蒙古族的饮食大致分分三大类？即肉食?奶食、粮食! 羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴 嫩皮整羊宴?煺毛整羊宴 烤羊？烤羊心、炒羊肚，羊脑脑烩菜等70多种？最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）,炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊 最常见的是手把羊肉 在日1267常饮食中与红食，白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品——炒米！西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗！面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼？并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子,蒙古馅饼及蒙古糕点3707新苏饼等、 蒙古族每天离不开茶!除饮红茶外！几乎都4510有饮奶茶的习惯?每天早上第一件事就煮奶茶？煮奶茶最好用6841新打的净水,烧开后！冲入放有有茶末的净壶偿锅，慢火煮2-3分钟 再将鲜奶6534和盐对入！烧开即可？ 蒙古族的奶茶有时还要加黄油!或奶皮子!或炒米等!其味芳香，咸爽可口 是含有多种营营养成分的滋补饮料、有人甚至认为。三天不吃饭菜可以！但一天不饮奶茶不行, 蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实！叶子,花都用于煮奶茶、煮好的奶茶风味各异 有的还能防病治病， 大部分蒙古族都能饮酒!所饮用的酒多是白酒和啤酒！有的地区也饮用奶酒和马奶酒？每逢节日或客人朋友相聚？都都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。 典型食品：蒙古族富有特色的食品很多 例如烤羊?炉烤带皮整羊、手把羊肉！大炸羊！烤羊腿!奶豆腐，蒙古包子!蒙古馅饼等!民间还有：稀奶油，奶皮子！煺毛整羊宴，熟烤羊,白菜羊肉卷 新苏饼。烘干大米饭 ？蒙古族的特色节日
1 那那达慕 “那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日!在蒙古族人民物质生活中占有重要地位！每年七？八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会!这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会 “那达慕”,蒙语的意思是娱乐或游戏？“那达慕”大会上有惊险动人的赛马,摔跤。令人人赞赏的射箭！有争强斗胜的棋艺!有引人入胜胜的歌舞、大会召开前！男女老少乘车骑马。穿着节日0572的盛装?不顾路路途遥远?都来参加比赛和参观，大会第一项一般是摔跤比赛 摔跤手脚登高筒马靴，下身穿宽大的绸缎摔跤裤、上身穿“昭/得/格”(一种皮革制的坎肩)！在脖颈上围有五彩缤纷的饰物“江/戈”，仿仿古代骑士跨着大步!绕场一周、赛马也是大会上重要的活动之一，比赛开始!骑手们一字排开!个个扎着彩色腰带？头缠彩巾。洋4066溢着青春的活力!赛马的起点和终点插着各种鲜艳的彩旗！只等号角长鸣？骑手们便6298纷纷飞身上鞍!扬鞭策马、一时红巾飞舞、如箭/4829矢/齐/发,先到达终点者、成为草原上最受人赞誉的健儿!射箭比赛也吸引着众多牧民、技艺高超者可百发百中！赢得观众众的阵阵喝彩?