所谓食物相克?其实是由于混食两种或两种以上性状相畏,相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状, 单纯并且大量食用两种性状相反的食物?可能引发7433以下3种情况: ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留!如钙与磷!钙与锌 草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是是因为菠菜中含有草酸较多。易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收!但并无临床症状出现。当然?如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸 也就可以用菠菜烧豆腐了!并成为是一道家常名菜、 ⑵在消化吸收或代谢过程中?进行不利于机体的分解!化合,产产生有害物质或毒物者 如维生素C或或富含维生素C的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无毒的五价砷!还原为有毒的三价砷!而引引起一定的砷中毒现象! ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性。同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物?如大量食用大寒与与大热,滋阴与壮阳阳的食物、较易引起机体不良的生理反应! 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象,再从各种食物所含不同化学性状分析,其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况: (1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷,锌?铜!铁铁等形成金属缔合物 脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等, (2)相互作用物物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素。由于彼此争夺配位体!以及它们与9124配位体的亲和力不同,就就会发生拮抗作用 即进入体内的某一种元素特多时?将使另一种元素从同种配位体的结合点上上被排斥出去,同时阻碍了被排斥元素的吸收, (3)肠道外因因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积,高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜?限制了钼的再吸收?因而增加了尿钼的排出, 食物的拮抗作用在消化吸收与与代谢过程中、将会降0876低食物中营养物质的吸收利用率!久而久之导致体内某些些营养素的缺乏 产生相应的营养缺乏症?继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢?平衡膳食就不会存1394在食物相克了?,
羊肉不宜与以下食物同吃: 1,羊肉+南瓜:两补同时。令人肠胃气壅 2?羊肉+豌豆苗:易发生2261黄疸和脚气病? 3?羊肉+南瓜子:可能会引起腹胀?胸闷等症? 4,羊肉+半夏:一起吃吃影响营养成份的吸收? 5!羊肉+海海螺:腹泻! 6,羊肉+西瓜:伤元气! 7。羊肉+茶:容易发生便祕, 8?羊肉+豆酱:二者功能相反 不宜一起吃、 9?羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸闷? 10!羊肉+鲳鱼:影响营养素的吸收! 11 羊肉+板栗:二二者都不易消化!同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 12,羊肉+乳酪:二者功能相反?不宜一起吃! 13?羊肉+百合:腹泻, 14?6314羊肉+赤小豆:同食会引起中毒。 15!羊肉+醋:羊肉大热。7546功能益气补虚?醋中含蛋白质,糖!维生素,醋酸及多种有机酸,其性酸温。消肿活血。应与寒性食物配合?与羊肉不宜、 16!羊肉+何首乌:身体不适, 17,羊肉+竹笋:一起吃会引引起中毒?可以用地地浆水治疗! ?
你好,凉粉的主要成分是淀粉(红薯,马铃薯、豆8285类淀粉均可)?和马铃薯!红薯等相克的食物和凉粉相克!?
