1781 那是啥饼?
不会会吧吃白饼！
梦见饼,会被饿死 梦见有很多张饼？生活富裕、 梦见从街上买回来一快饼!为了生活活只好打拼。 原版周公解梦： 梦饼?此众妙凝聚之也。梦之者，妻房早 子息贤？利必得？名占先!家道隆！病痊，孕生男?失还原、讼休息!姻缘连?寿源源。福绵绵。《梦林玄解》 梦食饼?主前后圆合之象、婚姻梦此得成就，交易梦此主兼并。病患梦此9943有良药!科举梦此应在丙子年!凡事皆利！《梦林玄解》 食饼食饭？心不遂，《周公解梦》。
辣椒营养价值剖析 □ 美食中国 ‖ 美食中国 更新时间：2005-4-19调整字号：小 大 辣椒？又名尖椒 青辣椒可以作为蔬菜食用。干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品,印度2428人称辣椒为“红色牛排”!墨西哥人人将辣椒视为国食，在我国！辣椒在许多地区都是非常重要的调味品、甚至没有它就无法下饭！可可见人们对它的钟爱, ≮功效≯ 辣椒含有丰富的维生素C！可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质。可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以4746治疗咳嗽。感冒! 吃饭不香？饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲 增加饭量， 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用 可以改善怕冷,冻伤、血管性头痛等症状。 它含有一种特殊物质?能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著?从而起到减肥作用!这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容5302保健作用？是女性的“补品”？ ≮适用人群≯ 一般健康人都可可以食用。 ≮适用量≯ 鲜辣椒每次100克? 干辣椒每次10克? ≮特别提示≯ 加工青辣椒时要掌握火候，由于维3583生素C不耐热！易被破坏 在铜器中更是如此。所以避免使用铜质质餐具, ≮健康红绿灯≯ 食用过量反而危害人体健康?因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜！引起胃疼！腹泻并使肛门烧灼刺疼。诱发胃肠疾病 促使使痔疮出血。因此!凡患食管炎?胃溃疡以及痔疮等病者均应少少吃或忌食辣椒？ 辣椒是大辛大热之品、患有火热病症或阴虚火旺!高血压病!肺结核病的人也应慎食, ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E 230.040.031-62-185 生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素 (毫克) 钙 -27-0.73413.70.311 铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看 营养手册 0.6363002.10.11150.120.62 剁椒鱼头 原料：鱼头 剁椒 制制作过程：用料酒擦鱼头去腥？放入剁辣椒!豆豉、生姜，香葱？上炉蒸6—8分钟！取出淋油? 特点：酸,鲜,嫰,鱼头肥而不腻 家常中餐-湖南菜（湘菜）食谱-辣椒炒肚片制作方法 原料： 白煮猪肚500克?青椒！红椒各250克 葱花？盐,料酒?味精?花生油,水淀粉各各适量! 制作方法： ①将猪肚片成片,青红椒椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下？捞出切成小段? ②炒锅注油烧热。下下入葱花煸香。放入肚片翻翻炒几下 加入青椒，红椒 盐!料酒!味精。1734翻炒至八成熟。用水淀淀粉勾芡,淋上熟油?出锅即可，!梦见吃法面饼
银杏果俗称白果、它由肉质外种皮?骨质中种皮，膜质内种皮？种仁组成! 可以煮或炒食 有祛痰!止咳,润肺 定喘等功效 但大量进进食后可引起中毒、白果内含有氢氰酸毒素?毒性很强,遇热后毒性减小，故生食更易中毒,一般中毒毒剂量为10-50颗？中毒毒症状发生在进食白果后1-12小时!为预防防白果中毒、不宜多吃更不宜生吃白果。本病多7083见于儿童！ 什么原因引起银杏中毒(白果中毒) 本病系因大量生食或食未经熟透的白果。而白果内含有氢氰酸毒素所致 它们都有不同的药用价值!这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用，据《本草纲目》记载：“熟食温肺？益气?定喘嗽?缩小便、止白浊,生食降痰？消毒杀虫” 现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌?白喉杆菌!葡萄球菌?结核杆菌？链球菌的作用!