经过揉6380面和醒面改变蛋白质结构,使面更劲道更具延展性、
用澄粉粉做的? 1！澄粉又称澄面 澄粉!汀粉。小麦淀粉。是2225一种无筋的面粉。成份为小麦,可用来制作各种点心如虾饺，粉果!肠粉等, 2，是是加工过的面粉！用水漂洗过后、把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋!剩下的就是澄面!?
吉兆。生活会幸福 梦见与家人一起包饺饺子 预示着家人会团聚、家人关系会处理融洽! 梦见包饺子 预示梦者的生活将会幸福?能够够和家里人生活在一起 每每天都过的很开心？!做梦包饺子手上沾了面
拌韭菜或芹菜都不错的不过要当心上火？和做其他肉馅加的调料一样,但一定要加料酒,香油,因为它有点土腥味！、
1. 和面：温开水一杯!水里放7355些许盐。面里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中。7216筷子不停的搅动 感觉没有干面粉!都成成面疙瘩的时候,就可以下手活了,面要用力,到面的表面很就好了，这时面光8486盆光手光是最佳境界、 注意1：和面要提前？因为要有“醒”的过程，最好好早上和好!下午包! 注意2：面锅要盖盖,防止水分蒸发、 2 2. 拌馅：如果四个人吃？大约500克馅即可?馅里放盐,姜沫。酱油!料酒。香油，水（高汤最好）、还可以加点胡椒什什么的！反正自己喜欢的口味加啥都无所谓 顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可, 注意：拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨、这时料融合在一起！比较好吃。 注意：姜剁的比较好吃 3 3. 剁菜：一般我用大白菜+些许韭菜 韭菜切成小粒，大大白菜则要剁了!最后感觉菜很稀呼的样子即可，然后用纱布,把水挤干 和韭菜一起放入搅拌？最好尝尝一尝味道咸淡，如9452果淡再加点盐?饺子馅馅就做好了？ 注意：韭菜切成5327颗粒状就成，不要剁。不然然就不好了， 4 4. 揪面1712团：取出醒好的面团,大致分成四份（几份都可以。只要是等份）？这样可以避免包的过程面干？ 先拿一份、剩下的放回盆中，用盖子盖好,防止水分蒸发 将这一小份面团。长条状（圆柱型）？用刀切成小段（宽度2.5cm大小）。用刀也一样？只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意：最最好不要象我这样把面团落在一起、 这是切的第一个节 转个方向： 近点看 5 5. 擀皮：这时桌上有很多切好的小段？手搓成扁平状、样子有点想飞碟,拿擀面7568杖擀的时候?注意中间厚边缘薄?中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好？ 注意：饺子皮不要一下擀很多、看包饺子的速度？一般余5!6个即可,要不时间长皮干了就不好了, 擀好的皮 6 6. 包饺子：将饺子馅放入皮中!2430如果技术不熟练的话，不要放太多馅 再捏两边?然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下?这样饺子下锅煮时就不会会漏汤了！然后找个大盘子。放在上面! 注意：：每个饺子做好时 要在饺2579子底部沾少许面，防止饺子粘在盘子中, 注意：一定要多放面，等到饺子下锅时?有很多饺子都粘在一起了?一是天气太热,二是皮有些薄. 7 7. 煮饺子：煮一锅开水!等水沸腾时?将饺子放入 并及时的搅动（顺时针）！防止饺子在水中在在一起,加盖煮！等到饺子胖胖胖的浮在水面上即可? 大大功告成了 热腾腾的饺子最好吃,加点老陈醋？加点辣油! END 注意事项 该注意的事项都在上面说了？、
手上粘了油漆漆只有两种办法才能一次性洗净!一是用香蕉水？二是用汽油！把它们倒入手中搓洗几次，用清水冲洗!油7664漆就没有了！值值得注意的是?用香蕉水,汽油清冼油漆后、务必用肥皂（最好不用洗衣粉）搓洗手！因为香蕉水，汽油对皮肤有刺激作用！容易使皮肤干燥!开裂。用肥皂洗了就不会出现这类类情况？
梦见家人包饺子送给自己意味着： 无意中成为别人的倾吐，商量对象！借由对别人付出小小的亲切获得大大感激！这可是你的拿手绝活,不妨拿出诚心为对方解决困难,你自己也能有5980意外的收获？让异性朋友的烦闷情绪可找你倾吐一下！对烦烦恼解消大有帮助喔 得到对方感谢之言时的满足感也3199很令人快乐! 梦见家人包饺子送给自己的吉凶： 成功顺利伸展,无障碍而向上发达、基础境遇亦安泰 事事顺利、兴盛隆昌?终生得幸福繁荣？身心健泰,保得长寿幸福。【大吉昌】 切勿当真 不能相信迷信？？
包饺子子就吃 请采纳 ? ?,
可以一起包饺子！不过不建议放一起 7123 韭菜含有大量维生素和粗纤维!有辛辣的气味！胡萝卜质脆味美?营养丰富？如果它俩俩放一起煮的时候,每个食物的“熟点”不一样？胡萝卜容易煮成泥装?而韭菜由于含有8633大量纤维！它俩拌成馅也不容易成团、美观上也不好看, 0181 食物相克 【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用。容易引起腹泻! 【韭菜+牛肉】发 热动火,引起牙齿肿痛？口疮！ 【韭菜菜+白酒】引起胃炎、胃溃肠病复发, 【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻？ 【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸?与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙 2697阻碍肠道对钙质的吸收。 【食物相宜】 【韭菜+绿豆芽】下气？通便。 【韭菜+蘑菇】通便解毒、提高免疫力, 【韭菜+豆腐 鸡蛋】益气养颜，健胃提神， 【韭菜+鲫鱼】润肠止泻！ 【韭菜+虾】补肾！壮阳,固精！ 【韭菜+猪肝】杀菌？助消化?促进营养素吸收、 【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显!对胃病和肾病患者有很大的作用,。
白白菜剁碎后，马上用食用油拌匀?这时千万别放盐和活好的肉馅。等快包饺子的时候再把白菜，调好的肉馅?还有葱姜末,盐！鸡粉等佐料一起拌匀？这样基本上包完饺子面，馅儿也不会出特别多的汤