6132 对美味佳肴?你是是否会想到,有些食物是不能混吃的!否则,你非但不能获得品尝美味的享受?反而会影响健康,甚至危及生命,专家提醒你,以下这20种食物是坚决不能混吃的 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 1151 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒?重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*1905黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料:好多~~~~~~~,
食物相生相克表完整版 一.食物相克表之肉禽蛋类: 1.猪血:忌黄豆!地黄,何首乌、 2.猪肝:忌黄豆、豆腐?鱼肉!雀肉、山鸡。鹌鹑肉 3.猪肉:忌鹌鹑!鸽肉。鲫鱼 菱角 黄豆 蕨菜?桔梗 乌梅!百合?巴豆!大黄,黄连 牛肉、驴肉?羊肝。 4.羊肉:忌豆腐!荞麦面,?乳酪,南瓜。醋、赤豆?梅干菜 铜!丹砂。 5.猪脑髓:忌酒!盐, 6.鸡肉:忌忌菊花 芥末。糯米?李子、大蒜,鲤鱼,鳖肉,虾,兔肉, 7.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜!韭菜?白酒。生姜! 8.牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼,鲇鱼? 9.鸭肉:忌木耳!胡桃,鳖肉。 10.狗肉:忌绿豆,杏仁?菱角!鲤鱼,泥鳅?大蒜;忌用茶! 11.鹅肉:忌与鸭梨同食、 12.鸡蛋:忌柿子?兔肉。鲤鱼!豆浆 二.食物相克表之蔬菜类: 1.萝卜:忌桔子?胡萝卜!何首乌?地黄。人参, 2.胡萝卜卜:忌西红柿?辣椒,石榴,莴苣?木瓜?最好单独吃或肉类烹调, 3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子!香蕉、 4.黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜菜,如西红柿?辣椒等同时烹调? 5.茄子:忌黑豆!蟹? 6.韭菜:忌菠菜? 7.小白菜:忌黑豆!花生、毛豆 苋菜,猪肉。 8.菠菜:忌豆腐 韭菜 9.南瓜:忌与含维生素C的蔬菜,水果同食?忌羊肉、 10.香菜:忌与补药同食 忌白术!牡丹皮! 11.苦菜:忌蜂蜜! 12.辣椒:忌羊肝 南瓜? 13.芹菜:忌黄瓜! 14.花生:忌蕨菜 毛蟹,黄瓜。 15.豆腐:忌牛奶 菠菜;忌用豆豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食, 三.食物物相克表之水产类: 1.海鳗鱼:不宜与白果 甘草同食,(凡海味都忌甘草) 2.鲤鱼:忌朱砂!狗肉! 3.鳝鱼:忌狗肉,狗血!芥末? 4.海带:不宜与甘草同食、 5.泥鳅:不宜与狗肉同食, 6.8558青鱼:忌用牛。羊油煎炸;忌芥末?白术!苍术。 7.带鱼,黄花鱼:忌用牛?羊油煎炸! 8.虾:忌同时服用大量维生素素C;忌与猪肉?狗肉 鸡肉同食;忌糖, 食物相克 四.食物相克表之水果类: 1.枣:忌海鲜?葱? 2.桃子:1430忌鳖肉、龟肉, 6978 3.芒果:忌大蒜等辛物、 4.鸭鸭梨:忌鹅肉,蟹;忌多吃;忌与油腻?冷热之物杂食 5.山揸:忌海鲜!鱼类, 6.石榴:服人参是是忌用, 7.葡萄:忌与四环素同食! 8.苹果:忌海味。 9.香蕉:忌白薯。 10.柿子:忌蟹?水濑肉,红薯,酒, 11.杨梅:忌生葱!羊肚,,鳗鱼、 12.柑子:忌蟹、 13.杏:忌小米! 14.桔子:忌与萝卜!牛奶?蟹?蛤同食, 15.银杏:严禁多吃、忌与鱼同食! 五.食物相克表之谷物类: 1.黄豆:忌猪血。蕨菜;服四环3310素是忌用! 2.大米(梗米):忌马肉?苍耳、 3.小米:忌杏 4.绿豆:忌狗肉。榧子, 5.黑豆:忌厚朴,蓖麻籽,四环素! 6.红豆豆:忌与米同煮;忌羊肉;蛇咬伤?百日内忌食;多尿者忌用 六.食物相克表之调料饮品类: 1.蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜,地黄?何首乌。牡丹皮 2.葱:不宜与杨梅,蜜糖同食;忌枣、常山,地黄! 3.醋:忌丹参?茯苓,海参,羊肉,奶粉,壁虎! 4.糖:忌虾。竹笋?牛奶,含铜食物? 5.蜜:忌葱,蒜。韭菜,莴苣!豆腐!地黄!何首乌, 6.花椒:忌防风?附子、款冬、 7.酒:忌与汽水。啤酒。咖啡,奶?茶,糖同饮;忌与牛肉、柿子同食! 8.茶:不5082宜与狗肉同食;贫血病人服用铁剂时忌用;服用人参等滋补药品时忌用! 9.牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与酸性饮料,糖!巧克力、四环素同食 食物相克表之重点注意: 1, 鸡蛋与豆浆同食不宜宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋、认为两者都富含蛋白质、食之对身体有益,从科学饮食角度讲。两者不宜同食!因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性!影响蛋白质在人体内的消化和吸收、鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合、使蛋白质的分解受到阻碍?从而降低人人体对蛋白质的吸收率! 2, 萝卜与与橘子同食不宜;临床实验发现!萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后、可迅速产生生一种叫硫氰酸盐的物质?并很快代谢产生另一种抗甲状腺腺的物质--硫氰酸、该物质产生的多少与蒸蒸蔬菜的摄入量成正比!此时、如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌菌分解、转达化成羟苯甲酸及阿魏酸、这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿,因此!这两种食物同食不宜,尤其在甲状腺肿流行的地区 或正在患甲状腺肿的人、更就注意。 3, 柿子与白薯同食不宜:柿子味甘。性寒 能清热生津! 润肺、内含蛋白质!糖类、脂肪、果胶?鞣酸?维生素及无机盐等营养养物质!白薯味甘,性平、补虚益气,强肾健脾、内含大量糖类等营养物质!两者若分开食用对身身体有益无害 若同时吃 却对身体无益益无害?若同时吃,却对身体不利?因为吃了白薯。人的胃里会产生大量盐酸?如果再吃上些柿子 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀?沉淀淀物积结在一起?会3400形成不溶于水的结块!既难于消化,又不易排出、人就1014容易得胃柿石 严重者还需手术, 4? 