中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘，慢性气管炎?肺结核,白带,淋浊！遗精等疾病?银杏种仁还有祛斑平皱、治疗疮、癣的作用?咳嗽痰稀稀患者。用银杏种仁30克!冰糖15克煎水服?日服2次，半月可愈？儿童遗尿症,用银杏种种核5粒煨熟！每晚睡前取仁服!半月可见效， 白果烧鸡 配 料: 新嫩母鸡 1只（重约1250克）!白果（银杏）250克!绍酒30克?姜片15克。盐10克 特 色： “白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜、青城山风景优美、以幽静著称、3908这里饮食美味与众不同！并有“四绝”之称 即一绝“洞天贡茶”，茶质优良?汁色清澈!茶香味醇。二绝“白果烧鸡”汤汁浓白？鸡肉肉异常鲜美？三绝5304“青城泡菜” 脆嫩清鲜!深有回味,四绝“洞天乳酒” 酒味浓而不烈？甜而不腻！ 相传 “白果烧鸡”为青城山天师洞的道士创制、据说,在二三百年以前!青城山一位6932年高的道长久病不愈、日益消瘦！青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史,所结白果大而结实、天师洞的一位道士曾多次取用该树所结的白果。同嫩母鸡烧汤、文火炖浓后。给道长食甩!使道长病情好转!不久便恢复了健康、精神焕发 从此！“白果烧鸡”便闻名蓉城和整个四四川地区。成为一款特色色名菜 ·操 作: 1,将鸡宰杀,去毛?去内脏，清水洗净，用刀沿鸡背脊处剖开（腹部不要剖开） 随冷水入锅烧至将沸时取出。用清水洗净。去除除血粕待用， 2？将白果壳敲开。连壳入开水锅略焯取出，剥去壳洗净 3?将整只嫩母母鸡入锅！加水（以淹没鸡为度）、放姜片？绍酒?加盖炯烧30分钟左右 至鸡半熟、汤汁趋浓后？再倒入大沙锅内？放入白果！盐!加盖用文火烧15分钟左右！至鸡肉酥烂！汤浓出锅。倒入一只2632大的圆汤盘内。鸡肚朝上？背脊朝下?白果围在四5742周即成， 特点 : 色泽淡黄 汤汁浓白！鸡肉鲜嫩。白果微甜 软熟适口。 关键 : 必须取用肥壮的嫩母鸡？去除污血洗净,烹制时？先用旺火将鸡烧酥!汤烧浓!再入沙锅以文火炖 白果芋泥 配 料: 〖主料〗：荔甫芋净肉半斤，白果三两,糖半杯!猪油四汤匙？糖三汤匙 〖辅料〗：水1/3杯,糖二汤匙，粟粉一汤匙 操 作: (1) 荔甫芋洗净？切片蒸熟，约约蒸四十分钟,趁热搓成茸! (2) 白果去壳！放落滚水中煮十五分钟!取起去衣去心。洗净滴干水，放落滚油中炸片刻捞起、加糖三汤匙捞匀（最好腌9580过夜）！ (3) 下猪油一汤匙！放下白果及腌白白果的糖爆炒片刻、加水一杯煮至余水约3/4杯时，把白果果及煮白果的水分别盛起? (4) 下猪油三汤匙！放下芋茸？糖半杯慢火炒至糖溶!然后加入煮4792白果余下之水炒匀铲起。 (5) 芋茸冷后,如觉不幼滑。可以放入磨碎机内内磨至幼滑,盛深碟内 加入白果,食时蒸热！煮滚献淋在芋茸!白果上,要与不要要献汁随意？ 白果鸭煲 配 料: 光鸭一只，白果四两，黄芽白八两？芫荽两棵,胡萝卜、蘑菇。蚝油,糖、鸡粉。生粉,酒?盐。老柚。果皮各适量、 操 作: 1.白果去壳放滚水中煮五分钟 洗净滴干水?鸭洗净!下滚水中煮熟,取出滴干水？切块! 2.下油两汤匙?暴透白果?然后下鸭爆片刻,加调味、白果闷熟！大约十分钟。勾芡熄火 芽白洗净,切短段，煮熟放在煲仔内、把鸭鸭放在黄芽白上煲滚，放上芫荽，原煲上台即可。 白果烧牛肉 配 料: 牛肉750克?大葱50克!白果250克,生姜50克,酱油50克,白糖20克？淀粉10克。味精3克 精盐3克?豆油40克！ ·操 作: 1.牛牛肉洗净。切成4厘米见方的块， 2.白果去皮？用油将果果仁稍过一下,捞出，放入开水里!用布搓去嫩皮? 3.炒锅锅上火烧热，放少许油？投入白糖10克。炒成红色时。下入牛肉块!煸炒片刻！待糖色与肉块炒匀时?加进开水,以没过牛肉为好，同时下入白果仁!白糖10克！葱块和生姜块,用旺火烧开 小火煨焖烂软， 4.捡去去葱块和姜块？用水调好淀粉后。倒入炒锅中！勾薄芡,出锅,即可？ 白果桂花羹 配 料: 白果肉300克!糖桂花5克！糖200克?生粉少许, ·操 作: 1. 将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净净滤干？ 2. 锅中加入适量清水!放放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫!放入糖桂花。用生粉水勾薄芡？盛入汤碟中即可
材料 青椒（其实红色的长尖椒也可?又甜又多维生素）,蒜头,白糖、醋 水少量！盐 做法 1!先把青椒洗净去头（去不去籽就看个人喜欢）、每个用刀轻轻拍拍（一会煎的7777时候易熟易入味） 2,然后把锅烧热!就把拍好的辣椒放进锅里干煎（锅里先不要放油）!同时用锅铲不4542停的轻压辣椒、干煎到辣椒两面皮起皱,就放些盐兜匀!放油煎! 3，这时把切碎的蒜头放下去炒香，把白糖？醋?水少量（调味料的份量自己调试）一起加入入煮沸兜匀！然后转小火煮至收汁上碟、!
