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扒鸡命名

  德州扒鸡,源于明代。创于清朝 传于民国、盛于当今,是享誉中外的历史名吃 悠悠三百春秋。经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展!已由地方名产成为独树一帜的中华名吃?在色、香、味?形。质!养等方面更臻完美盛名天下。被誉为“神州一奇”?“中华第一鸡”?关于德州扒鸡的起源 流传有多种传说。德州扒鸡的起源说法多样 如:“德州的西瓜是武城的秧!德州的扒鸡是禹城的汤”,意指德州扒鸡起源于禹城(县级市);也有说传言认为德州扒鸡是德州历代烧鸡商户不断提炼总结的结果、并且每种8635说法都能引经具典、说出一段典故?   说法一    扒鸡元末明初!随着漕运繁忙、德州成为京都通达九6305省的御路?经济开始呈现繁荣?市面上出现了烧鸡!挎篮叫卖烧鸡的老人?经常出现在运河码头!水旱驿站和城内官衙附近 这种烧鸡是经过人工细作,有滋有味的烧鸡:其形态侧卧?色红味香!肉嫩可口,作为后来扒鸡的原型 初露头角?随着经济的发展?这时的德州城进入鼎盛时期,已成为全国三十三个大0952城市之一、水陆通衢!商贾云集!四乡货物集散于此!出现了“南来北往客如云、饭馆客栈多如林“的局面 烧鸡已不仅仅见于餐桌 而“步”入社会,臂挎提盒叫卖烧鸡者多了!开始时贾姓人家。后来比较有名的是外号叫“徐烧鸡”的徐恩荣家?还有西面张家等等、开门面设店铺者也屡见不鲜。当然这时吃烧鸡者还局限于达官贵人、商贾富豪、黎民百姓4315只能望鸡兴叹?但烧鸡的发明者,制作者却是真正的劳动人民?他们为了养家糊口,呕心沥血。惨淡经营!同时也为社会做出了贡献、后来发展了鸡馔!在窄小的家庭作坊里?在古老的?粗放的工艺流程中?产生了原始0333的鸡文化?浓浓鸡香 飘逸州城、   康熙三十一年(公元1692年),在德州城西门外大街!有一个9043叫贾建才的烧鸡制作艺人?他经营着一个有一间烧鸡铺 因这条街通往运河码头 小买卖6268还不错,有一天,贾掌柜有急事外出?他3475就嘱咐小二压好火、哪知道贾掌柜前脚走?小伙计不一会就在锅灶前睡着了,一觉醒来发现煮过了火!正在束手无策时!贾掌柜回来了就试着把鸡捞出来拿到店面上去卖!没想却是鸡香诱人!竟吸引了很多过路行人纷纷购买?客人买2109了一尝!啧啧称赞:不只是肉烂味香!就连骨头一嚼也是又酥又香、真可谓穿香透骨了,事后贾掌柜潜心研究 改进技艺,这就出现了扒鸡的原始做法!即大火煮,小火焖。用现4576在的说法就是火候要先武后文?武文有序、扒鸡所以名叫“扒”起因于此!贾家鸡9654有名了。老主顾建议给鸡起个名字吧?贾掌柜自己也想不出名堂来?过了些日子,忽然想起了临街有个马老秀才?觉得他准能起个好名!于是用荷叶包起两只刚出锅的热气腾腾的鸡,快步走到马家溜口街马秀才家 提出请秀才品鸡起名、马秀才尝了尝鸡!问了问做法!边品边吟!顺口吟出:“热中一抖骨肉分!异香扑鼻竟袭人;惹得老夫伸五指、入口齿馨长留津!”诗成吟罢、脱口而出:“好一个五香脱骨扒鸡呀!”贾建才于第二年!即1693年把扒鸡提到元宵灯会上去卖,销路大开?名声大振 从此!德州城出现了烧鸡,扒鸡2879同产同销的局面?延续了若干年,   时代的脚步跨进了二十世纪,随着津浦铁路和石德铁路的全线通车、德州扒鸡经营进入了兴盛时期!呈现了“百家争鸣”的景象,掌柜们为了自己买卖兴旺!继承了技艺?还暗中互“偷”技艺?