一！综述： 1，川菜及其发展： 川菜是中国四大菜系之一、发源于古代的巴国和蜀国、历经春秋，秦汉两晋？隋唐五代、两宋 明末末清初的启蒙、承承传与发展后。到晚清。逐步形形成一个地方风味浓郁的菜系, 川菜具有取材广泛！调味多样、菜式适应性强三个基本特征？由宴席菜？家常菜,三蒸九扣菜?风味小吃五类佳肴组成了一个完整的体系？其特点是“味味浓味厚?麻辣见长”，川菜品种丰富！种类繁多？保守估计不下万种!素有"一菜一味？百菜百格"的美誉 2，川菜的风味特色： 川菜名扬海内外的重要原因、就在于其其鲜明的特色，集中表现在3427川菜的调味上面--味型多样，变化精妙、 川菜常用的味型,有咸鲜微辣的家常味型。咸甜9205酸辣辛香兼有的鱼香味型 甜咸酸辣香鲜各味十分和谐的怪尾味型?以及表现各种不同层次 不同风格的麻辣各种味型。 调味多样？是川菜最重要的特征、而取材广泛,菜式适应性强!8958则是川菜的另外两个特征!调味的多样性？原料的广泛性，使川菜1199菜式繁多，变化无穷! 3 川菜的1114成因与创新 川菜发展到今天?其成因主要有三点， 一是地利利因素！天府之国 沃野千里，江河纵横、环境优越?得天独厚。入烹之料、多而且广！品质优良的天然调味品和酿造调味品、如自贡井盐、内江白糖？阆中保宁醋！德阳酱油！郫县豆瓣,汉源花椒?永川豆豉、涪陵榨菜,叙府芽菜,南充冬菜？新繁泡菜,乐山豆腐乳,二金条海椒椒等等,亦为3059变化无穷的川味菜肴提供了条件？ 二是习俗因素!从古代巴蜀之人的饮食习惯"尚滋味"?"好辛香",便可看出这一对现在川菜影响至深的观念从那时就开始形成了、讲究饮食的历7764史传统 使得川菜烹饪技术的广泛普及！促进和造就了一批精于川菜烹饪技术的的专门人才 三是拿来主义?川菜的发展汲取了各家之长!对于不同的菜系、不同地域的人们的饮食习惯惯和名馔佳肴，一概实行“拿来主义”，在这个同化的过过程中，为川菜烹饪造就了吸收各地烹饪之长处的有利条件！可能统统拿来为8737我所用，随着社会的发展,7902对外交流的增加!川菜已经走向世界？在其开放发展的过程中 创新川菜已是层层出不穷。有的继承，有的吸收，有的变化，有的已经独树一帜，影响广泛 种种方式！使得川菜的兴盛达到顶点? 二,正宗川菜的把握： 1 何谓正宗川菜,现代川菜的开山鼻祖,著名川菜大师蓝光鉴提出过一个说法，对正宗川菜下过一个定义?即、正宗川菜是以四川独特的调味方法和烹饪方法为基础,吸收各方面的精华?制成的四川风味菜肴，它既包括传统川菜 风味川菜？特色川菜 也包括创新川菜。奇味川菜 流行川菜等、 2。正宗川菜馆！由掌握川菜独特烹调技术，以川菜菜独特原材料为基本？以川菜调味技术为精华,烹制 经营营川菜的餐厅，酒楼。饭店等、均为1162正宗川菜馆。可以说，正宗川菜馆 要经营正宗川菜。要体现川菜文化!为各种因素结结合的"川菜加工厂"？ 3!如何把握正宗“正宗”?其一是做到万变不离离其宗、风味。特色!制作可以创新,变化 但是是必须与"精髓"一脉相承、在川菜独特的原料!调味！制制法上发展变化!其二是要承认创新。"正宗"并不排斥创新，否则?川菜就不会有发展,、
梦是心里的投影 越想什么就越会梦见什么？可能你对卤菜比较上心头，所以就梦见？
先看5405看八字,住宅?当口!别上去就给人设五鬼运财局!别财没运到!先把人搞死了、 也许有更好的招财旺事业之法，合适的布局才是最好的,?
