胡萝卜+猕猴桃：会破坏维生素C 胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C 胡萝卜+茄子：会不利消化 胡萝卜+苹果：会破坏维生素C 胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C 胡萝卜+山楂：会破坏维生素C 胡萝卜+柚子：会破坏维生素C 胡萝卜+木瓜：会破坏营养 胡萝卜+红枣：会减低营养价值 胡萝卜+辣椒：会影响吸收 胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c7395则被分解破坏， 胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻,胡萝卜为补!所以二者最好不要同食 胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒 胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶 若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏 胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶！会破坏白萝卜中的维维生素C?使两种萝卜3907的营养价值都大为降低 胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了?
一、胡萝卜不宜和酒类同食 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素！当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时,2485会对肝脏产生毒性作用、引起肝损伤 对人体健康十分不利。 二？胡萝卜与醋不能共食！胡萝卜含有大量胡萝卜素,经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维维持眼睛和皮肤的健康,但醋会破坏胡萝卜素,失去了胡萝卜原有的营养价值, 三！胡萝卜与含维生素C的食物不能共食，富含维生素C的蔬菜有菠菜?油菜,菜花！番茄、辣椒等！水果有柑橘 柠檬？草莓！桃，梨，枣子等?胡萝卜中所含的维生素C分解酶!可破坏维生素C使之失去原有的营养价值!应避免将它们配合使用? 二！双氢克尿塞与胡萝卜相克!双氢克尿塞为中效利尿药, 服药后可使尿中排钾明显增多, 8621应食用含钾的食物 而胡萝卜中所含的“ 琥珀酸钾盐” 的成分具有排钾作用, 二者同用, 可导致低血钾症, 表现为全身无力,烦躁不安，胃部不适等症状？ 胡萝卜含有多种维生素和糖类, 特别是胡萝卜素含量丰富, 民间有“ 小人参“之称。为了最大限度地保护和利用胡萝卜素, 生活中最好不要生食胡萝卜？因为胡萝卜素是脂溶性物质, 与油脂同食, 比较利于胡萝卜素的吸收?胡萝卜素又称维生素A原, 在人体内可通过酶的作用形形成维生素A！现代科学证明, 维生素A7629是人体必需的营养素, 对夜盲症有疗效, 还具有抗癌作用！只有将胡萝卜用用食用油进行烹调,炒，爆。炖或切块后与肉同烧等, 才能使胡萝卜素在小肠黏膜内较多地转变为维生素A, 而生食会使胡萝卜素转化为维生素A 的量减少 尽管胡萝卜生吃有一定风味, 但不利于营养素的吸收, 所以不宜3595生吃胡萝卜! 3306 参考资料 [。
相克 1.炒胡萝卜不宜加醋 因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体后变成维生素A,维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。有皮肤粗糙和夜盲症的人、就是缺乏维生素A的缘故?所以不要用醋来炒 因为放了醋！胡萝卜素就完全被破坏了 2.醋的成分通常6397含有百分之三到五的醋酸!有的还有少量的酒石酸 柠檬酸等、理论上讲？几乎任何含有糖分的液体都可4862以发酵酿醋、今天,按食醋生产方法？食醋可分为酿造醋和人工合成醋?酿造醋!是以粮食。糖。乙醇为原料!通过微生物发酵酿造造而成 人工合成醋是以食用醋酸！添加水！酸味剂!调味料，香辛料?食用色8273素勾兑而成!、
胡萝卜和不花甲相克 胡萝卜卜以下食物相克： 1，胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶！若山药同食，维生素c则被6839分解破坏！ 2 胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃 就会把维生素C破坏 3,胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了 4?胡萝卜+杏：身体不适 5，胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶 会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低 6？胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用!维生素C则易被分解破坏 7,胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中中毒 8?胡萝卜+水萝卜：：萝卜主泻,胡萝卜为补 所以二者最好不要同食、
胡萝卜是一种质脆味美，营养丰富的家常蔬菜!素有“小人参”之称。胡萝卜富6379含糖类 脂肪？挥发油!胡萝卜素，维生素A、维生素B1?维生素B2!花青素。钙!铁等等营养成分！ 每100克胡萝卜中?2136约含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克?维生素B10.02-0.04毫克、维生素B20.04-0.05毫克 维生素C12毫克！热量150.7千焦、另含果胶,淀粉、无机盐和多种氨基酸！ 各类品种中！尤以深橘红色胡萝卜素含量最高？美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜。可可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜、有助于预防心脏疾病和肿瘤， !
萝卜7311和木耳——皮肤发炎、对身体不好、
白萝卜3620和胡萝卜不是相克， 做法如下：： 材料 白萝卜半根。胡萝卜2根？肋排1斤，姜4片,盐，酱油1勺?葱1根 做法 1?排骨洗净切成3-4cm的段!放入高压锅?加水！没过排骨约约3cm?加入盐和姜片？ 2？水煮开后?去掉浮沫？试汤的咸淡，调整盐的用量?盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火? 3、白萝卜,胡萝卜切成排骨段一半半大的小方块?放入高压锅煮至上汽后3分钟， 4!最后放入酱油和葱段段即可?，
黑木耳和胡萝卜, 香菇一起炒不会会相克 是的完全好的呀 好像特别美味，胡萝卜跟什么相克
可以 一种含维生素C高 一种含维生素A很高，对人体很有益处。同时食用也没有相克成分，因此是能同时吃的!
食用胡萝卜的注意事项 （1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 （2）服用双氢克尿塞时不宜食用 （3）食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失 （4）未油炒者不宜食用 （5）食时咀嚼时间不宜过短 （6）不可红白萝卜同时食用 （7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜？油菜？花菜，番茄！辣椒等）？水果（如柑橘、 柠檬。草莓？枣子等）同食破坏维7144生素C，降低7533营养价值! （8）禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜。但只有烹调 其所所含的类萝卜素才较稳定！、