食物相克的种类很多?以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1?味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸 所以炒鸡蛋时放味精 不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 2，蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收! 3 海带+猪血： 同食会便秘? 4?碱+粥：做粥用的大米?小米,高粱等都含有较多的维生素 维生素B1？B2？尼克酸和维生素C在酸性中很稳定?而在碱性环境中很容易被分解! 5,鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温？补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿2411如火上浇油，容容易引起牙齿发炎 7 羊肉+醋：羊肉大热。功能益气补虚 醋中中含蛋白质！糖！维生素。醋酸及多种有机酸?其性酸温！消肿活血。应与寒寒性食物配合、与羊肉不宜、 8,甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康! 9。豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收？ 10。4114胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶。会破坏白萝卜中的维生素C？使两种萝卜的营养价值都大为降低? 11，水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿! 12。土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑、 13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平？孕妇及产后便秘者忌食？ 14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀, 15,菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对2203铜的析放量产生抑制作用! 16 田螺+2017牛肉： 不易消化 会引起腹胀， 17 鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 18。人参+萝卜： 不易消化 腹里胀气? 19！牛奶+菜菜花： 牛奶含丰富的钙质?菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收、 20?墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱？ 21。梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷， 22？狗肉+姜： 同食会腹痛? 23？马肉+木耳： 同食易得霍乱！ 24!葡萄+骆驼肉： 同食会生热病, 25？牛奶+韭菜： 牛奶中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的主要成份？牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 26，骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛！严重会致命! 27 菊花+鸡肉： 同食会中毒、 28?小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 29!蛇肉+萝卜：： 同食会中毒， 30，鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水、 31!鹿肉+鱼虾： 9497癌病患者不宜同食 32。黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质！黄7357豆所含的化学成份影响钙的消化吸收、 33,鳖5183肉鸭肉： 同食会便秘！ 34,海蟹+大枣： 同食容易患寒热病 35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛！ 36!西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力。防治坏血病，抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分分解酶。同食可使其中的维生素C遭到破坏! 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适, 38!冰0560棍+西红柿： 同食会中毒? 39！鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食! 40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食。 41，烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适! 43？羊肉+竹笋： 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗？ 44!香蕉+地瓜： 同食会引起起身体不适， 45,乌梅+猪肉： 同食会引起中毒？可以用地浆水治疗 46，杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛、 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良、 48！田螺+木耳： 同食会中毒！可以用莲房治疗！ 49,芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。 50 兔肉+芹菜菜： 同食会脱水？ 51？茄子+毛7502蟹： 同食会中毒?可以用用藕节治疗、 52 鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气! 53？牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生生反应，削弱栗子的营养价值!而且不易消化! 54。狗血+泥鳅： 酸2739咸性温！阴虚火盛盛这忌食， 55 田螺和蛤： 同食会引起起中毒，可以用胡荽治疗? 56!山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富 猪肝含有较多的铜,铁，锌等金属微量元素？维生素C遇到金属离子。则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏， 57！香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒!可以用柑橘皮解毒? 58,韭菜+牛肉： 同食食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒、 59！毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。 60，鲤鱼+甘草： 同食会中毒， 61!狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。 62？蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋?吃绿豆可以治疗、 63,南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆？甘草解毒? 64?牛奶+醋： 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗？ 65。柿子+土豆： 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸。如果再再吃柿子 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化、又不易排出? 66、糖精+蛋清： 同食3441会中毒?严严重会导致死亡， 67！皮蛋+红塘： 同食会引起中毒， 68。西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷。气短。 69!洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛、引起眼睛睛不适、严重会失明， 70，萝卜+木耳： 同食会得皮炎! 71，香蕉+7481芋头： 同食会使胃不适!感觉胀痛! 72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐 腹痛。腹泻！ 73,田螺+面： 同食会引起腹痛！呕吐？用鸡屎白可以治疗! 74。土豆+香蕉： 同食面部会生斑？ 75，杏仁+栗子： 同食会胃痛, 76？田螺+香瓜： 同食会腹痛,可6147以用地浆水治疗， 77,牛肝+鳗： 同食会患风噎诞。可以用黑豆,甘草治疗 78,黑木耳+3723茶： 黑木耳中含有铁质!严重缺铁会引起贫血!黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食？就会降低人体对铁的吸收！ 79?蜜蜜+葱： 同食伤眼睛。可以用绿豆治疗！ 80！甘草+猪肉： 同食会引起中毒、可以用用绿豆治疗！ 81?何首乌乌+猪血： 同食会引起身体不适。 82!柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚？可以喝大蒜汁治疗？ 83!土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中2677会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳！消化不良, 84？李子+鸭蛋： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗 85,梨+蟹： 同食会影响肠胃消化！ 86!大枣+鱼+葱： 同食会消化不良? 87？西红柿+胡萝卜：： 维生素C丰富的食品搭配合吃?就会把维生素C破坏, 88。鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化？ 89！蟹+冷饮： 同食6083后导致腹泻？ 90！茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质 91、猪猪肝+荞麦： 同食会影响消化, 92？麦冬+木耳： 同食会引起胸闷！ 93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化？ 94!猪肝+雀肉： 同食会消化不良！ 95 糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适, 96，鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒 可以用黑豆甘草解毒！ 97！黄豆+猪血5714： 同食会消化不良！ 98,西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 99？猪肝+菜花：菜花含有大量3323纤维素、纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁！铜!锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这这些元素的吸收， 100?咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收！ 101,蛤蛤+柑： 同食会引起中毒？可以用绿豆治疗、 102?米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A， 103?猪肉+田螺： 同食容容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗？ 104?鸭蛋+桑椹： 同同食会引起胃痛! 105？蜜+毛蟹： 同同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 106 瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力, 107!石榴+土豆：： 同食会引起中毒，8659可以用韭菜水解毒， 108?羊3575肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收, 109?生鱼+牛奶： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗, 110，猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化！失去其营养价值! 111 热热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏? 112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环? 113 海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀。腹泻？因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质!会形成不容易消化的物质，类似葡萄的水果还有山楂?石榴，柿子! 114 黑糖+生蚵： 同食会引起中毒！可以用用绿豆治疗， 115！鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收, 116、豆浆+红塘：： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉沉淀物！大大降低了营养价值! 117。毛毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽！ 118,红豆+羊肚： 同食会引起中毒、可以用鸡屎白白治疗 119!牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块！影响吸收、从而降低牛奶的营养价值、 120？海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。 121！啤酒+海味： 同食会引发痛风症? 122,鳗+酸醋： 同食会引5310起中毒！可以用黑豆，甘草治疗! 123 猪1238肉+茶： 同食易产生便秘, 124。鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗， 125！白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒、 126！李子+鸡肉： 同食会引起痢疾？可以以用鸡屎白治疗, 127。