中国的清真饮食不但承继了中国传统饮食的特色？而且且在遵从《古兰经》和“圣训”的相关规定下,又独创了了其“清真”特色 主要体现在以下几个方面！ 一是严3249格的禁忌性 中国穆斯林对饮食的界定同国外的穆斯林一样!最基本的出发点都是严格遵从伊斯兰教的最高经典《古兰经经》的相关规定!《古兰经》倡导人人类对饮食要有选择地吃。吃那些洁净的有益于人的身心健康的食物？《古兰经》第二章168节说：“众人啊！你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物！”关于饮食禁忌、第五章3节说：“禁止你们吃自死物,血液!猪肉!以及诵非真主之名而宰杀的,勒死的,捶死的 跌死的?死的！野兽吃剩的动物6392——但宰后才死的,仍然可吃？凡为饥荒所迫,而无意犯罪的虽吃禁物 毫无罪过?因为为真主确是至赦的？确是至慈的,”第五章90节说：“信道的人们啊?饮酒!赌博、拜像！求签?只5561是一种秽行,只是恶魔的行为!故当远离?以便你们成功 ”穆圣说：“凡对人体体有害的都是被禁止的”!““食一口不洁之物。废四十日功功修”?中国穆斯林有选择地吃吃食物。只吃伊斯兰教教法许可的有益于人体6221健康的食品，对一些有损人们身心健康的食物形成了一定的饮食禁忌,总的的来说：禽类。凡吃谷 有胃，口似鸡嘴的禽可以吃，如鸡?鸭 鹅!鸽?鹌鹑等有嗉囊的禽类，似鹰嘴而食肉的禽不吃。畜类。凡吃草!反刍！有四蹄！蹄分两瓣?性情温驯的畜类可食？如牛 羊。兔！驼!鹿,獐等反刍的食草类动物、反之不能食 穆斯林只能食断喉禽!畜之肉！宰牲时必须先念诵真主名!即：“以真主之名！真主至大!”然后切断畜禽的食管,血管！气管 4279待控净血液之后方可剥皮或拔毛收拾。至于鱼类 从水中捞出后！即视为已被合法屠宰?可直接刮鳞,破肚,清洗？烹饪， 在动物性食物方面！不食猪肉 血液,自死物!未诵真主之名所宰之物?是回族等穆斯林重要的饮食禁忌,宰食的牛 羊?鸡,只可言宰、不可言杀 在植植物性食物方面？伊斯兰教禁食罂粟，烟烟草等有害植物，具体包括以下几个方面：禁食猪肉。“假如你带了一包猪肉松走进一所清真寺去?那就犯了莫大的忌讳 ”（南怀瑾语）禁猪是穆斯林群众最为敏感的一个问题，也是穆斯林风俗习惯中最主要的问题之一？长期以来!无论遇到什么压3895力和阻力，始终0941未改变穆斯林禁养猪?禁食猪肉肉的习惯、伊斯兰教认为猪是不洁的动物,认为吃猪肉是引起许多疾病的根源？要求每一个穆斯林必必须遵守这一戒律?现在 我我国穆斯林群众不仅禁吃！
（一））佛教禁忌 1。佛教有“五戒”，“十善”戒律？食素?不吃“荤”，“腥”、“荤”0848指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜,韭菜，大葱等！“腥”指肉食?同出家2071人共处时?不宜向僧人敬烟,敬酒？劝酒 劝吃肉! 2！佛教在个人生活方面！不结婚,不蓄私财？不歌舞，不坐高级豪华床位!不作买卖?不看相算命?在交往中不能邀请他们唱歌！跳舞等。同女士交往要注意?男性公民不能进士众的寮房。同女士说话时要有另外的人在场，不要主动与女士握手!女士们到男众寺院也要注意 不要随意到僧人关闭的地方去。 （二）天主教禁忌 1!天主主教独身禁忌!与天主教徒交往时！见到主教不能有几个子女？不能问年轻的神甫“爱人人在哪里”等， 2!天主教神职从商禁忌 3,天主教离婚禁忌, 4？天主教堕胎禁忌， 5!天主教斋期禁忌 6?教堂内禁忌!衣着不整,穿拖鞋！短裤者严禁进入教堂?禁止在在教堂大声喧哗、交头接耳！东张西望?来回乱窜,打情骂俏、不不允许吃东西,争抢座位、抽烟！ （三）道教禁忌 （1）道教的烧香敬神是一种信仰行为。道教忌戌日烧香 忌双香祀神。一般5500多以三柱香为准。忌用右手捻香?须左手持香，右手护香、不能用嘴叼香,烧香忌四顾？要身心专一？忌忌用灶中火燃香。 （24612）和道士打招呼？不能双手合十？而要用“拱手”礼仪 （3）不得问道士的年龄, （4）叩首礼仪一般是三跪九叩。 （5）全真教不吃荤!正一道平时可以吃荤!但逢斋必须吃素， （6）全真道不允许成家?正一道允许成家 （四）伊斯兰教禁忌 1！不吃猪肉,不吃自死物。血液 2、婚嫁：双方必须信伊斯兰教！如有一方不是。必须改信信宗教、 3、外出必须须戴头盖? 4，割礼：12岁以前、 5!葬仪“土”、“速”、“俭”？，
