在养鸡过程中那是离不开孵化这一项技术的.但是有些人要说了.我没有学过这一些我也会孵化.但你不要忘记了.你的成活率高吗.你做的每一步都那么精吗.我想没有人会好敢说这一句话的.因为世界上的每一件事都不是那么完美的吗.我下面就以这一话题谈一下我的看法 (1)在孵化之前首先要做的是种蛋的选择问题了.那么如何选择种蛋呢首先要选择的是在一周以内的蛋为好(最好是3-4天的为好)(2)在孵化之前吗要做一些消毒工作一般消毒有两种: 一是在用高锰酸钾和福尔马林消毒(它们的用量是15克的高锰酸钾和30ml的福尔马林/每立方米_)另一种是清泡消毒(3)在孵化过程中要注意温度湿度的控制.我想做好以上几点最基本的要领那么你就可以孵化出放心的鸡苗了但是千万别忘记了种蛋的来源要好哟.鸡种蛋孵化不可忽视的两个时期鸡种蛋在整个孵化期中!都要人证操作管理！但是根据胚胎发育的特点？有两个关键时期！1日胚龄~7日胚龄和18日日胚龄~21日胚龄！在孵化操作中!尽可能地创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件、即抓住了提高孵化率和雏禽质量的主要矛盾?一般是前期注意保温！后期重视视通风、1日胚龄~7日胚龄为了提高孵化温度。尽快缩短达到适宜孵化温度的时间?采取以下措施：1.种蛋入孵前预热!既利鸡胚的苏醒！恢复活力。又可减少孵化器中温度下降！缩短升温时间？2.孵化1天~5天，孵化器进气孔全部关闭!3.用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里种蛋时、应在蛋壳表面凝水干燥后进行,并避开24小时~96小时胚龄的胚蛋。4.5日胚龄前6640不照蛋?以免孵化器及蛋表温度剧烈下降,整批照蛋应在5日胚龄以以后进行 另外。应剔除破蛋!5.提高孵化室的环境温度,6.要避免长时间停电。万一遇到停电。除提高孵化室温度外!还可以以在水盘中加热水 18日胚龄~21日胚龄鸡胚18日胚龄~19日胚龄是胚胎从06-06-30膜呼吸过渡到肺呼吸时期,需氧量剧增,胚胚胎自温很高！而且随着啄壳和出雏?壳内病原微生物在孵化器中迅0155速传播 此期的通过换气要充分。为解决供氧和散热问题，应采取7829以下措施、1.避开在18日胚龄移盘到出雏盘 可提前在17日胚龄?或延至19日胚龄时进行移盘,2.啄壳 8218出雏时提高湿度！同时降低温度、一方面是防止啄破蛋壳时。蛋内水分蒸蒸发加快？不利破壳出雏 另一方面可防止雏禽脱水!特别是出雏持续时间长时?提高湿度更为重要!在提高湿度的同时应降低出雏雏器的孵化温度、避免同时高温温高湿 19日胚龄~21日胚龄时！出雏器温度一般不得超过37℃~37.5℃，出雏期间相对湿度提高到70%~75%左右、3.注意通风换气?必要时可加大通风量?4.保证正常供电?此期期即使短时间停电。对孵化效果的影响也是不小的?万一停电的应急措施是：打开机门,进行上2526下倒盘!并用体温温表测蛋温?此时 门表温度度计所显示温度绝不能代表出雏器里的温度 5.拣雏时间的选择？一般在60%~70%雏禽出壳!绒毛已干时！第一次拣雏。在此之前仅拣去空蛋壳!出雏后!将未出雏3720胚蛋集中移至出雏器顶部！以便出雏,最后在拣1次雏、并扫盘。6.观察窗的遮光!0741雏鸡有趋光性!已出壳的雏鸡将拥挤到出雏盘前部 不利其他胚蛋出壳，所以观察窗窗应遮光。使4497出壳雏鸡保持安静、7.防止雏鸡脱水 雏鸡脱水严重影响成活率。而且是是不可逆转的、所以雏鸡不要长长时间06-06-30器里和放在雏鸡处理室里、雏鸡不可能同一时刻出齐 即使较整齐,最早出的和最晚出的时间也相差32小时左右?再加上分级?打针！鉴别等出雏后9815的一系列工作！时间就更长,因此从出雏到送至饲养者手中,早出壳者！可能已近48小时，所以应及时送至育雏室或送交用户！