山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶?若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解1942酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。 128？西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物, 129、酸牛奶+香3091蕉： 同食易产生致癌物！ 130?白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质！脂肪和矿物质、但核桃性热 多食燥火、白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳、严重时会出鼻血 131 狗肉+狗肾： 同1085食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗? 132!巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙？不仅影响吸收,还会出现头发干枯，腹泻!缺钙和生长发育缓慢等现象, 133！柿子+螃蟹： 同食会生病？中毒? 134！蜂蜜+大米： 同食会胃痛！ 135,芹菜+甲鱼： 同食会会中毒，1736可以用橄榄汁解毒！ 136 鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒！用黑豆?甘草可以解毒? 137 萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，2206从而诱发或导致甲状腺肿大！ 138!毛蟹+生花生米：同食容易引3487起腹泻？可以0410用地浆水治疗、 139？鸡鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛! 140，田螺+玉米： 同食容易中毒!用地2453浆水可以解毒。 141，冰+田螺： 同食8726容易中毒，用藕节解毒？ 142!粒子+鸭肉： 同食会中毒、 143。牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应、产生有毒的果糖氨基酸,有害人体！ 144!大蒜+大葱： 同食会伤胃。 145,芹菜+菊花： 同食会引起呕吐? 146。对虾+维生素C： 同食可致砷中毒？ 147？菠菜+瘦肉：菠菜含铜？瘦肉含锌、铜是8881制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需!如果把它和含锌较高的食物混合食用！则该类食物析出的铜会大量减少? 148 7681虾皮+红枣： 同食会中毒？ 149。茶叶+9878鸡蛋： 茶叶中除生物碱外。还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元3315素结合？对胃有刺刺激作用!且不利于消化吸收！ 150！菠菜+乳酪： 2453菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收、？
1食物有寒!凉？温!热四气和咸、酸!甘！苦？辛五味等食性 如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果！ 例如温,热性的狗、羊肉就不不能与寒、凉性的绿绿豆同食! 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子8304内含有大量单宁酸。螃蟹蟹富含蛋白质!如果同食、又吃得过多 单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后 很容易形成胃柿石。 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸！与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物？阻碍人体对菠菜中的铁质2666和豆腐中蛋白的吸收，（可先将菠菜焯一下!除掉草酸!再和豆腐腐凉拌）？
* 每一道食材都有自己特有有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候。功效就有可能变成病因、这就是我们所说的食物相克！ * 2018年3月15日?央视3·15晚会一号消费预警发发布：食物相克说法都是谣言? * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的？螃蟹中的砷不会转变变为砒霜!过度关注食物相克、会影响我们摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住脚的？,
和蚕豆相克的食物： 田螺与蚕豆食物相克 与田螺同食会导致人体肠胃不适?同食会肠绞痛？所以不能同时吃蚕豆和田螺。 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素?它们都是0314对人体十分有害的物质!在用水浸泡和进行焯水后可使之之失活？0197故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用 但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”！这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血血,出现发热!腹痛？黄疸，眩晕!休克6739和排泄增加等症状？蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童、因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆!吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃！ 蚕豆的最佳搭配食物。蚕豆食物相宜列表 蚕豆+枸杞 蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富？枸杞有滋补肝?肾!肺,清肝去火6944等功效。两者配伍对腰酸背痛，糖尿病、头昏耳鸣？双目模糊有一定的治疗作用 蚕豆+海参 两者同食具有健脾益气?止血的功效?适用于子宫功能性出血量多者食之! 蚕豆+月季花 月季花与健脾。止血 利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿、活血调经 消肿解毒的功效!最适合于治疗月经不调、跌打损伤？水肿?慢性肾炎等症、 蚕豆有哪些保健作用? 蚕豆食性平,味甘,归脾?胃经！蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾?止血。利尿的食疗功效。可加盐炒食，煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少少都比较喜欢食用。 中医认为!蚕豆性平味甘？有补中益气。健脾利温 止血降压？涩精止带的作用?主治中气不足。倦怠少食，高血压!妇女带下等病症！现代医学研究证明?油油菜可以促进骨骼发育、预3355防心血管疾病！?
控食：既然已吃多了!那就就该让肠胃休息一段时间 最好好饿上一顿, 茶水消食：喝茶有助消化！此外？也也可以用红萝卜!荸荠?山楂！麦芽煮水喝？ 运动是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步?逛街！ 对症消食：鱼吃多了,将生姜捣烂、拌醋调食、肉吃多了!嚼点山楂糕 糯米食物吃多了 用炒麦芽30克水煎后饮用??