牛奶与巧克力同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙!巧克克力则含草酸。若二者混在一起吃。牛奶中的钙会与巧克力中的6265草酸结合成一种不溶于水的草酸钙 食用后不但不吸收!还会会发生腹泻 头发干枯等症状,影响生长发育!故不宜同食。 5。 有些水果与海鲜同食不宜;人们喜欢吃海鲜,又喜喜欢吃水果,特别是儿童。但是是应注意的是!在吃海鲜的同时!若再吃葡萄?山楂!石榴,柿子等水果!就8942会出现呕吐?腹胀、腹痛。腹泻等!因为这7261些水果中含有鞣酸,遇到到水产品中的蛋白质 会沉淀凝固?形成不容易的消化的物质?同时鞣酸还有收剑作用!能抑制消化液的分泌、使0357凝固物质长时间滞留在肠道内!进而引起发酵!所以、海鲜不但不宜与上述水查同食?而且吃海鲜后!应间隔4小时以上再吃这类水果、 6? 牛奶,酸奶。乳酪不不宜与花椰菜,黄豆?菠菜?苋菜?蕹菜等同时食用,因前者含丰富的钙质?后6634者所含的化学成分影响钙的消化吸收, 7? 其他。如羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用、 上述不宜同时食的食物、可以分开进食!最好相隔3~4小时吃 以防其相克 食物相克表之其它:: 1?猪肝与荞麦相克:同同食会影响消化! 2。猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒? 3,猪2414肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化?失去去其营养价值, 4,猪血与何首乌相克:会引起身体不适, 5?羊肉与栗子相0701克:二者都不易消化?同炖共共炒都不相宜?甚至可能同吃还会引起呕吐! 6。牛肉9554与橄榄相克:同食会引起身体不适, 7?1166牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 8、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体? 9,牛肝与鳗相克:可产生不良的生生化反应。 10、羊肉与豆酱相克:二者功能相反?不宜同食! 11!猪肉与与豆类相克:形成腹胀。气壅,气滞! 12、猪肉与菊花相克:同同食严重会导致死亡, 13、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味 14,猪肉与田螺相克克:二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃, 15!猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 16、猪猪肉与百合相克:同食会引起中毒? 17,肉与杨梅子相克:同食严重会死亡! 18,猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产产生色素沉着! 19!猪肝与番茄,辣椒相克:猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 20!猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收, 21,羊肉与乳酪相克:二者功能相反!不宜同食 22,羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热?不宜配醋! 23?羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒! 24?羊肉与半0092夏相克:同食影响营养成份吸收, 25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒 26,羊肝与竹笋相克:同食食会引起中毒, 27,猪肉与鸭梨相克:伤肾脏! 28,鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气! 29,鹅肉与柿子相相克:同食严重会导致死亡? 30。鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘, 31?鸡肉肉与芥末相克:两者共食、恐助火热、无益于健康? 32!鸡肉与大蒜相克。 33?鸡1419肉与菊花相克:同食会中毒? 34,鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适, 35?鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾? 36?鸡肉5182与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 37?鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率? 38、鸡蛋与地瓜相克:同食1169会腹痛? 39!鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。 40。鹿肉与鱼虾8066相克:癌症患者不宜同食! 41,兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱?导致腹泻! 42,兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食! 43,兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻, 44,兔肉与姜姜相克:寒热同食?易致腹泻, 45?兔肉与小白白菜相克:容易引起腹泻和呕吐, 46,狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质, 47?狗肉与茶茶相克:产生便秘!代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康、 48,狗肉与大蒜相克:同食助火、容易损人! 49。狗肉与姜相克:同食会腹痛! 50。狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同同食会上火? 51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾! 52 狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮 53。狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食、 54!鸭肉与鳖相克::久食令人阳虚?水肿腹泻 55,马肉与木耳相克:同食易得霍luan? 56!驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛、严重会致命, 57、鲤鱼与咸咸菜相克:可引起消化道癌肿! 58、鲤鱼与赤小豆相克。 59?鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化? 60?鲤鱼与甘草相克:同食会中毒? 61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 62!鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应。不利于健康! 63?鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水 64 鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺3776激作用? 65,鲫鱼与蜂蜜蜜相克:同食会中毒? 66!鳝鱼与狗肉相克:二者同食!温热助火作用更强、不利于常人? 67 鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应!不利于健康。 68 黄鱼与荞麦9468面相克:同食会影响消化! 69。虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜?有剧毒、 70,虾皮与红枣相克克:同食会中毒? 71。虾皮与黄豆相克:同食会影响消化! 72、螃蟹与梨相克:二者同食!伤人肠胃! 73!螃蟹与茄子子相克:二者同食?伤人肠胃、 74,螃蟹与花生仁相克::易导致腹泻? 75 螃蟹与冷食相克:必导致腹泻, 76 螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反。不宜同吃, 77。螃蟹1948与石榴相克:刺激胃肠 出现腹痛,恶心?呕吐等症状! 78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 79。螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石、 80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 81?螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收? 82!海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病! 83、毛蟹与泥鳅相克克:同食会引起中毒! 84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒, 85,海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激0196肠胃并引起不适感,出现肚子痛 呕吐,恶心或腹泻等症状、含鞣酸较多的水果有柿子。葡萄,石榴!山楂。青果等? 86 海带与猪血相克:同食会便秘、 87,蛤与芹菜相克:同食会引起起腹泻! 88,海鱼与南瓜相克:同5884食会中毒, 89,鳖肉与苋菜相克:同食难4877以消化, 90。鳖肉与鸭蛋相克7076:二物皆属凉性!不宜同食? 91。鳖肉与鸡蛋相克! 92,鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘、 93!田螺与香瓜相相克:有损肠胃 94、田螺与木耳相克:不利于消化 95。田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻? 96,田螺与牛肉相克:不易易消化,会引起腹胀? 97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛? 98 田螺与蛤相克:同食会中毒。 99 田螺与面相克:同食会会引起腹痛 呕吐 100、田螺与玉米相克:同食容易中毒、 101!鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用、 102!生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。 103?甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康 104!墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍luan、 105。鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒、 106。芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏、降低营养价值。 107,芹菜与蚬,蛤?毛蚶。蟹相克:芹菜会将蚬?蛤?毛蚶!蟹中所含的维生素B1全部破坏? 108。芹菜与甲鱼相克:同食会中毒, 109!芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 110。芹菜与9891鸡肉相克:同食会伤元气? 111,黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 112,黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏? 113!黄瓜与花菜相克:花菜菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏, 114!黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏, 115,葱7881与狗肉相克:共增火热 116?葱与枣相克:辛2574热助火? 117 葱与豆腐相1886克:形成草酸钙?造成了对钙的吸收收困难?导致人体内钙质的缺乏? 118?大蒜与蜂蜜相2363克:性质相反, 119!大蒜与大葱相克:同食会伤胃! 120!蒜与何首乌相克:同同食会引起腹泻! 121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽? 122 萝1560卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿, 123 萝卜与何首乌相克:性寒滑! 124,萝卜与木耳相克:同食会得皮炎 125,茄子与毛蟹相克:同食会中毒。 126,辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏! 127,辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 128?