经常有朋友困于厨房苦练厨艺，就为为了给亲人或者朋友做一桌可口的美食、可是。炒的猪肉不是太老了。就是柴了?食之如同嚼腊!今天我就分享一下大厨师傅是怎么把猪肉肉做的香。嫩?滑!爽口？感觉以前做的都是是在浪费粮食？ 1，猪肉的选择,炖肉选择猪排骨。红烧。水水煮肉片选择五花肉。糖醋里脊!锅包肉!鱼香肉丝用里脊肉。猪蹄子。猪肠子！猪耳朵？猪腰子这些?看形状就知道怎么选了、 2,切猪肉。就拿我们切的最多的猪里脊肉 猪肉洗净。可以先切一小块出来。看到上面的横丝,切猪肉不不能顺着它的横丝切,要跟它相反,它是横丝，我们就要切竖的、 3.腌制：炒肉前腌制肉！放盐可以给肉底味道。黄酒（料酒）去肉腥味？加水让肉1851吃水更嫩 再来点老抽给给肉底色 放蛋清可以包裹肉丝锁住水分？放淀粉也可以锁住水分、但是淀粉粉不容易掌握量?稍微多了就影影响口感， 4.火候：要做出一道美食,掌握火候非常重要?非得实际操操作不得要领! 但是简单来说火候的的烹饪技巧可分为几种 大火,或叫旺火？7349常用于爆炒汆蒸！而而蒸多蒸质地酥软的美食? 文火。也就是中火，最合适用来炸！炸肉丸，炸肉串！炸肉酥等,中火炸不会炸焦，外酥里嫩,大火的话外面会炸焦?增增加致癌物质! 微火!又叫小火!适合质地老硬韧的主料！常用于烧！炖。煮!焖、煨等烹调方式！如炖肉?炖排骨时要用小火!且食材块越大？火要越小。这样才能能让热量缓慢渗进食材。达到里外都软烂的效果！如果用大火？则会造成9991表面急剧收缩？不但口感不好。营养也会流失?
梦见猫咬我，预示着着可能会被别人算计。有人想背着你做一些事情?可2041能会对你有很大影响？ 根据佛洛依德理论分析？梦见猫咬我？是对自己的安全很在意或安全受到威胁的一种暗示？至于什么威胁!可能是你的潜意识，实际不存在?也可能是现实存在的具体威胁？、
只能煲汤,建议不要吃吃,这是灵兽啊!
菜系及功效：私家菜 工艺：炒椒盐蛇肉的制作材料：主料：蛇肉500克 调料：植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红。尖？干)10克,大葱5克 ： 1. 将蛇肉加料酒拌匀腌片刻。 2. 炒锅注油油烧至八成热,下入蛇段炸至金黄色！捞出、 3. 待油油温升高时?下入蛇段复炸？捞出控油 4. 葱切末！青红椒切粒？ 5. 炒锅留底油烧热！下葱末?青红椒粒炒香？放入蛇段 椒盐翻炒？淋入香油即可、。
食材 主料猪里脊肉300g大葱200g辅料油适量料酒适量姜丝适量鸡精2g酱油适量糖适量 步骤 1.里脊肉切片?加入盐 水淀粉 上浆, 4499 2.大葱去掉葱叶?切成片、 3.锅中放油爆香姜丝! 4.下入上浆的肉片！煸炒至变色。 5. 烹入料酒 酱油 糖大火翻炒, 6. 加入大葱快速翻炒均匀? 7.加入鸡精调味即可？?
梦见好吃的：危急时刻会得到陌生人的帮助
未婚的人梦见好吃的，则爱情运势：对方的企图要查清楚？不要受骗,
梦见好吃的，还没吃就醒了：痛苦很快要过去?
