中西餐礼仪比较 中西两家家因为深受不同的社会文化、3832历史文化和各种社会背景的影响！从而导致两种不同文化的产生。餐餐桌礼仪文化业因此应运而生，餐桌礼仪文化是饮食文化的一部分？中西饮食文化的不同是中西民族文化差异的重要组成成部分？每个国家?每个地区的每种民族都在饮食中自觉不自觉的透露着自己深刻的文化背景！本文着重论述中西方在餐桌礼仪文化上的异同，剖析中西方餐桌礼仪文化差异的具体表现和渊源！ 中餐礼仪和西餐礼仪的差异 虽然有很多细节2843上的不同？但是主要表现在以下四个方面！ （一）上菜的顺序和摆放差异 大部分中餐上菜时大都按照汤?主菜?主食!餐酒或水果的顺序,而西餐则大都按照开胃菜,色拉。汤！水果，餐酒、主食?甜点和咖啡的顺序上菜 中0573餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完，同时摆放在餐桌上。而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。 （二）餐具差异 中餐的餐具一般都比较简单?多以杯?盘?碗？碟 筷、匙等为主？而西餐的餐具则是五花八门。7863享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉,餐具用法讲究颇多 即使是喝酒的玻璃杯！也要同所喝的酒相对应! （三）入座座次差异 中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定。“尚东为尊”或“面朝大门为尊”、而西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的 与女主人相对的 是男主人的座位?女主人右手边的座位是第一主宾席？一般是位先生。男主人右1979边的座位是第二主宾席,一一般是主宾的夫人， （四）着装要求差异 除非在正式场合!中餐对于就餐者的着装要求并不高、穿着都比较随便?而西餐对于就餐者的要求比较高。特别是在高档的西餐厅。男士要穿着整洁2280的上衣和皮鞋。并且要打领带？女士要穿套装0223和有跟的鞋子、无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐餐厅用餐, (五)餐桌上用语的差异 中西方在请客吃饭上的文化差异也要注意。否则会引起笑话、 中国人热情好客，请客吃饭1466时一般都要菜肴满桌？但无论6788菜多么丰盛?嘴上总要谦虚的说:9676“没什么好吃的 菜做的不好！随便吃点 ”然而、当英美7409人听到这样的客套话?会觉得很很反感：“没什么吃的?又何必请我，菜做得不好、又为什么要拿来招待我?”按照照中国的习俗 为了表示礼貌、习惯上会一再劝客人多吃点、而中国人往往是“言不由衷”,明明肚子饿,嘴嘴上却说：“我饱了 不用了”? 而英美人招待客人一般没那么讲究，简简单单三四道菜就可以了,用餐时。一般主人会说：“Help yourself, please!”英美人待客尊重个人意志 讲究事实就是 一再问客人要不要食物或者强塞食物给客人?是很不礼貌的?所以、当主人8234给你添菜或问你要什么时？如果你想想吃的话！可以直接了当的回答说要？在客人在用餐期间。一定要赞美主人所准备的食物好吃。称赞主人的手艺好!否则不管你你吃得多饱 主人都不会高兴、 总结 西餐与中餐一样, 6555是一种饮食文化, 是文化必然就会有传播和交流?尽管不同的社会历史 不同0410的民族文化和不同的地域特征,造就中西方迥6133异的饮食背景?但从本质上讲,“吃”的内涵并不会因3125为这些差异而改变？讲究品种多样?营养平衡！搭配合理!重视健康已成为中西方饮食科学的共识！这是中西方饮食文化交流融合最重要的基础、只有交流？才可能了解 才有有可能发展、 中中西方各国间在交流中由于各自的文化特色形成相互间的碰撞而引起某些误区,要通过相相互承认！理解对方文化并相相互吸收对方文化,在保留本民族传统文化的前提下!吸收外来文化！