1.恩施由于其特殊的地理环境,所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特3164色的风味小吃更是吸引了不少的游人。比如有合渣?腊肉！土豆干等？ 2.土家人人吃食主要为杂粮、如苞谷！小米。荞麦？红苕等？吃大米较少? 3.恩施饮食习惯喜腥膻 好饮酒、以大大块大砣肉待客为至诚，若切剁太细?就会被讥为小气。吝啬、喝酒用土碗豪饮、对于五味?尤喜辛辣,每每餐不离辣椒！另有喝油茶的习惯！即“土家人以油炸黄豆？苞谷！米花？豆乳!芝麻，绿豆诸物？取水和油,贡茶叶作汤泡之。饷客致敬？”旧时还还有咂酒习俗、，
土家族是 中国 的少数民族之一！主要居 住在云贵高原通用语言为为土家语和汉语！ 土家族 菜肴 以酸辣为其主要特点!民间 家家都有 酸菜 缸！用3341以腌泡酸菜。几乎餐餐 不离离酸菜？酸 辣椒 炒肉视为美味,辣椒不仅 是一种菜肴。也是每餐不离的调味品！ 不同的服饰?是区分不同民族的一个重 要标志、土家族男子穿 琵琶 襟上衣？缠 青丝 头帕?妇女穿着左襟大褂、滚两三道花边! 衣袖比较宽大!下面镶边筒裤或八幅 罗裙 , 喜欢佩戴各种 金 ， 银 。 玉 0027 质饰物、 土家族爱群居,爱住吊脚 木楼 ？建房都 是一村村!一寨寨的？很少单单家独户、现在 的6000土家族大多居于木质 吊角楼 ? 一般是依山 初高中海量作文大全 小升初 中考满分 高考满分 高考零分 而建!在平地上用木柱撑起分5112上下两层。上 层是居室，下层是猪牛栏圈或用来堆放杂 物！ 土家族不仅是住房独特。 风俗也很独特 土家族 婚俗 女子出嫁前 有“哭嫁”的 风 俗 !为了准备哭嫁,女孩稍懂事 就要学习 哭嫁?在出嫁前,姑娘如果不会哭嫁?就会 受到歧视和讥笑？解放后哭嫁已逐渐淡化？ 仅在深山僻野居住的部分土家人中还有遗 风遗俗, 各民族有自己的传说!让我们来看看土家 族的的传说吧! 5539相传很久以前，土家人的祖先2122居住在山洞中 或大树下!靠狩猎？捕鱼为生、天上张天王 看见土家人世代住山洞和大树下，生活很很 苦! 他想去龙王那里借一座殿宇来送给土家 9060 人 张天王到了 龙宫 , 见到龙王就说明来意? 龙王心想：“我的殿宇又大又重？量你也搬 7831 不动。”于是就答应了，谁知张天王用手轻 轻一提?就把殿宇提起来了、龙王一见、后 悔不不该答应,只好勉强地说：“用后还回 来！”张天王说：“七天就就还回来。”张天 王提着殿宇来到土家山寨 叫土家族人仿造 了一座吊脚楼房 七天过去了。张天王提起 殿宇顺手一丢?就把殿宇丢在一条河边、横 搁在河的两岸!让龙王自己搬？龙王知道自 己搬不动 只好气冲冲地回龙宫去了 从此 以后! 每逢雨水季节! 龙王都要发怒涨洪水？ 让水将河上的殿6013宇冲掉、 人们也在涨水季节 不能从殿宇中过河，于是人们又在在桥下安上 斩龙刀？龙再也不敢直闯殿宇楼房了？人们 不但有房住了!来来去过河也方便了! 土家族就是这样一个既神秘又美丽的民 族 ！，土家族有没有饮食禁忌
饮食食清淡？
甲亢病人在服药期2964间及饮食上应注意：（1）禁忌辛辣食物：辣子、生葱 生蒜，（2）禁忌海味：海带。海虾 带鱼！（3）禁忌浓茶。咖啡,烟酒?（4）保持心情平静！防劳累.甲亢治疗上可以用甲状康抗甲抗搭档独特的免疫诱导生物8471素因子！可对甲状腺包膜快速穿透！起效神速,,
营养价值 1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效, 2、经常食用可保护血管壁 阻止血血栓形成？对高血压！冠心病 糖尿病患者有益处！并增强体质,健美肌肉？它还能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性。 3？兔肉中所含的脂肪和和胆固醇、低于所有其他肉类?而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉。可强身健体，但不会增肥,是肥胖患者理7641想的肉食，女性食之？可保持身身体苗条！因此!国外妇女将兔肉称为“美容肉”！而常吃免肉。有祛病强身作用、因此。有人人将兔肉称为“保健肉”， 4！兔肉中含有多种维生生素和8种人体所必需的氨基酸！