土话或者方言言我们这叫gang豆?学名应该叫豇(jiang)豆吧,
首先?我得承认我不是什么美食家?0930不是什么烹饪大师!我只是一个好吃佬?在这里我只想与你分享一下我的做法 步骤一:烧好一锅开水!一定要滚烫? 步骤二:讲事先准备好的豇豆放入烧好的开水中搅拌、看见每根豇豆颜色变成比原先深点儿绿色为 最佳!不能在开水中浸泡时间太长,1.5-2分钟?整个3分熟的状态? 步骤三:从开水中取出迅速放入冷水中浸泡?待豇豆都变凉取出?撒点盐,不宜多放,少量即可?抹均匀 放在通风向阳的地地方晾干水份,根据自己喜好 晾的时间决定干湿1935的程度, 步骤四:待晾好的豇豆放入入保鲜食品袋密封冷藏?取出即可烹饪 ?孕妇梦见自己摘缸豆苦瓜
泡豇豆 原料: 原 料: 嫩豇豆2千克!青辣椒100克。红辣椒100克,食盐160克、 制法: (1)挑选新鲜的嫩豇豆、洗净切成5厘米左右的小段。投入水中稍煮一下!捞起摊开晾凉,放7772入泡菜坛内。再放放入洗净沥干的辣椒 (2)将1千克水煮沸 加入食盐!冷却后倒进泡菜坛内,淹过豇豆? (3)在坛沿盛上凉开水。加盖密封,10天左右即可食用。 特点: 食用方法: 用此法泡制的嫩豇豆色微黄!味清香?质脆嫩?既可作为凉菜直接食用。也可制制作成某些热菜!如肉末炒豇豆等。其中泡红辣椒可作为鱼香肉丝?豆花鱼等菜肴的配料? 就是长长的豆角啊 ,豇豆的图片 泡5461姜的做法 材料:鲜姜若干、凉白开1000毫升,盐40克、高度白酒50毫升! 做法: 1.将能够密封的容器清洗干净 一定要要保证没有油星? 2.倒进凉白开和盐?充分化开, 3.姜去皮洗净 晾干表面的水分、放进盐水里, 4.再加蒜瓣 红尖椒 白酒,然后把容容器密封好!一周后即可捞出食用, 支招: ●泡姜只可用嫩姜!不可用老姜!去掉皮可以更好地帮助姜入味!如果果想效果更好。可以在7673姜上切出几个刀口。 ●油污是泡菜的大敌?除了容器。包括以后你夹取时用的筷子等工具!都6482要保证没有星点油污、否则会导致整缸泡菜生花变质, ●高度度白酒不但可以让泡出的姜味道更好,还可以降低泡菜水发生变质质的可能、北京地地区用二锅头就可 ●密封是个很关键的细节。如果用的是泡菜坛子。一定记得坛口的水槽中要永远有水、若是用旋口的瓶子,最好在盖子子里垫上一块比盖子大的 保鲜膜?这块保鲜膜不但可以加强盖子的密封性,还可以防止盖子内面被腐蚀生锈 ●泡姜的酸味是自然发酵产生的,所以除非你很着急吃?否则不要加白醋之类,那样样做出来的味道、远没有直接发酵出出的好吃?9798其他泡菜亦如此。 另一种做法 我比较喜欢 A, 250g 嫩姜 B 340g 白醋 100g 白糖 10g 盐 将 A 刮皮。切片? 越薄越好、 倒入开水 浸 2 分钟? 滗去水,放入入干净瓶子里, 将 B 放在一一个非铝锅里! 加热!直到糖、盐溶化、 倒入姜瓶里!让姜全被醋盖满? 盖上盖子、凉后放进冰箱 过24小时便成! ?
你可能会被迫纠缠于细节的问题!这让让你很烦恼?家庭方面,今天可能会有许多琐碎的事情一起出现?你必须一一处理, ,
如果结婚了就是胎梦 没结婚就是生活幸福,!
女人梦见去菜菜园摘菜。预示近期运势运程好?财运亨通、功名与利益双收、但运气过盛?必隐藏着倾衰的预兆、所以不能骄傲与怠慢、!
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梦见与死人一起摘苦瓜。梦见苦瓜是福、 男人梦见苦瓜?会事业进步。工作顺利! 女人梦见苦瓜!会勤俭持家?成为贤1425妻良母? 男生女生梦见苦瓜 会好运连连,、
不好,要受点哭了!
那个不影响的!没事。不用过于担心,做做好定期检查,祝你一切切顺利!