0138今天觉得自己有好运来的时候,切切记得要和身边人分享?这样?当好运转移到别人身上时!你也就能够分享到一天的好运呢! 不论自己心情如何都要隐藏起来!多保持持笑容才拉近与他人的关系、即使是亲密的人人还是要尊重对方的自尊心,财运:真心诚意帮助别人、!梦到刮鱼鳞是什么意思
鲥鱼为什么不去鱼鳞: 1.鲥鱼的鱼鳞鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质5641蛋白,做熟以后就成了半融化的胶状,吃到嘴里味道是非常鲜美的,不仅口感不错而且有极好的补钙,美容作用? 2.用鲥鱼做菜不去鳞的原因还有一个,那就是在鲥鱼的鱼鳞下面面也有很多优质脂肪和胶质蛋白,如果把这些鱼鳞刮掉,鳞片下面的优质脂肪和胶质蛋白也不容易保留下来了? 江阴阴以水产着名!有“长江三鲜”:鲥鱼 刀鱼 河豚!三鲜中以鲥鱼为最?向有“鱼中之王”之称。2441鲥鱼是潮江回济游性鱼类、栖于海洋,每年年阴历五六月间进入长江产卵。到九十月间再回到海中!年年准时无误?故称鲥鱼!鲥鱼性猛!游击迅速!鱼鳞锋快,以此搏击其他鱼类,所以又称它“混江龙”?但又很娇嫩!一离水面?很快死亡,因此鲥鱼难得?江阴一带出水的鲥鱼、肉质鲜嫩。鳞鳞片富有脂膏?滋味腴美? 鲥鱼为为什么不去鱼鳞: 长江鲥鱼产于中国长江下游?以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品!古为纳贡之物。为中国珍稀名贵经济鱼类?鲥鱼与河豚 刀鱼齐名。素称“长江三鲜”?不过?由于环境污染和过度捕捞?野生长江鲥鱼已经绝迹三十多年,现在只有6993养殖的长江鲥鱼在市场出售!口感自然无法与野生鲥鱼相比 早在汉代时、人们已经认识到了鲥鱼的美味,东汉名士严光(子陵)以难舍鲥鱼美味为由拒绝绝了光武帝刘秀入仕之召!鲥鱼3557体扁而长。色白如银、肉质鲜嫩?有鱼的美味、亦有8005肉的质感,丰腴肥美 细腻嫩滑!入口即化,鲜香逼人?由于鲥鱼鳞下富含脂肪,故烹调加工时不去鳞。带鳞清蒸!保持真味?以增3044加鱼体的清香?宋代大文学家苏轼称其为“惜鳞鱼”?“南国绝色之佳”!并做诗赞曰:“尚有桃花春气在!此中6922风味胜鲈鱼,”,
三文文鱼的鱼鳞很有营养?如果吃吃鱼皮用油煎的方法就不用刮鱼鳞、可以连鱼鳞一起吃了!我的做法是:放少许油先2897煎无磷的一面约2分钟有些微黄。然后翻个煎有鳞的一面约4分钟鱼鳞变黄变脆。关火撒蒜蓉?锅和鱼的余热将蒜烤香盛出装盘 配东北的朝鲜辣白菜 入口酥脆鱼油溢出。真香 混混合辣甜酸的辣白菜口味!好吃的找不到姥姥家了、!
没什么意思~~ 可能代表你要解烟~~ 吸烟有害健康? ! 主要是你思想上对烟有敏感或是吸多了,
8747 你要出轨了,
梦意 大风,象征着外界的影响,一种改变 房子,象象征你的信念,决心,心防 你想在外界禒影响中保持住自我的想法 顶住了,是相信自己可以坚持到底吧!!
