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糯米粑粑的历史由来

  一,粉米成面   精选糯米7815淘洗去杂质。浸水24小时左右取出放在筛子里控水?并用湿沥帕覆盖?以防表层米粒失水干燥,24小时以后 用碓舂成米面(磨面机也可) 再用细箩筛去其籽粒置于大簸箕放阴凉处晾干,储陶坛备用!   二,备料配馅   选上等苏子(油苏最好)淘洗干净去杂质!去瘪粒!晾干0479用小火炒熟舂细,选上等红糖舂细(白糖也可)、取一份苏子兑三份糖搅拌均匀即成。为了丰富味道和口感,可以在馅料里添加上少量的蜂蜜。核桃仁粉!熟花生米粉 桔皮粉等,有的馅料用红豆米煮熟秧沙制作!   三,和面烧锅   视客人1692食量取面于盆,用开水慢慢冲于面里!1889边冲边用筷子搅拌?至干面达八成受水,洗净手插水充分揉和、使面团柔软滑润不粘手即成,这时洗净专用平底锅置三脚上、用干松毛火烧热 打上清9780油待用。   四?巧手成形   取比鸡蛋大的面团揉圆捏成窝凹,成外圆中空?取面团四分之一的馅置于中间!把开口处捏拢?去其封口的面结?再揉圆!取干面布手!以防手掌粘烂面团?然后,左右手掌交替把包馅的面团拍扁、拍圆到直径15厘米,厚薄5毫米左右,坯粑即成、此时是成形的关键!要掌握好手力,找准手型,把握好技巧、用好面布,这样做出来的粑粑形如满月?厚薄一样,馅瓤均匀到边 无破损不漏糖   五,烙烤有方    加火烧辣锅底 把坯粑放在锅上反复烙烤?锅底火力要适中?火点要分散!粑粑才不会烙煳和造成白边而影响口感、视锅中粑粑呈微黄色晶莹的半透明状 加之6380腹中鼓气 证明粑粑已熟,馅瓤化开!可以出锅。   六,巧存待客   出锅的粑粑应及时放在垫好青松毛的小簸箕里、并随放随垫上松叶、这样、可以保温又能防止粑粑相互粘在一起!而且吃起来又有一股松叶的清香味 糯米粑粑的吃法也很讲究、如方法不对会笑话于人!方法得体,吃完会烫手、也不会漏馅。首先主人连同松叶双手敬给客人?客人也双手接过?然后左手五指散开微微上翘!掌心成凹,置粑粑于上,粑粑随手形成凹状?用右手捡掉松叶!再用拇指和二指掐粑粑上层的中间 粑粑随指力而破。冒出热气和糖汁?这样边掐边蘸糖品尝、吃完上层!手势微收?再从下层的边沿掐吃,这时5065如果主人又递上第二个,自己也有食量 可以接过按前面的方法放在第一个的下面?待品完第一个!再品第二个。   2006年在鲁甸县委,政府主办的樱桃文化2508旅游节盛会期间!糯米粑粑这道民间小吃?用于招待各地客人和朋友?受到高度的赞扬?在桃源乡的拖姑村、龙8108头山镇和小寨乡等地经媒体大力的宣传 在游客中赢得很好的声誉、随着社会的进步?旅游事业的不断发展!糯米粑粑这道民间小吃会更享盛名,会走出鲁甸!走向各地?会成为部分群众的致富途径!给地方的发展带来不错的经济效益和社会效益!、

吃榴莲了之后可以吃糯米粑粑吗

  榴莲不能和白酒,螃蟹?山竹?荔枝?4058温性食物(羊肉!狗肉?牛肉等),牛奶、可乐 茄子?盐一起吃(吃过榴莲以后八小时内不能吃以上食物?)满意请给分、谢谢 但是是可以和糯米一起吃的,难道你没听过榴莲糯米饭吗。,

晚上吃了好多糯米粑粑,第二天什么都吃不进为什么

  糯米不易消化 特别是晚上吃了以后还在胃里没消化 导致第二天你的胃里还有很多没消化的 晚上最好别吃糯米做的食欲,

梦见给自己的奶奶弄粑粑擦擦粑粑

   你思念你奶奶了,梦见别人吃糯米粑粑

梦见上厕所踩到了粑粑

  1. 梦见上厕所踩到粑粑的周公解梦:   吉凶指数:82(由佛滔居士根据数理文化得出、仅供参考)   梦见厕所?梦中的厕所。象征着梦者对秘密性的需求和在自己的空间里自由发泄感情的愿望,   梦见上5942厕所踩到粑粑,桃花运势上扬。这两天的你像花蝴蝶般穿梭全场,单身的你!魅力四射特别受异性青睐喔。恋爱中你?这两天可以尝试共同计划旅行营造情趣及新鲜感?恋情甜蜜回温。财运方面、额外的娱乐开销。是财务上的症结所在喔、   梦见上厕所踩到粑粑、按周易五行分析、吉祥色彩是紫色?幸运数字是0 财位在正北方向!桃花位在西南方向?开运食物是莲藕??

梦见脚底踩粑粑

  有财运?好事!、

梦见自己宝宝拉粑粑自己吃了一点

  - 梦见自己的小孩吃屎的吉凶:境遇安定,平顺幸福,能排除困难,广得人助?

梦见包粑粑

  梦见了粑粑?你这两天会面临向别人交代的状况、你所做的事情 为许多人所关心!进程如何,成果如何?你也要向他们说说才是、同时!你的工作/学业态度有些松懈,不以为然的想法也渐渐冒头 恋情方面?艳遇指数上升。较有可能被陌生的异性吸引,或者遭遇异国情缘?   出行的人梦见了粑粑、建议发0855生口角,有改变日期或地点之可能?   上学的人梦见了粑粑,意味着不要三心两意,专心准备考试可录取。   做生意的人梦见了粑粑、代表人事失和气、调整一下可望顺利、   本命年的人梦见了粑粑。意味着东南方8059少去为佳!不利远行!双月少外出!损伤之灾?   恋爱中的人梦见了粑粑。说明心情不稳定,忽冷忽热!互相信任婚姻可成?   怀孕的人梦见了粑粑。预示生女。冬占生男?不可动土!伐木、,

糖尿病人可以吃糯米糍粑吗

  这个糍粑如果没有加糖的话 那您可以少量的吃的。不过要减少等量的主食的!   指导意见:   平时注意少食含淀粉高的食物。像土豆,藕等、少食坚果类的食物像花生?瓜子,开心果等,注意加强体育锻炼,只有血糖控制好?才能减少并发症的发生,、

梦见死人打粑粑

  吉凶指数:93梦见死人?不用害怕,不一定是坏事,梦见死人还有一种含义、就是这个梦的确是一种警示 梦见自己拉屎!预示着最近生活压力会增些、物质财富减少?有破财!丢钱,或被朋友!亲人来借钱的征兆,梦见死人拉屎。事业上的拼劲让你不太愿意把今天的时间花在家庭。朋友的活动上,但如果活动1171由你来组织的又令当别论!你很愿意带着大家进行游览参观活动。自己充当解说员、看到大家心满意足。你也会有成0253就感呢 ,