各自自在不同方面有不同的价值切勿偏食! 蘑菇的功效与作用 1.提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能?从而提高机体抵御各种疾病的的免疫力 2.镇痛,镇静 巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡, 3.止咳化痰 蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀9232化痰液的作用。 4.通便排毒 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维,半5280粗纤维和木质素!可保持肠内7064水分平衡!还可吸收余下的胆固醇?糖分、将其排出体外?对预防便秘!肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利, 5.促进食欲 蘑菇还可以治陪白细胞减少症?消化道障碍等症!对促进食欲 恢复大脑功能 促进乳汁分泌都有一定辅助作用, 蘑菇的营养价值 3888 蘑菇营养丰富、是硒!铜,钾,磷。色氨1468酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源,蘑菇中还富含锌?锰!镁?铁!钙及蛋白质和维维生素B1和B6。叶酸。膳食纤维等, 青菜的功效与作用 降低血脂 青菜为低脂肪蔬菜!且含有膳食纤维!能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合!性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性? 并从粪便中排出。从而减少脂类的吸收?故可用来降血脂! 宽肠通便 青菜中含有大量的植物纤维素!能促进肠肠道蠕动。增加粪便的体积 缩短粪便在肠腔停留的时间?从而治0985疗多种便秘?预防肠道肿瘤。 主治游风丹毒,手足疖肿?乳痈、习惯性便秘、老老年人缺钙等病症, 保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维 其进人人体内与脂肪结合后、可防止血浆胆固醇形成。促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外、以减少动脉粥样硬化的形成、8168从而保持血管弹性。 防癌抗癌 青菜中所含的维生素C、在在体内会形成一种“透明质酸抑制物” 这种物质具有抗癌作用?可使癌细胞丧失活力 中国吃网温馨提示:此外?青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动、增加大肠内毒素的排出。达到防癌抗癌的目的! 解毒消肿 青菜中所含的植物激素!能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质质有吸附排斥作用,故有防癌功能! 此外?还具有促进血液循环?丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制 对皮肤疮疖?乳痈有治疗作用。 美容保健 青菜中含有的维生素C!胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质!常食具6372有美容作用, 增强免疫力 青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高 一个成年人一天吃500克青菜?其所含钙、铁,维生素A和C即可满足生理需求、另外青菜还有助于增强1449机体免疫能力? 和血补身 青菜花蜜具有清热润燥!舒张血管?行血破气 消肿散结,和血补身功效?常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者, 延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍。比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C 进入人体后?可可促进皮肤细胞代谢!防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁!延缓衰老?,蘑菇青菜的搭配禁忌
蘑菇搭配豌豆 主要是蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道――鲜味 当它们与别的食物一起混合烹饪时 风味极佳,是很好的“美味补给”。而豌豆又有很好的生津止渴?益脾和胃的效果。二者相搭配!可以消除油腻引起的食欲不佳,有助于增强食欲? 食谱推荐:蘑菇炒豌豆 材料:鲜蘑菇300克!豌豆150克!植物油,葱?姜末,盐,水淀粉,香油!蒜末?鸡汤各适量, 做做法: 1。将鲜蘑菇摘洗净!掰成小片?在开水锅内焯―下!捞出沥水, 2,豌豆剥去外皮。洗净在9646开水锅中焯烫一下,捞出沥水? 3、炒锅上火?放油烧至六成热,放葱 姜末 蒜末!爆炒出香味? 4!倒入鲜蘑菇?豌豆?翻炒片刻?放少量鸡汤烧开 5!放盐!勾薄芡 烧开淋上香油即成! 