客观上促成了扒鸡制作技艺的大提高,此时扒鸡店铺大多集中于火车站广场前!出现了铺靠铺,摊连摊?星罗棋布?从街上走过香气扑鼻!引人垂涎,这个时期的扒鸡传人、主要代表人物是《宝兰斋》扒鸡铺的侯宝庆和《德顺斋》扒鸡铺的韩世功!以及张!崔?端木五家(均为德州本城人)沿袭了贾 徐两家的制作要点!韩世功是一位不善言谈,致思于6475加工技艺的买卖人、他在实践中摸索和总结了前辈制作烧鸡。扒鸡的经验!改进了工艺。增加了配料。又在鸡的洗理和烹炸上 特别是闷5872煮上下了一番功夫、起初是他自己!中间又和吴庆海!崔金禄合作开了一个扒鸡铺!名叫《德顺斋》?最后又与张金堂,张金贵 端木兆荣办了个四合店叫《中心斋》,几人合作,切磋技艺、摒弃烧鸡,专攻扒鸡、为扒鸡技艺的进一步发展奠定了坚实的基础 起到了承前启后的作用,这时由于火车四通八达,销路扩至东北?中原和华南地区。全年销量达到30万只,这时的扒鸡已是五香脱骨。色?香。味,形。器。都已走上求美 求新?求高的道路。德州扒鸡的名声。已在中华大地上叫响!凡乘车路过德州者,必然下车买上一只或一蒲包扒鸡带回家7618中全家分享,或馈赠亲友   “一唱雄鸡天下白?”中华人民共和国成立?给扒鸡行业带来了新生!扒鸡铺发展到三十多家、年销扒鸡40多万只,其先后出现了“德顺斋”,“宝兰斋”、“盛兰斋”!“福顺斋”!“中心斋”等店铺字号?建国初期,扒鸡行业走上了合作化道路,由二十多位扒鸡传人组成德州扒鸡联营社。后又建立起站台卖部在车站内专营扒鸡! 1088  一九五六年,扒鸡传人随同食品行业“一步登天”走进了国营企业的大门?这些时代中扒鸡传人也把技艺带进了公司,公司领导很器重这批各有所长,技艺精湛的德州扒鸡传人,提高了他们的积极性和智慧的充分发挥?互献绝技 将9810百家技艺之长于一身。使这0940一正宗产品在国营食品公司的重视和保护下不断发扬光大!同年在首都北京举行了建国后的首次“全国食品展评会”。德州五香脱骨扒鸡在会上独占风采?世居德州的扒鸡传人,1260公司扒鸡技师张树林?崔长青在现场大展身手,倾尽艺道、一只只形美色鲜!香味扑鼻的扒鸡展现在人们面前!色泽黄里透红!引起了现场围观观众的食欲,一经品尝、那味道妙不可言?新闻界?美食家们赞誉德州扒鸡为“中华第一鸡”,物馨声远。“德州扒鸡天下第一”的赞誉也由此而起?   4.3 说法二     扒鸡王明奎(1874—1944)为扒鸡创始人!王明奎 禹城县月牙湾村(今属禹1147城市)人?禹城“五香脱骨扒鸡”创始人 1891年开始煮扒鸡谋生!某日!王明奎煮鸡超过规定时间!鸡已塌锅。手提鸡腿、骨肉分离、他见机行事 起名“脱骨扒鸡”,在市上叫卖 霎时售空?之后!他请教一老中医!采用丁香?桂皮!花椒,大料!小茴香等作为调料 制出的扒鸡!五味溢香?故称为“五香脱骨扒鸡”!“五香脱骨扒鸡”不仅色味鲜美,肥而不腻!而且具有养生!疗病的功能?受食者青睐 王家先后在禹城火车站!济南市!沾化县!利津县等地开设扒鸡铺!后有禹城人到交通发达的德州火车站附近开店 效法王明奎制作“五香脱骨扒鸡”?遂以“德州6674扒鸡”闻名全国?   早在清朝乾隆年间 德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用   五十年代。国家副主席宋庆龄从上海返京途中!曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国。远销海外?倍受中外人士的青睐、凡品尝者无不拍手称绝 被誉为“天下第一鸡” 、

