先煮或泡再冷藏 绿豆,黄豆!赤豆等煮后冷却再入冷冻4665室2小时！取出再煮能快速煮烂 绿豆？黄豆。赤豆等豆类一般不易煮烂 但只只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室!半天后取出？即可煮烂! 豆子要分类 红豆一般泡4小时?绿豆一般泡1小时？泡过以后放在0486冰箱里冷藏一小时、然后再放水大火煮。水开后转小火。1个半小时就行了 先炒再煮 炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了!快试试吧!我夏天煮绿豆汤都用的此法,非常的省时间. 煮开后多加几次凉水 煮豆粥时,豆子一定不能提前用水泡,否则就不可能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几4682次凉水?豆子““激”几次容易开花？ 开了煮半小时后加冷水！等煮沸后再加冷水煮、反复几次就煮开花了 即使煮了很久的豆子？吃起来还是硬如石头头吗?照以下步骤做!包你把豆子煮得软绵绵! 1，豆子先先泡水一晚？ 2。煮1～2小时，用文火慢煮、煮到软为止 3 重点是煮的过程中要不断加水。让水能盖过豆子子1厘米。 在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了... 先拿温水瓶发：靠谱 煮豆有个非常简单的办法：家里有温水瓶吗?如果有，把洗净的豆子放入温水瓶内！需要注意的是?一个八磅的温水瓶最多能放两个人吃的豆,大概100克左右？然后加入开水？只需淹过豆就不能加了,然后盖上瓶盖，第二天早上换上锅？把豆倒出来，只需需要稍微煮煮就能很软很烂了!这个方法同样适合煮绿豆和炖银耳?试试看吧?很管用的。其实这个方法只是变相利用用了高压锅的原理!只是这样比高压锅更安全和方便？ 放两个瓷勺豆子很容易被打溶. 煮开之后熄火焖10分钟再煮?有待实验 再有一个既简单又省火的办法就是把豆子用热水煮上10多分钟 然后后熄火盖上盖子再闷10多分钟!再打开盖子后你会看到豆子都胖乎乎的？这时候再煮20分钟什么的就会熟了。 有好0362办法能煮烂豆子、 一？首先选豆子,要选当年的新豆; 二、择豆 去除杂豆 沙石石; 三。洗净; 四!入锅,让水能盖过豆子2.5厘米、盖盖 五!上炉灶？9474小火煮沸5分钟?关火,不打打开盖放凉！再小火煮沸10分钟之后基本就煮烂了 凉水下豆?貌似只对对绿豆有效！我从来都凉水下豆的呀 最简单的办法,凉水时候就把豆子放进去(不用高压锅)、然后一起煮,开水水放豆子容易煮成死豆 这样的方法煮绿豆汤只要用很短的时间，不用加水,煮开后大概20分豆子就已经开花。豆皮满处飞了,建议尝试 凉水下豆豆还有一个好处、煮出的绿豆汤颜色好 多泡泡：3705我的老陈豆？泡了也没用 对？先泡一段时间!再用高压锅压!一定没问题, 最简单的方法是事先把豆子泡一个晚上、豆子泡大了!很容易熟，？
豌豆豆要分嫩豌豆和老豌豆、嫩豌豆是常吃的！有两种吃法简3442单又美味 我喜欢, 一 将半肥半瘦的猪肉剁碎、在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好）、放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒 酌情加盐和酱油？2682最后渗汤至漫到八分!盖上盖子闷熟即可！ 二,把把嫩豌豆和大米一起煮粥 什么也不放？吃起来清香可口，建议0141喜欢清淡口味的你试试, 老豌豆做好了也很香、把老豌豆仔细细筛选！去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油）。不停地快速翻动?使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候？千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中。水水要漫过豌豆!盖上盖子？中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂、最后放入油炼热,加上常常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出2741来的老豌豆,风味独特。好吃？？
