腌菜和泡菜方法不同,和酱菜也不同、腌菜时！要把菜先清洗干净？再把容器和你的手以及菜用冷开水冲洗一遍 把菜沥干水分。放在容器里面铺一层!撒一层盐 再铺一层、再撒一层盐！直到铺满 再在上面撒3155一层拍开的蒜？用于防止变质。盐不能放少也不能放多。放少会变质放多太咸?一般半个月后就能吃了？泡菜也要用冷冷开水冲洗?在容器里面放豇豆或者白菜（白菜里面要放苹果和红辣椒及胡萝卜）!放满以后灌满冷开水！再放盐,尝尝感觉有点咸了!就行!一周后基本就能吃了,一般放盐多少不易掌握，要反复几次后才能把握好 记忆里大白菜!是冬日里家1629中最寻常的蔬菜？它好像挺默默的！滋味无奇、那麽在这个冬天、你可以跟随我们亲手制作韩式辣白菜，它将稍饰装扮在餐桌上散发崭新魅力!试想象：没有什麽高深烹饪手法的辣白菜 只是通过自然发酵——却展示了一种匪夷所思的直面!刚烈的美味…… 辣白菜之所以在各国各地受欢迎？原因还在于它的食用方式多种多样：即可当做小菜直接品尝?也可以进行再加工！例如如：辣白菜火锅、辣白菜炒饭 辣白菜炒肉?辣白菜豆豆腐汤等等！ 8大主料 1 大白菜1棵：可向人体提提供丰富的维生素A！B？C等各种种营养成份!可可预防大肠癌,冬天正是大白菜的上市季节 价格低廉。可以从容选择最新鲜的的原料! 2 胡萝卜1根：胡萝卜无论颜色,口感都和和大白菜相得益彰,使辣白菜的成品更完美? 3 梨 苹果各1只：梨和苹果作为辣白菜中的重要配料之一、丝丝特别的果糖3823甜味可以有效丰富辣白菜的口感，促进发酵、 4 韭菜1小束：韭菜本身味道极其特别?调入辣白菜中可6034以使其滋味更浓重 可以轻易实现传统韩式辣白菜的标志志性味道！是制作4544过程中重要的配料，同时、韭菜也可以使辣白菜菜的发酵更彻底, 5 大蒜2头 ：作为主要要调味佐料 在辣白菜中有着不可替代的作用,大蒜可预防胃癌。促人体对进维生素B的吸收、 6 大葱白白3根。老姜1大块：二者完全有别于辣椒的辛辣的味道会使辣白菜更有一种沉着内内在魅力?同时,可有效增进食欲和血液循环， 7 END 3种调味料 1 辣椒粉10汤匙（150g）：需要特别说明的是!做辣白菜需要用磨的极细的辣椒粉？这样不仅符合传统做法。而且更有利于与其其他调味料充分混合，将其在发酵过程中慢慢的渗透到大白菜的植物纤维中去!不是仅仅将辣味停留菜叶表面！ 2 盐8汤匙（120g）：盐之于辣白菜的作用是至关重要的?辣白菜菜的腌制主要靠盐 而腌制效果的差异是一个辣白菜制作高手是否能够称之为高手?其合理使用盐的能力是非常重要的, 3.白砂糖4汤匙（60g）！白砂糖的作用主要是丰富辣白菜口感 促进发酵? 3 END 准备大白菜 1 首先将白菜做先期修整 把最外层的已干枯的白菜叶摘掉！在水龙头下用流动水将其整棵冲洗待用、将冲洗干净？并沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段（约5——10cm）!然后用手把整棵白菜掰成2瓣?这种手法的作用在于：使最后辣白菜成品看上去更自自然舒展?并以同样的方法将1/2棵的白菜各分为两瓣!共4小瓣 2 3 掀开每一片白菜叶,均匀在菜叶上抹盐!这时需要注意的是：在操作时一定要动作轻柔!因为菜叶新鲜清脆 稍有不慎就容易折断！要知道一个真正的辣白菜制作高手不但要使其味道绝佳,还要保证辣白7296菜的外形足够完整？漂亮， 4 5 之后把白菜放置在合适的容器（干燥?无油 无杂物的大盆!深盘均可）内腌制8——10小时? 6 7 整个腌制过程中、大白菜3142会逐渐变软 并在盐分的作用下出水、这就达到了使大白菜多余的水分渗出的目的,下一步与酱料的配合才会更加充分?将渗出的水分分倒掉?抖抖去此时还附着在菜叶上的盐分。用厨房纸巾包裹白菜吸去多余水份！ 8 END 如何调酱 1 将韭菜剥去外叶？洗净切成4cm小段、胡萝卜洗净、削皮、刨丝、梨和苹果削皮?去核?切成小粒？大葱切成末,将大蒜和老姜用压蒜器压（或石臼捣）成泥状 2 3 将以上所有配料与辣椒粉!白砂糖和剩余的盐放放置在大碗中？充分搅拌，使其0464相互渗透， 4 5 静置约10分钟！使部分配料出水后、再重新搅搅拌一次,成为酱状的调调味料备用, 6 END 9358 给大白菜涂酱 1 将已经沥干水份的大白菜取出!逐片掀开菜叶！