1.鸡蛋应竖着存放、并且大头朝上。不要要横放,也不要放反 2.需需要保存的鸡蛋则不要冲洗。在准备食用前再将将蛋壳清洗干净进行烹饪、 3.夏4923季储存鸡蛋应冷藏！但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱,要用食品袋或或保鲜盒密封好再放进冰箱。 4.鸡蛋只能放冰箱的冷藏室、不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固? 5.蛋不要要和葱?姜?蒜等有强烈气味的食品材料一起放置保存! * 一般温度在2℃～5℃时,鸡蛋的保质期为40天左右、冬季室温下15天 夏季室室温下10天。如果是已洗过 干燥！杀菌！喷码,涂抹的保洁蛋 其保质期还会有所增加， 2.用水洗过的鸡蛋不宜保存!因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后?细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入、使鸡蛋变坏，若需放入冰箱保存!注注意不要直接暴露在冰箱里！因为蛋壳表面携带了许多污染物 容易污染冰箱里其他食物！ 3.中老年人不必怕食蛋黄：传统观点认为鸡蛋黄含胆固醇高，是直接造成人类2969发生高血压?动脉粥样硬化！冠心病及8189脑中风的罪魁祸首。所以。很多人特别是中老年人不敢吃鸡蛋黄 专家最近组织了一个专门研究鸡蛋与胆固醇的小组！对116名50至65岁的男性进行了为期半年的试验,他们首先记录下每个受试者体内胆固醇含量？然后让这些人连续3个月食用没有任何蛋品的饮食!再测他们的胆固醇水平?而在以后后的3个月里？给每人每日膳食中加进两个鸡蛋，90天过去后,又进行一一次测定、结果出人意料！受试者体内胆固醇含量并没有受鸡蛋胆固醇的影响！这一试验结果受到了世界医学界的关注？鉴于于鸡蛋中含有较多的蛋白质、脂肪，维生素A。B2、B6？D，铁？钙?磷等等营养成分,专家认为，老年人每天吃1至2个鸡蛋(包括蛋黄)是有益健康的？当然,也不宜食之过多 4.旺鸡蛋蛋(毛鸡蛋)不宜吃：旺鸡蛋即孵化小鸡而没出的蛋？因温度不适或感染病菌,蛋内胚胎死于蛋壳内而而停止发育。有人认为这种死胎蛋营养价价值高，而且可以治多种病、实际上没有科学根据，因为这种蛋6312内的蛋白质!脂肪，糖类!维生素？无机盐等营养成分都已发生变化 绝大部分被胚胎利用和消耗了。所剩养分甚微?经测定,死胎蛋内几乎100%含含有病菌,如大肠杆菌。葡萄球菌，伤寒杆菌！变形杆菌等?这些病菌对人体有害!食用这种蛋可能会发发生食物中毒 痢疾、伤寒？肝炎等疾病, 5.鸡蛋禁用红药水染红：我国民间有用红药水把鸡蛋染红以示喜庆的习俗,红药水又又叫红汞 属外用消毒药,不可内服，因内含有有毒的汞，红药水煮鸡鸡蛋时汞会穿过蛋壳表面许多肉眼看不见的小孔?再透过蛋壳内的的一层薄膜、进入蛋白和蛋黄、人食后便便会引起中毒、办喜事须把鸡蛋染成红色时应选用食用红色！ 6.禁用水禽蛋做蛋糕：当水禽在水中浮游时!河塘中的沙门氏菌随时会经肛门进入泄殖腔!泄殖腔是微生物生长繁殖的最佳场所，在泄腔内沙门氏菌会沿产卵道活动至卵巢？卵巢从分泌蛋黄？蛋清、形成蛋壳的多个阶段都难免会染上沙门氏菌,所以若用水禽蛋做做蛋糕原料?人吃了会因沙门氏菌感染而中毒 轻则出现头痛 恶心?呕吐，腹痛！腹泻？重则会惊厥昏迷,!
