吓人喽!吃了吗!想开5520水泊梁山孙二娘的人肉包子店呀,小心遇上武松啦?坏了你的好事。?
不少人因为急于食用?将刚买回回或刚从冷冻库中取出的冻肉用热水浸泡解冻?其实这样做是不科学的？正确的方法是用冷水浸泡?或将冻肉放在15度至20度的地方。使其自然解冻、这是因为肉类在速冻过程中 其组合汁液中所含的蛋白质和有机酸也完全动动成冰，肉缓慢解冻,这种汁液的结晶会重新缓慢融化、还原成汁液渗入肉的纤维内?使肉恢复原来的性质！从而保保持肉的原有营养与美味，如果用热水水解冻,肉的汁液晶体很快融化?来不及渗入肉的纤维而白白流失？从而失去一部分蛋白质和芳香味物质?使用这种肉做成的食品,营养价值值不高？味道不佳 科学的解冻方法是将冷冻的鱼 畜肉，禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方,使其自然解冻!这是因为肉类食物在速速冻的过程中 其细胞胞内液与细胞外液迅速冻成了冰 形成了肉纤维与细胞中间的结晶体，这种汁液的的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质!如果用热热水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其香味物质、更主要的是会生成一种称为丙醛的一一种强致癌物,所以、冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解! 告诉你一个快速解冻肉的方法：将肉放在桌上、将一个铝盆盆底放在肉上 并使它们们接触面最大?也可以用2个铝盆夹着肉块（倒扣一个盆在下!肉放中间、上面放一个盆）、如果没铝盆 用铜盆。铁盆也行、?
鱼是财？
梦见冻着的鱼：小心!将会受人污辱, 投资人梦见冻着的鱼预兆近期财运方面：财运一般,收入往往是看本职工作而定！够用就好的观念念做主！让你宁愿放弃创收机会! 年轻人梦见冻着的鱼则健康方面：健康关注的重点转向生殖系统?身0363体隐秘部位有发病的可能！？梦见冰箱冻鱼复活
你是否有一笔钱存在银行里是死期 或者说类似于股票或是基金被套牢了！如果是这样？那说明你的运气要来了，那就是解套、,
心中郁闷的事想通了，就像鱼儿解解冻了那样 ?
要放在—18度以下的冷库冷藏 冷冻3558肉是经零下30℃急冻后,再储存到零下18℃的冷库中的冻肉？保质期一般为一年，、
好梦?你最近心情也不错?
你解放了！
好梦。值得多做?