含有较多人体最易缺乏的赖氨酸!色氨酸！因此。常食兔肉防止有害物质沉积。让儿童健健康成长!助助老人延年益寿 适用人群 一般人群均可食用 1。适宜老人,妇女,也是肥胖者和肝病？心血管病，糖尿病患者的的理想肉食 2。孕妇及经期期女性 有明显阳虚症状的女子？脾胃虚寒者不宜食用， 用法用用量 1。兔肉适用于炒 烤!焖等烹烹调方法？可红烧 粉蒸,炖汤,如兔兔肉烧红薯、椒麻兔肉！粉蒸兔肉。麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等, 2。免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味 遂有“百味肉”之说, 3 兔肉肉质细嫩!肉中几乎没有筋络,兔肉9366必须顺着纤维纹路切!这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观 4743肉味更加鲜嫩，若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂！ 4！兔肉性凉,宜1037在夏季食用！ 5！主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参,山药?大枣各30克。枸杞15克 水适量、蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食,每日2次? 食用功功效 兔肉味甘。性凉，入肝,脾、大肠经。 具有补中益气 凉血解毒，清热止渴等作用？ 可治热气湿痹、止渴健脾,凉血！解热毒？利大肠,,
女性月经期体质是最弱的！容易导致疾4154病的侵袭？所以女性在月经期不要吃生冷的饮食 要适当的吃一些温热饮食食调理身体!下面小编为大家介绍下女性月经期的饮食禁忌有哪些。 女性月7247经期的饮食禁忌一，忌食酸辣刺激食品 月经其间的女士感到特别疲劳、消化功能减弱 胃口欠佳？因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收?避免食用过酸酸和刺激性较大的食品，如山楂？酸菜?食醋？辣椒！芥末、胡椒等, 女性月经期的饮食禁忌二。忌生冷食物？宜食温热 中医学认为，血得热则行 得寒则滞,月9242经期食生冷，一则有碍消化？二则易伤8822人体阳气，导致内寒产生？寒性凝滞，可使经血运行不畅！造成6932经血过少。甚至痛经?即使在酷暑盛夏季节。经期期也不宜吃冷饮、 月经期饮食应以温热为宜！选用海带 大枣？高梁米？薏苡米！羊肉!苹果等食品,少吃梨 荸荠、菱角、冬瓜 芥蓝,大麻仁等寒凉？滑泻食品， 女性月经期的饮食禁忌三！要防止缺铁,荤素搭配 铁是人体必需的微量元素？铁不仅参与血红蛋白及许多重要1349的酶的合成 而且对免疫，智力？衰老及能量代谢等都有重要作用!月经期由于铁的丢失较多 进补含铁丰富的食物非常重要、 鱼?瘦肉？动物肝!动动物血等含铁丰富，而且生物活性较大、容易被人体吸收利用 而大豆。菠菜中富含的植物铁！吸收率较低、所以？月经期膳食中应注意荤素搭配！适当多吃些动物类食品。以满足月经期对铁的特殊需要？ 月经来潮或月经前后 感到小腹疼痛或牵拉腰腿痛者称痛经 痛经发发生的原因、或因您饮饮生冷?或因外受寒潮！或因气血失调,气机不畅 血行受阻， 因湿热蕴结,肝郁气滞所致者?常伴有食欲不振?烦躁,倦怠。面色苍白等表现，在发作时、宜治1标止痫,待疼痛减轻 以预防为主才能达到较好的治疗和美容效果。 下面小编为大家7631介绍下女性月经期的补血饮食良方： 女性月经期的补血饮食良方一。韭汁红糖饮饮 材料：鲜韭菜300克?红糖100克、 作法：将鲜韭菜洗净、沥干水分 切碎4344后捣烂取汁备用!红糖放入铝锅内?加清水少许煮沸？至糖溶后兑入韭菜汁内、即可饮用! 功效：具有温经,补气之功效。适适用于气血两虚型之痛经？并并可使皮肤红润光洁! 女性月经期的补血饮食良方二。月季花茶 材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵?以紫红4751色半开放花蕾,不散瓣!气味味清香者为宜！泡之代茶, 功效：具有行气?活血？润肤之功效,适用于月经不调？痛经等症！ 女性月经期的补血饮食?