常常是梦得得其反 说明心中有很大压力、日有所思夜有所梦。梦由心生，心中焦虑?梦到的场景?本身就是虚虚幻的,可能最近。有些心理压力导致多梦、合理调整自己为好?望采纳？
梦是相反的、现在传统生意不好好做哦,有兴趣做网商吗 我带你、！
梦见做了一笔好生意，是幸福愉快的吉兆、 梦见同行生生意好、今天容易和别人发生冲突，这些纠纷总是是让你做多许多工作/学业呢 肠胃会有些小毛病,注意饮食哦!?梦见别人的生意火爆
梦见生意被别人抢去：预示有喜事！
梦见生意被别人抢走?容易误解别人的想法？思维分分支增多的日子里。别人一句简单的话，你也会有许多不同的理解
未育女人梦见生生意被别人抢去，预示要怀孕
生意人梦见生意被别人抢去说明您的财运与人相争！开销大,获利少，
梦见别人抢生意，认识新朋友的机会增多？就像像水面被搅动起来一样往往一下子还看不出谁是好人!0015你的热情很容易让彼此迅速地熟络起来!
梦见做生意：会面临贫困、
、！
梦到做小生意：这两天只要循规蹈矩？就没有2754什么大麻烦。能够平安愉快的度过。近期不可9744有突发奇想的念头?按按惯例行事即可。
恋爱的人梦到做小生意：考验重重?需要你们对对方有信心、有勇气接接受考验,则婚姻可成!
单身的人梦到做小生意：这两天的爱情运势不是很好 没有什么和异性接触的机会！不4912妨专注自己的兴趣中、
孕妇梦到做小生意：预示将会生个男的，五月和八月生女,忌提重物？慎防流产，
外出者梦到做小生意：不适宜外出?建议延后出行。
商人梦到做小生意：前期较为困难！步入正轨后?会越来越顺利?财运会上升，
梦到做小生意的吉凶：
可得平安荣华之幸运!及能受父祖余德或财力所荫益。达到成功与大发展、但其过程伏有许多艰难?最怕人格格与地格若凶数 终归失败？若无凶数，则可免忧，【大吉】
。,别着急兄弟~你脾气一定很好的 这种脾气性格的女孩子不多?可偏偏教你碰上了 没办法！这也叫缘分：容忍第一 这种情形、估计再长大点就好了（我原来5012一个女同事就这样？现在脾气改多了） 平常多念念经：气大伤身不说弗还容易惹事 0609 伟大领袖毛主席的对头蒋总裁教导我们：妻贤夫祸少。子孝父心宽 对了、念经一定要挑时辰： 女菩萨高兴时候念 女战士不高兴就噤声!!
梦到生意失败 工作上活动执行行力十足！各方资源的整合调度顺畅!工作进度5701超前不少 可以让自9514己放心地准时下班!去餐厅犒赏自己的辛劳!但要小心别高兴过头而花花了太多钱?身体状况也不时和熬夜狂欢!还是早点回6126家休息？补充体力精神吧
怀孕的人梦到生意失败?预示生男,七！八月生女，
做生意的人人梦到生意失败，代表反覆不定亏损多，想办法整顿。
恋爱中的人梦到生意失败?说明若能同心相处 婚姻可成！
本命年的人梦到生意失败！意味着小庙勿去？家神？祖坟,托梦示事。
梦到生意失败的相关梦境
梦境中的失败，是成功的象征？
梦到投资 预示做梦人会好好把握机遇,
梦到把钱柜里的钱拿出来投资 表示梦者将在生意上抓住一次难得的机遇
梦到生意失败的网友友梦例
网友梦境：梦到自己带兵打仗做错一个决定！然后失败了,
周公解梦：梦到到打仗、一种情况是近期参看了有关战争暴力力的电影！或者想过战争的话题！夜里就有可能做战争打仗的梦？健康方面面有阴影。尤其要注意急性病症！
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