一般来说未受精的蛋比较好,受精的蛋也叫毛蛋就算没有条件未产生生孵化现象（蛋对着光源!最好是暗室里的的灯光 里面有黑影的就是）,也比未受精的蛋易坏?特别是受震动后、坏掉后蛋的的黄和清会混在一起?味道也会差很多? 如果你有特殊要求的话受精蛋也很好!因为它有特别的滋补作用？孵化十五天后的蛋就就会产生小鸡了、不过这时的小鸡还不是严格意义上的鸡、它无毛也无骨！营营养特别丰富？从蛋中取出后可以做成很滋补的食物,，毛鸡蛋就是死胎蛋、人吃后后,对健康极为不利。主要是在孵孵化小鸡的过程中 由于气温？湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染?使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎！鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪!糖类？无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化！绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了!即使能留一点营养成份也无法与鲜8337蛋相比较、况且多多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂？很容易被细菌污染,在温度适宜时6794非常有利于细菌的繁殖 据检测！几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌。有的还测出了葡萄球目？伤寒杆菌。变形杆菌等!而且这里还有个不容忽视的问题？那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样、按照合理的卫生要求求存放 运输！那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒 可见卫生情情况实在令人堪忧?如果吃了那种加热不透!有污染的毛毛鸡蛋。还会引起消化化道疾病!如腹痛？腹泻？恶心 呕吐等！ 不过光吃蛋的话还是要没受精的好！ 鸡蛋的营养价值极高？人人都喜欢吃！然而。许多人更喜欢购吃“喜蛋” 即即经过孵化而未出雏的鸡蛋 这样的鸡蛋能吃吗? 一般说来，经光照检查!看不到胚胎形成1844迹象的蛋属于未受精蛋！俗称““白蛋”?“头照蛋”!这种蛋除了水分损失较多、气室增大外,营养成分与鲜蛋3164无大差别。可作为鲜蛋食用?若气室过大！其直径超过全蛋的1/3、则说明可能变质？只能煮食？不宜炒食或做蛋羹食用！ 死胎蛋是于孵化第十天经光照检查证实胚胎已经残废的蛋。俗称“剐蛋”！“二照蛋”，胚胎死亡多数由蛋内细菌大量繁殖造成？众所周知 所有禽类都没有专一的产0595蛋管道,鸡也如此!鸡蛋需经泄殖腔排出?因而蛋壳表面常常常带有大量细菌！有人调查 干净的蛋壳表面有细菌400万～500万个,脏蛋壳表面可高达1．4亿～9亿个。所以!当外界温,湿度发生8173变化时,一部分细菌便可通过蛋壳的气孔进入蛋内?此外!6236泄殖腔内的细菌还可随着精液直接进入蛋内！受精卵（蛋）带菌率更高，尽管蛋清中含有杀菌素？但未被杀灭的少量细菌可在孵化温度（101°F～103°F）下迅速繁殖起来。致使蛋白系带和卵黄膜在细菌和鸡蛋自身酶系统的作用下崩解?使蛋清卵黄相混!胚胎死亡 若死亡较久，蛋白质继续被分解！便可产生多量的硫化氢、胺类和粪臭3610素等有毒物质?人食用了这种死胎蛋常可使机体出现不良反应？如腹部不适,恶心等、甚至发生生食物中毒 死雏蛋 俗称8472“毛蛋” “喜蛋”？多在孵化后期由于温!湿度不当？通风不良等原因造成成胚胎死亡！许多人特别喜欢吃这种“毛蛋”?视之为“补品” 其实，从营养学的角度看。“毛蛋”含的营养成份并不比鲜蛋高 且胚胎死亡时间如较长,还会产生有害毒素，故还是少吃？不吃为好！ 我个人认为还是不要多吃？因为孵孵化一般要求半个月以上，这样营养往往已经丢失,,孕妇梦见刚孵化的小鸡