使各国间逐渐形成多元文化！以8826达到相互间的融合?任中9728西方礼仪文化的融台过程中!中国人由于盲目热衷于西方文化！不自觉中陷入两个误区：其一，拿西方的礼仪仪取代我们中华民族的传统礼仪，如举行西式婚礼?过西方节日等等！都是不容忽视的倾向,礼礼仪是一个民族最具代表性的东西?对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非。如果趋之若鹜、就失去了民族的自尊?本民族的传统5397礼仪也会被淹没？其二,把礼仪教育的重点集中在操作层面!比如鞠躬要弯多少度 揖揖手兽停几秒钟等等、这些问题不是不可可以讲,但如果只做表面文章！礼仪就成空洞的4362形式土卫。当今世界的礼仪内容更加广泛和复杂,这就需要我们在保持原有的传统礼仪的基础上去适应和接接受西方的礼仪 我们应在适当的场合用适当的礼仪，既反对“全全盘西化”?又反对“抱残守缺”?我们借鉴西方礼仪。不仅仅是要借鉴它的形式,更应当借鉴其内任灵魂!只有这样我们才能建立起自己的自自信和优越感，才能确立我 的感感染力、只有认清中西方餐饮礼仪文化的差异！将二者合理有效地融合，方能建立适合中 当当代社会的礼仪文化体系！达成成和持社会的理想?？
西餐桌上的礼仪是人们长期形成的!有一些0800老规矩,例如、胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了,但是、有许多“清规戒律”还是被人们所遵行？我们可以列举一些不能违反的禁忌：普通西餐的进莱次序。通常是面包，汤。各类菜式，布丁！咖啡或红茶!照正式规矩!入席的时候、客人应该由由椅的左方就位!离席的时候亦应由椅的左方退出入座后,应该待主人人先摊开餐巾以后!才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上?收起的时候也是一样？都要以主人为先？否则便失礼 铺餐巾 在正式场合是将餐巾叠作两层!放置7948在大腿上，不能完全摊开，更不能塞入腰衣衣服里，但一般的常餐便不须这么拘谨了 想要全摊开的话也是无妨的!有时中途因事事要暂时离席 切勿将餐巾搁在桌上。因为这是是意味你不再吃、侍者便不会再再为你上莱了、所以！在离开时须将餐巾放在椅子上才对，用餐完毕?餐巾大致叠好!也可以不叠好?放在餐桌上,而要乱扔 如果发现水杯或莱肴中中有脏物、不要大声声嚷嚷!引起同桌的人们注意?而应当悄悄告诉服务员!让他拿拿走重拿一份来?换菜盘和餐具也是这样?喝饮料时。先用餐巾擦一下嘴唇！然2299后再喝杯中的饮料!为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里！如如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴？不要把把用过的盘子推到一旁？或者把盘子摞起来、3640最好不要移动任何盘子的位置、在桌布上上落下面包屑？可以不必理会,如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时 用餐巾小心地把它拾到盘子中， 品味西餐餐文化,建议大家有0794时间到崇文门马克西姆餐厅看一看！那里按照19世纪末特有的法国浪漫派风格布置的西餐厅。装璜华丽典雅。乐池内小乐队演奏着古典的名曲?服务员是身着燕尾服的小伙子,这是马马可西姆餐厅的传统!它让顾客先饱眼福（餐厅布置）。再饱耳福（柔和音乐）,后饱口福（美味的法国大菜） 研究西餐的学者们？经过长期的探讨和归纳认为吃西餐餐最讲究6个“M” 第一个是“Menu”（菜单） 当您走进西餐馆！服务员先领您入座!待您坐稳，首先送送上来的便是菜单！菜单被视为餐馆的门面?老板也一向重视？用最好的面料做菜菜单的封面！有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹 在这里用菜单单称之似有不妥?应称之为“菜谱”？ 如何点好菜,我可有个绝招？我无论在国内外西餐馆吃饭，往往点的菜又好吃！