小米粥是健康食品?可单独煮熬！亦可添加大枣?红豆、红薯?莲子。百合等，熬成风味各3229异的营养粥?小米磨成粉!可制糕点、美味可口?不过！需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好!因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想!赖氨酸过低而亮氨酸又过高！所以不论是产妇，还是老弱人群,都不能完全9272以小米为主食？应注意搭配!以以免缺乏其他营养、 花生小米粥是由小米?花生仁，红红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜，口感绵软的粥品,此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，具有清热解毒 养胃。利湿消肿的功效,特别适合老老人和儿童食用 1、将小米、花生仁!红小豆放入清水中浸泡4小时。然后淘洗干净?待用！ 2、锅中注入适量清水、加入花生仁！红小小豆煮沸后？改用小火煮 30分钟。 3！放入小米 煮至米烂。花生仁!红小豆酥软?再加入冰糖？桂花糖即可 ,
可以的、没有成形的鸡蛋和生下来的鸡蛋的成分也是差不多的!主要成分还是高蛋白的食物因为母鸡肚子里边的鸡蛋在表皮有好多的寄生虫!直接吃生生的话，有可能造成寄生虫感染， 补充： 鸡蛋又名鸡卵?鸡子!是母鸡所产产的卵，其外有一层硬壳。内则有气室!卵白及卵黄部分 富含胆固醇、营养丰富、一个鸡蛋重约50克!含蛋白质7克，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生生理需要。易为为机体吸收。利用率高达98%以上 营养价值很高、是人类常食用的食物之一！!
韭菜鸡蛋饺子馅的做法一 原料：韭菜250克！鸡蛋4只？ 食用油：香油，荤油油或色拉油等其它可直接吃的食用油少许！ 调味料：家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块、 做法：处理好的韭菜放入馅料盆里?先加入5155食用油和韭菜拌匀。再加入鸡蛋碎和调味料拌匀后即成馅料、 韭菜鸡蛋饺子馅的做法7905二 原料：韭菜250克！鸡蛋4只。 食用用油：香油1汤匙, 调味料：鸡精1茶匙!蚝油1茶匙！姜粉1茶匙。 做法：同上, 韭菜鸡蛋饺子馅的的做法三 原料：韭菜370克。鸡蛋5只, 食用油：香油适量 调味料：生抽、酱油,五香粉 鸡精各适量， 做法：同上? 韭菜鸡蛋饺子馅的做法四 原料：韭菜500克、鸡蛋5只！粉丝适量？ 食用油：香油2小勺 调味料：姜末适量，海0534鲜酱油两勺!花椒油五小勺 做做法步骤： 1，粉丝用温水泡发或用用开水煮软均可！捞出沥水后切成细细的碎末,待用？ 2？处理好的韭菜放入馅料盆里、先加入食用油和韭韭菜拌匀、再加入鸡蛋碎，粉丝碎末和调味料拌匀后即成馅料? 韭菜鸡蛋饺子馅的做法五 原料：韭菜400克。鸡蛋3只!海米40克？豆腐皮150克、 食用油：香油1茶匙。 调味料：白糖1茶匙?味精1/4茶匙! 做法步骤： 1！豆腐皮剁碎待用。海米用清清水泡发后挤干水分, 2？韭菜加香油拌匀后?再加入剁碎的豆腐皮 挤干的海米和炒好的鸡蛋碎! 3 最后加调味料拌匀即成馅料!
梦见自己肚子裂开像被杀鱼一样：梦见肚子发胀、是发财的吉兆。 已婚妇女梦见肚子发胀!不久要生孩子！ 未婚女子梦见肚子子发胀,意味着要嫁到豪门富家!，梦见鱼肚子里放鸡蛋
象征你会很快实现自己的梦想！不过,假如5113水不干净,则预示你不会快乐！？
蒸鸡蛋可用作私房菜食谱,亦可作为补虚养身身食谱 健脾开胃食谱、营养不良食谱及贫血食谱?口味咸鲜！营养价值丰富？且操作简单? 做法一 普通蒸蛋 制作流程 主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量 制作流程 1、将鸡蛋打碎在一个小盆里？放少许许盐和味精！用筷子打匀？ 2,然后一边加水 一边继续用筷子搅拌! 3 水最好是隔夜的热水或是温开水？如喜欢吃硬一些的可以少加些水 如喜欢吃软的可多加些水！ 4、只是一定0431要搅拌均匀 然后把上面的浮沫用用小勺撇去、 5、可可以切些葱末洒在上面!也可以不放!然后上锅蒸？ 6，熟后加酱油和香油，就可以享用了 7！如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子、就不会出现蜂窝状。 做法二 牛奶蒸蛋 制作食材 牛奶250ml，鸡蛋1只 蛋黄1只、白糖适量 制作流程 1,将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打。打散,2 将牛牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中？再搅打均匀， 3，将白糖添加到牛奶蛋液中？再再充分搅打均匀。 4。如果有不锈钢筛网 可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍?以保证做出来的口感细腻，如果7908没有筛网、用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清、 5。