* 每一道食材都有自己特有的功效?但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因!这就是我们所说说的食物相克 * 2018年3月15日。央视3·15晚会一号消7043费预警发布:食物相克说法都是谣言, * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的、螃螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克、会影响响我们摄入食物的多样性!食物相克传言是站不住脚的 ,
1食物有寒!凉 温!热四气和咸、酸,甘!苦,辛五味等食性?如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果! 例如温、热性的狗?羊肉肉就不能与寒?凉性的绿豆同食、 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃!柿子内含有大量单宁酸 螃蟹富富含蛋白质 如果同食,又吃得过多 单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后 很容易形成胃柿石! 再比如:菠9218菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸 与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质质和豆腐中蛋白的吸收?(可先将菠菜焯一下,除掉草酸、再和和豆腐凉拌)?奇异果相克食物
食物相克的种类很多 以下例举日常生活中经常会出1679现的情况: 1!味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸 所以炒鸡蛋时放味精!不仅不能增加鲜味!反而会破坏和和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 2?蒜+地黄: 同食会影响营养成成份的吸收? 3?海带+猪血: 同食食会便秘、 4!碱+粥:做粥用的大米,小米?高粱等等都含有较多的维生素。维生素B1!B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解 5?鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6?白酒+牛肉肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温 补气助火 而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火火上浇油 容9594易引起牙齿发炎! 7、羊肉肉+醋:羊肉大热?功能益气补虚?醋中含蛋白质!糖?维生素?醋酸及多种有机酸!其性酸温,消肿活血,应与寒性食食物配合,与羊肉不宜, 8,甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康 9!豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收? 10,胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶?会破坏坏白萝卜中的维生素C。使两种萝卜的营养价值都大为降低, 11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿? 12?土豆+香5539雀: 同食脸上容易生雀斑, 13,鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇1161及产后便秘者忌食、 14 牛肉+红塘: 同食会会引起腹胀? 15,菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 16?田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀, 17!鹅肉+鸭鸭梨: 伤肾脏! 18,人参+萝卜: 不易消化 腹里胀气。 19!牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影影响钙的消化吸收, 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱? 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起起胸闷? 22 狗肉+姜: 同食会腹痛、 23!马肉+木耳: 同食易得霍乱! 24,葡萄+骆驼肉: 同食会生热病, 25。牛奶+韭菜: 牛奶中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收? 26,骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命, 27?菊花+鸡肉: 同食会中毒! 28!小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐? 29!蛇肉+萝卜: 同食会中毒, 30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水、 31!鹿肉+鱼虾:: 癌病患者不宜同食? 32 黄豆+酸牛奶:: 酸牛奶含丰富的钙质?黄豆所含的化学成份影响钙钙的消化吸收、 33!鳖肉鸭肉: 同食会便秘。 34,海蟹+大枣: 同食容易患寒热病? 35。田螺+蚕豆:: 同食会肠绞痛! 36?西红柿+黄瓜:西红柿柿中含大量维生素C?有有增强机体抵抗力 防治坏血病、抵抗感染等作用、而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏, 37!胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适! 38 6360冰棍+西红柿: 同食会中毒? 39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食, 40。鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用 疮痈热病者忌食? 41!烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛, 42,牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适, 43 羊肉+竹笋: 同食会引起中毒 可以用地浆水治疗, 44 香香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适 45?乌梅+猪肉: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 46。杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛、 47。虾皮+黄豆: 同食会消化不良! 48!田螺+木木耳: 同食会中毒!可可以用莲房治疗? 49,芹菜+鸡肉: 同食会伤元气! 50!兔肉+芹菜: 同食会脱水, 51,茄子+毛4743蟹: 同食会中毒!可以6478用藕节治疗? 52,鹅肉+鸡蛋: 同食伤伤元气。 53,牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削9524弱栗子的营养价值!而且不易消化! 54?狗血+泥鳅: 酸咸性温 阴虚火盛这这忌食、 55,田螺和蛤: 同食会引起中毒!可以用胡荽治疗! 56!山楂+猪肝::山楂含维生素C丰富?猪猪肝含有较多的铜?铁。锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子!则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏 57。香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒?可以用柑橘皮解毒! 58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。 59?毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗, 60 鲤鱼+甘草: 同食会中毒? 61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火, 62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋?吃绿豆可以以治疗, 63?南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆!甘草解毒! 64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结?可以以用地浆水治疗! 65?柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下会产生沉淀!既难消化?又不易排出 66、糖精+蛋4405清: 同食会中毒?严重会导致死亡 67!皮蛋+红塘: 同食会引起中毒! 68!西红柿+白酒: 同食会感感觉胸闷?气短! 69 洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起眼睛不适!严重会失明! 70?萝卜+木耳: 同食会得皮炎、 71。香蕉+芋头: 同食会使胃不适 感觉胀痛! 72!西红柿+地瓜: 同食会得结石病!呕吐、腹痛。腹泻。 73,田螺+面: 同食会引起腹痛,呕吐、用鸡屎白可以治疗? 