又便宜,常常常受到同事们称道、我的办法是，打开菜谱。看哪道菜是以饭店名称命名的,我往往取之,我深知？那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的、所以他们下功夫做出出的菜、肯定会好吃的?请大大家一定要点？ 涉及到点菜。看菜谱不由得使我想起近20年前发生在马克西姆餐厅的一件事 四位年年轻的“万元户”农民走进这家豪华的餐厅？他们有了钱 想品一品法国国名菜！餐厅经理和服务员欣喜异常?热情招待他们入座、并并礼貌地呈上菜谱，恭敬地请他们点菜、谁料，其中一一位把菜谱推到一边 不屑一顾地说：“点什么菜 你们看着来、什么贵上什么,我们有的是钱、”四位农民花了近2000元?美美吃了顿法国名菜!但也不时出了“洋相”,刀叉不知如何使?餐巾最后当了手绢用…… 后来法方总经理同我谈起此事，很有感触：“从这四位年轻人身上、看到中国农民确实富了，令人振奋?但是中国朋友吃西餐不6054看菜单，使我们们很难理解！在法国？就是戴高乐?德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的 这里不涉及有钱没钱的问题 因为看菜单！点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序!是种生活方式？” 第二个是“Music”（音乐） 豪华高级的西餐厅、要有乐队?演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲，但！这里最讲究的是乐声的的“可闻度”！即声音要达到“似听到又听不到的程度”。就是说,要集中精力和友人谈9026话就听不到、要想休息放松一下就听得到!这个火候要掌握好 第三个是“Mood”（气氛） 西餐讲究环境雅致、气氛和谐,一定要有音乐相伴,有洁白的桌布!有鲜花摆放?所有餐具一定洁净,如遇晚餐?要灯光暗淡。桌上要有红色蜡烛!营6409造一种浪漫，迷人！淡雅的气氛! 第四个是“Meeting”（会面） 也就是说和谁一起吃西餐，这要有有选择的。一定要是亲朋好友?趣味相投的人、吃西餐主要为联络感情、很少在西餐桌上谈生意，所所以西餐厅内!少有面红耳赤的场面出现？ 第五个个是“Manner”（礼俗） 也称之为“吃相”和“吃态”、总之要遵循西方习俗 勿有唐突之举 特别在手拿刀叉时?若手舞足蹈，就会“失态”，使用刀叉!应是右手持刀、左手拿叉。将食物切成小块!然后用刀叉送入口内?一般来讲?欧洲人使用刀叉时不换手?一直用左手持叉将食物送入口内 美国人则是切好后?把刀放下,右手持叉将食物送入口中？但无论何时，刀是绝不能能送物入口的?西餐宴会！主人人都会安排男女相邻而坐！讲究“女士优先”的西方绅士？都会表现出出对女士的殷勤、 第六个是“Meal”（食品） 我的一位美国美食家朋友曾这样说：“日本人用眼睛吃饭、料理的形8947式很美 吃我们们的西餐、是用鼻子的？所以我们鼻子很大、只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭，”我们中餐以“味”为核心,西餐餐是以营养为核心？至于味道那是无法同中餐相提并论的， 吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉。熠熠闪光的水晶灯，银色的烛台?缤纷的美酒 再加上人们优雅迷人人的举止,这本身就是一幅动人人的油画、为了在初尝西餐时举止止更加娴熟！费些力气熟悉一下这些进餐礼仪！还是值得的、 1、就座时，身体要端正！手肘不要放在桌面上，不可跷足、与餐桌的距离以便于于使用餐具为佳 5022餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄!将餐巾对折轻轻放在膝上？ 2。使用刀叉叉进餐时？从外侧往内侧取用刀叉、要左手持叉 右手持刀、切东西用左手拿叉按住食物？右手执刀将其锯切成小块,然后用叉叉子送入口中 使用刀时!