公元7世纪中叶自西亚、中东传入中国的一神教信仰？不吃猪肉！经宋、元!明？清1000多年的传播发展?现已成为中国五大宗教信仰之一,有信徒约3000万人！伊斯兰教在中国不同历史时期有有不同的称谓,宋!元称“大食食教”,明代称“天方教”或“回回教”!明末至清称“清真教”，民国时期称“回教”、1956年起统称伊斯兰教，有回。维吾尔,哈萨克、东乡！柯尔克孜 撒拉,塔吉克、乌孜别克，保安？塔塔4650尔等10个民族大部分信仰？ 资料来源：baike.baidu.com/...ny-nLD 一!回族禁忌 回族穆斯林忌食猪肉、狗肉？马肉?驴肉和骡肉 不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自自死的畜禽肉,不吃动物的血等,忌讳别人在自己家里吸烟 喝酒,禁用食物3458开玩笑！也不能用禁食的东西作比喻？如不得形容辣椒的颜颜色像血一样红等！禁止在人前袒胸胸露臂!凡供人饮用的水井！泉眼?一律不许牲畜饮水?也不许任何人在附近洗脸，或洗衣服、取水前一定要洗手？盛水容器中的剩水不不能倒回井里，回族的日常饮食很注意卫生,凡有条条件的地方!饭前?饭后都要用流动的水洗手!多数回族不抽烟？不饮酒 就餐时!长辈要坐正席、晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在在炕沿或地上的凳子上 另外。舀水 舀饭6004均不得往外舀。 回族穆斯林在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物，而且有比较严格要求,在肉食方面、回族只食蹄分瓣反反刍的动物肉，如牛、羊!骆驼!鹿。山兔的肉等?8416禽类中只食鸡。鸭，鹅 鸠，鸽的肉等、在水产中只食鱼?虾？在这些可食 动物中！不吃自死的，也不吃外族人屠宰的。8576必须是清真寺四掌教（刀师傅）或阿訇屠宰的方可食用 回族穆斯林除了不吃猪肉外 还不吃下列动物的肉：有爪子的！1142不反刍的兽类,如马！骡 驴！猫，狗！象。虎？豹。熊?狼？狐狸。鼠、貉的肉,性情凶暴的禽类。如鹰？鹞?鹫！枭,乌鸦的肉？两栖类的蟒肉 爬行类动物中的蛇肉?水产类中奇形怪状的生物！如龟,泥鳅、蛙、蚌、海参？蜇！蟹等（但海产品的禁食范围围有些变化）, 《古兰经》是伊斯兰教信仰和法律的源泉?是穆斯林行为的最高规范！《古兰经》上既规定禁食。那么!所有穆斯林就必须遵守这些教规?这些禁食的教规?经过长期的历史发展、逐渐演变为穆斯林的生活习惯!这些食物禁忌习惯,已被广大穆斯林所所接受历代相袭! 二，饮食习惯 1 概述 5702 回族分布较广，食俗也不完全一致、如：宁夏回族偏爱面食!喜食面条。面片？还1673喜食调合饭、甘肃 青海的回族则以小麦，玉米？青稞？马铃薯为日常主食?油香,馓子是各地回族喜爱的特殊食品?是节日馈赠亲友不可少的 民间特色食品有酿皮 拉面？打卤面。肉炒面！豆腐脑 牛头杂碎，臊子面等？多数人家常年备有发酵面、供随时使用!城市的回族一年四季1656早餐习惯饮用奶茶？ 肉食以牛。羊肉为主？有的0601也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类、如北方产的的青鱼 鲢鱼？鳇鱼等,鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟,可以饲养？但不轻易食用!如有危2098重病人。征得伊玛目（宗教职业者）同意 可作补品食用! 回族长于以煎?炒、烩!炸！爆、烤等等各种烹调技法?风味迥异的清真菜肴中。既有用发菜。枸杞？牛羊蹄筋!鸡鸭海鲜等为主要原料！作工5685精细考究！色9159香......余下全文>>!