我来回答?葱烤鲫鱼 1.鱼洗净沥干水分后浸泡酱油2大匙、白醋1大匙,酒1大匙两至三小时, 2.将浸泡过的鱼沥干?再用用油炸或煎酥 3.葱切长段放入油锅中炸或煎酥后将鲫鱼酥放入,淋撒酱油2大匙,糖1大茶匙?酒1大匙 水半碗烧开、改小火靠至水分收干起锅? *鱼浸泡调调味料1时!须不不时翻动以求入味 炸鱼的油要热?或用不沾锅煎?才可防止鱼在翻动时碎掉! 葱油鱼 原料:活草鱼1尾(重约750克)!盐6克,酱油25克、料酒15克,味精3克?胡椒粉2克!姜丝15克?葱丝15克!葱丝15克。葱段,姜块各适量,香油50克 1!草鱼宰杀后净膛!去磷?去鳃。洗净?两面剞剞一字刀、将鱼入锅加葱段。姜块9047及水煮约15分钟!至熟捞出 装鱼盘。 2。鱼身上撒盐!味精、胡椒粉,加料酒?码葱丝、姜丝?倒酱油稍腌, 3,锅放香油烧热,浇在鱼身上即可、 形美味鲜。清淡素雅、咸香微辣? 4206 红烧黄花鱼 新鲜的黄花鱼最适合做清蒸!象冻品只能做红烧或干烧这样味道重的方式、 主料料:黄花鱼?香菜 辅料:葱、姜?蒜?生抽!醋?糖!料酒!花椒,盐!鸡精 1、黄花鱼洗净。下油锅煎 2 两面金黄、下花椒!蒜瓣,煸香,下葱!姜。生抽(多些)。醋,糖!料酒。加少量水,略炖 3,收汤!调咸淡?放鸡精 出锅!撒些7313香菜即可 烧鲫鱼 原料:葱,姜?蒜,料酒,醋、生抽、花椒、盐 锅烧热?用姜把锅擦一下!这样就不会沾锅锅了(下油,多些、鱼不容易沾锅),略煎后!下料酒和醋,放蒜瓣、待蒜香味出来。下姜?葱和生抽加水?没过鲫鱼!开锅后加食盐和鸡精汤汁收浓,即可出锅 浇汁鱼 草鱼(鲤鱼...只要鱼不是肉太厚就可以)?葱 姜?蒜!醋?糖,水淀粉(稠些) 1.将鱼洗干净,控水后切段(鱼小的话不用切了),用盐 五8113香粉均匀涂在内外侧,10~20分钟 2.锅内放宽油将淹好的鱼沾少许干面或淀粉下锅炸熟后捞出待用 3.锅内留少许油?放葱姜蒜爆锅 加醋,糖!盐后加水淀粉小火熬?汁浓浓后加鸡精。关火 4.将做好的汁浇在鱼上即可 清蒸鱼 鱼的重量控制在600克左右!这样大小的体积。摆在鱼盘中!看上去美观,而且生熟火候好把握, 将鱼收拾干净后?在鱼体两侧抹匀猪油 再沾少许白酒 取大块老姜、取最长段切成均6465匀漂亮的细长丝,将大葱取中段切丝铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝、 蒸锅水开后 再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸!那就砸锅了,很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸), 蒸5分钟即关火。关火后,别打开锅盖。鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅 再将预先3430备好的调料(酱油,醋 清油)淋遍鱼身(不能放盐,味精、以求清淡 鲜嫩)!再随意摆摆上几根香菜后上桌开吃、 1!如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量6531控制在1000克左右) 蒸的时间还可以再延长2-3分钟,但不要太长时间、别忘了“虚蒸”招数、 2。蒸稍大的鱼时!可在鱼身下架两根根筷子。使鱼全面遇热快快熟 3,也可以将将调好的 准备最后淋在鱼身上的(酱油,醋!油)汁放在一个小碗里、与鱼一起上锅蒸!待鱼出锅后!将此调料浇在鱼身上?这样的浇汁与前面面的生汁相比。少了了一些生涩,2805鱼味更温香柔和?适合老年人和喜欢清淡者的口味? 火候。“虚蒸”的招数可是真正的秘诀哦, 煎鱼 把大草鱼(越大越好)?剖了刮刮净鱼鳞。切成2-3厘米厚的块儿,放进盆里! 倒上酱油料酒盐味精精葱段姜块。最好没过鱼块儿?腌上3小时!一个盘里里倒上淀粉?