刀刃不可向外。4434进餐中放下刀叉时，应摆成“八八”字型?分别放在餐盘边上 刀刀刃朝向自身、表示还要继续吃。每吃完一道菜！将刀刀叉并拢放在盘中？如果是谈话？可以拿着刀叉!无需放下、不用刀时、也也可以用右手持叉，但若需要作手势时!就应放下刀叉?千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃？也不要一手手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴？也也不可一手拿酒杯、另一只手拿叉取菜?要记住！任何时候?都不可将刀叉的一端放在盘上。另一端放在桌上 3?每次送入口中的食物不宜过多 在咀嚼时不要说话!更不可主动与人谈话、 4。喝喝汤时不要啜。吃东西时要闭嘴咀嚼？不要咂嘴发出声音。如汤菜过热 可待稍凉后再吃!不要用嘴吹。喝汤时。用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可!吃完汤菜时？将汤匙留在汤盘9648（碗）中？匙把指向自己, 5！吃鱼,肉等带刺或或骨的菜肴时！不要直7738接外吐,可8783用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内!如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底?更不要用手指相助食用、应以小块面包或叉子相助食用?吃面条时要用叉子先将面条卷起。然后送入口中！ 6,面包应掰成小块送入口中 不不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹, 7?吃鸡时、欧美人多以鸡胸脯肉为贵！吃鸡腿时应先用用力将骨去掉！不要用手拿着吃,吃鱼时不要将鱼翻身！要吃完上层后用刀叉将鱼骨9562剔掉后再吃下层、吃肉时、要切一块吃一块?块不能切得得过大 或一次将肉都切成块！ 8!不可在餐桌边边化妆 用餐巾擦鼻涕！用餐时打嗝是最大的禁忌，万万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递, 9！就餐餐时不可狼吞虎咽 不愿吃的食物也应要一点放在盘中。以示礼貌 主人人劝客人添菜？如有胃口、添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣！ 10？不可在8948进餐时中途退席？如1374有事确需离开应向左右的客人小声打招呼?饮酒干杯时,即使不喝!也应该将杯口在唇上碰一碰。以示敬意？当别人为你斟斟酒时。如不要！可可简单地说一声“不,谢谢！”或以手3772稍盖酒杯?表示谢绝？ 11 在进餐尚未全部结束时，不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可？如在左右有女客人?应有礼貌地询问一声“您不介意吧,” 12？进餐时应与左右客人交谈、但应避免高声谈笑!不要只同几个熟人交谈，左右客人如不认识,可选自我介绍？别人讲话不可搭嘴插话！ 13?喝咖啡时如愿意添加牛奶奶或糖 添加后要用小勺搅拌均匀?将小勺放在在咖啡的垫碟上？喝时应右手0369拿杯把。左手端垫碟?直接用嘴喝、不要用小勺一勺一勺9337地舀着喝 吃水果时?不要拿着水果整个个去咬,应先用水果刀切成4或6瓣 再用刀去掉皮?核，用叉子叉叉着吃？ 14、进餐时。不要解纽扣或当众脱衣!如主人请客人宽衣 男客人可将外衣脱下搭在椅背上?不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上 中西餐礼仪文化各自有哪些禁忌
