* 每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食7425材在搭配一起吃的时候?功效就有可能变成病因 这就是我们所说的食物相克 * 2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的、螃蟹中的砷不会转变为砒霜、过度关关注食物相克。会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的 、
不相克 海鲜和维生素C相克是没有依据的!
江瑶柱别名: 干贝，干贝蛤，贝子。马甲柱。栉江琲！玉琲! 产地: 江瑶柱是江珧科动物栉江珧的背后壳肌的柱头肉,珧 音瑶!珧即介壳软软件动物如蚌蛤者。今多写作瑶?江瑶柱生活于浅海泥底或岩石上。日本?韩国？中国南北沿海有产,全年可捕捉?剖取柱肉！可鲜食,加工为干制品称「干贝」?干贝是这种软件动物干制后的统称,它们还分别有「日日月柱」,「扇柱」等多种？味道却比不上江瑶柱、烹调过火也很少会韧。饮宴常有「瑶柱西兰花」一菜、 有人以为江瑶柱是近人所叫的俗名,其实早已见于《本草从新》书上！江瑶柱又名马甲柱。栉江琲!玉琲。 江瑶柱味鲜美,可6473煮汤或炒食、为名贵珍馐，皆因物以0569稀为贵!中国产量少!质也不优、不及日本货，江瑶柱益五脏?而滋肾肾阴为其所长？ 性味？归经: 甘,咸。平！归肝,肾?脾经、 功效: 滋阴补肝肾 益精髓、活血散结,调中消食? 临床床应用: 1. 用于虚劳嬴瘦!眩晕盗汗？阳痿遗泄?崩漏带下? 煮汤食。 2. 用于腹内症瘕积聚,产后瘀血血腹痛?恶露淋沥？ 煮汤食？ 3. 用于于脾胃虚弱!食少羸瘦?气短倦怠，或腹中宿食食不化、 煮汤食！ 用量。用法:煮汤食、 市售为干品!食8480用前用水泡软,然后入汤、或与肉,蛋类同炒食? 使用注意: 参考数据: 《本草求原》： "滋滋真阴?止小便。" 《随息居饮食谱》： "补肾!与淡菜同。" 毒副作用: 现代研究: 江瑶柱营养成份很高,含蛋白质?磷酸钙及维生素 A。维生素 B？维生素 D 等、 体弱者宜常用江瑶柱煮粥，很美味？天然味道 不用再加调味品、又富营养，病后精神不振?胃口差者最宜、 江瑶柱益五脏？而滋肾阴为其所长！肾阴不足此症、常有头晕眼花？面颊烘热!口干咽燥 耳聋耳鸣、腰腿酸软！遗精盗汗！心烦！失眠！小便短赤，午后低热。舌质干红或光剥无苔,脉细数。神经衰弱?糖尿病!神经性耳聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足？？
牛肉忌红糖———同食胀死人 相克的食物 （两小时内不可同吃摘之有关保健书刊） 1?鸡蛋忌糖精——同食中毒!多食死亡 2，豆腐忌蜂蜜——同同食耳聋 3?葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4 土豆忌香蕉——同食生雀斑 0288 5 牛肉忌红糖——同食胀死人 6，黄黄鳝忌狗肉——同食伤肝 7！芹菜忌兔肉——同食脱头发 8、狗肉忌绿豆———同食伤元气 9、螃蟹忌柿子——9750同食腹泻？多食死亡 10！6802鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11，黄瓜忌生花生米——同食伤脾 12？甲鱼忌苋7003菜——同食中毒 13！皮蛋忌红糖——同食呕吐 14，人参忌萝卜——同食伤元气 15。白酒忌柿子——同食心闷?多食亡 16 豆腐忌菠菜——同食生结石 17 鸡肉忌菊花——多食死亡 18？鲤鱼忌甘草——同食死亡 19?羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20，栗子忌牛肉——同食麻麻木 21？鸭肉忌梅子——多食发老病 22？山芋忌白酒——同食生胃病 23?梨子忌开水——同食泄泻 24。蛇肉忌萝卜——同食则亡 25？田螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26？羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27！海带忌洋葱——多食便秘 28，西药片忌酒——同食胃穿孔 29!猪肉忌麻花（植物）——同食亡 30！雀肉忌香蕉——多食过敏 不宜吃的食物 1。发芽!发青的土豆有毒，不能吃! 2,新鲜的黄花菜（金针菜）有毒？不能吃。 3！没有炒透的四季豆!扁豆有毒!吃不得、 4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒,吃不得。 5,嫩炒猪肝!含有毒素?不宜吃? 6!皮蛋，爆米花含铅特别多 儿童不宜吃? 7 烤焦的食物不能吃 吃后易患癌、 8?烂姜有极毒、能坏坏死肝细胞,切不可吃！ 9 生豆油含有苯!会破坏造血系统 不可吃, 10,久煮的水含有亚硝酸盐?吃则易生癌！ 11!太烫食物不不能吃！易烫烫伤消化道引起癌变、 12。未熟熟透的豆浆不能吃,吃易中毒， 13。腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃, 14！烘烤的肉串类 鱼片8076含致癌物！不宜多吃？ 15。柿子空服易患胃内柿结石!千万不要吃！ 16！食品添加剂、人造食素！香料,香精?皮蛋 方便面 午餐肉!油炸食物不宜多吃, 不能同吃的食物组9293合 一!鸡蛋与豆浆 豆浆中含有胰蛋白酶抑。瑶柱相克食物
1!鸡蛋忌糖精----同食中毒?死亡, 2，豆腐忌蜂蜜----同食耳聋！ 3。海带忌猪血----同食便秘! 4?土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5？牛肉忌红糖----同食胀死人、 6 狗肉忌黄鳝----同食则死! 7，羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8!芹菜忌忌兔肉----同食脱头发 9?番茄忌绿豆----同食伤元气？ 10,螃蟹忌柿子---同食食腹泻? 11，鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏？ 12，洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛, 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛， 14 甲鱼忌苋菜----同食中毒？ 15，皮蛋忌红糖----同食发呕。 16,人参忌萝卜----同同食积食滞气 17？白酒积柿子----同食心闷? 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮？吃空心菜三两颗可以治愈! 糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服, 3579蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收？ 栗子+鸭肉 同食会中毒! 牛奶+糖 牛奶在加加热的情况下能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸。有害人体 大蒜+大葱 同食会会伤胃、 羊肝+竹笋 同食会引起中毒？ 豆腐+小葱 豆腐含钙!小小葱中含一定量草酸。二者共食！