一个碗里9034打个鸡蛋! 可以煎了, 平底锅倒上一锅底儿油 烧热! 鱼块现在淀粉里裹上一层?再在鸡蛋糊里沾一下! 下油锅煎?2 3分钟换个面,出锅前倒上一点生抽和急汁? 红烧鱼 我一般是用鲤鱼做的,鲤鱼做好去鳞等前奏后。记记得再打花刀前,给鲤鱼抽筋、所谓鲤鱼精!鲤鱼精的!抽了那筋腥味会会少很多的、当然给鱼打花刀不要太用力,不然在后面烧的过程中容易断,4660影响它的完整美? 为了不让鱼皮把锅粘了?还是做做些准备工作吧!切几薄片姜、在干锅里炒几下。就不会粘锅了。倒油锅中。等油炼开了,把火稍微调小点 然后轻轻地将打好花刀的鱼放入锅中, 好了,把油锅稍微倾斜、用锅铲8692轻按着鱼头!把鱼头煎一下吧!鱼头火候没到、吃吃起来的时候?很难看!6880有红红的血腥色,然后平锅煎下鱼身!再是鱼尾巴,接着着再把鱼翻个身!重复下刚才的工序、 其实。这个时候。经过油烧?鱼的腥味已已经去了不少了?洒上些料酒吧,很香? 如果油给得不够多?经过这几道工序?锅锅里可能就要干了, 赶紧倒少些水在锅里 然后给鱼加料了、往鱼7013身上撒盐!辣椒面?老抽?翻下鱼!重复下刚才的动作。好了 可以放些青青椒片!蒜仔。大蒜茎段。叶在锅里了 放些味精吧!让鱼在锅里煮一会、然后翻翻煮一下?就可起锅0584了. 用锅铲小心翼翼地铲入鱼盘中?再在鱼上面撒点葱段!最后将汁和锅中其它东西倒进盘中、你可以想象是什么样子了 当然红烧鱼片或鱼块也可这么做,只是鱼片或鱼块在下锅前用芡粉绕一下,就不那么容易在在锅里炒碎, 清蒸鱼 一般我选鲫鱼或者边鱼! 鲫鱼 据一位军医说吃了补脑子、主要也就是增增加记忆力,那几年?妈妈几乎每一个礼拜都炖一条条鲫鱼给我吃?里面放上两个鸡蛋和几块瘦肉? 将鱼弄净?稍微打几下花刀、在鱼身上抹些料酒?放些姜片在鱼肚子里?或者再撒些姜丝在鱼打花刀的地方!然后就可放在盘子里、装在蒸锅里或者电饭褒的夹层上上(这样可以一边做饭一边把鱼蒸好)! 等鱼快蒸好了!烧些汁!切些大蒜叶丝。等等鱼端出来的时候!往鱼身上6463淋就是了 稍微一等?味道进去了,就能吃了? 酸菜鱼或水煮鱼 有段时时间很流行吃这道菜的。可能我的做1888法稍微有些出入? 我喜欢用鲶鱼来做这道菜。因为我我总觉得。鲶鱼乌黑乌黑的 鱼油特别多?而酸菜又是吸油的物事?正好能中和一下 鲶鱼切片.将切好的鲶鱼片倒进滚烫的汤锅里。这汤锅我是这么调的:水(我似乎不太喜欢用高汤 总觉得河3307水煮河鱼)?酱油!盐、辣椒面(或者花椒)、干辣椒 豆瓣酱?煮一下!顺便放酸菜进去 有时放些豆腐块块或血块之类的(有人喜欢吃这些)?煮得得差不多的时候!放姜,蒜泥?味精之类的, 做水煮鱼也可这么做,只是鱼改成草鱼或者鲢鱼,配菜换成青菜叶之类的! 回锅鱼 喜欢用草鱼做?因为草鱼鱼刺少 草鱼砍头去尾?用鱼身段。将草鱼切片! 这种做法很费油! 将鱼片倒进放有很多油的油锅中炸成金黄色!然后捞出! 再小锅炒的时候 多放些豆瓣酱(这样基本上就可以不用放老抽和盐了) 放少许糖随着锅里的西芹一起爆炒几下、就差不多了! 鱼头头和鱼尾巴、加些豆腐打汤,所谓的一鱼两吃, 冷锅鱼 我很少买现成的鱼料包做鱼,做这个。我就用上了. 鱼。选用的是鲢鱼,自然、鱼切薄片?这这个可以不用自己动手,菜市场卖鱼的就1973会给你切好 先是放些固体火锅聊在油锅中翻炒。让它融化,然后把切好的鱼片倒在里里面翻炒几下,不要炒熟!只只要上色就行?关火? 找个火锅 将鱼料包里的料用适量的水稀释开,烧滚 还可以加些料的!依人口味定了、再把刚才翻炒好的鱼片放在火锅中煮,加些芹菜了 煮煮熟的时候?关火。然后往1250上面撒些香菜叶!就能吃了? 剁椒鱼头 材料料: 胖头鱼1617头1个(在北美可选用三纹鱼头)?湖南特制剁椒适量,盐1茶匙,味精1茶匙、姜数片?葱一根!(白萝卜片15克!8697我这里没用用到)?菜油2汤匙 制作方法: 将鱼头洗净?去鳃 去鳞。