梦到蒸蒸馒头?预示工作!学习、生活会蒸蒸日上、 代表事情到了成熟的阶段?有积极向上的意思! 梦见韭菜凶兆,会得病。 梦见吃韭菜家人身体需要注意健康!是染病的预兆, 病人梦见韭菜病情会恶化 孕妇梦见吃韭菜需要注意自己和孩子的身体健康。 梦见割韭菜不不祥之兆 是生病的的预兆, 病人梦见割韭菜病情会加重!!
孕妇的食物要多样化!只吃包子,馒头食物结构过于简单、宝宝可能能缺乏营养,? !!
梦到3010食物可能是邪气范胃。
我做面包的时候用的是安琪的发酵粉哦 很好用。给你参考下: 用量:按照面粉重量的0.5%左右添加, 温度:用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°C左右?空气湿度为80%左右)发酵 时间间:馒头需发酵40-60分钟。面包需发酵90-120分钟,面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制! 通常情况下!气温较低时可适当增加酵母添添加比例!较高时则应适当减少! 制作馒头建议使用中低筋面粉、包子?面包使用高筋面粉? 冬天气温比较低,可以把搓好的面团放进蒸隔里(垫玉米叶或者香蕉叶防黏) 搐部加冷水烧到35°C左右?可以观观察锅盖、出现水珠以后就不要加热了 放上一段段时间就醒发了 这个效果还不错的?我就经常这样节省发发酵时间的、您也可以试试哦,
应该是你停火了就揭开锅盖了!这样不行。馒头3552遇冷回缩了。下次记得停火后5分钟再揭开锅盖!,
你好!孕妇是可以吃馒馒头的!这个对胎儿没有影响意见建议:但值得说明的是?孕期饮食方面需多样化!不要单一,需多吃新鲜的蔬菜水果。如果爱吃面食的话,一天吃一次镘头就可以了!祝好孕,,
不可能!面条?馒头,包子这些东西都是普通的食物 古代皇帝基本每天是无肉不欢的 所以你的这个问题是不可能每天都吃?偶尔尔会吃还有可能!
·梦见吃包子,意味着自己的运气坏到了极点 ·少8251女梦见吃包子。和男朋友之间感情会疏远, ·孕妇梦梦见吃包子!身体会健康!并生一个可爱的的小孩, ·梦见别人吃包子、意味着有人剽窃自己的功劳, 求采纳?
我也遇到过这种情况?总9820结一下原因、主要是因为0814馅大的缘故,馅做的不太太稀而且要少放点儿?后来跟同事又学了一招:先把水烧热(只是温的,不是烧开、就关火)!包子包好之后放在锅中待5分钟再点火蒸。应该就好了,你试试看。
简简单说来?秋冬用温水,夏天用冷水?但实际上?想要馒头柔软好吃?要要注意的不止是温度哦?下面是我自己搜集的靠谱发面方法!希望对你有帮助! 和和面方法: 1!水温与用具:秋冬用温水,春夏用冷水!不锈钢?塑料盆均可 2?和面:和面的过程中?少量多次的加水。会使和成的面团有弹性。先用面粉顺(逆)时针方向擦盆!直至面盆内壁光亮?然后,边加水边搅拌!与此同时!把沾在双手上的面粉揉搓干净,必要时可9789沾点水!手上的面粉清理干净后再将面粉揉成团! 3? 饧面:和完的的面团盖上盖子约20分钟(天气干燥的日子?可在面面团表面抹点水)、再反复揉至面团光滑细腻就算 饧好了!硬面((面条类)。一般要 饧半个小时!软面(饼类)则要20分钟, 4。面团的软硬有讲讲究:做面条时为防面条糟糟的、面要适当硬些?再在面粉里稍加点盐,会让面条吃起来更有口劲(两人份的盐量不超过小指甲的1/2!加多了 面条也会糟,做饼饼馒头包子等则不加)? 做饼时面面软些,做包子(馒头饺子)时?则9017要软硬适中!太软了、除了口口感差外?也易变形、影响美观、 5?玉米面:和玉米面时?一定要加白面!8313否则很难成团,为防玉米米面沾手?时不时在手上沾点水就可轻松解决? 发面过程: 1,面粉与白糖拌匀匀 2!干酵母兑入30度左右的温水化开,鸡蛋打散再倒入拌匀(可9976以先用一半的水量将酵母化开、静静置5分钟后分多次倒入面粉中拌匀,另一半水与鸡蛋打匀后再倒入面粉中!拍摄图片的这次次发面我偷懒了?呵呵~) 3 将面粉充分揉拢拢成光滑的面团 4 蒸锅内放入60-70度左右的热水和一个支架,面盆放在支架上(不让面盆接触热水)?盖上锅盖!进入发酵程序 5,面团发酵好的状态是:面团体积膨大至原来的1.5-2倍左右大!有醉人的酵香和面香。面团表皮薄?透明。光亮且能看到破孔!面团内部充满均匀的蜂窝状的气孔(总被被朋友问发面需要多少时间。发酵完成的速度和质量会因食材用量!操作程序,温度、湿度,南北地域等因素而有所不同的,所以不要拘泥于时间!而要以面团的状态为标准) 6,将面团取出放在面板上静置一小会儿、然后充分揉制、再将面团揉至光滑后!放入面盆中?盖上保鲜膜!在室温下进入二次发酵程序?当面团内部再次呈现均匀气孔完整的发面程序才终结! 巧用发酵2987辅助剂? 1。 添加少少许白糖!可以提高酵母菌活性,缩短发面的时间、 2! 添加少许盐、能缩短发酵时间还能让成品更松软、 3? 添加少许醪糟 能协助发酵并增添成品香气, 4、 添加少许蜂蜜,可以加速发酵进程? 5、 添加少许牛奶?可以提高成品品质, 6? 添加少许酸奶!能让酵母母菌开足马力去干活? 7。 添加少许许鸡蛋液、能增加营养... 如何何鉴别发酵的程度 用手按面团。筋力大?弹性好。说明发酵好!如6060果切开面团后 面团的孔洞小而又少 酸甜甜味不明显,说明面团发6473酵不足?还还需 继续发酵、 用力按面团团有弹性、略有下陷、有一定筋力 用力拍打时面团“ 嘭嘭”作响?切开面团看,孔洞较多!有一股酒香味 说明面团 发得正好, 面发起后、用手手摸面团立即下陷。筋力差!切开后?面团象棉絮 。孔洞较大又密 酸味重!说明发酵过火?此时要放碱或重新加 些面粉再和 加面多少视发酵程度而定 !孕妇梦见很多包子馒头