面没有发好,也可能是没有3356熟就掀盖了!包子?馒头做好后放稍热的地地方醒一会儿、会很好,?
将鱼剁成3厘米×3厘米的小块!再用少许盐,姜、蒜,黄酒和醋将鱼块腌制两小时,再用清水漂两分钟、锅内先8014下清油?稍热时将鱼块放入。翻炒一下加少许豆瓣酱及水,中火约3分钟后加入姜。蒜?醋2328及少许白糖及味精。再小火焖烧十分钟!加葱花?淋明油起锅! 食材准备 主料:净鱼(青鱼或草鱼)中段350克、 红烧鱼块 配料:熟笋片50克?湿淀粉15克 调料:姜末5克?葱段5克!白糖20克、酱油50克,味精1.5克、绍酒30克!素油60克 制作步骤 1?鱼剁成长方块2604(约5厘米长。3厘米宽)? 2。锅置旺火上烧热!滑锅后放少量油 下鱼块稍煎 3,撒姜末、烹酒略焖,加酱油!糖稍烧!添沸水一勺 转小火将鱼烧熟? 4、6587用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精。3596用湿淀粉勾芡。浇亮油出锅即成、 注意事项 煎鱼为避免沾锅?先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块,要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面面后翻面再煎另一面!煎鱼的时候要 各种红烧鱼块照片(20张) 用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎,,
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