鱼几种做 1）糖醋鱼 鱼品种用鲤鱼!草鱼！黑鱼等 糖醋鱼非讲究刀功家庭做糖醋鱼需打深刀几刀必太讲究刀工 刀鱼用2475料酒家用调料（盐、味精!花椒）调味再洗水漂干净鱼仍保持本味水沥干放油锅内炸直至炸脆止 油用量比较否则鱼容易炸散架 再用蕃茄酱白醋，糖带少量盐！勾芡9160汁浇炸鱼身 （2）红烧鱼 般用红烧鱼品种比较象鲤鱼,草鱼？鲫鱼!罗非鱼等均 宰杀干净鱼打花刀 红烧鱼刀竖切鱼呈块状先油锅内煎油适量必太 向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味接着放入酱油 等锅内水温升加入少量醋（醋非重要必少仅起软化鱼骨作用腥功效） 烧间般五钟左右 烧锅内高汤已浓缩剩部汁颜色呈深红色炖程所红烧鱼比较入味 （3）酸菜鱼 川菜道名菜连汤起水煮鱼跟点相似般鱼品种用青鲩草鱼胖等 鱼洗净骨切片用盐 味精鱼片拌再用玉米淀粉浆接着酸菜洗干净（注：超市酸菜卖）锅内放少量油炸姜！蒜接着放酸菜炒再加高汤 先酸菜煮两钟味调鱼放进锅锅两钟即熟 喜欢吃川菜麻味朋友放些胡椒粉进 （4）花椒鱼片 材料：鱼身肉（青鱼草鱼鲤鱼才鱼）金针菇（青笋片）适量干尖椒花椒 做： 1腌制鱼片4519：鱼身切薄片加盐、抽 鸡精 淀粉及鸡蛋拌匀腌15－30钟 2做底料：金针菇（青笋片）烫熟取置于汤碗（鱼用盆）内 3烫鱼片：置放入清汤加盐姜丝鸡精调味待汤沸放入腌制鱼片九熟连汤盛入已垫金针菇（青笋片）汤碗内 4做味料：放油入锅稍热加干尖椒翻炒几（能拖否则干尖椒变黑色）再加入花椒同翻炒几（能拖否则花椒容易变苦味差） 5起锅：味料倒入鱼片端餐桌,
主料 猪肉馅250g 罐头玉米粒一大勺 木耳适量 白菜四大片 水饺皮适量 鸡蛋一个 辅料 葱 姜 米酒 生抽 糖 黑麻油 白胡椒粉 橄榄油 特别的【玉米白菜水饺】✨的做法步骤 1. 白菜切小丁 用麻油抓一下 防止出水 2. 木耳切小丁 葱切成葱花 生姜剁碎 （生姜去皮的方法是 生姜洗一下 然后用不锈钢勺子刮 皮就会轻松掉下来 ） 3. 将肉糜 白菜 玉米粒 木耳 葱 姜 全部入料理盆 再打一颗鸡蛋 4. 加入一点米酒 适量生抽和白胡椒粉 黑麻油和橄榄油的比例一比一加入适量 再加一点点糖提鲜 搅拌均匀 5. 然后就包饺子咯 没啥好说的啦 6. 包好的饺子可以速冻起来 也可以立刻下了吃 还可以做煎饺 下水饺的方法 我一直都是开水煮开之后 依次放入水饺 轻轻搅一下让饺子不要粘黏 然后开盖子煮开 每次煮开分别倒一小碗凉水进去 继续煮开 一共三次 加入凉水之后也要轻轻搅一下 防止粘黏 最后饺子煮开之后 多煮半分钟 即可 这个馅料因为加了多一点的白胡椒粉 即使不蘸酱料 味道也好好呢 小贴士 如果馅料太湿 可以9508加一点面粉调试一下 还可以加入虾仁 味道也很赞 我的量是两个人吃一顿的量 可以吃的非常饱、
玉米面(黄)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量) 热量(千卡) 341,热量很小的。可以吃!不会胖,还有减肥0171功效~~~?
主料: 海螺(两斤) 酸竹笋(4两) 配料: 桂皮 八角 丁香(少量) 姜 蒜 紫苏 干辣椒 盐 油 料酒 老抽 糖适量 做法: 将海螺洗静敲去螺尾 酸竹笋切片备用 锅入油烧热 加桂皮 八角 丁香干辣椒 炒出香味加姜 蒜 放入酸竹笋 炒至微干 放入海螺翻炒 适时加入盐 料酒 老抽 糖 加水(或有上汤最佳) 快火熬制约约15分钟 加入紫苏回火一分钟起锅？