74,土豆+香蕉: 同食面部会生斑 75!杏仁仁+栗子: 同食会胃痛 76 田螺+香瓜: 同食会腹痛。可以用地浆水治疗? 77!牛肝+鳗: 同食会患风噎诞 可以用黑豆,甘草治疗, 78,黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质?严重缺铁会引起贫血!黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收, 79,蜜+葱: 同食伤眼睛。1171可以用绿豆治疗! 80,甘草+猪肉: 同食会引起中毒?可0282以用绿豆治疗, 81?何首乌+猪血: 同食会引起身体不适! 82,柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝6542大蒜汁治疗! 83 土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从从而导致食欲不佳。消化不良 84,李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 85!梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86,大枣+鱼+葱: 同5420食会消化不良 87?西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 88。鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化? 89?蟹+冷饮: 同食后导致腹泻! 90?茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质, 91?猪肝+荞麦: 同食会影响消化 92,麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。 93!柠檬+山楂+牛奶:同食影影响胃肠的消化, 94 猪肝+雀肉: 同食会消化不良! 95,糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适? 96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒、可以用用黑豆甘草解毒! 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良。 98 西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C?猪肝使维生生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能、 99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素。纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁!铜,锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收? 100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收? 101?蛤+柑: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗, 102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A, 103!猪肉+1474田螺: 同食容易脱眉毛?可以吃绿豆豆治疗, 104!鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛? 105?蜜+毛蟹: 同食会引起中毒 可以用地浆水治疗, 106?瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力、 107?石榴+土豆: 同食会会引起中毒。可以用韭菜水解毒! 108。羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109、生鱼+牛奶: 同食会引起起中毒?可以用绿豆治疗! 110,猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化?失去其营养价值 111?热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏, 112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环、 113?海鲜+葡萄:同食会呕吐?腹胀!腹泻,因为葡萄中含有鞣酸。遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质,类似葡萄的水果还有山楂?石榴?柿子 114、黑糖+生蚵:: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗, 115。鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。 116 豆浆+红塘: 红塘里里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物?大大降低了营养价值 117?毛豆+鱼: 0832同食会把维生素B1破坏尽 118!红豆+羊肚: 同食会引起中毒。可以用用鸡屎白治疗, 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋蛋白质?果汁汁属于酸性饮料!在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收,从而3419降低牛奶的营养价值, 120。海味+水水果: 同食会影响蛋白质的吸收, 121,啤酒+2009海味: 同食会引发痛风症 122?鳗+酸醋: 同食会引起中毒 可以用黑豆?甘草治疗! 123!猪肉+茶: 同食易产生便秘! 124,鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒?可以用人乳0752和鼓汁治疗? 125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒、 126?李子+鸡肉: 同食会引起痢疾?可以用鸡屎白治疗。 127,山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏! 128。西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129?酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 130 白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪肪和矿物质。但核桃性热?多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食食易致血热 轻者燥咳,严重时会出鼻血, 131,狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗! 132!巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙?不仅影响吸收 还会出现头发干枯?腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象! 133 柿子+螃蟹: 同食会会生病、中毒, 134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛, 135?芹菜+甲鱼: 同食会中毒、可以用橄榄汁解毒! 136,鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒 用黑豆,甘草可以解毒? 137?萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫硫氰酸 阻碍7671甲状腺对碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用。从而诱发或导致甲状腺肿大? 138,毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆浆水治疗、 139,鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛、 140。田螺+玉米: 同食容易中毒!用地5956浆水可以解毒。 141?冰+田螺: 同食容易中毒。用藕节解毒! 142、粒子+鸭肉: 同食7317会中毒、 143、牛奶+糖: 牛奶奶在加热时能与果糖反应!产生有毒的果1426糖氨基酸。有害人体, 144!大蒜+大葱: 同食会伤胃, 145。芹菜+菊花: 同食会引起呕吐, 146、对虾+维维生素C: 同食可致砷中毒! 147 菠菜+瘦6664肉:菠菜含铜 瘦肉含锌 9955铜是制造红血球的重要物质之一!又为钙铁、脂肪代谢所必需?如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少, 148、虾皮+红枣: 同食会中毒! 149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外?还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有刺激激作用!且不利于于消化吸收! 150,菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响响钙的消化吸收、!