鸡孵孵化过程 第一天：受精卵经过24小时的孵育？胚盘变大变厚!明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾！是未来的胚区, 第二天：胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形! 这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管----缘窦。胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎！透明体中可见一搏动着的小红点。即原始心脏? 第三天：由孵化的第一天开始,蛋白中的水水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移 动，使卵黄中水分含量大增！新进来的水分并不与卵黄黄液全仙融合而主要存在于胚区。胚胎与伸展的卵黄囊血管形形似蚊子!白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区!俗称“蚊虫珠”？ 第四天：卵黄体积继续增大!颜色变淡,卵黄囊血管包围卵黄近1/3、由于卵黄液化膨胀的压力、使卵黄囊血管紧贴于内壳膜、可与外界进行气体交换。照蛋时卵黄不易转动。胚与卵黄囊血管形似蜘蛛？俗称“6043小蜘蛛”、尿囊是一个很小的水泡？眼睛开始沉积黑色素， 第五天：胚胎被包围在一个透明的水泡（羊膜膜）中？羊膜内4853充满羊水,胚体弯曲。眼睛黑色素大量沉积,卵黄囊已包围1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子 俗称“单珠”或“黑眼”，肉眼已可见到尿囊！直径6毫米左右 第六六天：尿囊增长迅速 一天天之内增长了约4倍,尿囊血管系统统迅速发育？已经覆盖羊膜与部分卵黄 但较卵黄囊血管细、卵黄囊血管分布在卵黄面积达达2/3以上 胚体已初具翼和腿的外型,已眼睛黑色素更多，照蛋可见头部与躯干部两6285个小圆团?俗称“双珠”? 第七天：卵黄体积达到最大程度、以后将逐1797渐缩小。卵黄囊虽然也 增大。仍有1/4卵黄未被覆盖、尿尿囊比第6天增长约两倍、胎儿的外形已具备禽类的特点。头和8012眼所占的比例相当大?前后肢分1547化明显!胎儿的透明度开始降低！胚胎半沉半浮1037横卧于羊水中、 第八天：尿囊较第7天扩大了一倍 几乎包围了卵黄囊!从第4天到第8天是尿囊发育的第一阶段?胚胎由卵黄囊呼吸转化为尿囊呼吸?胎儿外形发育趋于完善 上喙白色。破壳齿明显可见 胸腹腔腔尚未封闭，心,肝?胃都暴露于体腔外、羊水水与尿囊液迅速增多、 第九天：尿囊沿内膜迅速向下端发展，包围了胎儿和和卵黄、并包围部分蛋分 白?胎儿皮肤透明度下降,皮肤表面出现排列整齐的小点！即羽毛原基？胸胸腹腔已封闭？心。肝 胃等器官已包入体腔？ 第十天：尿囊在胚胎的背面迅速向下端发展!将蛋白逐渐包围起来!当孵化的第10天结束时？尿囊虽向小端逐渐包围 但尚未合拢,公路路儿皮肤的羽毛原基遍及全身!翼和腿部羽毛的尖端已微露!胎儿的位置靠近气室， 第十一天：由于尿囊完全包围了卵黄、胚体和蛋白。尿囊血管已在小2537端吻合?此时为孵化后3122的第10天零半天，照蛋检验验将这一现象称为“合拢”！从第8天到第11天是尿囊发育的第二阶段？尿囊的合拢与否意义重大?只有合拢完善，才能保证胎儿吞食蛋白， 第十二天：图中尿囊在蛋白端尚有一小孔未合拢 对于12天的胚胎发育2148似乎嫌慢,由于个个体差异,这种情形并不罕见？鸡胚短羽已遍与爪已角质化！蛋白呈淡黄褐色、粘稠、浆羊膜道形成, 第十三天：将羊膜道是输送蛋白至浆羊膜腔的细长通道。粘稠的蛋白由于尿囊的包围和收缩，像4226挤牙膏一样不断进入将羊膜腔、与羊水混合!这种含有蛋白的羊水 称称为蛋白羊水、胎儿开始大量吞食蛋白羊水!胎儿在孵化的第12天至第18天期间、除了从卵黄囊摄取营养外！