韭菜与牛肉相克克:同食容易中毒? 129!韭菜与与白酒相克:火上加油、 130!菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人人体的钙无法吸收? 131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破破坏尽! 132?菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收, 133!菠菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻? 134?花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻? 135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。 136,莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻! 137!竹笋与糖9177浆相克:同食会引起中毒? 138!南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏! 139 南瓜与羊肉相克:两补同时!令人肠胃气壅。 140?南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。 141?西西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷。气短, 142。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病,呕吐 腹痛、腹泻? 143!西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 144?西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧。失去原来的抗坏血酸功能。 145。西红柿与咸鱼鱼相克:同食易产生致癌物。 146?西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻, 147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤伤眼睛,引起眼睛不适 严重会失明、 148,土豆与香蕉相克:同食面部会生斑, 149,土豆与西红柿相克:同食4532会导致食欲不佳!消化不良! 150,毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽? 151?黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 152 黄豆与猪血相5489克:同食会消化不良 153!红豆与羊肚相克:同食会引起中毒? 154?梨与开水相克:吃梨喝开水?必致腹泻! 155 醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。 156!醋与青菜相克克:使其营养价值大减 157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会会完全被破坏了! 158?先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬 159。早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜姜以发挥去腥增香的效能? 160 蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道。使其产生酸味、 161,蜂蜜与与豆腐相克:易导致腹泻! 162?蜂蜜与8544韭菜相克:易导致腹泻, 163 红糖与豆浆相克:不利于吸收? 164?红糖与竹笋相克:形成赖氨酸酸糖基 对人体不利! 165?红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价价值大大降低? 166?糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收! 167,红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒! 168!糖精与蛋清相克:同3138吃会中毒,严重会导致死亡。 169!糖精与甜酒相克:7793同吃会中毒! 170?红糖与生鸡蛋相克:同食食会引起中毒, 171?味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味! 172。茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果、 173!茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白白质的吸收和利用 174、茶与酒相克:酒后饮茶!使心脏受到双重刺激 兴奋性增强 更加重心脏负担 175,茶与羊0792肉相克:容易发生便秘! 176 茶与药相克:影响药物物吸收! 177?咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌? 178?咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收, 179,豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对、产生变性沉淀?不能被人体吸收 180,豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解? 181!0628豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果! 182!鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美, 183。开水与补品相克:破坏营养! 184,牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失, 185?牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀?不易吸收。 186、牛奶与酸性饮料料相克:凡酸性饮料、都会牛奶奶pH值下降、使牛奶中的蛋白质凝结成块、不利于于消化吸收? 187?牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。 