1 猪肉与豆类相克：形成腹胀,气壅,气滞！ 2？猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡？ 3!猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味? 4 猪肉与田螺相克：二物同属凉性、且滋腻易伤肠胃、 5。猪肉与茶相克：同食易产生便秘? 6!猪肉与百合相克：同食会引起中毒， 7、肉与杨梅子子相克：同食严重会死亡？ 8？猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应 面部产生色素沉着。 9?猪肝与番茄！辣椒相克：猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收？ 11 猪肝与荞麦相克：：同食会影响消化！ 12，猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会会引起中毒？ 13?猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化！失去其营养价值? 14,猪血与何首乌相克：会引起身体不适！ 15？羊肉与栗子相克：二者都不易消化。同炖共炒都都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐! 16，牛肉与橄榄榄相克：同食会引起身体不适! 17 牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱6028氢抗坏血酸而失去原来的功能! 18？牛肝与鲇鱼相克0444：可产生不良的生化反应 有害于人体。 19？牛肝与鳗相克2918：可产生不良的生化反应? 20 羊肉与豆酱相克：二者功能相反!不宜同食。 21 羊肉与乳酪相克：二者功功能相反 不宜同食? 22！羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热、不宜配醋！ 23!羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒？ 24,羊肉与半夏相克：同食影影响营养成份吸收 25!羊肝与红豆相克：同食会引起中毒， 26?羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒， 27!猪肉与鸭梨相克：伤肾脏? 28？鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气! 29,鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡? 30？鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但9525功能相乘? 31。鸡肉与与芥末相克：两者共食,恐助火热?无益于健康 32?鸡肉与大蒜相克、 33、鸡肉与菊花相克：：同食会中毒？ 34。鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适? 35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾？ 36。鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡， 37！鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率！ 38 鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛？ 39，鸡蛋与消炎片相克：同同食会中毒 40 鹿肉与鱼虾相相克：癌症患者不宜同食？ 41 兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱、导致腹泻！ 42，兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食， 43 兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻， 44。兔肉与姜相克：寒热同食,易致腹泻? 45？兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻泻和呕吐！ 46 狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂!可能产生不利于人体的物质？ 47?狗肉6837与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内内被动吸收，不利于健康， 48？狗肉与大蒜相克：同食助火、容易损人, 49 狗肉与姜相克：同食会腹痛？ 50?狗肉与与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火, 51?狗肉与狗肾相克：会引起痢疾 52!狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮， 53?狗血与泥鳅相克：阴虚虚火盛者忌食, 54，鸭肉与鳖相克克：久食令人阳虚?水肿腹泻, 55!马肉与木耳相克：同食易得霍乱? 56？驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛、严重会致命！ 57,鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿？ 58?鲤......余下全文>>、
操作步骤： 1！豆腐与肉末拌均匀!加入虾蓉、油?盐及香菇末、 2?加入葱末,姜末,生粉及少许酱油。加入食用油，白胡椒?白糖搅均匀！用筷子顺时针搅拌。继续顺时针搅打上劲， 3。从油豆腐中间挖出豆腐、呈中空状，小心不要弄破豆腐皮，肉馅塞入挖挖空的豆腐包中!要填得满满多出一些为好? 4？2004将豆腐包放入锅中、加入酱油。白糖及适量的水,按红烧功能键后转收汁功能键，15分钟就可以以出锅。 5？最后点缀上红椒及小葱！淋上香油即可, 裙带菜相克食物
人参主要就是与萝卜相克！ 人参反藜芦、畏五灵脂。恶皂荚？不易茶！萝卜！养殖的也可，但药力逊于野生?人参与红糖煮粥无害，红糖含有氨基酸 碳水化合物,苹果酸！核黄素、胡萝卜素 烟烟酸和微量元素锰？锌 铬等各种元素？人参补脾 补气。生津!益血？安神,增智，？
花生+蕨菜：会降低营养价值 花生+黄瓜：会导致腹泻 花生+螃蟹：会导致肠胃不适,腹泻 花生+秋黄瓜：腹泻 花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻 花生+河蟹：一起吃易导致腹泻 花生+螃蟹：腹泻,
杏仁乌头5019类药材，