水果如何成熟 尚未成熟的水果是“青涩”的，一般而言硬而而不甜？青来源于其中的叶绿素 涩来自于其中的单宁!而硬9887主要是果胶的功能?不甜则是因为淀粉还没有转化成糖,等到应该成熟的时候？植物中就会产生乙烯 乙烯一起、水果中的各部分就像听到进攻的号角！纷纷起身，开始了了夺取成熟的战斗 那一刻!“它不是一个人”：有酶来分解叶绿素,甚至有新的色素素产生 于是绿色消失？而红 黄等代表着成熟的颜色出现!一些激酶分解了酸而使水果趋向中性！淀粉酶把淀粉2209水解成糖而产生甜味 果胶酶的到来则分解掉了一些果胶。从1595而让水果变软，还有一些酶分解水果中的特定化合物而释放出某些气体？于是不同的水果就有了不同的香味…… 自然成熟的水果 也意意味着种子已经成熟、变得香香甜可口，客观上是满足足了人和其他动物的食欲？对于植物来说是让动物们传播种子而付出的酬劳?这大概也能解释为何水果好吃而种子却不能被消化——可以随着动物们的活动而1379流浪远方。在各个角落里生根发芽, 不知道是为了方便被吃掉!还是为了即使没被吃掉也能够回归大地？不是瓜类的植物也同样会“果熟蒂落”？达伯特发现乙烯会会促进这一过程、当乙烯到来时,“蒂”中的细胞就活跃起来？尤其是果胶酶!分解了果胶之后!果实和母亲的联系就变得格外脆弱,稍有风吹草动它们就离开了母亲的怀抱,所以,如果牛顿真的是被苹果砸出了万有引力的灵感!那么实在是应该感谢那一刻附于苹果身上的乙烯们， 遏制乙烯！保鲜的关键 对于科学!许多多人关心的只是“对我有什么用” 而许多科学4164上的发现,对我们还真是没有什么具体的用处、不过?乙烯的“植物激素”作用不在此此列：明白了它的作用?即使使我们不是杨贵妃!也可以吃上6674万里之外的新鲜水果了！ 水果一旦成熟？0931即使被摘下了？内部的生化化反应还是难以遏制？比如说、糖转化成酒精!水果进一步变软……我们的肉眼看到的？就是水果“烂掉”了！而且、这个过程发发生起来非常迅猛,比如香蕉!只要几天就够了？ 既然知道了一切过程尽在乙烯的掌控?那么我们就可以“擒贼专擒王”，控制住乙烯就好办了！比如香蕉。在很生的时候收割下来、放置在乙烯产生最慢的温度下（科学家们已经发现这个温度是13℃~14℃）?就可以放置很长的时时间而不烂掉,如果包装的箱子或者箱内有能够吸附乙烯的材料、就更有助于把乙烯的浓度控制制得更低！大大延长保存时间、到了需需要的地方或者时候。把昏睡的香蕉们用乙烯“唤醒”、2455就可以在几天之内变熟 。
表示有好运，但小心火灾、注意防火,尤其其是你爸一个人在家的时候？
奶奶盼你办喜事呢、快点吧!成了给她报个喜?？
那事是猴子干的活？。
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