1 中国国人请客吃饭喜欢给客人斟满酒 而西方人则喜欢自饮自斟！而且不能倒满杯子。否则不礼貌！ 2、西方人喜欢每人一份食物。自己9763吃自己的菜!而中餐是大家一起吃 。每个人的筷子都可以去夹一个菜， 3?西方人用餐时，1287刀叉不能指向客人！也不能把刀叉放进嘴里舔舔刀叉上的食物、 4!中国人用餐时的台面上。一般般不摆放烛台？更不能插白色的蜡烛，西方人则可以！而且是1836很高雅的象征，！
在日常的生活与饮食当中应该注意以下几点： 1？保持心情舒畅; 2？适时检查,极少数病人可产生恶变，应每隔3个月到医院复查一次 必要时作活体病理切片检查; 3?饮食要定时！定量！少食多餐，宜清淡！多食蔬菜以及含维生素A C。E?绿色蔬菜和和水果.?忌辛燥刺激之品!如姜!蒜?韭菜。花椒。辣椒等 4？不要喝咖啡。下定决心戒除有害的烟酒嗜好! 5?多吃粗粮杂粮,如粗米？玉米?全麦片、少吃精米！精面 常常吃富有营养的干果种籽类食物如葵花子。芝麻。南瓜子！西瓜子?花生 核桃,杏干，杏仁?葡萄干等， 6。保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及及运动?乳腺纤维瘤的饮食调节（1）饮食应低脂肪及适量蛋白：乳腺纤维瘤的女性应适量蛋白及低脂肪的饮食？适量蛋白可以多补充体氨基酸 增加患者的营养和抵抗力、低脂饮食是为了避免脂肪摄入过多?堆积在乳房!加重乳房的负担！加重病情 要少吃油腻食品。如过多的肥肉。猪油等 （2）多食含维生素丰富的食品：患病者应该多补充维生素!新鲜的水水果蔬菜里面就含有丰富的维生素?胡萝卜 青菜。芹菜!苹果?猕猴桃 椰子等。 （3）少吃含雌激素多的食品：乳腺纤维瘤的发病1018可雌激素密切相关。所以饮食应该避免含有雌激素的食品，否则会加重重病情。 除了饮饮食的调理?患者还应该注意休息?补充水分和增强抵抗力、这样才能更好的防治疾病？不要经8093常熬夜！保证充足的睡眠、避免过度劳累与激动,保持精神愉快 以免不良情绪影响到内分泌系统 加重病情，
月子饮食宜：精,杂，稀 软 1?坐月子的饮食还是以温补为主，主要是四个子概括“精？杂?稀。软”! 2 精是指量不宜宜过多,产妇进补要适度,如果你是母乳乳喂养婴儿 奶水很多！食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量，如果你的奶量正好够宝宝宝吃！则与孕期等量亦可, 2,杂是指食物品种多样化 荤素搭配很重要? 3?稀是是指摄入水分宜多,乳汁的0390最大成分就是水，可4224以多喝点水 还有各式的汤,牛奶 粥?水果等水分较多的食物、 4。软说的是食物烧煮的方式！应以细软为主，饭或或面都应煮得软一些 月子饮食忌：冷？辣。咸！酸 1，忌食寒1554凉生冷食物、不利于恶露的排出和淤血的去除？ 2？忌食辛辣刺激性食品。如辣椒?易加重气血虚弱！并致便秘。 3?忌食食酸涩收敛食品 如乌梅？莲子，柿子、南瓜等。以免阻滞血行、不利于恶露排出? 4!忌食过咸食品!易致水肿。但但也不可忌盐，因产后尿多。汗多? 5?忌食过硬 不易消化的食物！易导致消化不良? 6 忌食过饱：产妇胃肠0044功能较弱 过饱会妨碍其消化功能?产后应做做到少食多餐 每天可进食5-6次、 产后第一周 以排为主 食补关键词：高热量 为了补充妈妈在分娩过程中的大2419量消耗,产后饮食自然应以富于营养，足够的热量为为原则！打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡！而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量! 但对于刚生下宝宝的新妈妈来说!身体仍处在极度虚弱的状态?同时肠胃的的蠕动也较差！对食物的消化与营1738养吸收功能尚未恢复，进补要考虑身体状况!更需要注意针对性 1？红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力力,加之失血过多？急需补充大量铁质！红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出 不过红糖水不能能喝得太多？