蘑菇搭配母鸡 不管是哪一种蘑菇,其中富含的多糖类物质可以增强人体T淋巴细胞的功能 起到提高抵抗力防御疾病的作用?另外!蘑菇还含有1156干扰素的诱导剂?可以提高人体内干扰素的水平。抑制病毒的生长和繁殖。而母鸡一直被看作是滋补佳品 适合体弱患者食用,所以?这两者一同煲汤食用更适合预防疾病,在春季可以减少流感的入侵 还有健脾开胃、益气降压压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤, 食谱推荐:香菇炖鸡 材料:鸡半只?干香菇10个?葱2段。姜3片,干辣椒1个!红椒半个?细香葱少许?八角1个?色拉油 食盐?料酒,生抽?老抽。白糖适量? 做法: 1! 草鸡洗净?控干水份后切块!香菇用水冲洗下?放在在温水中泡发, 2 姜切片。葱切段?红椒切菱形!泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净!泡香菇的水过滤2831后备用, 3 锅中倒入2333少许油!油热后将将鸡块放入煸炒,炒至变色后将姜!葱?干辣椒!八角一起倒入炒、加生抽,老抽!炒上色后加少许料酒!白糖和盐调味, 4, 将过滤好的香菇水倒入?9513至将鸡块全部淹住2CM左右?大火烧开后用中小火炖 至肉约8分熟时将香菇加入再再一起炖、 5。 继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入,拌拌匀就可以出锅了?、
1?蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃 蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑!同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。 2,蘑菇不能和河蟹一起吃 蘑菇不能和河蟹一起吃?蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状! 3。蘑菇不能和番茄一起吃 5881蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值 香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低 ,
中医认为榴莲性热,螃蟹性寒,从中医食物性属上看可以同食 建议:可以吃。但是不要吃太多 性太寒和性大大热的东西一起吃不太好?并且榴莲和螃蟹含6309蛋白高的食物,摄入过多会加重肾脏的负担,肾脏不好的人不可食用过多! 螃蟹是凉性的、榴莲是是热性的?榴莲不可一次吃得太多!不然容易导致身体燥热!其丰富的营养还会因肠胃无8619法完全吸收而引起“上火”、消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分6003比较多的水果来平衡?梨、西瓜都是很很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹。只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害,
9897吃南瓜的好处 1?通便美容 常吃南瓜。1103可使大便通畅,肌肤丰美。尤其对女性,有美容作用? 2、保护胃粘膜 促进胆汁分泌?免受粗糙食品刺激。加强胃肠蠕动。帮助食食物消化、 3?降血糖降血压
右脚掌7792和脚背,
虾米中含有6944丰富的蛋白质和矿物质?钙含量尤其丰富!还含有1169丰富的镁元素!能能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化!高血压及心肌梗死有一定的作用。并还有镇镇定作用的! 香菇是可以和虾米一起煲粥的、香菇虾米粥是以大米!、虾!香菇为主材的主食名?用料:虾少许 香菇5朵? 香菇虾米粥的做法步骤:1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋!香菇切丝 2.将大米洗净、浸软1小时, 3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可! 小贴士:1.雪白油50克(没有就没加). 2.全蛋液50克(我直接放了一个) 3.高筋面粉200克(我特意改了高筋粉50克。低筋粉150克) 虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质!9456钙含量尤其丰富?还含有丰富的镁镁元素?能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化,高血压及心心肌梗死有一定的作用!并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱!植物神经功能紊紊乱等症。老年人常食 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症、,
现在随着非主流的流行 衣服在颜色搭配上有了翻天覆地的变化 走在街上一看 很多穿着花花绿绿的年轻人 那种搭配以以前可是相当难看的 不过时间一长 现在还成了潮流 但是正常人建议颜色搭配不要超过三种 以自己看上去不觉得怪异为原则、