结0667合成草酸钙 不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气、可以用甘草100克克煎水服！ 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏尽 蒜+狗肉 同食会引起中毒!可以用人乳。鼓汁治疗， 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花1103生+黄瓜 同食会伤身？可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸? 麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可可以用地浆水解毒， 柿子+螃蟹 同食会生病。中毒? 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 2141 芹菜+甲鱼 同吃会中毒？可以用橄橄榄汁解毒 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精!会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 虾皮+红枣 同食会中毒 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡?用甘甘草用水煎服！ 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服, 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙？还会出现头发干枯， 羊肝+红豆豆 同食会引起中毒。可以用用鸡屎白解毒， 牛奶+4735果汁 果汁属于酸性饮料!能使蛋白质凝凝结成块影响吸收！降低牛奶奶的营养? 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子!影响消化吸收?而且还会使人腹胀，腹痛？腹泻！ 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物?降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎、 西红柿+地瓜 同食会得结石病。呕吐,腹痛，腹泻？ 柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸！柿子在胃酸的作用下沉淀？难消化不易排出， 黄豆+猪血 同食会消化不良、 西西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧 使其失去原来的抗坏血酸功能! 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋3637残基与猪肝的铁、铜,锌等微形成1056螯合物? 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋。吃绿豆可以治疗, 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化、失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏! 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物？ 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用!就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合？不易吸收， 1888 碱+粥 维生素B1，B2 尼克酸和维生索C在酸性中很稳定?在碱性环境中易被分解？ 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶！同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏, 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿? 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 ! 回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一、食物与相关食物相克克： 1。猪肉与豆类相克：形成腹胀，气壅?气滞， 2 猪肉与菊花相克：同食严重会导导致死亡！ 3 猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味 4!猪肉与田螺相克：二二物同属凉性,且滋腻腻易伤肠胃 5。猪肉与茶相克：3883同食易产生便秘？ 6！猪肉与百合相克：同食会引起中毒、 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡！ 8?猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应、面部产产生色素沉着？ 9，猪肝与番茄?辣椒相克：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能！ 10 猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收, 11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化? 12 猪肝与雀肉相克：同5812食会消化不良！还会引起中毒？ 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化?失去7296其营养价值、 14？猪血与3395何首乌相克：会引起身体不适。 15？羊肉与栗子相6006克：二者都不易消化！同炖共炒都不相宜?甚至可能同吃还会引0267起呕吐、 16、牛肉与橄榄相克：同7804食会引起身体不适! 17。牛肝与富含维生生素C的食物相克：猪肝中含有的铜 铁能使维生素素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能！ 18?牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应?有害于人体？ 19,牛肝与鳗相克克：可产生不良的生化反应? 20，羊肉与豆酱相克：二者功能相反？不宜同食? 21，羊肉与乳酪相克：二者功能相反 不宜同食! 22？羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配 而羊肉大热！不宜配醋。 23？羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒? 24 羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收、 25！羊肝与红豆相克克：同食会引起中毒、 26、羊肝与竹笋相克：同食会3009引起中毒， 27 猪肉与鸭梨相克：伤肾脏、 28，鹅肉7619与鸡蛋相克：同食伤元气、 29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致致死亡, 30。