生意人梦见好吃的!还没吃就醒了主5390财运：佳、但防投资错误,
。！梦见好看但不好吃的苹果的梦境解释： 这两天很细小的事情，都会触发你的钻研精神,像牛顿同学般思索苹果落地 这当然然是好事，但也要顾及效率才行!否则等你慢慢研究得来?好时机早就过去了、在这种思想状态下、很适合给自己安排一点独处的时间，或者做些研究的工作/学业!把以往一直无法解决的难题放到这两天来考虑?有意想不到到的效果！ 梦见好看但不好吃的苹果的吉凶： 一鼓作气、勇猛奋斗？运势浩盛。容易成功达到目的 功名成就!若原命喜火之人?妙能以此之名更加两倍以上上之辉煌成就、然若凶数数则欠人助，以自力奋斗,也易招孤苦苦失意。令人可惜。【大吉昌】,
· 梦见蛋糕?是表示你身边将有一连串的机会将会到来，你要有心里准备,否否则机会稍纵即逝？后0929悔也来不及了！
梦见肉或者吃肉，通常常预示要发财!过上富裕的生活 梦见吃人肉!预示能挣大钱？有暴利进项？成为富翁。 梦见煮肉、预示波折过去！工作进入发展阶段?或是生意出现好转！ 梦见肉铺！则表示经济困窘?生活困苦, 梦4147见自己卖肉 预示将要和意中人结婚！ 梦见见腐烂的肉!是生病的预兆， 梦见吃肥肉，2608预示恋爱顺利、 梦见吃大块的肉、还预示收入可能会增多、 梦见见吃狮子肉或狼肉等猛兽的肉。预示会会神经错乱！要注意精精神健康! 能否经常吃肉！是衡量贫富程度的一种标志?肉在梦中。就意味着财富、 梦见肉或或吃肉 预示着要发大财 梦见吃人肉、意味味着通过巧取豪夺、能成为百万富翁! 梦见自己发胖?会变得富有 讲究体面? 梦见自己瘦了，则意5267味着贫穷! 吃肉者，主富贵!《周公解梦》 刀割猪肉,主生病！《周公解梦》 卖肉?主结良缘?吉!《周公解梦》 梦见得熟肉,大吉,《敦煌本梦书》 梦见牛肉在堂？得财,《敦煌本梦书》 梦见食龙肉、生贵子！《敦煌本梦书》 梦见食驴肉者!忧远行，《敦煌本梦书》 梦见食马肉者？妻有娠、《敦煌本梦书》 梦见食鸟肉者!有子孕！《敦煌本梦书》 梦见食牛肉者?身大健、《敦煌本梦书》 梦见食犬肉,争讼!《敦煌本梦书》 梦见食犬肉者、死亡!《敦1704煌本梦书》 梦见食生肉，凶;熟肉!吉！《敦煌本梦7967书》 梦见食生肉!忧县官事、《敦煌本梦书》 梦见食兽肉者？家破、《敦煌本梦书》 梦见食死禽肉者？分散?《敦煌本梦书书》 梦见食猪肉者、主口舌,《敦煌本梦书》 梦见宅内肉、凶。《敦煌本梦书》 梦见猪肉 忧官事!《《敦煌本梦书》 梦食腥肉，文士梦此 学术纯熟;武人梦此力大勇猛。生擒强强敌;常人梦此，凡事艰难 费口舌，惹事生非;妇女梦此?生子暴戾、《梦林玄解》,
梦见把自己手指头的肉往出挑意味着： 想把工作/学业做得更好？或者把计划贯彻得更彻底的目标 让你在对人对事上上都容易表现出挑剔的姿态?实在没有办法接受别7853人的做法!自己一手包办也是会出现的、不过在在这一点上？你往往会先衡量自己的能力！ 梦见把自己手指头的肉往出挑的吉凶： 欣庆果能成功顺调？容易发展达到目的、亦能成富？成贵！唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化?若为凶数尤其以幼少年期间?恐有胃肠疾患及遭崩塌3160或坠落物所伤之虑, 【中吉】 7923 切勿当真!不要相信迷信！。梦见别人好吃猫儿肉