“那达慕”大会又是农牧物资交易会，除了工业和农副产品外?还有具有民族特色的饮食 如牛牛羊肉及其熏干制品。奶酪 奶干!奶油 奶疙瘩、奶豆腐？酸奶， 2、马奶节 蒙古族传统节日，以喝马奶酒为主要内容，故名、流行于内蒙古锡林郭勒盟7939和鄂尔多斯的部分牧区、通常在农2973历八月下旬举行?日期不固定?为期一天?为欢庆丰收，彼此祝福?除准备足够的马奶酒外!还以“手扒肉”款待宾客，并举行赛马活动,请民间歌歌手演唱祝词 向老蒙医献礼等 据传?那5100达慕盛会即源于此！? 3,燃/灯/节 每年农历十月二十五日,待夜幕降临?家家点/燃/酥/油/灯以示欢庆。今和布/克/赛/尔/蒙古自治县、额/敏/县多数蒙古族已不过燃/灯/节?乌苏市蒙古族在燃/灯节的一天多不燃/灯，代之以各种娱乐形式,娱乐活动蒙古族传统的娱乐活动有赛马？赛骆驼，摔跤？射箭射击!拔河，民间歌歌手弹唱，马头琴演奏《江格尔》演唱?民间舞蹈,土尔扈特蒙古古族舞蹈有群舞 独舞！男女对舞!还有随4622歌伴舞？舞姿飘逸豪放,显示出草原民族独有的特色？ 4？过年 古代蒙古人把把农历春节"希/恩/吉/尔"，即新年！也有称"白 节"或"白月"的？这与奶食的洁白紧密密相关，关于蒙古族春节的 来历说法不一、一是据五/世/达/赖《黑白算答问》一书所说:"成吉 思汗于公元1227年?取西夏国
朝鲜族一向崇尚礼仪，注重节令？每逢年节和喜庆的日子。饮食更加讲究,所所有的菜肴和糕饼？都要用辣椒丝。鸡蛋片？紫菜丝，绿葱丝或松仁米，胡桃仁等加以点缀! 受汉民族及文化影响！朝鲜族民间节日亦有“元旦”（春节）！“上元”0270（元宵节）?“上已”（农历的3月3日）？“3259寒食”（清明节）,“燃灯节”（农历4月8日）、“端午”(农历5月5日)?“流头日”（农3769历6月5日），“秋夕”（仲秋节）?“重九”（农历9月9日）和“入关” “冬至”等。其中元旦，上元、寒食？端午、秋夕为一大节日?朝鲜族过节！除做节日饮食外 还根据特点，组组织各种游戏和体育活动？以此取乐,如：除夕?朝鲜族以以特有的方式庆贺 亲朋欢聚一起！相互拜年，食用自制的打糕。米酒酒和“德固”饼汤！春节期间除唱歌跳舞外 还还到田间烧火堆、以驱害虫！5875妇女进行跳板、荡秋千等活动!清明节上坟添土?中秋节除草祭祀？以示对故人的哀思! 另有三个家庭节日、即抓周，回甲节（六十大寿）。回婚节（结婚六十周年纪念）！婴儿周岁要邀请客人共同欢度婴儿的生日;后两个是喜庆日！子女！亲友?邻居都向老人祝福祝寿！每逢这些节日都都要大摆筵席？宴请宾客，届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡、公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒!筵席的传统菜点不仅花样繁多!造型也要优美华丽。好多食品都要做成鸟兽形。所有有礼仪筵席 以祝贺老人六十大寿的“花甲”席最为讲究和隆重！ 朝鲜族自古以来就有尊敬老人的传统。老人在朝鲜族内普6242遍地受到尊敬和优待？有着很9944高的家庭和社会地位？他们甚至把八月十五定为"老人节"？借以表达对老人的尊敬之情 朝鲜族一向重视儿童、每年“六一0706”节便举行盛大的欢庆活动！举家参加庆贺!朝鲜族平时也十分注重孩子们的培养？不惜花重金聘请家庭教师？开发儿童智力？培养儿儿童的智力， 在重大节日!朝鲜族往往举办各种多姿多彩的游艺活动，在朝朝鲜族的绚丽的文化遗产中。民俗游艺占据着独特的位置！其种类可达三百种之多!一些活动简便易行，老少皆宜！具有有代表性的有荡秋千?跳板,摔跤,拔河等 蒙古族的节日很多！有春节,端午节。中秋节,重阳节，中元节？那达慕、祭敖包节，祭成吉思汗陵等、 春节：蒙古族过去春节称为“白节”？如今？将将农历正月叫做“白月”！这是因为蒙古族崇尚白色的缘故?“白节” 是一年之中最大的节日 节日的时间和春节大致相符、昼夜灯火不灭！晚4699饭前要祭祖?之后全家共。