鸡肉与鲤鱼相克：性味不7204反但功能相乘, 31?鸡肉与芥末相克：两者共食、恐助火热 无益于健康? 32。鸡肉与大蒜相克？ 33!鸡肉肉与菊花相克：同食会中毒、 34 鸡肉与糯米相克：同5494食会引起身体不适。 35。鸡肉肉与狗肾相克：会引起痢疾, 36 鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡? 37？鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率！ 38 鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛! 39,鸡蛋与消炎片相克：同同食会中毒！ 40 鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食、 41 兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱!导致腹泻! 42。兔肉与芥末相克：性味相反不不宜同食, 43?兔肉与鸡蛋相相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻? 44？兔肉与姜相克：寒热同食!易致腹泻! 45！兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐 46，狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 47。狗肉与茶相克：产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康、 48，狗肉与大蒜相克克：同食助火，容易损人？ 49,狗肉与姜相克：同食会腹痛? 50 狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火！ 51,狗肉与狗狗肾相克：会引起痢疾， 52!狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮？ 53,狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食！ 54,鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚？水肿腹泻! 55？马肉与木耳相克：同食易得霍乱? 56!驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛 严重会致命？ 57,鲤鱼与咸菜相克：可引起消8839化道癌肿, 58?鲤鱼与赤小豆相克, 59 鲤鱼与猪肝相相克：同食会影响消化 60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒！ 61,鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒， 62 鲫鱼与猪肉相相克：二者起生化反应？不利于健康? 63 鲫鱼与冬瓜瓜相克：同食会使身体脱水? 64，鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用、 65。鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒？ 66,鳝鱼与狗狗肉相克：二者同食、温热助火作用更强,不利于常人， 67！鳗鱼与牛肝相克：二者者起生化反应！不利于健康， 68?黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化 69！虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜?有剧毒。 70。虾皮与红枣相克：同食会中毒, 71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化！ 72!螃蟹与梨相克：二者同食！伤人肠胃, 73、螃蟹与茄子相克：二者同食！伤人肠胃， 74，螃蟹8342与花生仁相克：易导致腹泻。 75,螃蟹与冷食相克：必导致腹泻！ 76!螃蟹与泥鳅相克：功能正好好相反,不宜同吃。 77,螃蟹与石榴相克：刺激胃肠 出现腹痛，恶心?呕吐等症状! 78？螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻？ 79？螃蟹与地瓜相克：容易在体内内凝成柿石! 80 螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒, 81 螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收 82，海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 83？毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 84?毛蟹与冰相克克：同食会引起中毒。 85！海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙？它它能刺激肠胃并引起不适感！出现肚子痛,呕吐。恶心或腹泻等症状？含鞣酸较多的水果有柿子！葡萄、石榴。山楂 青果等！ 86？海带与猪血相克：同食会便秘！ 87，蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻 88!海鱼与南瓜相克：同食会中毒、 89、鳖肉8920与苋菜相克：同食难以消化！ 90,鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性！不宜同食, 91？鳖肉与鸡蛋相克? 92，鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘 93 田螺与香瓜相克：有5291损肠胃。 94?田螺与木耳相克：不利于消化！ 95。田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻、 96，田螺与牛肉相克：不易消化？会引起腹胀? 97？田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛！ 98?田螺与蛤相克：同食会中毒！ 99、田螺与面相克：同食会引起腹痛?呕吐， 100！田螺螺与玉米相克：同食容易中毒。 101？鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用？ 102,生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒! 103!甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇妇吃了会影响胎儿健康， 104?墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱、 105！