您好，欢迎来到百度知道提问？梦见自己烧火蒸馒头梦境的开示： 虽然有领导别人的资格?不过这两天与其当个个主角抢表现？不如做个幕后推手会来得更能发挥实力哟，反而更能获获得上司?老师信赖重视呢、虽然不是站在第一线？不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来？这两天的气氛就成熟大人一点吧！ 梦见自己烧火蒸馒头吉凶是： 勤苦竟成之吉兆无疑？勤勉上进，坚志如铁！个性顽刚、不肯屈服,具有深厚实力之才华！凭以创造锦绣而辉煌之前程！博得0906功成名就？并得到很大大伸展。但唯憾的是与人不大融洽?!
梦都是反的 你8感感觉呢！
主旺,
1365 正常情况下不会发红，出现这种情况只有一种可能。做馒头的面粉掺假了、 1 馒头头中含有酵母?酵母分5140为鲜酵母,干酵母两种！是一种可食用的,营养丰富7482的单细胞微生物、营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”，除了蛋白质、碳水化合物,脂类以外、酵母还富含多种维生素？矿物质和酶类。 2！有实验证明?每10301公斤干酵母所含的蛋白质。相当于5公斤大米？2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量！因此?馒头，面包中所含的营营养成分比大饼?面条要高出3—4倍？蛋白质增增加近2倍 3 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以以保护肝脏，有一定的解毒作用！ 酵母里的硒?铬等矿物质能抗衰老,抗肿瘤?预防动脉硬化？并提高人体的免疫力！发酵后、面粉里一种影响钙、镁！铁等元素吸收的植酸可被分解。从从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用、,
好吃?有牛奶的香气 制作方法如下： 一!原料：面粉1200g 牛奶450L！甜奶粉360g,糖3小勺,安琪酵母5-8g 。梦见蒸坏了的馒头
已已经做出来了的话，不想吃，就把它们切成片!油炸！或者煎着吃吧!好吃一些。 也可以和酸辣烫一起煮着吃。 发酸的原因是：酵母发酵的9557时间过长就会使馒头发酸?还有就是用干酵母发的面没有发起来，一定要发到蜂窝状才好。发好的面团为原来没发时候的两倍多为宜?
怎么蒸好馒头？有什么秘方？ （1）蒸馒头时!如果面似发非发、可在面团中间挖个小坑？倒进两小杯白酒。停10分钟后 面就发开了。 （2）发面时如如果没有酵母,可用用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克，面团揉软后?盖湿布4－6小时即可发起？蜂蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香 入口回甜 （3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长!如果发酵时在面里放点白糖、就可以缩短发面的时间 （4）在发酵的面团里 人们们常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中，可将面团团用刀切一块?上面如有芝芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜、 （5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄 且碱味难闻、可在蒸过馒馒头的水中加入食醋100－160克?把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟,馒头即可变白,且无碱味, （6）蒸馒头时？在面粉里放一点盐水。4977可以促使发酵?5482蒸出的馒头又白又宣。 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一！怎样样把馒头蒸制得既松软!又有筋力，窍2176门如下： 1！夏季用冷水和面。冬季季用温水和面。冬季和面，发面应比夏季提前1～2小时!和面面时要慎加水? 2,和面要多搓揉几遍、促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分？表成的面筋真心性好 和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜， 3?当面已涨发时，要掌5974握好发酵的程度、如见面团中已呈蜂窝状、有许多小眼 说明已经发酵好 蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老?甚至要要发过头了、 4！馒头9053上笼蒸煮羊,要经过饧面 冬季饧面约15～20他钟？夏季则短些。馒头上笼时?锅内的的水必须大开,10分钟要见大气, 5?笼笼屉与锅口相接处不能漏气、有漏漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧 6?蒸馒头时！锅内须用冷水加热 逐渐升温、使馒头坯均匀受热？切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头 因这样蒸制的馒3495头容易夹生。 怎样自制面肥： 在温水中加点酒。与适量面粉拌拌匀放入瓷盆中盖好,放置在温度较高的地方。5-6小时后即可使用将一小碗面粉？加水和成较软的面团,放置在温度较高的地方10小时后即可使用？ 用蜂蜜代替面肥： 将蜂蜜倒入和面的水中?每500克面粉加水250克 蜂蜜1.5汤匙？冬季用温水？其它季节用凉水。（也可把蜂蜜直接加入面粉内）?和成面团 揉匀后置盆内。盖块湿布？放放在温暖处2-3小时?待面团胀发到原体积的2倍时即可、 发酵的要诀： 加面肥要适量！用自制的面肥可4937多加些。每500克面粉！加面肥80克左右！如用鲜酵母、每500克面粉加5-10克即可?如用鲜酵母。可将其用温水溶化！再按比例加入面粉中和匀！置温暖处。待其发酵、如用面肥。可分两步进行！先用小半碗面粉加面肥揉匀!约3-4小时发起，再将其它面粉揉入。再发2-3小小时即可？如时间有限？可将两个步骤和二为一， 面肥多 环境温度高 发酵快！反之!则发酵慢。和面时可4101加少许盐？可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多！蒸出的馒头松软有劲、香甜可口?也可加点点啤酒!效果更好？ 如何鉴别发酵的程度 用手按面团,筋力大。弹性好！说明发酵好。如果切开面团后、面团的孔洞小而又少。酸甜3344味不明显，说明面4496团发酵不足？还需继续发酵，用力按面团有弹性?略有下陷？有一定筋力 用力拍打时面团“嘭嘭嘭”作响?切开面团看!孔洞较多,有一股酒酒香味,说明面团发得正好？面发起后?用手摸面团立即下陷?筋力差。切开后 面团象棉絮！孔洞较大又密，酸味重？说明发发酵过火?此时要放碱或重新加些面粉再和?加面多少视发酵程度而定， 面没发好怎么办办 在未发好的面团上挖个坑。加一些白酒。再和一下！即可成形上屉，在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片!揉匀后即可,如天冷冷发面时！......余下全文文>>?
可以呀！我们家经常常就是花卷，包子。馒头一起蒸。只不过一样一屉,。
包子和馒头能放同一笼内一起蒸?包子是肉馅的可以多蒸二分钟？二样一同蒸开单独分开蒸的效果是是一样的！
梦到蒸馒头！预示工作，学习？生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段?有积极向上的意思。 馒头。蒸时用碱---------有中和矛盾的预示、 用热气蒸?有鼓足打起!热火朝天的表示（大家一起蒸。一起吃享享受果实）。 蒸---------蒸蒸日上，齐心协力。 蒸熟-------成熟的果实 事情有成功之兆、 祝你事事顺利,!