溢香阁。我觉得挺不错的,也挺古雅的啊~~我然后再把店面做的的古朴特色一些、应该很不不错的饿！3820到时你家开业!留下地址我也去尝尝,我最喜欢火锅了。桃花坞。我觉得也挺不错的有种世外桃源的感觉?有种乡里炊烟。香飘十里的感觉！
火锅店的名字!要求上口，好记简单!比如小肥羊。重庆庆火锅 有特点才容易被人记住！太绕嘴了记不住对生意会有影响的、我如果开火锅 就叫涮涮涮过着某某火锅，简单大气！不不过更重要的是您的经营模式？死店活人开，看你怎么达理生意了？祝你好运?
种类很多 有四7724川麻辣火锅？鸳鸯锅!素食锅?冷锅鱼,肥牛火锅 海鲜火锅?啤酒鸭!涮涮锅,瑞士火锅（新兴的甜口味火锅,主要有起士?巧克力火锅等） 1,鸳鸯锅 一边放辣的?一边是不辣的。也可以是其他的两种口味的，还有把锅分成三部分的?叫三羊开泰锅,也主要是满足不同口味的人们、火锅是一个人们很喜欢的现代也很流行的一种吃法。基本上就是是这些啦 不过我干了这么长时间了!还没见见着过分成四份的呢。 2 我国的火锅花色纷呈！百锅千味,著名的重庆九宫格火锅,钙骨火锅食而不腻 味美无穷？苏杭一2814带的菊花火锅 清香爽神?辣而快乐并享受!云南的滇味火锅?鲜嫩香辣。湘西的狗肉火锅、享享有“狗肉滚三滚！神仙站不稳8529”之美誉、重庆的毛肚火锅 麻辣醇香!名扬天下 3，现现在眼下最流行的是,串羊肉火锅？就是用羊肉卷来来涮锅。涮羊肉肉：顾名思义就是以羊肉为主？不过涮羊肉的口味很独特,不适合老人和小孩吃，吃太多我不好我们需要控制？容易上火！涮羊肉的蘸料配方较为特殊,北方人食5919用较多？ 火锅(Hot Pot [1] ) 古称2670“古董羹”。因食物投入沸水时发出的的“咕咚”声而得名、它是中国独创创的美食!历史悠久,是一种老少皆宜的食物，据考证?战国时期即有火锅？时人以陶罐为锅？到宋代？火锅的吃法在民间已十分常见 南宋林洪的《山家清供》食谱中 便有同友人吃火锅的介绍、元代、火锅流传到蒙蒙古一带、用来煮煮牛羊肉！到清代,火锅不仅在民间流行!而且且成了一道著名的“宫廷菜”!用料是山鸡等野味、 火锅锅一般而言?是以锅为器具？以热源烧锅，以水或或汤烧开。来涮煮食物的烹调方式？同时亦可指这种烹调方式所用的锅具,其特色为为边煮边吃？或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾、汤物合一，世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特特别盛行。火锅现吃现烫？辣咸鲜！油而不腻 暴汗淋漓 酣畅之极!解郁除湿?适于山川川之气候 今发展为鸳鸯锅 麻辣清清淡各别。各取所需？老少咸宜!至冬之佳品! 典型的火锅食材包括各种肉类,海鲜类，蔬菜类?豆制品类、菌菇类!蛋类制品等 将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫3072熟后食用！有些吃法还会蘸上调味料 一起食用,，
【再回首】 【轮回】 【爱上火】 【惹火【 【国宴宴】/【锅宴】 【小锅家】 【沸腾】 【小泉眼】/【小溪流】……。
工商卫生税务消防,先管着上锋 招牌,要大,醒目,配灯光.临街大玻璃,要干净,不要贴图文.让路过的所有人都看到你是卖火锅的. 根据房间形式划分区域,四人座全部临街,6座以上靠中心,可以设包厢,地面防滑材料.配中央空调.画房间草图,安排餐桌数量,根据椅子数量配置餐具数量,联系酒,饮料等供应商,联系好菜类,肉类供应商,并有检验关. 安装监控,防止酒醉闹事的人. 人员都要体检. 购买安全的炉具,并学会简单故障的排除. 提供厕所供客人使用. 要有室外新鲜空气输入,煤气燃烧很消耗氧气的. 使用标准格式菜单,方便电脑化管理. 准备好足够的灭火器.并培训员工使用. 作为顾客建议,室内灯光要亮,黄色为好,让未进门的人感觉里面很暖和,客人一走立即收拾,方便下一波客人入座.特别是临街座位.相邻的作为要完全隔离,方便在座位角落安全的放随身物品. 你的店在哪里,我喜欢涮涮羊肉.，
看你开店在什么么地方如,果大城市就需要有特色！还有服务好，菜也要好 比如海底捞!
蜀九香、小龙坎!还有很多都很出名!、
叠叠火锅店店 层层火锅店，梦到火锅店
这个主要就是店铺装修!租金了!设备都花不了多少钱的！
看你怎么定位你的鱼馆 如果以味道为主打。是普通的鱼馆?就：鱼鲜天下 如果想以地域特色主打,说明鱼的产地或者是菜的的做法产地 就：：舟山渔岛,西湖鱼坊 如果以装潢的环境为主，就：蓬莱仙境啊之类的 总之看你想以哪方面特色吸引人、就在那个方面1649取点别出心裁的名字啦！开张4861应该会吸引别人的！而且容易让人记住?呵呵?当然了 门面的装0480潢风格也要和现在的流行趋势，美学标准 你的鱼店特色相结合哦、就更容易让人一眼记住、有好感了。