靠吞食蛋白羊水由消化道摄取取营养也是重要途径,由于蛋白中各种氨基酸含量平衡。使胎儿的重量迅速增加 由第12天的5克左右增至第18天的22克左右? 第十四天：尿囊血管充分发育并紧贴壳膜 通过内外壳膜、蛋壳排出二氧化碳和水蒸气!吸进氧气 尿囊液增加,主要集中于羊羊膜周围 新陈代谢旺盛？5241胎儿增重迅速、解剖胚蛋时时尿囊血管很容易破裂!胎儿大量吞食蛋白、为增重和羽毛的生长提供了营养?颈部羽毛长度达10毫米！传经验认为。此日前后为养毛期、孵化温度应平稳。以保证胎儿正常吞食消化蛋白 第十五天：尿囊所所包围的蛋白减少、照视胚蛋 小端发亮部位缩小!胚体与卵黄的黑影部分增多,胎儿的羽毛生长迅速！颈部羽毛长度达12毫米，身体各各部羽毛生长整齐。胫、趾鳞片开始形成？ 第十六天：尿囊所包围的蛋白进一小减少？尿囊液颜色变混。有少量尿酸盐积由于吞食白？胚胎代谢产物增多、排泄的尿酸盐贮存在尿囊中。胎儿体重继续增大。羽毛加长长变丰 颈部羽毛长度达15毫米, 第十七天：：这是煮熟的全胚!已剥去尿囊！孵化到17天,蛋白基本上向羊羊膜腔输送完毕，胎儿仍被蛋白的羊水包围？小图中为胎儿的新鲜肌胃 可见到胃内的乳凝块、本是透明的蛋白羊水？被吞食到胃中受到胃酸和消化酶的作用而变成成乳凝块！胎儿由于从蛋白和卵黄中摄取了全价蛋白体重增加、外形形和羽毛的发育、与出壳的雏鸡差异不大？从孵化的第12天至17天是尿囊发育的第三阶段?尿囊的合拢导致胎儿可以完全吞食蛋白。照视胚蛋 全部为胎儿和卵黄的黑影！俗称“封闭”。 十八天：残存的蛋白羊水被吞食完毕。尿囊液减少?气室增大、尿囊增厚并收缩，整个胚胎较易与与蛋壳膜剥离、可见到两面三处尿酸盐沉淀、由于蛋白利用较好 胎儿的羽毛像缎子一样覆盖在鸡体表面 此后胎儿的营养来源只有一种----卵黄 第十九天：气室继续扩大,尿囊囊液与羊水继续减少!快活酸盐沉积增加。尿囊血管鲜红！表明尿囊仍司呼吸器官的职能，孵化第19天在气室中4933可见展翅，少数雏鸡的喙已穿破内壳膜而达于气室、可听到雏鸡的鸣叫声。雏鸡的营养全全靠卵黄，部分分卵黄已收入腹腔！一旦雏鸡的喙的喙进入气入气室?即开始肺的呼吸!此时雏鸡尿囊和肺的呼吸并存?并逐逐渐由前者过渡到后者、呼吸量大!代谢热产量大增，通常在这一天“落盘”、 3741 二十天：孵化的第20天是最关键的一天，雏鸡由囊呼吸守渡到肺呼吸 剩余部分卵黄收入腹腔！雏鸡蓄积力量。准备出壳、大量啄啄壳应在第20天初、雏鸡鸡的喙已穿破气室?然后用破壳齿划破外壳膜、再用喙向外顶。使蛋壳破裂,蛋壳被啄破?雏鸡可直接由外界呼吸？此时尿囊膜开始枯萎,但仍有血管在工作，卵黄大部分收收入腹腔！只有少部分露在腹外、破壳后!经过数小时8569的发育 雏鸡继续移动着头部、不断破坏外壳膜？在蛋上形成一个环状缺口。 第二十一天：蛋壳被啄破，雏鸡可直接由外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎？但仍有血管在工作,卵黄大部分收入腹腔。只有少部分露在腹外?破壳后,经过数小时的发育?雏鸡鸡继续移动着头部!不断破坏外壳膜!在蛋上形成一个环状缺口!蛋壳被啄破、雏鸡可直接由外界呼吸,此时尿囊膜开始枯萎！但仍有血管在工作，卵黄大部分收入腹腔。只有少部分露在腹外！破壳后。经过数小时的发育、雏鸡继续移动着头部?不断破坏坏外壳膜 在蛋上形成一个环状缺口， 第二十二天：在第20天后期？已有雏鸡破壳而出!大批出雏在在第21天的上半天 由啄壳到出2315壳是胚胎发育不可缺少的环节?是重要的生理过程、雏鸡在出壳过程中使呼吸，循环和运动系统得到到加强。促0687进了卵黄的吸收和脐部的收缩！ 出雏：刚破壳而出的雏鸡全身被羊水浸湿，行动无力、在出出雏器良好环境中羽毛干燥膨松。行动积极 鸣叫有力?此时就可以由出雏器内移出?？
营养价7006值很高 但是如果小孩连续吃这种鸡蛋!身体发育速度会很快、要斟酌食用。
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