄瓜的保存方法1-3天天,存放的地方要阴凉？通风。容易散热!不要堆得太高太挤。已经变软的黄瓜?及时时剔除吃掉,黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿，不要先切后洗或者切口后放置时间过长,这样1.容易腐烂变质？2.与外界接触面加大，容易造成营养流失，黄瓜的的食用禁忌脾胃虚弱!腹痛腹泻!肺寒咳
9241 红枣很多人都喜欢吃、多吃红枣除了可以补血外却很少人知道它还有其它的功效？还有它的食用禁忌、红枣到底还有哪些功效和和禁忌呢,我们一起来来看看吧？ 红枣的功功效 1？健健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻。倦怠无无力的人?每日吃红枣七颗、或与党参!白术共用、能补中益气 健脾胃?达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜 半夏同用、可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状？ 2?补气养血血：红枣为补养佳品 食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣。黄耆,枸杞！能提升升身体的元气，增强免疫力、 3？养血安神：女性躁躁郁症！哭泣不安?心神不宁等 用红枣和甘草!小麦麦同用〈甘麦大枣汤〉、可起到养血安神、舒肝解郁的功效、 4！缓和药药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中？以减少烈性药的副作用 并保护正气？如：「「十枣汤」中!用大枣缓解甘遂、大戟，芜花等泻药的毒性!保护脾胃不受伤害, 红枣的食用禁忌 禁忌一!不宜和黄瓜或萝卜一起食用 萝卜会有抗热血酸酶?黄瓜含有维生素分解酶！这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素。4803从而导致红枣的营养价值流失？ 禁忌二 不可过量 《本草纲目》中说：“多食令人寒热!凡羸羸瘦者不可食、”脘腹胀满,食欲不振者不宜食用、因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用 红枣气味甘！辛，热。性偏湿热。容易生痰生湿？痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症症状容易加重 出现寒热口渴,胃胀等不良反应! 吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜， 禁忌三，单吃生红枣补血 红枣含有大量的铁元素。的确对缺铁性贫血有很大的疗效、还可以促进白细胞生长,提高血血清白蛋白，保护肝脏 但是如果只是单单靠吃红枣来补血!补血的效果甚小、如果想达到最佳的8869补血效果?应该搭配一些葡萄干,龙眼等食物,更重要要的一点是、如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显！还会引起涨气腹泻! 生吃时!红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出!影响肠胃消化！摄入量过大就会引引起肠胃涨气,且容易引2877起肥胖！建议一个礼拜2到3次即可、 禁忌四，最好不要用水煎煮 因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了、用清水洗净后？生吃是最1006有营养的！每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益? 禁忌五。食用红枣后?不要马上吃高蛋白食品 吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品,因为维C会使，
泥鳅富含丰富的蛋白质?维维生素和一些人体必备的微量元素、7864尤其适合老年人及心血管病人食用？泥鳅的做法多种多样!全身80%都能吃、加上口感滑嫩?不少人都爱吃？也将其当做下酒菜 ?