一般来说,以产后7~10天为佳!以后则应多吃营营养丰富。多种多样的食物 2 鸡蛋：新妈8073妈如果自我感觉消化情况较好？第二餐开始便可开始试试鸡蛋!鸡蛋富含的营养。有助于新妈妈恢复体力？维护护神经系统的健康，减少产后后抑郁情绪?每天吃2~3个鸡蛋即可！但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋蛋羹都是不错的选择、 3,小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高!它它能帮助新妈妈恢复体力！并刺激激肠蠕动 增加食欲! 4,猪猪肝：第一周是新妈妈排恶露的黄金时期。产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出?推荐以猪肝8547作为补气养血的主食、每天约100克为佳 不宜给新妈妈过多喝鸡汤,鸽子汤等,因为此时的新妈妈乳腺还没打通?吃得太好。反而不易被吸收、甚至造成乳汁回流？ 5?米酒+老姜+7478麻油：自古以来、坐月子的的食补都有使用米酒,老姜和麻油来烹调食物的传统？老姜的功用在于去寒?温暖子宫以帮助恶露排出！至于麻油，则有有利于子宫收缩、恢复孕前状态，不过需要额外注意的是、一旦恶露停止?麻油加酒的的使用量就必须减少，而对于剖宫产的新妈妈来说、产后第一周先勿用酒?以免影响伤口愈合！仅使用老姜和麻油即可， 产后第二周 以调为主 食补关键词：催乳食品 究竟怎样样才能分泌出营养丰富！充足的乳汁呢?是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响、比如愉愉快的心情？规律的生活?健康的饮食等等都是重要因素!而其中中最重要的就是妈妈的营养状况！食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法、不仅安全有效、而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效、对于新妈妈来说可是必不可少的一环! 1，水+蛋白质：母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡，鸭，肉？鱼类等 最好好的方式是炖或熬、食用3769时同时喝汤。既增加营养,还可促进乳汁分泌。但是!乳汁的量并不是与与妈妈喝汤量的多少成正比!所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤？ 2！猪蹄+花生+鲫鱼：猪蹄和花生都是催奶奶的好汤料。花生不仅能保持乳腺畅通 还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线、非常适合新妈妈食用、鲫鱼汤一直被视为催催奶圣品 传统4985观念认为？鲫鱼汤要熬熬得白、将将鲫鱼肉炖得口感很差?其实,鲫鱼本身的营养价值很高、应该少炖些时候，让鱼肉保持鲜美，让妈妈把鱼也吃光！ 3!药膳催乳：中医里有一些药膳也有很好的催乳功效。药膳是药物与食物的有机结合！既营养又催乳？一举两得、 4、黄芪猪蹄汤：适量黄芪？通草与与猪蹄同炖而成？这里的黄芪芪味甘。性温？以补虚为主、通草主清热利湿 通气下乳;猪蹄富含蛋白质！脂肪 可以补血活血!非常适合新妈妈下乳 5。4100留行炖乌鸡：留行与乌鸡同炖而成?当归为中医补血调经之圣药 王不留行能行血通经，乌鸡可滋补肝肾!益气补血。滋阴清热,对帮助新妈妈身0645体恢复。促进乳汁分泌很有帮助。。
酸性环境容易致癌 1 癌症只能在在酸性身体中形成、不能在弱碱性的人体中形成! 2 如果你能平衡你的身体PH值,让你的身体转变成弱碱性!不管你得的的是什么癌症都有转变和被治好的可能？ 3 不管你的情况多多么糟糕。哪怕只能活6个月!如果你能转变你的身体PH值到弱碱性!你的癌症就不会扩展、 4 癌症都是酸性体液中生存的。如果你的身体是酸的,你就有得癌症症的潜质?如果是弱碱的 你就不会得癌症?如果你已有了癌症 只要你能调整你身体的PH值到弱碱性、癌症就会离你而去？ 预防癌症的秘诀十分简单 就是常常吃碱性食物少吃酸性食物以防止酸性废物的累积！因为酸化体液环境?是正常细胞癌变的肥沃土壤！调整体体液酸碱平衡，是预防癌症的有效途径？。