命名 亭子

  老师的叫“传道”或“授业”?韩愈《师说》中有“师者!所以传道授业解惑也”的句子   学生的叫“求知”或“求索” 屈原《离骚》中有“0277路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!”的句子?

人体器官根据什么命名的?

  中医对脏腑?经络的命名及其功能的认定、与现代医学大相径庭、同阴阳五行,十7427干所纪的十日!十0702二支所纪的十二月无法分割。追本溯源可知阴阳五行是中医学术理论的根,关键词 中医学术理论 还原 阴阳五行 根分类号R22-05:R2-03目前!中医学术理论的不少概念歧义横生!语义模糊!内涵与外延均欠清晰。如阴阳,五行。天地 气等术语,其内涵与外延常随语境之变迁而改变。很难用精确的语言?特别是用现代科学的名词术语来表达它们!这就需要我们必须从古代中国传统科学的范畴,弄清和分解出它们精确的?能用现代科学语言表达的内涵!现代医学用还原论的方法,将本学科的名词术语进行精确的表达与阐释!中医学难道就不能用还原论的方法吗,回答是肯定的、也是必须的。但是。因为中医学与现代医学是两种不同的医学体系?故中医学的还原 绝对不能还原到现代医学的组织,器官。细胞。分子。而是应该还原到阴阳五行,因为中医学的脏腑!经络等理论与阴阳五行,十干 十二支等密不可分! 如果把中医学术理论比做一棵大树 那么阴阳五行就是这棵大树的根?作为“根”的每一行与每一对脏腑及其所属的经络直接对应、如木对应肝!胆?火对应心、小肠?土对应脾、胃!金对应肺!大肠,水对应肾,膀胱(见图)?而“十干”与“十二支”则是诞生于羲黄时期的两套历法 中医学术理论根系示意图十干纪十日,十二支纪十二月这两套历法 则与阴阳五行相通 因0219为中国传统科学思想认定 阴阳五行是既包容着天?又包容着地的天地之气的五种根本属性?这五种属性体现为春夏秋冬四时之气!四时,十干纪十日、十二支纪十二月则是以天地之气的根本属性为基础?对天地之气运行规律的分时段考察与标记,十二支纪十二月的历法!不是我们现在行用的依据月亮的圆缺规律而制订的太阴历?它是依据二十四节气来定月份?每两个节气为一个月 每个月30天左右!这一历法?是将一回归年等分为十二个月。再分为四季 每季分三个月 这十二个月就2973是《素问》所说的与人体十二正经直接对应的十二个月 即“春建寅卯辰,夏建巳午未?秋建申酉戌。冬建亥子丑之月也,十二脉。谓手三阴三阳、足三阴三阳之脉也?以气数相应!故参合之、”[1] 十干纪十月的历法?也是依据二十四节气来划分的?因为十干纪十月的历法在中原地区的历史上长时期失传!只是在彝族少数民族地区非常闭塞的地方?才得以流传下来 彝族十月历是解放前 一些非常闭塞的地区仍在行用的非常古老的历法? 这种历法将一年分为十个月!每个月36天、用土,铜,水,木,火分别配以“公母”纪月!彝族人称这十个月为十个“补摩”(公母),用土公!土母!铜公?铜母、水公?水母!木公。木母?火公?火母来纪这十个月,这十个月分为五季、夏季为土!秋季为铜。冬季为水,春季为木!春夏之交为火?汉族以春天为木,夏天为火!秋天为金。冬天为水?夏秋之交为土 二者的说法基本是一致的!土?铜。水?木!火即是汉族的阴阳五行!因为汉族所说的“金”最早就是指“铜”?公母,天地和阴阳则是同义语[2],陈久金先生还在《天干十日考》中证实了:十干在古代是用来纪十月历的十个月名的[3]?即甲乙木 丙丁火,戊己土?庚辛金!壬癸水、经自然科学史专家陈久金先生考证,彝族十月历就是四千多年前夏王朝曾经行用过的!中国最古老的历法[4] 彝族十月历则是承传了夏代的十月历,而且彝族十月历的五行配公母 与汉族的阴阳五行配属五季基本一致。这个6594十干所纪的十月历?就是《素问!