现在社会礼仪无处不在，除了在日常生活中的职场?商务礼仪之外、大部分人经常会忽略餐桌礼仪！其实用餐不单是满足基本生理需要——也是头等重要的社交经验，餐桌礼仪对你我都非常重要,它在中国人的生活秩序中占有一个9964非常重要的地位？而中西餐在礼仪6441方面的要求也有许多差别。了解了两者的不同防止失礼于人,让你举手投足优雅于餐桌之间。绝对是现在人士必须学习的。 首先 中餐很讲究座位的排序，如果是家宴首先是老老人先入座。而且要坐首座 一般以正中为上座（即首座），至于于什么是首座和正中位置则视具体情况而定，如如果待客当然是客人坐首座、而且最好好左右要有陪客之人?方便招呼客人就餐。入座后不能能先动筷子!要等长者和客人先起筷、你才能起筷?别看这点似乎很简单！其实不然。有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘,看到到美食当前就将礼仪放到一边 自顾自得大吃起来!让人甚是尴尬! 很重要的还有一点进餐时不要打嗝?也不要出现其他声音 比如喝汤!吃面的时候？一定要谨慎些？不要发出“呼噜”值得学习的基本礼仪声。会让人生厌的？假如打了喷嚏,肠鸣?咳嗽等不由自主的声响时!就要说一声“真不好意思”？“对不起”、“请原凉”之类的话以以示歉意。这些都是中国人经常犯得错误？所以你务必要注意，别让人以为你很没没有礼貌！这些细节会很影响你的人际关系？ 说了这么多中餐礼仪!作为现代8646人知道西餐礼仪也是必不可少的大众课,在这里只能简单的介绍一下!作为基本了解的礼仪仪知识! 7375中国地大物博 各地的礼仪也不尽相同!如有些地方过年的鱼是不能吃的！主要是取“年年有余”的好意头，而因为平时很少机会吃鱼。过年做了之后只是摆一下台面,所以你要慎重起筷,有些地方女人和小孩是不能入主席的，再值得学习的基本礼仪有有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等, 1 西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人人和侍应摆好了？你只要遵循由外向内用即可!尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音？ 2，西方人在0795就餐的时候很少说话、他们的聊天时间基本是饭后甜点的时候才会开始，许多人会边吃甜品边聊天 也有些些边喝酒边聊。而1028且音量都很低！总之你只要在就餐的时候尽量少说话。你自然会变得很有教养? 而敬酒更是一门学问?一般情况下敬酒应以年龄大小？职位高低！宾主身份为序!敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序?分明主次！与不熟悉的人一起喝酒。也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼、避避值得学习的基本礼仪免出现尴尬局面!有求于某位客人在席上时,对他自然然要倍加恭敬,但是要注意，如果果在场有更高身份或年长的人！8531要一定先给尊者！长者敬酒 这样才能让众人舒服, 看过中西方就餐的简单礼仪有什么体会呢?是不是觉得中国礼仪更讲究人人和人的秩序、这种礼仪是以中国伦理规则8409为基础的。形式化地去表现和演绎，突出地宣扬一种“人际”的理念 西方的餐桌礼仪更突出的表现现于“人和工具”的和谐应用 相互融合 从这点看来中国人比西方人更懂人情、而西方人也许更理性吧
其实只要衣装得体。言谈举止落落大方？就可以、！
涉外礼仪有很多禁忌。这是一种很重5093要的礼节, 东南亚礼忌:与东南亚商人洽谈商务时、严忌翘起二二郎腿,乃至鞋底悬6861着颠来颠去?否则!必引起对方反感。交易会2450当即告吹！ 中东礼忌:中东阿拉伯国家的商人？往往在咖啡馆里洽谈贸易、与他们会面时，宜喝咖啡。茶或清凉凉饮料，严忌饮酒？吸烟,谈女人。拍照！也不要谈论中东政局和国际石油政策， 俄罗斯礼忌:俄罗斯及2235东欧诸国,对西方商人的礼待是极其热情的 在同俄罗斯人洽谈贸易时、切忌称呼"俄国人", 英国礼忌:到英国洽谈贸易时!要有三条忌讳：1.忌系有纹的领带（因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品！ 2.忌以皇室的家事为谈话的笑料, 3.