你好,建议为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少： 1 多饮水,少喝汤.血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤,鱼汤,鸡汤,火锅汤等.白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质.多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高. 2 多吃碱性食物,少吃酸性食物.痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复.而多吃碱性食物,能帮助补充钾,钠,氯离子,维持酸碱平衡. 平时饮食中请注意： 一． 吃肉、鱼时应煮后去汤!因为504495％的嘌呤均溶于水中?含嘌吟较高5663的食物有动物脑内脏！鸡？鸭，鸽？鱼等？其次为牛肉?猪肉。羊肉!兔、火腿!香肠!骨髓 等?在牛奶？鸡蛋。豆类？蘑菇!香菇、米？面？藕粉,核桃？花生。栗子、植物油?蔬菜瓜果！海藻类等等食物中含嘌吟较少？ 二．饮食5975应以素为主 粗放一些好?应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油！米糠油,小麦胚芽油。葵花子油，豆油?菜籽油等。荤素油的比历以1：2为宜？ 三．多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素 矿物质及纤维的食物,使每天的尿量保持在2000毫升以上？可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。?伊斯兰教的饮食禁忌
鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营5401养物质!故被被誉为“理想的营养库”？鸡蛋中的蛋白质含量约为10%~15%！其中4%在蛋黄中，这3296些蛋白质是天然食品中最优秀的蛋白质、且极易被人体吸收? 鸡蛋性平 味甘 归心。脾,胃,肺经,鸡蛋具有滋阴润燥。养血安胎的功效、鸡蛋可健脑。 鸡蛋适宜婴幼1494儿及青少年生长发育期！孕产妇胎动不安者,体质虚弱!气气血不足者食用！ 禁忌：肝炎、肾脏患者不可多食,皮肤生疮化脓者不宜食用，胆囊炎,结石患者忌食 高血脂症。动脉硬化!冠心病？脑中风患者不宜食用、脾脾胃虚弱者不宜多食， 相克配伍：鸡蛋不宜与鳖肉兔肉、鲤鱼。糯米同食？如《饮食须知》：“同鳖肉食!损人 同兔肉食 成泻痢?鸡子鲤鱼同食？令儿生疮,同糯米食！令儿生8365寸白虫，” 鸡蛋的胆固醇含量高？不宜多吃 每天食用最多不宜超过2 个！老年人以每天1个为宜!若有血脂异常或患肝炎的病人！最好不吃蛋黄，可多吃蛋清, 鸡蛋加工成咸蛋后！其含钼量增至鲜蛋的10倍?特别适宜骨质疏松的中老年人食用。 相宜配伍：1 鸡蛋配伍大豆或蔬菜、可提高大豆蛋白的功效 蔬菜中的维生素C可可弥补鸡蛋的不足 2，鸡蛋蛋与阿胶配伍。用于病后体虚？目昏眩晕 产后乳汁不足者？!
忌饮酒可使痔静8489脉充血?扩张?痔核肿胀？2050忌辣暴饮暴食！进食过饱？会加大痔疮的发病程度、忌辛痔疮患者如果嗜食食刺激性强的辛辣食物。如辣椒？大蒜、生姜等？可促使痔疮充血？从而加剧疼痛！适宜食物1!主食宜多吃些粗梁杂粮及豆类，如小米？高粱米！红薯！玉米？杂豆等 2！蔬菜可以选择择芹菜。韭菜。冬瓜，丝瓜、菠菜!空心菜、茄子?白菜、萝卜!黄花菜,荸荠等;便血时可吃黑木耳！鲜藕等以养血止血。3 肉蛋奶猪瘦肉!猪大肠,鸭肉 甲鱼，海参,牛奶和豆制品品;便血较多时可用黄鳝！黑鱼等具有止血作用食物 4 水果可以选择橘子。柿子、梨!桑葚！罗汉果 无花果、橄榄?杨桃，香蕉、苹果？红枣等!5、其他对缓解痔疮症状状的食物还有核桃、芝麻？柿饼,蜂蜜、烹调时时多用些芝麻油？菜籽油等!增加肠内容物的润滑性！!