手抄报怎么命名

  汇集真幽默,

保健食品命名 5分

  给保健品取名一般要求:   1 符合《保健食品注册管理办法(试行)》的有关规定,   2!每个产品只能有一个名称,其名称由品牌名?通用名、属性名三部分组成、   3、反映产品的真2923实属性?简明、易懂?符合中文语言习惯   4?同一申请人申报配方原料相同的多个保健食品?在命名时应当采用同一品牌名和通用名、   5!需要5191标注颜色?口味?特定人群等情形的 应当在属性名后加括号予以标识。     注意事项:   1,品牌名和通用名间应有文字或符号区分!品牌名采用注册商标的、可以在注册商标名后右上角标示(圈R,下载查看)、或其后加“牌”字!未采用注册商标的及已申请注册但还未获批准的!应在品牌名后加“牌”字?   2 不得使用明示或者暗示治疗作用的词语?不得使用功能名称及其谐音字或形似字?不得使用夸大功能作用的文字 与功能相关联的文字以及误导消费者的词语!   3?不得使用庸俗或带有封建迷信色彩的词语?   4?不得使用人体组织器官等词语!   5、不得使用虚假,夸大和绝对化的语言:如“高效。速效。第几代”?   6,不得使用消费者不易理解的专业术语及地方方言、   7!不得使用人名!地名(注册商标除外),     给保健品取名的特殊要求   1!给保健品起名一般采用文字型注册商标!字数一般不超过6个?   2、采用注册商标作为产品品牌名的。应当符合下列要求:   ⑴、商标注册人与保健食品注册申请人相一致?商标注册人与保健食品注册申请人不一致的!应当签订商标转让协议或商标许可使用合同!经国家商标局公告或备案   ⑵。注册商标的核定使用范围应包括申请注册的产品类别!   3。不得使用外文字母 汉语拼音?数字、符号等?、

猎户座的命名

  “载人探索飞行器”(Crew Exploration Vehicle?CEV)原本是美国国家航空航天局所预定的名字 并打算在2006年8月31日公布!可惜在2006年8月22日之前、国际太空站上的美国宇航员杰夫·威廉斯对地球无线电通话时无意中说溜了嘴,提到了美国国家航空航天局刚刚选定的最后名称猎户座、消息很快传播开来?因此、美国国家航空航天局只得在2006年8月22日正式公布猎户座这个名字。该名称来自于猎户座,而猎户座是天空中最明亮的星座之一,也是大家十分熟悉而且极易辨认的星座。而该代号也曾用在约翰·杨和查尔斯·杜克所乘坐过的阿波罗16号的登月舱。该登月舱在1972年4月的时候降落在月球的表面 ?属马的什么命名

用俩个季节命名的航空公司

  春秋航空,

为教学楼命名

  智远楼。汇知楼,静思楼 智远 意思是 智力思维延伸?扩展,向着更远更深的方向前行 学识得到升华?青出于蓝而胜于蓝吧汇知?意思是 知识汇集到一起 大家交流 研讨?共同提升?擦出知识0123的火花静思!意思是 提供给同学们一个静静思考的地方,一是大家要养成学习时静的习惯、二是大家要多思考、才能有学识上的突破?广知 博学而广知。

我属马

  书上所说不可全信?重要是自己怎么决定,

古埃及是如何命名

  每个法老在登基时除了他的生辰名字外再取四个名字!与生辰名字一起组成名字系统?该系统到中王国时成为固定的格式、法老的五个名字加起来通常表达一个法老与某一个神的特殊关系以及他的施政纲领,生辰名字成为一系列名字的最后一个,而且每个名字有它4879特殊的称呼?它们的称呼分别是“赫拉斯名”?“双女神名”,“金赫拉斯名”,“上?下埃及名”和“拉神之子名”。五个名字中比较重要和常用的是最后两个   新王国图特摩斯一世的完整称呼如下——赫拉斯名:强壮的公牛,受正义之神的爱护,双女神名:像毒蛇一样挺立?力大无比!金赫拉斯名:他的统治永无止境,他给臣民以生命?上!下埃及名:他是伟大的拉神的化身。拉神之子名:图特神生了他(即图特摩斯)。   拉美西斯的意思大致是“拉神的儿子”,从拉美西斯一世到拉美西斯十一世?只是说明他们的最后一个名字是相同的?可能是对祖辈的尊敬、而他们的完整名字2482肯定是不相同的。   不知道你明白了没有?希望能多给点儿悬赏 打这些字挺累的哈~~