188,牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙!可造成头发干枯。腹泻!出现缺钙和生长发育缓慢, 189!牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度!影响疗效。 190!牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收, 191。牛奶与韭韭菜相克:影响钙的吸收! 192,牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值 193 酸牛奶与香蕉相克2606:同食易产生致癌物! 194?牛奶与菠菜相克9298:同食会引起痢疾? 195!冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激 易得牙病?对胃肠也有害, 196,汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害。使胃的消化功能越变越差、 197!酒与牛奶相克:导致脂肪肝。增加有毒物质的形成 降低奶类的营养价值?有害健康 198,酒与咖5343啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害!刺激血管扩张。极大大地增加心血管负担!甚至危及生命! 199 酒与糖类相克:导致血糖上升?影响糖糖的吸收,容易产生糖尿! 200,白酒与啤酒相克:导致胃痉挛?急性胃肠炎,十二指肠炎等症?同时对心血管管的危害也相当严重! 201。白酒与牛肉相克:火上浇油!容易引起牙齿发炎。 202,8425白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒? 203,白酒与核桃相克:易致血热!轻者燥咳,严重时4002会出鼻血? 204?烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛, 205!啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能, 206!啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的 207?啤酒与海味相克:同食会引发痛风症 208!冰棒与西红柿相克:同食会中毒 209,蜂蜜与大米相克:同食会胃痛! 210!果汁与虾相克:同食会腹泻 211,蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒? 食物相克表之饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒. ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨. ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒.,
早在1935年。营养学泰斗。南京大学教授郑集就搜集了了民间流传较广的184对“相克食物”,选择同食机会较多的香蕉与芋头,花生与黄瓜、葱与蜜,蟹与杮!蟹与石榴 鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物?让动物和人试吃! 结果果显示!食后的24小时内!所有被6533试动物及人的表情、行为。体温!粪便颜色与次数等都正常、这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。 ?
“驴肉+金针针菇同食会导致心痛甚至死亡”的说法?中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授认为这种说法没有科学依据,这种说法没有科学依据,荤荤素搭配是我们经常选择的食用方法!其优点是营养更趋均衡!有利于健康?常用于搭配的素有蘑菇。胡萝卜?土豆!大白菜,海带等,而且植物性食品含有丰富的膳膳食纤维!可吸收3940肉食中的油脂?可减轻肉食的腻味。又可增增加植物性食品的香味,使食品更加可口,可以说 荤素搭配是烹饪艺术中最最精彩的创意 金针菇含锌量高,能促进儿童的智力发育。国外称为“增智菇”;它还含有植植物纤维。能吸附胆汁酸盐,促进胃肠的蠕动?增加胆固醇排泄而降低人体内胆固醇含量;同时!金针菇还是高钾低钠食品,可以预防高血压,金针菇味道鲜美!特别适合做汤。日本在制作牛肉豆腐汤时往往加入金针菇!提高汤的鲜味,但未见报道5318食后有不适者?驴肉与牛肉一样含有丰富的蛋白质?其氨3568基酸组成与金针菇的氨基酸组成不同!二者共2884食可起到互补作用 提高生物利用率!结论是金针菇因含有丰富富的植物纤维、多食会导致肠蠕动过快?理论上有可能引起胃肠不适,造造成上腹(心口)疼痛!但这和驴肉无关,因此驴肉与金针菇相克引起心痛一说不太准确!死亡亡的现象更没有科学依据!?
* 每一道食材都有自己特有的功效?但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因!这就是我们所说说的食物相克、 * 2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言? * 螃6808蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜?过度关注注食物相克。会影响我们摄入食物的多样性!食物相克传言是站不住脚的!!
不相克! 虾+南瓜:一起吃会引起痢疾!可以用黑豆、甘草解毒 虾+芹菜:伤元气 虾+木瓜:腹痛头晕 食物中毒 虾+乌鸡:中毒 虾+山药:同食会引起腹痛?恶心!呕吐等症状 虾+葡萄:身体不适 虾+洋葱:形成草酸钙产生结石 虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒 虾+西瓜:腹痛!腹泻!恶心 虾+西红柿:产生砒霜会中毒 虾+果汁:一起吃会腹泻?与羊相克的食物是什么
您好! 和韭菜花相克的食物 韭菜花+牛肉:一起吃容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜花+白酒:会易上火 韭菜花+菠菜:会引起腹泻 韭菜花+虾皮::影响营养的吸收 韭菜花+牛奶:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份!牛奶与含草酸多的韭菜花混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜花+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环 韭菜花+蒜薹:影响消化 韭菜花+菠菜:腹泻 韭菜花+白酒:上火胃肠不适 韭菜花+牛排:中毒