青菜该如何清洗关系到我们的健康, 许多人习惯将买回家的蔬菜浸泡在水中 一泡就是一两个小时!以为浸泡时间越长!残留农药药就去的越干净、其实这种方法并不科学。究竟该怎么清洗蔬菜最正确呢, 将蔬菜长期浸泡在在水里?残留的有机氯和有机磷等农药就会分解在水里,形成一定浓度、蔬2951菜浸泡在里面?表表面就会残留农药! 尤其是像卷心菜,菠菜等叶类蔬菜?长时间浸泡、对于去除残留农药起不到多大作用! 淡盐水可以让农药快速溶在水中!起到杀菌菌去残留农药的作用?但将蔬菜长时间浸泡在里面也会适得其反, 还有一些人喜欢先将蔬菜切成小块再浸泡、这样完全没2058有必要、只会让蔬菜中营养流失掉! 如何正确清洗蔬菜!不同的蔬菜可以采用不同的方法! 对于黄瓜!青椒!胡萝卜!苦苦瓜等茎类和瓜类蔬菜?可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟!然后用柔软的刷子刷洗?尤其是凹陷处!要多刷几下!再用清水冲洗即可?有必要的话也可以去皮洗净, 对于大白菜!卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉?内部菜叶用温水泡一下6259再逐片用流水冲洗。 而小叶的菠菜。茼蒿,鸡毛菜 4465小白菜等青菜 可以将根切除,放在水里抖动清洗 然后根部向上在水龙头前冲洗 通过水的冲击和震动、去掉残6986留农药 除9064了清洗 还有一些方法也可4901以帮助去除蔬菜中的残留农药? 将新采摘的蔬菜在空气中放置24小时 一些残留农药能够分分解成对人体无害的物质,所以像冬瓜等不易腐烂的蔬菜可以适当放置一段时间! 另外,通过紫外线光照?也可以使蔬菜中部分残留农药分解!失活? 而豆角?菜花等蔬菜!可以在清洗后用开水烫一下 这样也能将残留的细菌农药清除掉, 介绍一下天然家庭清洁剂:沸水?茶叶水!柠柠檬加苏打水(柠檬皮,橘子皮!柚子皮等擦拭可去异味)、,
1!团鱼(水鱼?脚鱼)与苋菜食则死亡!吃吃空习菜汁可解救、 2!鲤鱼与甘草食则死亡?吃麻油二两可解救, 3?蜂糖与生葱食则死亡!米炒焦研末甘草二两煎服解救! 4!狗肉与绿豆食则肚腹肿大、甘草二两煎水解救! 5,黄瓜与花生食则肚泻?吃霍0749香丸十克解救? 6!蚕豆与田螺食则绞肠痛、服童小便一茶茶杯解救, 7 鸡肉与菊花食则死亡!细辛一钱 川莲五分煎水解救。 8,蛇肉与萝卜食则死亡!吃鸡血一两两解救、 9。杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救! 10?鹿肉与南瓜食则胀肚难受, 11?芥菜与兔肉食则中毒!吃杨梅水50克煎水解救! 12?冬笋与龟肉食则中毒!甘草二两煎水服可解救! 13、冬瓜瓜与鲫鱼食则脱水、吃空心菜汁一茶杯可解救! 14、猪肉与芝麻花食则死亡?空心菜汁一茶杯解救 15!牛肉与香附子食则生3249九子疮?甘草二两煎水服解救! 16 羊肉与西瓜7034食则中毒! 17,洋葱与癞蛤蟆食则中毒?车车前子50克煎水服可解救 18!油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒!牛黄五分温7391开水吞服 19!鸡蛋吃后不不能吃消炎片。食则中毒 吃黄泥水水解救? 20。孕妇不能多吃螃蟹!食则流产? 21,吃桃子不能与白酒同服?多服会令令人昏倒! 22 发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒? 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两颗可以治愈? 糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服? 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收! 栗子子+鸭肉 同食会中毒, 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸?有害人体! 大蒜+大葱 同食会伤胃? 羊肝+竹笋 同食会引起中毒! 豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食 结结合成草酸钙?不易吸收, 西瓜+羊肉 同食伤元气?可以用甘草100克煎水服! 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃?就会把维生素C破坏尽! 蒜+狗肉 同食会引起中毒?可以用人乳!鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少少营养成分的吸收, 花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸! 麦冬+9992鲫鱼 同食会中毒!可以7894用地浆水解毒 柿子+螃蟹 同食会生病?中毒? 蜂蜜+大米 同食会胃痛! 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒? 味。