鲶鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒！ 106，芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏、降低营养养价值! 107、芹菜与蚬！蛤！毛蚶 蟹相克克：芹菜会将蚬!蛤、毛蚶,蟹1420中所含的维生素B1全部破坏 108,9904芹菜与甲鱼相克：同食会中毒， 109！芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐, 110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。 111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素素C会被黄瓜中的分解酶破坏, 112?黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏? 113。黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被9964黄瓜中的分解酶破坏！ 115、葱与狗肉相克：共增火热。 116。葱葱与枣相克：辛热助火, 117,葱与豆腐相克：形成成草酸钙。造成了对钙的吸收困难 导致人体内钙质的的缺乏。 118！大蒜与蜂蜜相克：性质相反， 119。大蒜与大葱葱相克：同食会伤胃？ 120?蒜与何何首乌相克：同食会引起腹泻？ 121?胡萝3837卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽 122!萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿、 123？萝卜与何首首乌相克：性寒滑？ 124!萝卜与木耳相克：同食会得皮炎、 125，茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 126,辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏? 127,辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏， 128!韭菜与牛肉相克：同食容易中毒 129!韭菜与白酒相0412克：火上加油 130 菠菜与豆腐相克：菠菜中4681的草酸与豆府中的钙形成草酸钙?使人体的钙无法吸收 131?菠菜与黄瓜相克：维生2518素C会被破坏尽。 132?菠菜与乳酪相克：：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收 133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻? 134？花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻， 135？花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻， 136。莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。 137,竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒, 138！南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 139!南瓜与与羊肉相克：两补同时！令人肠胃气壅， 140，南瓜与虾相克：同食会引起痢疾！ 141！西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷?气短? 142！西红柿与地瓜相克：同食会得结石病！呕吐?腹痛,腹泻？ 143？西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 144 西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能? 145。西红柿与咸鱼相克：同食易产生生致癌物, 146！西红柿与毛蟹相克：同食会引2648起腹泻！ 147?洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛!引起眼6975睛不适，严重会失明? 148,土豆豆与香蕉相克：同食面部会生斑! 149?土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳,消化不良 150。毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽! 151，黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的5981化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 152!黄豆与猪血相克：同食食会消化不良、 153，红豆与羊肚相克：同食6224会引起中毒? 154。梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻， 155，醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收? 156，醋与青菜相克：使其营养价值大减 157，醋醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了， 158?先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味!肉质变硬。 159？早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能 160！蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道 使其产产生酸味! 161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻！ 162！蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 163、红糖与豆浆相克：不利于吸收、 164，红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基？对人体不利！ 165 红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低、 166？糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收！ 167。红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒 168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒 严重会导致死亡？ 169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒! 170。