在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟就可以了,（覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中，这样做出来的布丁表面更平滑） 做法三 花蛤蒸蛋 制作食9677材 花蛤300克,鸡蛋200克？大葱3克？盐10克！味精5克！黄酒5克？色拉油15克。 制作流程 1,花蛤泡于盐水中!吐沙后洗净、放入盘中! 2！覆上上微波薄膜。高火2.5分钟、取出,倒出花蛤汤汁备用 3 鸡蛋打散。加入精盐10克！味精！绍酒各5克？色拉油15克?温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌拌均匀后?取滤网过滤于深碗中。覆上微波薄膜,中火4分钟, 4。取出 花蛤排于上面,覆上微波薄膜！中火6分钟。 5。取出！撒撒上葱花即可， 做法四 芙蓉蒸蛋 6890 制作食材 虾仁5克,青豆粒5克！火腿5克?鸡蛋白100克、花生油10克?盐10克！味精5克、清水少许 制作流1745程 1？虾仁切粒。火腿切粒！ 2！鸡鸡蛋白加清水！盐,味精拌在一起?倒入深一点的碟内! 3?蒸锅烧开水 放入原料?用小火蒸8分钟拿出 烧开油淋入原料上即成 做法五 肉末蒸蛋 制作食材 鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打 瘦肉末约一两,喜欢加香葱8255的人可用两棵切碎?油两匙（如果是化猪油就只需一匙）蚝油两大匙！2660熟白芝麻适量！ 制作流程 1?锅置火上放油烧至六成热！倒入肉末加适量盐炒散炒熟、放入蚝油和葱碎（我没放葱）炒出香味起锅装小碗9324里待用、 2 锅里放入蒸隔架、加水烧沸！蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀。放在蒸架上加盖 用中大火蒸， 3。蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟！再盖上盖子继续蒸， 4 再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中中心的蛋里查看，如果还太稀,那就加盖再蒸一分多钟后再查看。直到碗中心底部的蛋凝凝固到跟蛋面上的程度差不多 5,将碗取出 把肉9077末铺在蛋面上?再撒上白芝麻,上桌 开吃! 做法六 鲜虾蒸鸡蛋 主料：明虾！鸡蛋 辅料：葱，料酒?盐,生抽！生粉 1. 明虾0362入冰箱冷冻、冻半小时左右,这样虾壳比较容容易剥,剩个尾巴，把泥肠挑掉？清洗干净？用盐、料酒!生抽 生粉腌制一会 2. 鸡蛋两个！温开水,和鸡蛋的比例1：1!想嫩滑一点 可以适量再加点水 3. 鸡蛋里放点盐!料酒，一点点生抽？少一点?不然颜色会深、打散。跟水混合?用筛子过滤两遍！这样蛋会更滑嫩,放入盆里 4. 盖上保鲜膜或用盖子盖起来！水滚后上锅蒸4～5分钟、蛋液有点点凝固了？然后轻轻放上处理好的虾!再蒸个5～6分钟!闷一小会。就好了 5. 出锅淋上豆豉鱼油!撒上葱花 6. 开吃吧～ 营养价值 食用指南 营养成分 热量：325.9大卡 胆固醇：990.9毫克 钾：568.68毫克 磷：553.4毫克 钠：467.14毫克 维生素A：284.4微克 钙：173.22毫克 镁：93.98毫克 硒：76.47微克 蛋白质：48.11克 脂肪：11.12克 碳水化合物：8.12克 锌：5.5毫克 铁：4.91毫克 烟酸：3.28毫克 维生素E：3.14毫克 铜：0.96毫克 维生素B2：0.42毫克 维生素B1：0.14毫克 锰：0.04毫克 营养功效 健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老 美容护肤 增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症” 适宜人群 肾病?胆固醇过高患者忌食 过敏性皮炎的患者忌食 食物相克 鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃？与兔肉、柿子同食导导致腹泻、同时不宜与甲鱼、鲤鱼 豆浆,茶同食、!
通常鱼缸中鱼的数目!是按照飞星吉凶来断的。其中一！六、九是最能旺财的数目！四。八虽然克水，却是吉星?所以也也能旺财！七虽然然是凶星。但与水相生。也能旺财,而二、三，五则是绝绝对不利于生财的数目。养鱼一定要注意鱼的数目，一旦鱼死了?就可能对风水造成危害！所以一定要尽快将鱼补齐?、
从卵巢排卵（只有很小的卵黄）到产出有石灰质外壳的蛋至少需要24小时 母9562鸡不需要交尾就可以产蛋？这是产出来的是未未受精的卵细胞 交尾后产下的是受精卵，一般的、如果产下的是未受精的卵细胞！那么母鸡不久就会将这个卵丢弃？
和面的时候加鸡蛋可以使面筋到. 和面过程：面粉-鸡蛋搅拌稍许-盐加入水中-边倒盐水边搅拌-成面疙瘩-揉面 和面的时候加鸡蛋可以使面筋到.可以试试加蛋清使得活的面团团更筋到.煮出的面条口感爽滑.、