不要把英国人称呼为"英国人"? 法国礼忌:到法国洽谈谈贸易时?严忌忌过多地谈论个人私事,因为法国人不喜欢大谈家庭及个人生活的隐私 南美礼忌:赴南美洲做生意的人 为了入境随俗?在洽谈交易的过程中 宜宜穿深色服装、谈话宜亲热并且距离靠近一些,忌穿浅色服装 忌谈当地政治问题 德国礼忌:德国商人很注重工作效率，因此。同他他们洽谈贸易时 严忌神聊或节外生枝地闲谈!德2450国北部地区的商人!均重重视自己的头衔，当对同他们一次次热情握手。一次次称呼3638其头衔时？他必然格外高兴? 瑞士礼忌:若给瑞士的公司寄信。收信人应写公司的的全称!严忌忌写公司工作人员的名字！因为！如果收信人不在,此信永远也不会被打开的!瑞士人崇拜老字号的公司?如果你的公司建于是1895年之前！那幺你应6427在工作证件上或名片上特别强调出来 美国礼忌:与美国人洽谈交易时！不必过多地握手与客套，贸易谈判可直截了当地进入正题。甚至从吃早点时即可开始 芬兰礼忌:与芬兰商人洽谈时！应重视行握手礼?应多呼其"经理"之类的职衔！谈判地点多在办事处!一般不在宴会上？谈谈判成功之后！芬兰商人往往邀请0356你赴家宴与洗蒸汽浴。 这是一种很重要的礼节 如7676你应邀赴宴时!忌讳迟到,且不要忘记向女主人送上5朵或7朵（忌双数的）鲜花!在主人正式敬敬酒之前？客人不宜先行自饮 在畅谈时。应忌讳谈当地的政治问题 、
腊八： “过了腊腊八就是年，”农历十二月初八是腊八节。被认为是奏响了了春节的序曲、腊八这一天！许多地方在这天都要喝腊八粥？提醒人们要记住勤俭节约的美德，老北京在腊八这天!还有用醋泡蒜1149的习俗。泡腊八蒜要要用紫皮蒜和米醋！将蒜瓣去老皮、浸入米醋中、装装入小坛封严，至除夕启封,届时蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香香溶在一起 扑鼻而来？是吃吃饺子的最佳佐料，拌凉菜菜也可以用，味道独特！ 腊月二十三： “二十三?糖瓜粘、灶君老爷要上天。”2月3日是农历腊月二十三?北方地区称之为“小年” 小年祭灶是旧时时民间习俗？祭灶也叫“送灶神”、相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶!到除夕夜返回 奉旨赏赏善惩恶、或赐3806福或降灾!所以家家要打扫得干干净净?供上灶糖?让灶王爷多说些好话、除此之外?民间还有剪窗花！扫尘土,写春联的习俗， 腊月二十四： “二十四。扫房日 0023”过了二十三 离春节只剩下六、七天了，民间通常把腊月二十四日日定为"扫房日"，家家户户要彻底打扫室内，俗称扫尘土、扫尘土时。主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来 用头巾将头头包好!用扫帚将墙壁上下扫干净!为的是5558除旧迎新,拔除不祥！ 腊月二十五： 旧俗认为灶神上天后、天帝玉皇于农历十二月二十8331五日亲自下界 查察人人间善恶、1595并定来年祸福，所以家家祭之以祈福。称为“接玉皇”？这一天起居。言语都要谨慎?争取好表现 以以博取玉皇欢心 降福来年,也有说法称、送灶神上天后至除夕才迎回?其间人间无神管辖,百无禁忌?因此此腊月二十五民间多嫁娶，被称为“赶乱乱岁”。 此外,民间还流传着“腊月二十五!推磨做豆腐”?“二十五糊窗户”的民谚，随着社会发展多数人家已失去糊窗户户的传统?但贴窗花。贴福字!挂对联是必不可少的程序、 腊月二十六： “腊月二十六!杀猪割年肉”？说的是这一天主要筹备过年的肉食，在过去、农6956村小孩最盼望的日子!就是腊月二二十六？农耕社会经济不发达。人们一年到头难得吃块肉、在这一天。即使再穷穷的家庭、也必须割几斤肉!称为8847“年肉”， 腊月二十七： 腊月二十七这天，家家户户赶集上店 集中采购?主要是买卖年节物品！例如：鞭炮?春联？香烛！烧纸、牛羊肉 赠送送小孩子的各种玩具礼品。女孩子的各8554种头花饰物等等、这一天！各地的集市都十分红火热闹，传统民俗中。在这一天天要集中洗澡。洗衣?去除一年的晦气 准备迎接来年的新春 腊月二