转载 豆浆好多人天天买？天天喝？可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢? 豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料 既可以以直接饮用、又能6925够做成豆制品!豆浆的营养来源源于大豆，大豆的蛋白质含量是很高的!大约有35%~40%左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质,钙?铁9952等各种微量元素和矿物质外？大大豆中还含有豆固醇。不饱和脂肪酸和卵磷脂!这些物质质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度 预防多种心脑血管疾病和其他慢性病? 大豆营养丰富 但是?只有通过充分加工?这些营养物质才能被人体吸收！比如 干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%?而整粒煮大豆时消化率仅为65%,大豆经过水泡。碾磨，做成豆浆！充分加热之后、大豆蛋白的消化率则则可以一下子提高为90%， 豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受。欧洲称它为"植物奶"!而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元！5976但是大家知道,蛋白质含量高的食品很容易变质!而豆浆一般是现做？现卖！现喝的 这使豆浆暴露在空气中的时间很短！不提供给给各种微生物充分活动的机会。因此它提供的蛋白质是最卫生的 豆浆中的营养可以说非非常丰富!可是如1244果加工不合理?这些营养就不会充分地被人体所吸收!弄不好反而还会危害到我们的身体健康！就拿煮豆浆来说吧?这里边的学问还真不少 煮豆浆确实有很多的科学，但可能有这种情况，就是很多人喝完豆浆之后胃胃会不舒服,或者拉肚子？这就是因为煮豆浆的时候没有煮透,豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道！从而引起恶心？呕吐?还有一些腹泻现象?一般豆浆煮到80的时候,它就会出现一种假沸现象，这时候、0506很多人就误以为豆浆已经煮熟了！其实？这时候还需要继续煮3~5分钟!豆浆里的有害的物质才能被破坏 才能失5886去活性! 有人觉得豆浆是好东西!牛奶也是好东西，那么？把它们8422放在一起煮？营养不就更丰富了吗?如果您是这么想的话？那可就错了!原因很简单?因为豆浆要煮 8~10分钟才能够煮熟、而牛奶呢!如果煮这么长时间的话！它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏 营养就会9609被白白损失掉！ 煮熟了的豆浆难免会有豆腥味？您要是特别在意的话。那该怎么办呢? 其实 豆浆当中的豆腥味经过长时间的煮沸后会减轻的,但如果0576有人特别在意的话!那也可以根据自己的口味来调整一下!比如5111说做成咸的或者甜的豆浆。其实 咸豆浆现在有很多吃法?特别是上海人喜欢吃咸豆浆、他们在豆浆浆里放一点紫菜，虾皮,菜叶等，就做成了一碗碗营养很丰富的豆浆?当然？如果喜欢吃吃甜味!也可以往豆浆中适量加点白糖来调整口味，中老年人最好用蜂蜜来代替白糖放入豆浆中!这样对身体更有好处、 有有的人喜欢用豆浆冲生鸡蛋。认为这是桓鲆痪倭降玫暮梅椒ǎ导市Ч衷趺囱兀? 豆浆即使煮得很熟很透了。直接冲生鸡蛋、也不容易把鸡蛋冲熟!况且 鸡蛋当中含4101有一种黏性蛋白。它会影响蛋白质9749的吸收和利用！所以!最好的方法!是把鸡蛋打到豆浆里面。煮熟了以后再吃! 喝豆浆的时候还要注意干稀搭配!让豆浆3950中的蛋白质在淀粉类食品的作用下!更为充分地被人体所吸收。如果同时再吃点蔬蔬菜和水果，营养就就平衡了 现在市场上出现了了不少食品粉碎机 其中中便有专门的豆浆机？有了它们的帮忙？7403您就可以在家里自制豆浆了。 在自4608制豆浆的过程中、您还还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去、用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆 各种营养成分相互补充？更有益于身体健康! 如果您您实在太忙!既没有时间3916去买豆浆,更6210没有时间自制豆浆！那就索性买速溶的豆浆?用热水一冲,味道不错、营养也不少！ 可以说？喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的？但是对于有些人来说 喝豆浆还得慎重一些? 科学地讲？像6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善？最好不喝豆浆，还有一些痛风或是肾功能不全的病人、由于受到蛋白质的需要量限制!所以以也不宜大量喝豆浆。 除了喝豆浆。我们获取大豆蛋白的途径还很多，比如吃豆腐，根据国家食物与营养咨询委员会推荐?每人每天至少应该摄入30克左右的大豆蛋白、也就是说？如果您要吃豆腐的话！应该是150克?也就是3两左右就行了！如果果是吃豆制品的话？应该是45克，也就是12236两左右即可， 喝豆浆也有讲究 "人不可一天无豆"?就是说？人在追求健康的过程中？每天必须要食用点豆制品？当然，豆浆一直是人们非常喜欢欢的饮品！对对人体也非常有好处。可是、豆浆该怎样喝对人体才更有益益呢? 豆浆是属寒性的、所以有胃寒。比如吃了饭以后消3249化不好，爱打嗝，碍气的人？还有脾虚的，比如有腹泻，胀肚的人不要喝 同时？因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸 尿酸,所以患尿尿酸增多症的病人也不能喝豆浆!另外,肾脏功能不好？肾功能衰竭 氮质血症的病人不要喝豆浆 因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏脏的负担 ！
梦见煮鸡蛋金钱运普普通通？零用钱收入稳定。支出的金额越来越小……所以 钱比较富裕？这是存存钱的大好机会生意人梦见煮鸡蛋预兆近期财运方面：佳。老人梦见煮鸡蛋则近期运程：大有发展!事业可展鸿图梦见煮鸡蛋梦见煮熟的鸡蛋在个人心态上显得刚强坚毅！你的表现很有活力 同时也有着不容他人冒犯的气势 总是3298一副相当有主见的样子。自我意1731识强烈!也有着刚愎自用，自大任性等缺点,恐怕难免会被人误会成傲慢霸霸道的人呢？你的思考往往不够理性。在交流中会感到迷惑。心不在焉使你产生精神上的散漫,很容容易被人忽悠？所以在有法律效力的签名之前 一定要先看清楚上面的条款？大意不得!与人相处处之道。个人和团体的的关系，都会成为你需要好好考虑的要点 你会时常觉得被别人故意疏远、这让你心理很不是滋味!为了健康?你或许会改变以往的饮食习惯?或者放弃食用你最喜欢吃的一种东西 职员梦见煮熟的家蛋主钱财方面：财运依然和家庭庭有关?家人会干涉你的财务计划!给你的零用钱额度会有调整的可能，中老年人梦见煮熟的鸡蛋则您的健康：喉部依然是容易发发病的部位,此外颈部也要加强强护理，小心落枕。身体肥胖的倾向要多加控制、!
梦境与凶吉祸福无关!常常是白白天人的记忆造成的？就是日有所思夜有所梦 梦。是大脑无意6710识中将脑内信息?无序的链接而成?有些是你早已忘记。在记忆边缘的信息都会被调用的 很神奇， 但实际上？绝大多数梦是无法预见见现实的!如果说梦能够预见现实?而且这种预2321见可以被解读，而且且这种能人确实存在？我可以 说,这种能人99.99999%的人。一辈辈子也遇不到一次? 不少人有这样的苦恼：入睡后,常常做噩梦！甚至被惊醒 由于睡不好！次日头昏脑涨、影响了工作和学习,有的还担心噩梦会 给自己带来厄运。造成心理上的恐惧和不安，
梦见煮糯米饭不熟意味着： 被逼著与你不擅於相处典型的人交际等？自己的想5029法无法顺畅表达给对方 人际关系上不很如意的小问题的暗示!不妨以不变应万变。不需要刻意去奉承阿谀,以较正式?成熟的态度面对不熟识的对象是最安全的、书信文件上也最好使用较客套,正式的文书词句, 梦见煮糯米饭不熟的吉凶： 基础安定!成功运佳？财利名誉俱得并大发展之势?健康!长寿 幸福之兆。唯若人格或地格若凶数 恐因好大。喜功、行事亦易易招败！若无凶数 则可免忧虑、【大吉昌】
梦见自己吃0863豆子：象征你生活宽裕?衣食富足！身体健康
单身男女梦见自己5280吃豆子：预示着近期你的爱情运势很好，与恋人的感情很不错 也许会有有新的突破、
男士梦见自己吃豆子：预示着近期你的运势不好?假如要外出旅行的话 建议还是不要外出，因为途中将会遇到麻烦
女人梦见自己吃豆子：预示着近期你的运势不好。与家人发生一些不愉快,也许是自己己的言行太过、
梦见自己吃豆子的梦境
梦见吃豆子!3782象征你生活宽裕?衣食富足？身体健康
梦见吃生生豆子。是凶兆、预示会得病 要特别注意身体健康？有有异样应及时就医?