从男人和女人的命名范围围来看!有的男人的名字寄托着长辈的殷切期望和美好祝愿。如吉日嘎拉（幸福）、巴雅尔（大喜）,巴图（坚强）?白2668音（富有）！布和（结实） 乌日塔那顺（4320长寿） 有的用勇猛矫健的飞禽走兽命名？如阿尔斯冷（jJ 币子），苏赫巴兽（猛虎）,布日固德（雄鹰）; 有的按婴儿出生时祖父的年龄命名 为了纪念并盼孩子长寿的，如达林太（七十）！乃仁台（八十）。依仁台（九十）,也有直接用汉语的，如七十三，八十二等，按按蒙古古代公认的社会尊者命名的也不少！如巴特尔（英雄）,必勒勒格（智者）？莫日1108根（神箭手）?思勤（贤者）！还有以贵重的金银 坚硬的的钢铁起名的,如阿拉（金）？孟根（银）、特木尔（铁）、日月经天!光辉灿烂,繁星闪烁 神秘幽远？因此。蒙古族妇女以明亮星辰命名的特别多,如那仁（太阳）!萨仁（月亮）、敖登3545（星星）,敖敖登格日勒（星光）?她们也爱用咤紫嫣红?争芳斗艳的花草树5133木命名？如如其其格（花儿）！其木格（花蕊）。或直接用汉语,叫牡丹!海棠，梅花等，明珠。宝玉?人所珍爱?以此命名。合乎情理 如塔娜（珍珠）、哈森戴哈斯斯（玉石）、还有以本人性格取名的？如：图日根（快）？乌恩奇（忠诚），按出生月份命名的也不少，如正月?三月、五月,六月？七月！八月,九月!十月。冬月？腊月?但唯独没有叫二月和四月的名字。这是7672为什么呢!有人这样解释：二字蒙语发音较难!而“四”与汉语的“死”谐音，所以大家就避开了， 其次！随着喇嘛教传入入蒙古草原地区？孩子多请喇嘛命名!故用藏语起名的如道尔吉！普日布？罗布桑？扎布!达木丁 用梵语（古印度文）起名名的如：苏米亚。达尔玛 巴扎尔!扎嘎德等 还有以蒙古文。藏文和梵文文的混合语命名的、如如图门吉日嘎拉（蒙＋蒙）！普日布巴特尔尔（藏＋蒙）?苏米亚亚苏和（梵＋蒙）,图门德木波日勒（蒙＋藏）?罗布桑达格瓦5359（藏＋藏）。达达尔玛扎布（梵＋藏） 哈斯巴扎尔（蒙＋梵） 达木丁热格哈（藏＋梵）。达尔玛扎格德（梵＋梵）, 参考资料：www.hulunbeier.gov.cn/...d=5414？
“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的的传统节日,在蒙古族人民的生活中占有重要地位?每年七？八月牲畜肥壮的季节举行的“那达慕”大会？是人们为了庆祝丰收而举行的5566文体娱乐大会，“那达慕” 蒙语的意思是娱娱乐或游戏。“那达慕”大会上有惊险刺激的赛马。摔跤!令人赞赏的射箭?有争强斗胜的棋艺!有有引人入胜的歌舞、赛马也是大会上重要的活动之一。比赛开始。骑手们一字排开？个个扎着彩彩色腰带、头缠彩巾!洋溢着着青春的活力。赛马的起点和终点插着各种鲜艳的彩旗、只等号角长鸣?骑手们便纷纷飞身上鞍?扬鞭策马 一时红巾飞舞 如箭矢齐发！先到达终点者、成为草原上上最受人赞誉的健儿。射箭!摔跤等比赛也吸引着4772众多牧民、、
蒙古族的传统节日主要有旧历新年。蒙古语为为“查干萨仁”?即白色的月 蒙古族的年节亦称“白节”或“白月” 4281这与奶食的洁白紧密相关。此外还有祖鲁节,麦尔节，祭敖包，打鬃节！那达慕。马奶节等, 蒙古族的传统祭祀活动很多？如祭天 祭火 祭祖、祭敖包等 其中祭敖包是各蒙古族居住地区普遍进行的祭祀活动 “敖包”是蒙古语音译！亦作作“鄂博”。“脑包”等、汉汉语的意思为“高堆子”？原是指在游牧交界之处及道路上用石块或泥土堆积起来以作标记的石堆或土堆？