1,巧克力与牛奶相克? 因为牛奶富含蛋白质和钙 巧克力则含草酸、这两者一起吃易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收!还会出现头发干枯,腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象、 2!巧克力与面包包相克! 面包与巧克力同食会导致血糖迅速升高?因为两者均含糖!特别是糖尿病患者?如果同食!餐后血糖激素上升。 3 巧克力与芝麻相克、 芝麻和巧克力同食影响消化,巧克力中的草酸与芝麻中的钙质易形成草酸钙?影响消消化与吸收!。
食4872物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜!过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性!食物相克传言是站不住脚的、 每一道食材都有自己特有3305的功效、但有时不合适适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克! ,
虾仁:虾严禁同时服用大量维生素C!原因是虾出自被砷污0464染的环境,其次是食食用的维生素C足够多 会生成三价砷导致中毒?,
鲫鱼:鲫鱼不宜 和大蒜,砂糖 芥菜,沙参,蜂蜜!猪肝。鸡肉。野鸡肉?鹿肉?以及中药麦冬,厚朴一同食用 吃鱼前后忌喝茶! 营养价7538值 适于脾胃气虚!脾阳不足之食少 呕恶?腹痛腹胀 面色不华,四肢不温之厌食、。
虫草没有特2138别的配伍禁忌?没有什么不能同吃的、因为冬虫复草乃属真菌类、可人食人药!与其他食物一起煨,炒。炖 煲!可使食物更9335具营养;与其他药品一起服用 也不会产生其其他不良反应。可以与其他药品一起服用、另外?考虑到虫草的吸收 最好不要与萝卜或者凉寒食物(如绿豆沙)一起服用!。
1,猪肉与豆类相克:形成腹胀!气壅!气滞? 2?猪肉2330与菊花相克:同食严重会导致死亡, 3!猪肉与与羊肝相克:共烹炒易产生怪味, 4?猪肉与田螺相克:二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃, 5,猪肉与茶相克:同食易产生便秘。 6!猪肉与百合相克:同食会引引起中毒 7,肉与杨梅子相克:同食严重会死亡! 8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着、 9,猪肝与番茄。辣椒相克:猪肝肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 10,猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收, 11、猪肝与荞麦相克:同食会会影响消化, 12,猪肝与雀肉相克:同食会8024消化不良。还会引起中毒 13?猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 14?猪血与何首乌相克:会引起身体不适。 15!羊肉与栗子相克:二者都不易消化 同炖共炒都不相宜?甚至可可能同吃还会引起呕吐? 16 牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适! 17!牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18?牛肝与与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体 19!牛1262肝与鳗相克:可产生不良的生化反应, 20?羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食、 21、羊肉与乳酪相相克:二者功能相反、不宜同食, 22 羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热?不宜配醋? 23,羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒! 24 羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收、 25!羊肝与红红豆相克:同食会引起中毒 26。羊肝8237与竹笋相克:同食会引起中毒, 27 猪肉与鸭梨相克:伤肾脏 28!鹅肉肉与鸡蛋相克:同食伤元气? 29。鹅肉与柿子相8503克:同食严重会导致死亡, 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘, 31!鸡肉与芥末相克:两者共食!恐助火热,无益于健康, 32。鸡肉与大蒜相克! 33,鸡肉与菊花相克:同食会中毒 34?鸡肉与糯米相克:同食会引起起身体不适、 35 鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾、 36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡、 37!鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率, 38 1276鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛? 39 鸡蛋与消炎片相克克:同食会中毒 40?鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食? 41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱 导致腹泻, 42、兔肉与芥末相相克:性味相反不宜同食。 43,兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻! 44!兔肉与姜相克:寒热同食?易致腹泻! 45!兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。 46。狗肉与鲤鱼相克:二二者生化反应极为复杂!可能产生不利于人体的物质、 47。狗肉与茶相克:产生便秘?代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收 不利于健康? 48?狗肉与大蒜相克:同食助火?容易损人! 49,狗肉与姜相克:同食会腹痛。 50,狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火 51?狗肉与狗肾相克:会引起痢疾? 52,狗肉与绿豆相克:1303同食会胀破肚皮。 53 狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食 54,鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻, 55!马肉与木耳相克:同食易得霍乱, 56!驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。 57。鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿, 58?鲤......余下全文>>。
桂圆有多种含氮物质,维生素C及B族维生素,这些成分都是防癌保健的必需物质?可以增强机体的2238免疫能力 对脑细胞有一定补养作用 还具有延年益寿的作用 指导意见: 目前没有发现和桂圆相克的食物。你皮肤的问题再观察看看,如还有不适去皮皮肤科就诊、,