将混合好的调味酱料均匀的涂抹在每一片叶子表面,此时大白8151菜经过先期盐腌后,菜菜叶非常柔顺贴合 但在涂酱料的时候仍需注8145意：尽量保持每一片菜叶的完整, 2 3 涂抹酱料过程可以戴上一次厨房用性手套！避免损伤手部皮肤、而且操作更自如， 4 5 在涂酱工序完成之后,将每1/4瓣大白菜小心翼翼地由底端紧密的螺旋状卷成筒状,放入大小合适、敞口的保鲜盒中,盖2148紧盒盖密封起来！这样做的目的主要是是保证辣白菜接下来的发酵过程能够在相对单纯的空间中进行充分, 6 END 发酵3周 1 将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内保存,也可以放在冬季的室外！前提提是避免阳光直射?空气流通？ 2 7652 发酵过程一般情况下需约1周时间。待辣白菜发酵至有酸味时即可食用，此时最好可以连密封保鲜盒一起固定冰箱保鲜室储存, 3 辣白菜的味道和营养价值与发酵时间？储存温度的不同4675而各异？一般在2~7度 自然发酵2~3周味道最佳 此时维生素含量量最高, END 储存3个月 在不同地域的家庭中？家用冰箱的是可以恒温贮藏辣白菜的地方?最合适的的贮藏温度为0度保鲜冷藏！一般般可储藏3个月？ 在韩国，大部分家庭中仍延续用传统的大缸在室外储藏,寒冷的冬冬日里。屋外顺墙根一溜儿摆放的泡菜大缸不禁让人设想全家人围坐一团品尝泡菜的欢乐场面,很有温暖的满足感！、梦见偷辣椒和胡萝卜
梦其实是我们在睡眠时，大脑在部分功能关闭的情况下，对外界刺激（触觉,声音等）的解释和演绎？相对于白天、由于这时候只保留了很少的记忆和理解功能？因此梦经常是不连续和不合常理的,人在睡眠时无法知觉外部部刺激！会不同程度的感到紧张！因此梦里伴随的情绪更多是紧张甚至会有噩梦, 而最近你比较较关注的问题!也会随着大脑思绪的打开!更容易进入到你梦里来、9644这就是所谓的日有所思。夜有所梦? 梦境与凶吉祸福无关 常常是白天人的记忆造成的!就是日有所思夜有所梦、梦 是大脑无意识中将脑内信息!无无序的链接而成 有些是你早已忘记 在记忆边缘的信息都会被调用的、很神奇、但实际上！绝大多数梦是无法预见现实的，如果说梦能够预见现实、而且这种预见可以被解读，而且这5132种能人确实存在。我可以说 这种能人99.99999%的人、一辈子也遇不到一次 不少人有这样的苦恼：入睡后?常常做噩梦、甚至被惊醒 由于睡不好，次日头昏脑涨？影响了工作和学习！有的还担心噩梦会给自己带来厄运。造成心理上的恐惧惧和不安, 其实、做梦是人在睡眠过程中产生的一种正常心理现象!一般情况下?人在睡眠时大脑神经细胞都处于抑制状态!这个抑制过程有时比较完全，有时不够完全 如果没有完全处于抑制状态,大脑皮层还有少数区域的神经细胞处于兴奋、人就会出现梦境 由于少数细胞的活动失去了觉醒状状态时的整个大脑皮层的控制和调节?记忆中某些片断不受约束地活跃起来，可能就表6175现出与正常心理活动不同的千奇百怪的梦!此时 与语言和运动有关的神经细胞倘若也处于兴奋状态!那就不光会出现梦境？还会说梦话或发生8356梦游的现象！ 那么怎5300样才能减少噩梦呢， 要减7420少不良的刺激 平时应多看一些健康有益!轻松愉快的影视录像或小说，少看或尽量不看易形成噩梦情景的影片或小说、避免不良的刺激在记忆中储存 睡眠前最好不要过度用脑,以免大脑皮层过度兴奋而引起梦境？（zpc12bc解梦） 注意睡眠的身体姿势！一般采取右卧睡眠较好。仰着睡4996的时候!双手双脚自然垂直！枕头不8487要过高,要纠正趴着睡觉的不良习惯，希望能帮帮助到你！祝您好梦。朋友!梦 是一种享受,可以让你体验许多你无法体验的事情?无论是美梦还是是噩梦?都没没什么特殊含义！请请享受你的大脑送给的礼物吧，享受你的梦吧？那是只属于你自己的世界 【如果你信解梦 可以百度“周公解梦”第一个即可】说来说去 不过一句话 浮云而已若别9736人给你解梦说你出门会遇上危险你还不,
梦见偷辣椒：：工作缺乏积极性。热情不高！很容易因一些小的困难而丧失斗志，不妨和朋友去去郊外旅游？感受一下大自然的博大和美好、在平静的氛围里调节自己的心态鳏寡孤独者梦见偷辣椒主旅行,解释：吉、学生梦见偷辣椒主考试：这次成绩差？下次才会好,年轻人梦见偷辣椒则您的健康：肢体较为僵硬。运动前8605多做热身运动是很有必要的?同时记得不要保持同一一姿势太久!容易出现麻痹？！
呵呵?你上辈子是兔子变的吧!