正如《清会典》所记：蒙古“游牧交界之所 无6507山无河为志者 垒石为志、谓之敖包” 后来逐渐被视为神灵的居所，被3941作为崇拜物加以祭祀和供奉，于是！原来的界标?路标就就变成了祭祀山神？路神!村落保护神等神灵的场所?而且可以根据需要选址建造。过去内蒙各盟旗,苏木和寺庙等都有自己公用的敖包?富裕的人家还建有家敖包？每座敖包还有各自的名称？敖包一般均建于地势较高的山丘之上!多用石石块堆积而成!也有的用柳条围筑！中填沙土 一般呈圆包状9279或圆顶方形基座、上插若4101干幡杆或树枝！上挂各2789色经旗或绸布条。包内有的放置五谷,有的放置弓箭。有的埋入佛像！敖包的大小,数量不一！一般多为单个体，也3845有7个或13个并列构成敖包群的，中间的主体敖包比两侧（或周围）的要大些。过去?祭敖包活动多在农历五至七月水草丰美?牛羊肥壮的季节进行，届时!本苏木，本旗甚至附近旗县的群众都纷纷扶老携幼,携带着哈达?整羊肉！奶酒和奶食品等赶来敖包处、先献上哈达和供祭品、再由喇嘛诵经祈祷？众人跪拜！然后往敖包上添加石块或以柳条进行修补，并悬挂新的经幡!五色绸布条等,最后参加祭祀的人都要围绕敖包从左向右8266转三圈、祈神降福、保佑4990人畜两旺?祭祀仪式结束后?还常常举行赛马?摔跤。射箭,投布鲁等传统体育活动
岭南文化是悠久灿烂的中华文化的重要的有机组成部分！是祖国文化百花园中中的一枝奇葩 岭南先民遗址的出土材料证明，岭南文化为原生性文化!基于独特的地理环境境和历史条件 岭南文化以农业文化和海洋文化为源头。在其发展过程中不断吸取和融汇中原文化和海外文化 逐渐渐形成自身独有的特点。岭岭南文化务实，开放!相容,创新、 从地域域上来说 岭南文化大体分为广东文化。桂系文文化和海南文化三大块!主要以属于广东文化的广府文化，潮汕文化和和客家文化为主？这是是岭南文化的主体! 明清之际？岭南三系文8488化相互融会贯通，岭南文化真正有自己独立的风格?精神、并区别于南方文化？岭南文化形成后在政治，哲学?学术!艺术?经济?工艺。和生活各方面全面发展?至晚清达到到了高峰时期、 到了近代？岭南得风气之先？成为中西文化交流的重要津樑!多种文化思潮交错而织成绚丽多彩的画面！岭南文化成为中国政治！思想?文化革命和发展的先导、从洪秀全太平天国起义!康梁变法直到孙中山领导的国民革命、岭南文化都是中国近代政治革命重要代表和领导力量、这段时期,岭南文化精神实质是战斗，革命。革新精神！ 此后。新中国成立，改革开放 以及经济的高速发展 为国内各地方方文化的复兴提供了条件。上世纪七？八十年代！广东进入新文化时期,起飞的经7516济与岭南风格的粤语文化！粤式生活方式结合在一起？形成了岭南文化的现代阶段。 广州作为现现阶段广府文化和岭南文化的中心?具有悠久的的历史。距今四五千年的新石器时期开始?有建城前的百越文化，建城后8589的汉越文化融合和中西文化交融？一直绵延不断形成了自己独特风格和鲜明的地域文化特色 从考古文物到文献记载、从历史遗址文化、建筑文化？民俗文化！园林文化,商业文化。宗教文化到各种文化艺术。都贯穿着一种开放的人文意识、特4722别是变改意识！商业意识。务实意识和平民意识。反映出广州人的开放观念?4109相容观念和改革观念、传统的文化艺术。从粤语！粤剧？广东音乐！广东曲艺!岭南书法、岭南画派!岭南诗歌 岭南建筑!岭南盆景?岭南工艺到岭南民俗和岭南饮食文化。都反映出岭南文化丰富内涵和独具一格？绚丽多姿的岭南地方特色 虽然从岭南南文明史开始?粤北的韶关？粤东的潮州得益于江西学派南下闽学西进在唐宋曾为广东的文化中心!而6799粤西的高州一带隋唐冼夫人期间曾为政治中心 但从明朝开始广州作为广东的省城，与其他省1211份一样开始确立了其他府无法撼动省城的政治，经济，文化中心地位! !
