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梦见月饼 吃月饼

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原版周公解梦

梦饼、此众妙凝聚之也?梦之者。妻房早!子息贤?利必得,名占先!家道隆?病痊?孕生男、失还原、讼休息 姻缘连!寿源源、福绵绵!《梦林玄解》

梦食饼!主前后圆合之象。婚姻梦此得成就,交易梦此主兼并,病5512患梦此有良药!科举梦此应在丙子年?凡事皆利?《梦林玄解》

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月饼的饮食文化

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗!据说起源于唐代 《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时!唐僖宗令人送月饼赏赐进士,宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼、从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了?到了元代、相传人们曾利用馈赠月饼的机会、在月饼中5208夹带字条 约定八月十五夜?同时行动,杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代,中1939秋节吃月饼的习俗更加普遍、明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗。大小不等,呼为月饼 ”《酌中志》说:“八月!宫中赏秋海棠?玉簪花 自初一日起,即有卖月饼者?……至十五日,家家供奉月饼。瓜果!……如有剩月饼。乃整收于干燥风凉之处!至岁暮分用之!曰团圆饼也?”经过元明两代!中秋节吃月饼?馈赠月饼风俗日盛!且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代!月饼在质量?品种上都有新发展!原料,调制方法,形状等的不同。使月饼更为丰富多彩、形成了京式?苏式 广式等各具特色的品种。现在 月饼不仅是别具风味的节日食品?而且1308成为四季常备的精美糕点?颇受人们欢迎

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是9233菱花形的。和菊花饼。梅花饼等同时存在。并且是“四时皆有。任便索唤。不误主顾”,可见这时的月饼?还不只是在中秋节吃,至于月饼这个名词的来历!已无从考证?但是北宋着名文人苏东坡留有“小饼如嚼月?中有酥和饴”的诗句。或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法0347的根据!

中秋节吃月饼相传始于元代?当时、中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治?纷纷起义抗元,朱元璋联合各路反抗力量准备起义,但1665朝廷官兵搜查的十分严密 传递消息十分困难!军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再派人分头传送到各地起义军中 0442通知他们在八月十五日晚上起义响应,到了起义的那天!各路义军一起响应。起义军如星火燎原、 很快!徐达就攻下元大都!起义成功了!消息传来、朱元璋高兴得连忙传下口谕。在中秋节让全体将士与民同乐。并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”!作为节令糕点赏赐群臣!此后!“月饼”制作越来越精细,品种更多?大者如圆盘?成为馈赠的佳品?以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗!

明代起有7564大量关于月饼的记载!这时的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃 是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品 《帝京景物略》曰:“八月十五祭月。其祭果饼必圆,”“家设月光位于月所出方、向月而拜,则焚月光纸!撤所供、散之家人必遍 月饼月果、戚属馈相报!饼有径二尺者?

月饼寓意团圆。也应该是明朝开始的!如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看?应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后!全家人都围坐一起分1243吃月饼月果(祭月供品) 因为月圆饼也圆。又是合家分吃!所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意!

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