材料 竹笋!猪肉。淀粉,料酒？糖，生抽、老抽 蒜 做法 1.竹笋切片，肉切片？肥肉另外放置待用,瘦肉用糖!盐 油!5782老抽和淀粉腌制半个小时！蒜拍碎 2.锅烧热 不用放油?把竹笋放5977进锅里！加少许盐，翻炒0114一分钟 3.锅里放油 烧至4成热!把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里 4.把肥猪肉放进去炒至微微出油?放进蒜米爆香?把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里 加生抽炒匀即可？！
梦见摘辣椒。意味着自己的隐私会被人揭露出来!梦见摘辣椒意味着：开玩笑3824容易过头呢。今天的嘴巴真是不得了？稍微有一点缺陷和陋习的人?在你口口中形容出来!通常具有丑角的形象呢？你的话。往往也因为文采飞扬、活灵活现被大家传开？被取笑的人可要恨死你了。梦见摘辣椒的吉凶：易达目的!轻易成功！名利双收。一帆风顺,福泰鸿量!万事安宁，顺利发展?生生涯境遇安泰,即使数理有凶也可免于灾祸，【【大吉昌】梦见摘青辣椒：今天的你对工作/学业的回报看得比较重、平时时可以接受的报酬？今天往往希望得到更高？会主动向上司/老师提要求的可能性也蛮大！提醒一下 必须理性分分析自己工作/学业的份量？凭着直觉觉来的话。往往导致冲突的发生，梦见摘红辣椒：梦见摘红辣椒：小心?可能会上4722当受损!老人梦见摘红红辣椒说明这段时间您的运气：吉祥如意，有喜事、但要防因女人而起的纠纷，离退休者梦0947见摘红辣椒预示出远门,旅程上6422麻烦多,而且耽0350误时日，要多加考虑。投资者梦见摘红辣椒预兆近期财运方面：财运继续暗涨！有接受他人馈赠!或为他人保管财务的机会，投资项目有增值的可能?久追未回的债款?行动会有所收获。！
你平时喜欢吃辣吗我觉得这个辣椒可能代表了一个性格火辣的人人 而蓝色是安静,温柔,冷澈的颜色 你的梦,将辣椒变为蓝色 是希望这个人可以变得温柔,冷静一些 记得采纳啊？
梦见茄9724子辣椒。新的开始有大干一场的想法。这种干劲往往让你你一整天都处于亢奋的状态、可以选择一些重要而且繁重的工作学业任务来完成，但要小心合作者往往会拖你后腿
怀孕的人梦见去地里摘茄子和辣椒!生活美满!幸福充满了微笑 红红火火！
女孩梦见好多小青辣椒和小长茄子 是性梦!
梦见辣椒茄子？容易发展达到目的?亦能成富,成贵！
梦见茄子，表明梦者将会战胜自己的对手，赢得成功？
梦见辣椒？提醒你要冷静 学会克制自己的情绪!以免后悔？
梦紫茄?吉,梦人授此、得童仆？以授人,主交易 梦生吃紫茄!主生男？梦熟吃？主生女，《梦林玄解》
梦紫茄?梦生食？主生男，梦熟食？主生女、梦人授之，主得童仆?梦授与人、主善贸易!《断梦秘书》
！，梦见家里撒满了大米？预示示你会有好运、商人梦见稻米长势很好、预示生意兴隆!利润丰厚?商人梦见成堆的大米、预示如能把业务延伸到海外、将发大财，梦见送送给别人大米！预示你5206可能要遇到灾祸,梦见卖大米。预示你将结识好友、，
梦见给辣椒树施肥的周公解梦： 吉凶指数：92（由佛滔居士数理文化得出!仅供参考） 梦见辣椒，提醒你2068要冷静,学会克制自己的情绪?以免后悔。 梦见辣椒,意味着隐私会被公布！处境艰难,被别人看不起、6953同时其他方面的麻烦也会接踵而来? 在梦中看到在施肥。表示你能看到别人所不屑,而且无法发现的的利益！所以能赚一笔钱!而女性做此梦。表8343示你可能在不知情的情况下 嫁给一个很有钱的的丈夫， 梦见给辣椒8054树施肥，这两天的你有1826些不讲情面。某些可以灵灵活操作的事情！你却要照足程序来做、不过？在你看来、这样是防止非法或疏乎行为出现的保护措施!?