从鱼唇正中一劈为二, 将盐!味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2-3片姜1577和白萝卜片 将鱼头放上面?再在鱼头上搁切好的姜丝适量!上锅蒸15分钟? 葱切丝或葱花、油烧热 1332 鱼头出锅。葱撒在鱼鱼头上?浇热油!即可、 窍门: 这个窍门是从大厨那里学到的。鱼头可以先用猪油抹表面,然后盖保鲜膜在冰箱冷藏里腌两天 这样可以软化鱼头? 炒鳝段 我总觉得鳝鱼弄起来很麻烦!好在,卖鳝鱼的会跟你把鳝鱼切好段, 先把鳝鱼段在油锅里翻炒 再倒一些青椒片(我喜欢用它做配菜)混炒,倒料酒炒。再放姜、蒜或者撒些辣椒面或者是干辣椒 老抽!炒?快熟的时候候放味精!再炒几下下就可起锅了、 我不喜喜欢在炒鳝段里放水、怕影响了了味道 最家常的:豆瓣鱼 1?鱼过油 捞起备用、(如果是鱼片要加生粉码一下?但本人更喜欢整条的、吃起来更有成就感) 2?炒料:姜米?蒜米!干海椒,花椒?豆瓣!泡菜切碎 盐(还可入些放压碎的腐乳)在油锅2176里炒香,加水熬汤。 3?鱼下入汤里!烧熟,可加入切碎的小米辣或二荆条一起烧? 4。加入鸡精,味精?糖少许?勾欠起锅。加葱花、香菜! 最干香的:烧烤鱼 1。码味:鱼改刀(从头到尾平行划,两面)!姜。大葱。盐。料酒?生抽码味! 2?炸鱼:提着鱼尾淋油,直到鱼成型。下油锅炸熟、盛盘, 3!炒料:干海椒!花椒、姜末,蒜末?大葱(还可放些芹菜?韭菜或洋葱)?新鲜的海椒?鸡精?味精!盐,酱油炒出。盖在鱼上? 最简单好吃的:干烧3379鱼 1!码味:鱼切大块(带头八块合适)。用豆瓣、料酒!生抽,大葱?野山椒、糖少许?味精!鸡精,盐,猪油码味? 2!油炒香姜片!蒜片!关小火?大葱五根 半半个洋葱切片?带叶的芹菜三棵平铺在锅底,鱼码上。再淋点料酒、先大火烧开!再小火煨8—10分钟 这个最好用沙锅做哈 4122 滑溜里脊 猪里脊150克,鸡蛋清25克!黄瓜25克?豆油300克(实耗50克)?精盐3克,大葱1克!味精2克!芝麻油10克。淀粉25克? 1?猪里里脊去筋膜,切成片?放入清水中将血沫漂净,挤去水分,加1克盐,12.5克淀粉?蛋清、将里脊片上匀浆芡、待用, 2?大葱去皮?洗净。切片、大蒜去皮。洗净、切片!黄瓜洗净!切片, 3,再将盐。味精?葱片?大蒜片 黄瓜片?淀粉和150毫升清水放入碗内!勾兑成粉芡汁? 4 炒锅烧热、放入豆油?烧三成热,放入上好的里脊片。用筷子拔散。熟后,捞出!余余油倒入油罐、 5!炒锅内!倒入滑过油的里脊片?烧热 放入勾兑好好的粉芡汁!炒匀,淋上芝麻油!即可, 【特点】 口味味清香,肉片滑嫩,清爽适口 滑溜里脊片 猪通脊肉400克!鲜蘑片50克 熟青豆15克,葱姜汁20克、鸡蛋清1个,绍酒15克?精盐3.5克。味精2克 白汤200克,湿淀粉35克!猪油400克(耗约60克)! 做法 1。通脊肉顶刀顶成薄片,加盐(1克) 酒(5克)。蛋清,湿淀粉拌透上浆 2?炒锅烧热 滑锅后加猪油,四成热时?下肉片划散!断生沥出?锅内留少许油、放入鲜蘑片?青豆稍炒、烹酒,再加白汤、盐、味精,葱姜汁、沸后勾芡!倒入肉片,浇点油推匀?装盘即成 !!
出门少说话。避免口舌!
3906 梦见吃鱼,你的9110恋爱运稍有低迷! 你的个性太倔强,使对方觉得受不了, 为了了维护正常的交往?必须懂得互让!以避免冲突! 梦见吃鱼被鱼刺卡住喉咙 表示沟通方面受到一定影响?因因为你要照顾的事情太多!可能影响情绪思想的表达 至于鱼鳞就相对对策一下吧?给你找遍网络了、根本没有这个预兆?
掉鳞可能是营养性的!也可可能是疾病引起的、营养性的可能是微量元素不足!钙钙磷比例失调,疾病性的可能是细菌也可能是寄生虫!当寄生虫寄生鱼体时导致鱼体擦壁掉鳞!细菌性会会产生树鳞病?当然生长过快也会导致此结果,有的鱼饲料中会添加促生长素!破破坏鱼体内的系统?导致掉鳞!药物用量不当也可能!!