红糖与与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 171 味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味 172,茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果、 173?茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸1736收和利用， 174!茶与酒相克：酒后饮茶?使心脏受到双重刺激!兴奋性增强,更加加重心脏负担！ 175！茶与与羊肉相克：容易发生便秘, 176。茶与药相克：影影响药物吸收! 177,咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌， 178？咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人人体对钙的吸收？ 179！豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高。两者冲对。产7626生变性沉淀、不能被人体吸收！ 180?豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解? 181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果， 182，鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美、 183，开水与补品相克：破坏营养？ 184!牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失、 185!牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收， 186!牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料!都会牛奶pH值下降。使牛牛奶中的蛋白质凝结成块!不利于消化吸收? 187!牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常 188 牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙!可2138造成头发干枯，腹泻！出现现缺钙和生长发育缓慢？ 189，牛奶与药物相克：降低了药物在血液7734中的浓度?影响疗效! 190 牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收? 191!牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收、 192,牛奶与果汁相克：降降低牛奶的营养价值, 193！酸牛奶与与香蕉相克：同食易产生致癌物 194、牛奶与菠菜相克克：同食会引起痢疾！ 195！冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激 易得牙病！对胃肠也有害！ 196!汽水与进餐相克：对人体消化系统极2989为有害,使胃的消化功能越变越差！ 197,酒与牛奶相克：导导致脂肪肝!增加有5559毒物质的形成、降低奶类的营养价值。有害健康? 198！酒与咖啡相克：火上浇油!加重对大脑的伤害 刺激血管扩张?极大地增加心血管管负担 甚至危及生命 199!酒与糖类相克：导致血糖上升。影响糖的吸收?容易产产生糖尿， 200 白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎!十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重？ 201,白酒与牛肉相克：火上浇油!容易引起牙齿发炎! 202。白酒与胡萝卜相克：1775同食易使肝脏中毒? 203？白酒酒与核桃相克：易致血热 轻者燥咳?严重时会出鼻血 204！烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛！ 205 啤酒与腌熏熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能 206，啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的! 207?啤酒与海味相克：同食会引发痛风症、 208,冰棒与西红柿相克：同食会中毒？ 209!蜂蜜与大米相克：同食会胃痛， 210！果汁与虾相克：同食会腹泻！ 211，蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒 2回答者： 完颜康康 - 大学士士 十六级 2006-6-24 12:41 我来评论>>相关内容 • 关于食物相克 • 关于食物相克的问题 • 想问一些关于食物相克的问题 • 寻找关于食物相克的事件（急）！。 • 关于食物的相克 更多相关问题>> 查看同主题问题： 食物 相克 其他回答 共 1 条 在我们日常的饮食当中,食物之间也有“相生相相克”的说法？即两种或两种以上的食物！如果搭配合理,会“相生”。起到营营养互补！相辅相成的作用！如搭配不当！极容易导致生病或中毒 相生的食物有： 芝麻配海带：同煮能起到美容?抗衰老的作用？因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢!其中的亚油油酸有调节胆固醇的功能!维生0363素E又可防衰老、海带含有钙和碘。能对血液起净化作用? 猪肝配菠菜：都具有补血的功能!对治疗贫血有奇效， 牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用 但牛肉粗糙、破坏胃粘膜,土豆与之同煮。不但味道好!能保护胃粘膜! 百合配鸡蛋：有滋阴润燥?清心安神的功效！中医认为，百合清痰水 补虚损！而蛋黄则能除烦热!补阴血 二者加糖调理，效果更佳、 羊肉配生姜：羊肉补阳生暖！生姜驱寒保暖，相互搭配。可驱外邪、并可治寒腹痛， 鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳 山药与鸭肉共食,可消除油腻，补肺效果更佳、 鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功！人体水肿除肾炎外大都是湿肿！米醋有利湿的功能,若0810与鲤鱼共食，利湿3809的功能倍增， 肉配大蒜：俗话说：“吃肉无大蒜！营养减一半”。这这是有一定道理的。从科学上讲？肉和大蒜确实应相伴而食!据研究、瘦肉中含维生素B的成分 维生素B在人体停留的时间很短？吃肉时吃点大蒜?不仅可使维生素B的析出量提高数倍 还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质?促进血液循环以及尽快消除身体疲劳!增强体质、 相克的食物在一块吃!会引发多多种疾病?它们是： 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺6088的物质硫氰酸?如果同时食用大量的的橘子！