您好、欢迎来9459到百度知道提问?梦见自己烧火蒸馒头头梦境的开示: 虽然有领导别人的资格,不过这两天与其当3288个主角抢表现!不如做个幕后推手会会来得更能发挥实力哟。反而更能获得上司,老师信赖重视呢,虽然不是站站在第一线!不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来?这两天的气氛就成熟大人一点吧? 梦见自己烧火蒸馒头吉凶是: 勤苦竟成之吉兆无疑?勤勉上进、坚志如铁?个性顽刚!不肯屈服?具有深厚实力之才华?凭以创造锦绣而辉煌之前程?博得功成名就。并得到很大伸展?但唯憾的是与人不大融洽、。梦见蒸花馒头
吃吃货一个?
梦到蒸馒头!预示工作。学习,生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段,有有积极向上的意思? 馒头!蒸时用碱---------有中和矛盾的预示? 用热气蒸,有鼓足打起。热火朝天的表示(大家一起蒸,一起吃享受果实), 蒸---------蒸蒸日上?齐心协力? 蒸熟-------成熟的果实,事事情有成功之兆, 祝你事事顺利!
将发酵面(老面)加面粉,水和成面团!放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定), 2!取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的!加碱后会有一种味道、破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人糖糖北一般,只有在南方才 会出现放白糖的情况)、揉1054透揉匀后搓成长条?揪剂子。摆在笼屉上!剂子口朝上!撒上青红丝?在在旺火上蒸二十分钟。取出即可?北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 !再把剂子揉成底平顶圆的馒头状!然后放到蒸屉上蒸即可,
我就喜欢
可以呀,我们们家经常就是花卷,包子?馒头一起蒸 只不过一样一屉,,
做馒头 其中面粉是最不可缺少的食材?仅是发面就有有很大的技巧: 第一大发面技巧:选对发酵剂? 1!发面用的发酵剂有三种:小苏打!面肥(老面)和干酵母粉!它们的工作原理都差不多:在合适 的条件下?发酵剂在面团中产生二氧化碳气体?再通过受热膨胀使得面团变得松软可口? 2?小苏打释放的气体并不不丰富、所以用它发面的成品松软度不是非常好!而且它是弱碱性物质,会 破坏面粉中的维生素 降低面食的营养价值?不建议选用、 3?面面肥有些地方又叫老面、是上次发酵之后留取的一块面团。适当保存之后用它来做菌种启动发酵 ?面肥必须要搭配4939碱来使用?是因为它会使面团产生酸味!但碱会破坏面粉的营养?而且用量非常不好 掌握 成品容易造成浪费、3272呵呵~所以也不建议使用! 4 活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物 它不仅营养成分丰富。更可贵的是 它含有 丰富的维生素和矿物质 它还不仅自己含有丰富富的维生素,它对面粉中的维生素还有保护作用、还不仅 仅如此,酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素,所以,用它发酵制作出的面食成品要比未 经发酵的面食如饼。面条等营养价值高出好几倍? 第二大发面技巧:发酵粉的用量宜宜多不宜少? 发酵粉是天然物质、用多了不会造成不好的结果?只会1202提高发酵的速度!也许还能增加更多的营养 物质也说不定。所以?对于面食新手来说?宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝 利酵母,在超市碰到哪种就买哪种,效果都不错 但是!再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母的、大致的用量比例是:500g面粉用5g左右的干酵母6478粉 就差不多了!温度?湿度。面粉的品种?水温等等都能影响发酵的时间和成效这个要灵活调整来运用 第三大发面技巧:活化酵母菌对新手比较重要, 加干酵母的方法我其实是不讲究的,有时候偷懒就直接和面粉混合了,再加温水和面。不过对于新 手来说,酵母的用量多少和混合不均匀5942等问题?会对发面结果产生一些影响、所以。建议新手先活化酵 母菌:适量的酵母粉放入容器中。加30度左右的温水(和面全部用水量的一半左右即可,别太少、如果 图省事!全部水量也没问题 )将其搅拌至融化 静置3-55176分钟后使用!这就是活化酵母母菌的过程、然后 再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀? 第四大发面技巧:和面的水温要掌握好! 和面6348用温水!温度在28-30度之间最好?如果没有温度计的话、也可以用手感受大致的温度。别让手 的感觉出烫烫来就行!特别提示:用手背来测水温!就算算是在夏天?也建议用温水?当然你也可以用冷水 ?我只是希望发面过程尽量短一些。能节约时间不是 第五大发面技巧:面粉和水的比例要适当 面粉,水量的比例对发面很重要 不少少朋友总是说发不起来?可能是因为8809面团太硬了。水少面多, 面团就硬、这样的面团适合做手手擀面!水多面少?发出来的面团软踏踏,成品口感差。大致的配比比: 500g面粉、水量不能低于250ml,即约等于::2:1的比例!如果是做馒馒头还是蒸包子?你完全可以根据自己 的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度!同同时也要注意 不同的面粉吸湿性是不同的!这这个还是要灵 活运用!?
把面胚揉成长条状。可以用刀刻点线在上面、然后摆出化化造型?9669把枣放到花瓣处!摆好后用两只筷子往中间夹?有枣的部分就就变成了圆圆的花瓣,剩下的两端可以看成是花瓣,。
哦!没什么、这几天冬至,容易梦到逝者 假如如做梦梦到已去世的人!很可能说明她有求于您?梦假如给您很难受的感觉的话,就说明她处境境不好要您帮她?怎么帮呢!就0388念阿弥陀佛四个字?祈求阿弥陀佛帮助她?要多念 那样就可以帮到她 我的母亲去世后,我姐姐经常做那种噩梦,很难受心酸!各种场景?都显示母亲处境很苦 然后!我就叫我姐念阿弥陀佛 每天有空3286就念一段时间,念完了,就发个愿。愿阿弥陀佛救助我的母亲,没有多多长时间,我姐就不做恶梦了?最后!我妈还托梦告诉她。她现在好了。要我姐不要难受了!这是我姐亲亲身经历的 就是念阿弥陀佛可以帮助到已经去世的人?不管她在哪里、 即使是好梦也可以念的?可以让他们过得更好h、
随便!可以垫一一层塑料膜!