有人误认为菠菜富含铁质!多吃菠菜可供给人体较多的铁元素？以利补血,对胎儿9158生长发育有益!其实，菠菜中铁的含量并不多！其主主要成分是草酸？而草酸对人体所需的重要营养素锌!钙有着不可低估的破坏作用? 锌和钙是人体内不可缺少少的微量元素！如果锌,钙0425被草酸所破坏？将给孕0912妇和胎儿健康带来损害！如如果体内缺锌！人就会感到食欲不振,味觉下降、儿童一旦缺钙,有可能发生佝佝偻病？出现鸡胸。“O”形腿以及牙齿生长迟缓等现象， 因此?孕妇3308不宜多吃菠菜、即使吃少量菠菜！也要在做菜前放入开水中焯一下！以减少草酸的含量！？
孕妇吃菠菜注意意事项 1,菠菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后、由于酶和细菌的作用？会变成亚硝硝酸盐？亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质? 2 对菠菜过敏的人不宜食用!菠菜也有可能成为过敏原的。如果是对菠菜过敏的话，食用菠菜就可能造成皮肤红肿，经常性腹泻!消化不良！头痛！咽喉疼痛 哮喘等9609过敏症状了、所以此类人群也要避免食用菠菜 3？钙和锌都是人体必须的营养成分。而菠菜中含有一种成分是草酸 0259会影响钙锌吸收。如果钙!锌被草酸破坏,将给孕妇和胎儿带来不利的影响！孕妇缺锌!会使使其食欲不振 味觉下降;孕妇缺钙会造成腿抽筋或牙病 所以孕妇吃菠菜必须注意摄取量?不宜过多？ 4 孕妇食用菠菜时宜先煮过！去掉菜水、以减少草酸含量！菠菜根也很很有丰富的维生素，矿物质等营养元素,孕妇吃菠菜时不必扔掉！ 5！菠菜与豆腐不能共食、菠菜含有大量的草酸！豆腐主要含蛋白质?脂肪和钙!二者一锅煮、草酸能够和钙起化学反应,生成不溶性的沉淀,人体无法吸收。可以先将菠4824菜放在水中焯一下,让部分草酸溶于水。捞出来再和豆腐一起煮就行了, 6 菠菜与鳝鱼不宜共食？鳝鱼的食物药性味6793甘大温！可补中益气，除腹中冷气，而菠菜性甘冷而滑，下气润燥？据《本草纲目》记载 菠菜可以“通肠胃热”、由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调？而且鳝鳝鱼油煎多脂！菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻？所以二者不5005宜同食, 7 菠菜不宜与与黄瓜 小白菜同食!黄瓜含有维生素C分解酶、会把菠菜里的维生素C破坏掉?降低营0721养价值, 8。牛奶与菠菜相克 同食会发生不良生化反应?引起痢疾。可可以用绿豆解毒! 9!菠菜含有草酸!会影响人体对钙的吸收，吃前可以先在热水里焯一下下去掉草酸？ 10？肾炎患者，肾结石患者忌吃菠菜？脾虚便溏者不宜多食。食食用可加重病情、？
孕妇吃菠菜要适量?菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜？孕妇可以吃。但由于菠菜含有草酸 会影响钙的吸收!所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下 减少草酸的的含量！然后再炒!拌?做汤等等！这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收!孕妇食用菠菜能促进生长发育！增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素、在人人体内转变成维生素A。能维护正常视力和上皮细胞的健康?增加预防传染病的能力。促进胎儿生长发育 孕妇吃菠菜可以保障营养！增进健康,菠菜中含有丰富的胡4814萝卜素，维生素C,钙！磷！及一定量的铁 维生素E！芸香贰。辅酶酶Q10等有益成分、能供给人体多种营养物质;其所含铁质？对孕期缺铁性贫血有较较好的辅助治疗作用？孕妇食食用菠菜能促进人体新陈代谢、延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚，6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体6332新陈代谢、增进9069身体健康,孕妇妇食用菠菜,还可降低中风的危险！
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