梦见贮贮藏豆子！表示你有潜意识里担心失败 缺乏自信!
梦见生长的豆苗、提醒你要注意子女身体健康!可能有1612子女要生病?
梦见吃崩豆。是你内心不满和抗议的表示!但是不要轻易用内心的不满或反抗情绪影响别人。
梦见自己吃豆子的案例解析
网友梦境：梦到自己吃了很多豆子是什么意思？
解梦解析：象征你生活宽裕。衣食富足!身体健康、
,， ,黑色大豆是国外进口的的一种最新品种大豆!是同一种！不过营养更好!@ 在古希腊神恬中,农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆 说能“消除邪恶，防冶百病 ”但不久。善良的普西芬尼却把这粒大豆留给人间传种繁衍!成为世界一大农作物。 如今、大豆（黄豆、黑豆）极高的营养价值及其优良的保健功能日益传为“现代代神活”， 好处1：“聪明动力” 大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂。是建筑聪明大脑的重要物质？由于人的大脑20～30％由磷脂构成、所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙乙酰胆喊的释放增加,从而提高高人的记忆和接受能力 此外！大豆磷脂中含磷脂酰肌醇，甾醇等营养素、可增加神经机能和活力，有较好的保健功能, 好处2：“防酸效应” 大豆磷脂中含有85％～9O％磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺 磷脂糖甙等?对人体器官有很好的保健效应。 最近的研究成果表明？人体的各组织器官2883中含有大量麟脂！大豆磷脂可增加组织机能 降低胆固酵!改善善脂质代谢。预防和治疗脑动脉。冠状动脉硬化。它还有助于肝赃健康？对肝炎？脂肪肝都有一定的疗效、另外,大大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，防止体质及2531各组织器官酸化， 好处3：“多能效益” 增加食物中大豆蛋白的含量？就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提提高学习和工作效率!避免沮丧!抑郁的深层发展！曾有学者进行对比研究。发现经常吃植物蛋白的人 比对照组组的胆固醇平均降低12％、美国学者将胆固醇正常的人分为AB两组作临床实验，A组的膳食中以牛奶？动物蛋蛋白质为主、B组膳食中主要是大豆蛋白!同时每天还摄取500毫克胆固醇？两周后实验拮果发现？B组不仅低密度脂蛋白明显减少。而且高密度脂蛋白还增加了15％！远充分分证明了大豆蛋白在心脏病的防治上、确实扮演了重要的角色。 好处处4：“护颜使者” 目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值 又避免一些副作用的外用美容用品——植物雌激素制剂,这种植物雌激素是从大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质?被称作驻颜!护颜的健康使者?它有类似雌激素作用，而无雌激素的毒副作用用如恶心,食欲不振，乳房肿胀，月经不调等、0420是美容抗皮肤衰老的上品 英美科学家经过研究、揭示了东方方女性容颜俏丽?肌肤细腻?乳腺癌发生率较欧美低的奥秘、东方大豆制品为餐桌上上的“贵宾”！“座上客”?而大豆（黄豆）恰恰堪称“雌激素之王”? 好处5：“美白皮肤” 日本女子正流行一种时尚：“吃豆酱美白皮肤”,日本农林水产省食品综合研究所食品功能部研究室证实，豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成，黑色素是一种能使皮肤变黑的色素。皮肤受到紫外线照射时？就会促进皮肤黑色素的分泌!使之变黑,他们对小鼠进行试验。给小鼠的合成黑色素的细胞中添加从豆酱中提取的物质时？发现黑色的细胞变白了！据研究人员说．它的成分就是9911亚油酸?