茶餐厅，
饮酒礼仪 大学生在聚会一类的活动中中和其他社交场合，饮酒是可能经历并须认认真应对的重要环节？特别是在与1946外籍教师,留学生等外国友人聚会时、如果对洋酒不了解 不接受 不仅可能有碍于交际应酬，而且还有可可能影响大学生形象! 在聚会应酬尤其在涉外交往中。大学生应了解酒类尤其是洋酒的品种以及有关饮酒的基本礼仪规范？ 第一,了解洋酒的品种？中国大学生对国国酒相对比较熟悉，而对洋酒比较陌生 所谓洋酒！实际上是国人对各种外外国酒的一种统称?洋酒的具体品种尽管不可胜数?但一般场合3391只有经常见到的以下9种： 葡萄酒？葡萄酒是国外最常见的酒!它以葡萄萄酿制而成,按色2385泽可分为白、红。桃红三种！按是否含糖又分为甜？干两种?产地和品种差异对质量影响甚大？目前公认法国葡萄酒尤以法国波尔多!勃9287艮第地区产的葡萄酒最佳 香槟酒。香槟酒是葡萄酒的一个分支 又叫“爆塞塞酒”或“葡萄汽酒”。根据含糖度分为特干!干?半干、微干？微甜，半甜。甜等几种 最著名的香香槟酒有泰坦瑞。杰奎逊?卢伊奈特、博林格尔？高斯特!沙龙等, 白兰地酒、白兰地酒实际上是一种经过蒸馏馏精制而成的葡萄酒!人们公认产自自法国的白兰地酒 尤其是产自法国干邑地区的白兰地酒最为名贵！当前？最为著名的法国干邑白兰地酒品牌有轩尼诗!人头马?马爹利 拿破仑！它们被叫做“白兰地四强”,白兰地酒既是一种烈酒 又是一种最名贵的酒，通常8539被作为餐后酒 充当宴会会“压轴戏”的角色！ 威士忌酒，威士忌酒是一种与白兰地酒齐名的洋酒!最为著名的威士忌酒有尊尼获加,格兰菲迪。芝华士 白马？珍宝 威雀！占边等， 伏特加酒、伏特加酒又叫俄德克酒！它是由俄文文“水”一词派生而来的，世界上最好的伏特加酒来自其故乡俄罗斯,伏特加酒是最著名的烈酒之一?其酒精含量可高达60%,不少知知名的鸡尾酒 都以伏特加酒作为基酒！例如螺丝刀！敢死队?甜瓜球！血腥玛丽,飞天蚱蜢等！ 朗姆酒？朗姆酒从口感上讲有厚重?清淡与适中之分！从色彩上看有无色,褐色？琥珀色之分？但大都看起来清澈可人。上乘的朗姆酒产自盛产蔗糖的西印度群岛、其中以牙买加所生产的朗姆酒名气最大！名牌朗姆酒0243有客里科，百家地?玛亚斯 哈瓦那那俱乐部等。 杜松子酒！杜松子酒亦称金酒或琴酒？ 世界上最著名的杜松子酒生产国是荷兰 杜松子酒就糖分来说分为不含糖分的干型与含糖。
拜年一般从家里开始!再走亲访友! 拜家里长辈 初一早晨!晚辈起床后、要先向向长辈拜年、祝福长辈辈健康长寿！万事如意、长辈受受拜以后，要将事先先准备好的“压岁钱”分给晚辈！在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也 要笑容满面地恭贺新年！互道"恭恭喜发财"?"四季如意"！"新年快乐"？“身体健康”等吉祥的话语！左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒 礼尚娱乐! 走亲戚 初一或初二必须到岳父?母家？并须带礼物。进门后先向佛像,祖宗影像、牌位各行三叩首礼。然后再给长辈们依次跪拜！可以逗留吃饭，玩耍？座谈等？ 礼节性的拜访访 如给朋友拜年、一进屋门！仅向佛像三叩首、如与主人系平辈则只须6457拱手一揖而已？如比自己年长!仍应8514主动跪拜!主6659人应走下座位做搀扶状？连说免礼表示谦恭、这种情况一般不宜久坐？寒暄两句客套话就要告辞?主人受拜后！应择日回拜! 感谢性的拜访 凡一年来对人家欠欠情的(如律师 医生等)就要买些礼物送去!借拜年之机，表示谢枕？ 串门式的3933拜访 对于左邻右舍的街坊，素日没有多大来往,但见面都能说得来？到了年禧！只是到院里，见面彼此一抱拳说：“恭禧发财”，“一一顺百顺”?在屋里坐一会会儿而已 无甚甚过多礼节。。
翻译如下 每个国家都有不同的文化禁忌 There are different cultural taboos in every country，