白族是中国第15大少数民族、主要分布在云南。贵州，湖南等省,其中以云南省的白族人口最多!主要聚居在云南省大理白族自治州！此外四川省?重庆市等地也有分布！ 白族有本民族语言？白语属汉藏语系藏缅语族彝语支，汉文自古以来一直为白族群众通用？白族在艺术方面独树一帜!其建筑、雕刻,绘画艺术名扬7869古今中外，在形成与发展展的过程中,与周边的各民民族相互往来。创建了灿烂的经济文化, 白族是一个聚居程程度较高的民族 有民家。勒墨?那马2339三大支系？受汉文化影响较深? 三月街。又名名“观音市” 是白族盛大的节日和佳期？农历三月十十五至二十日在大理城西的点苍山脚下举行 最初它带有宗教活动色彩！后来逐渐变为一个盛大的物资交流会? 火把节!农历六月二十五在白族屯寨举行。 绕三灵。农历四月下旬，为期三四天！ 石宝山歌会？农历七月末的在石石宝山石钟寺举行三天？ 剑川骡马会 本主节 蝴蝶会 火把节 茈碧湖歌会 海西海歌会 朝鸡节,农历一月初一至十五在宾川鸡足山举行, 耍海会。农历八月初八在大理才屯举行! 葛根会！农历一月0794初五在大理三塔寺内举行，？
成吉思汗黄金家族 是包尓之金家族！包姓是蒙古族大家族 因为与5576中原汉族交往较早 为了便于交际简化为包 宝 鲍等 其实都是包尔之金borjigin家族。?
蒙古族年节 蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”!这与奶食的洁白紧密相关 而且“白”在蒙古人心目中具有“开元”之意、关于蒙古年节传说不一?据史书记载、自元朝起蒙古族接受了汉族历法？因此。蒙古族白月与与汉族春节正月相符?这就是蒙古族过“春节”的由来，蒙古族年节 虽然与汉族春节一致 并吸收了一些汉族习俗！如如吃五更饺子、放鞭炮等。但也有很多蒙古古族传统习俗 农牧区蒙古族在除夕之夜一般都要吃手扒肉、点篝火！以示合家团圆!辞旧迎新？初一凌晨晚辈向长辈敬“迎新酒”！亲亲朋间互赠哈达?恭贺新年吉祥如意？在整个白月(正正月)里，在草原上常会看到穿著节日盛装的牧民带着酒酒香和歌声!和着马蹄或汽车摩托车的伴奏 结伴走亲访友的热闹情景、 那达慕 蒙古语意为“游戏”或“娱乐”，原指蒙古族传统的“男子三竞技”--摔跤 赛马和射箭!随着时代的发展？逐5859渐演变成今天的包括多种文化娱乐内容的盛大庆典活动和物资交流活动 历史上的那达慕不受时间限制！通常在祭祭祀山水。军队出征!凯旋，帝王登基、正月以以及大型庆典等场合举行，今今天的那达慕！每年在夏秋之交举行。一般是看当年牧业的生产情况？小丰收小开,大丰收大开,活动内容除了传统的“男子三竞技”。还还有文艺演出。田径比赛和各类经济文化展览以及订货洽谈 物资交流等？ 马奶节 蒙古族传统节日，以赞颂骏马和喝马马奶酒为主要内容、故名,主要流行于内蒙古锡林2649郭勒草原和鄂尔多斯牧区!通常在农历8257八月下旬举行!日期不固定？为期一两天?为欢庆丰收 彼此祝福!除准备足够的马奶酒外，9535还以全羊席等款待宾客、并举行赛马 请民间歌手演唱祝词?向老蒙蒙医献礼和乌兰牧骑文艺演出或放电影等活动 据传。那达慕盛会即源于此。 祭敖包 蒙古族的传统祭祀活动很多？如祭天!祭火?祭祖！祭敖包等！其中祭敖包是各蒙古族居住地区普遍进行的祭祀活动！ “敖包”是蒙古语音译!亦作“鄂博”！“脑包”等 汉语的意思为“高堆子”。原是指在游牧交界之处及道路上用石块或泥土堆积起来以作标记的石堆或土堆 正如《清会典》所记：蒙古“游牧交界之所、无山无河为志者，垒石为志!谓之敖包”！后来9817逐渐被视为神灵的居所,被作为崇拜物加以祭祀和供奉？于是。原来的界标 路标就变成了祭祀山神、路神？村落保护神等神灵的场所 而且可以根据需要选址建造！过去去内蒙各盟旗 苏木和寺庙等都有自己公公用的敖包?富裕的人家还!