寒凉食物——咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料!咳嗽多多因肺部疾患引发的肺气不宣!肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉!就容易造成肺气闭塞？症状加重，日久不愈，不论是儿童还是成人！咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关 脾是后天之本！主管人体的饮食消化与吸收 如过多进食寒凉凉食物!就会伤及脾胃,造成脾脾的功能下降 聚湿生痰 补品——不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈? 鱼腥虾蟹——一般人都知道咳嗽需忌“发物”。不宜吃鱼腥 鱼腥对“风热咳嗽”影响最大?咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重。这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关?对某些鱼!蛋白白过敏的小孩子更应注意 其中以白鲢,带鱼影响最大 肥甘厚味——食物中医认为咳嗽多为肺热热引起，儿童尤其如此。日常饮食中？多吃肥甘厚味可产生内热。加重咳嗽!且痰多黏稠!不易咳出？5828对于哮喘的患儿？过食肥甘可致痰痰热互结！阻塞呼吸道,加重哮喘?使使疾病难以痊愈，油油炸食物也不要多吃 孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱!油炸食品可加重胃肠负担 且助湿助热。滋生痰液、使咳嗽难以痊愈？ 甜酸食物——2407酸食常敛痰？使痰不易咳出，以致加重病情,使咳嗽难愈 咳嗽严重时连一些酸甜的水果！如苹果,香蕉!橘子、葡萄萄等也不宜吃 多吃甜食还会助热使炎症不易治愈！民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯？这种吃法对咳嗽初起新咳是不妥当的? 橘子——许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子!实际上、橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮? 吃得太咸——吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重！ 花生瓜子巧克力——花生 瓜子 巧克克力含油脂较多?食后易滋生生痰液 使咳嗽加重
眼下正处于带状疱疹的高发期、秋冬交替时节中老年人要特别注意保暖!带状疱疹患者要避免过度劳累 户外运动要适量，在饮食方面也要尽量清淡!一旦感觉腰部异常疼痛 局部出出现红斑!水疱时要及时去医院就诊?积极抗病毒治疗。饮食宜清淡、尽量不要吃辛辣刺激的食物?带状疱疹的注意事项1．不要过分紧张?有的患者皮肤上可可能会出现大疱。血疱!甚至糜烂！但是请不要紧张。如果治疗得当10天左右即可痊愈！治愈后一般不会复发 2．多休息，给以易消化的饮食和充足的水分，3．预防继发细菌感染！不要摩0801擦患处，避免水8952疱破裂,可可外用中草药或雷夫奴尔湿敷!促使水疱干燥、结痂?4．老年重症患者、尤其发生在头面部的带状疱疹？最好住院院治疗？以防并发症的发生?5．患“带状疱疹”提示患者身体8356免疫力处于低状态？应及时采取相应的措施，6．某些患者在皮皮损完全消失后！仍遗留有神经痛。这时可采取针灸！理疗等缓解解疼痛?，
1 忌食咖啡 可可。巧克9842力等食品!这类食物中8362含有大量的黄嘌呤,会促促使乳腺增生，因此。女士们应少吃这类食品？ 2 饮酒也被认为是乳腺增生的大敌、有研究发现!女性每天饮白酒、患乳腺肿瘤的机会大幅度增加。 3?女性滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品?以及更年期妇女长期过过量使用雌激素!都被认为是诱发乳腺增生的原因? 4，忌辛辛辣刺激性调味品或食物，如姜?蒜？辣椒，韭菜!花椒！油炸食品!动物脂肪，甜食及过多进补食品! ，
部分布依族分支族人不4408吃狗肉，一种解释是狗曾经救过其祖先，另一种解释是人类以前并无稻谷,是狗从从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人?使得布依族成为人类中最早种植水稻稻的“水稻民族”、部分布依族分分支族人不吃鱼肉。因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼 。 苗族产妇忌吃老母黄牛肉,母猪肉?公鸡肉!小鱼！蔬菜 辣椒等, 藏族禁食驴肉，马肉和狗肉？有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉?8503出于宗教信仰?一般反对捕杀野生动物 白族也有饮食忌讳？主要是大年初一不用铁刀 主妇做饭应悄无声息,不能吹火！必须到井边“汲新水”!丧家做饭，一律清煮清炒！不能能用红色食料!不能做红包菜肴,进扭时时长辈上坐晚辈侍奉。,