黑色素是由氨基酸之一的酪氨氨酸合成的?亚油酸具有阻止细胞产生这种合成所需的酶的功能, 好处6：“五效抗癌” 日本人爱吃豆腐真是名不虚传，全国共有32030万家豆腐店?平均每人每年要吃20多公斤豆腐，居住在夏威威夷的美籍日本人！经常食用豆腐的人 胃癌患病率比不吃豆腐的美国人减少三分之一。夏威夷医务部门曾对8000名美籍日本人进行长达20年的跟踪调查,发现每周只吃一次或二三周吃一次豆豆腐的人？前列腺癌患病率较每天吃豆腐的人高出3倍, 经过长期实验？专家们拿出大量数据证明，大豆中至少有5种物物质具有防癌功效?它们是：1?蛋白0850酶抑制素、2,肌醇六磷酸酶 3。植物固醇！4。皂苷？5，异黄酮,其中异黄酮是1986年发现的!在国际上引起医学界极大的兴趣！ 好处7：“生理活活性” 大豆皂苷通过增加SOD的含量，清除自由基！具有抗氧化和降低过氧化脂质的作用 大豆皂苷具有抑制肿9643瘤细胞生长的作用、直接对毒细胞作用，免疫调节人体机能，还可以破坏仲5921瘤细胞膜的结构或抑制DNA的合成 大豆皂苷可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成 具有有抗血栓作用! 大豆皂苷苷的多种生理功能如降血脂,抗氧化!抗动脉粥样硬化和免疫调节等 决定了它在药物方面应用的广泛前景， 好处8：“磷酶之谜” 大豆中含有肌醇六磷酸酶，磷是人体必需的4695常量营养素！但是 医学界过去一直认为肌醇六磷酸酶会将人体中钙、铁固结于于肠内！使这些矿物质难以吸收？后来发现。肌醇六磷酸酶虽将钙,铁固结在肠内影响人体吸收、可是它能抑制结肠癌的发生。 肌醇六磷酸酶通常出现在高铁植物中。大豆含铁量高!而且又富含纤维素,纤维素素能预防结肠癌、人们发现肌醇六磷磷酸酶后、更增强了大豆能预防结肠癌的信心, 好处9：：“固醇传寄” 动物性食物中含胆固醇,植物性食物中含植物固醇。人体体摄入胆固醇后分解的主要产物是胆汁酸！有害健康? 植物物固醇进入人体后。在肠道同胆固醇竞争争中能较多地被肠吸收？从而降低胆固醇！不仅可抑制结肠癌。对防治心脏病也有好处? 好处10：“酶素奇功” 豆类!谷类和马铃薯这些8390农作物中,有一种被称为蛋白酶抑制素的物质。如果当饲料被动物生吃、会影响蛋白质消化？9696专家们认为这是麻烦的东西。美国纽约大学一位学者通过实验,发现大豆中的蛋白酶酶抑制素可以抑制皮肤癌、膀肚癌!对乳腺癌的抑制效果更明显，可达50%、另有报告说！蛋白酶抑制素对结肠癌。肺癌，胰腺癌?回腔癌癌亦能发挥抑制功效, 好处11：“预防耳聋” 年龄超过60岁以上的老人，听力减退患老年性耳聋的人不少、营养专家认为，人 体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球?保证耳部部的血液供应、可以有效地防止听力减退！大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多、因此。常吃豆制品 有利于预防老年性耳聋、 好处12：“预防中风” 中风的根源是高血压和脑脉硬化,这是它的主要病因和病理基础,美国医学界对2000名美国中年人调查发现,高血压患者的尿中尿钠增加尿钾减少．这表明高血压患者的膳食结构中、钠的摄入量过多!钾的摄入量过少。因此9879必须摄入高钾食物!促使体内过多的钠盐排泄， 富钾的食物品种很多！营养学家认为蔬菜中的4288豆制品 菠菜？黄瓜?西红柿!土豆?水果中的香蕉？柚子!柑桔,甜橙都对维护人体健康起到不可小看的作用。!
周公解解梦：梦见割麦子 是在暗示你不可以在阴天或是下雨天跟情人跑出去约会?因为这是个不4839吉利的警告，有可能会因此而而碰上交通事故， 梦见割豆子 需要新鲜的人人际空气！对现在的人际圈子有些厌倦。主动去认识新的朋友?与你性格?生活环境都截然不同的人,让你有眼前一亮的感觉,“只爱陌生人”的例子今天看来?可不是只在在歌曲里才有的呢 ！
意思是下面给你你吃啊。做梦梦见煮豆子