苹果,葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用用的硫氰酸。进而诱发甲状腺肿大, 鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白3320酶抑制物!它能抑制制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和和吸收 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白、可以同豆浆中的胰蛋酶结合、使蛋白质的分解受到阻碍。从而降低人体对蛋白质的吸收率? 奶与巧克力易发生腹泻 牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力0629则含草酸!若二者混在在一起吃 牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收?还会发生腹泻!头发干枯等症状、影响生7501长发育、 火腿与乳酸饮料容易致癌 为了保存香肠。火腿!腊腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸。柠檬酸、酒石酸!苹果酸等）时。会转变为一6523种致癌物质——亚硝胺， 此外、猪肉＋菱角！引起肚子痛！白酒＋柿子。引起中毒!牛肉＋栗子,引起呕吐、洋葱＋蜂蜜 伤眼睛!羊肉＋西瓜,伤元气,萝卜＋木耳 会得皮炎，香蕉＋芋头,会腹胀，花生＋黄瓜?会伤身！甲鱼＋苋菜,会中毒,萝卜＋水果。可致甲状腺肿大？对虾＋维生素C？可致砷中毒!鲤鱼＋甘草？会引起中毒、 上述不宜同时食用的食物!3164可以分开进食?吃完一种后,另外一种最好相隔4小时以上再吃。 （两小时内不可同吃。摘之有关保健书刊） 1、鸡蛋忌糖精 —— 同食中毒、多食死亡 2?豆腐4520忌蜂蜜——同食耳聋 3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4,土豆忌香蕉——同食生雀斑 5。牛肉忌红糖——同食胀死人 6，黄鳝忌狗肉——同食伤肝 7 芹菜忌兔肉——同食脱头发 8？狗肉忌绿豆豆——同食伤元气 9。螃蟹忌柿子——同食腹泻 10!鹅肉肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11？黄瓜忌生花生米——同食伤脾 2293 12,甲鱼忌苋菜——同同食中毒 13！皮蛋忌红糖——同食呕吐 14?人参忌萝卜——同食伤7272元气 15?白酒忌柿子——同食心闷。多食亡 16?豆腐忌菠菜——同食生结石 ` 17?鸡肉忌菊花——多食死亡 18、鲤鱼忌甘草6675——同食死亡 19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 5532 20！栗子忌牛肉——同食麻木 21？鸭肉忌梅子——多食发老病 22!山芋忌白酒——同食生胃胃病 23！梨子忌开水——同食泄泻 24，蛇肉忌1755萝卜——同食则亡 25?田螺忌蚕豆———多食肠绞痛 26，羊肉忌西瓜——多食肝腹水 27，海带忌洋葱——多食便3169秘 28。西药片忌酒——同食胃穿孔 29!猪肉忌麻花（植物）——同食亡 30,雀肉忌香蕉——多食过敏!
番石榴不能和什么一起吃 1!西红柿忌与石榴同食 西红柿忌与番石榴同食、如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的! 2？螃蟹与番石榴不宜同食 螃蟹与番石榴不8440宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛?恶心!呕吐等症状、所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用！ 3,番石榴不能和西瓜一起吃 石榴是温性水果,但2609西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃, 4？番石榴不能和土豆一起吃 石榴和土豆一起吃会引起中毒?若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒， 5?番石榴不能和海参一起吃 海参参与石榴相克，海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸 若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心!呕吐等症状！!
没听说过和木耳菜相克的食物 木耳菜的营养9742素含量极其丰富！尤其钙?铁等元素含4121量甚高、除蛋白质含量比苋菜稍稍少之外？其他项目与苋菜不相上下！其中0727因富含维生素A，维生素C。B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少 经常食用用有降血压,益肝、清热凉血?利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用,木耳菜的钙含量很高、0574且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜！同0135时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用, 所有人群均可食用 1. 高血压?肝病,便秘患者可以多食！极适宜老年人食用 2. 孕妇及脾胃虚寒者慎食,?
1食物有寒,凉，温!热四气和咸,酸!甘,苦?辛2343五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同4789时食用可能会相互抵消其食疗效果? 例如温!热性的狗，羊肉就不能能与寒，凉性的绿豆同食， 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量量单宁酸！螃蟹富含蛋白质 如果同食，又吃得过多!单宁宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形形成胃柿石? 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸?与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物?阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收 （可先将菠菜焯一下！除掉草酸,再和豆腐凉拌）！
樱桃与黄瓜相克 黄瓜中含有维生素C分解酶。4123可以破坏食物中的维生素C，而樱樱桃内富含维生素C 若将二者同时食用。则樱桃中的维生素C会遭到破坏，失去应有的营养价值。 樱桃与胡萝卜卜相克 樱桃含有丰富的维生素C。胡萝卜含有维生素C酵酶？这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用!会降低各自原有的营养价值, 樱桃与5387动物肝脏不能同食 樱桃富含维生素C、动物肝脏含有7416丰富的铜？铁等离子!这些离子可使活性维生素C氧化化为脱氢维生素C！从从而失去维生素C原有的价值 因此,两者不宜同时食用 杨梅与樱桃相克 二者均为湿热之品,同食使人上火!，
先拿瑶柱焯水后再拿6348来煮粥。焯水的时候,在水中放入料酒？这样可以去除腥味,，