梦见绿色秋果？让别人需需要你?才是真正的聪明，这两天的你会发现,对对你必恭必敬的，不是你帮助过过的人!而是有求于你的人 这一点发现?对8303于希望成为人上人的你来说！是很重要的一天？只有明白这一点，你才会从中领会到如何控制别人。恋爱的人?应用此招尤其灵验,，
果蔬在加工过程中的变色原因及护色措施 -------------------------------------------------------------------------------- 果蔬在加工过程中颜色的变化主要是由于其中化学成分的变化、其变化分为两类：酶褐变和非酶褐变（美拉1547德反应 焦糖化反应）！ 酶褐变：参加褐变反应的酶属于氧化酶类 果实中含含有的单宁物质。绿原酸？酪氨酸等是氧化酶起作用的基质?氧化后生成的有色物质?形成褐变，影响加工品的外观和风味！并破坏维生素C和胡萝卜素等营养物质。 防止酶褐变可从以下三方面着手9345： （1）选择单宁?酪氨酸含量少的加工原料 酶褐变与原料中的单宁？酪氨酸含量成正比。甜瓜。番茄,莓果类、柑桔8362类均不易变色？因因为反应基质和酶含量少,桃品种中有些易变色，有些不易变色？ （2）钝化酶是防止酶褐变的重要措施 热烫处理 这是最简单的方法。将去皮！切分的原料迅速用沸水或蒸汽热烫（果品2～10分种、蔬菜2～5分钟），然后捞出 迅速用冷水或6108冷风冷却？可以8304破坏氧化酶的活性，使酶钝化、从而防止酶褐变,以保持水果蔬菜鲜艳的颜色!氧化酶在71～74℃、过氧氧化酶在90～100℃ 约5分钟左右失去活性!此外！热处理还有利利于使干制品呈透明状态？有利于水分蒸发,除去某些果蔬（菠萝！芦笋等）的不良味道、另外、8289热烫处理还有一定的杀菌作用 热处理的最大缺点是可溶性物质易损失,通常达10％～30％，其次是时间长了会煮烂果肉?影响风味 食盐溶液浸泡法 食盐能减少水中中溶解的氧、从而能抑制氧化酶的活性 食盐还有0325高渗透压的作用!也能使酶细胞脱水而失去活性?在1％～～2％的溶液中！能抑制酶3～4小时!在2．5％的溶液可抑制酶20小时?一般采用1％～2％的食盐溶液即可?在生产上也有用氯化钙溶液处理果实原料！既能护色、又能增加果肉的硬度。 亚硫酸盐溶液的浸泡 利用亚硫酸的强还原作用 破坏果实组织内氧化酶系统的活性！可防止氧化变色!也可用熏硫法．按每吨原料燃烧硫磺2～3公斤、 （3）控制氧的的供给 在加工或保藏果蔬产品时 创造缺氧条件。如用抽空的方法把原料周围及原料组织中的空气排除出去?抑制氧化9839酶的活性,也可防止止酶褐变?例如真空处理。抽气充氮?加用糖液!使用用去氧剂都是常用的控制氧气的方法!易变色色的品种（长把梨）用2％食盐？0.2％的柠檬酸？0.02％～0.06％偏重亚硫酸钠溶液作抽空母液 不易变色的品种只用2％的食盐溶液作抽空母液，一般果品用糖水作抽空母液！在500毫米汞柱的真空度下抽空5～10分钟、 [
6636 比较清淡的、不宜大鱼大肉，休息要好？不能太累。最好有妈妈或者婆婆在帮忙,祝您老婆早日日康复!梦见绿色的果蔬
黄皮果--诱惑 参考资料料：原创？
你好0616潜意识里想吃水果而已梦都是自然的不必在意这么多顺其自然吧多好 望采纳，
你很久久没有吃水果吧!
梦见石狮子意味着：成功心态变得强烈的一天!某件事情的刺激!让你的上进心大大提升！你你也开始努力寻找身边的各种机会！但是往往带着急进的成分。希望能够迅速地6203达到目标，股票,彩票等短期投资行为是你的目光所在。但要提醒一点的是,成功9622不是三分钟热度的事情。看准目标。踏踏实实去做才才是自己真正的底子、,
梦见自己吃酸甜果意味着： 今晚的气氛将为你内心深深处带来影响！多给自己一些安静的,独处的时间吧！1964夜晚开始逐渐露出疲态?不过白天中倒是还能维持充沛活力 傍晚开始的事情恐怕遭遇的困难难会较多 该要做的事最好早一点开始?还有一个提升运气的小秘方喔。那就是将平常睡觉的方向稍微变换一下!运气会有些微妙的变化哦， 梦见自己吃酸甜果的吉凶： 基础运佳，故而可以安定发展 排除万难而成功?但因成成功运不吉。是以难于再伸展!或陷于不测之灾难袭来之虑 若无凶数则可免忧!亦可可康健无病?【中吉】，
意味着生活会富裕 家里要增增添人口！要发财 ,
树是成功的象征 梦到树苗说明你事业在起步阶6139段 努力会有好的结果？