1食物有寒。凉!温!热四气和咸!酸、甘。苦,辛五味味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相相互抵消其食疗效果! 例如温 热性的狗?羊肉就不能与寒、凉性的的绿豆同食。 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量量单宁酸!螃蟹富含蛋白质。如果同食?又吃得过多?单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石! 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。(可先将菠菜焯一下 除掉草酸?再和豆腐凉拌)!
鲅鱼和花生不会相相克的食物 俗话说:“药食同源”?““药补不如食补”。但进补也要讲究科学 根据中医“五行”“生?克”规律的学说。有些食物是不能同时吃的,若吃 最好要间隔2小小时以上、 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌克!
* 每一道食材都有自己特有的功效 但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我我们所说的食物相克? * 2018年年3月15日!央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的!螃蟹中的砷不会转变为砒霜?过度关注食物相克!会影响我1922们摄入食物的多样性?食物相克传言是站不住脚的 ,
□相宜的黄金搭配 √鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 √鱿鱼+西红柿=护精 √鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 √鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 √鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气 √鱿鱼+香菇=清热补血 √鱿鱼+辣椒=均衡营养?帮助消化 □相克的禁忌搭配 ×鱿鱼+冬瓜=身体不适 ×鱿鱼+鸭蛋=身体不0442适 ×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收?
1!紫薯不和柿子同吃 紫薯不宜和柿子一起吃,紫薯会导致胃酸分泌增多?而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物!轻者可能会觉得肠胃不适!严重的可能引起肠胃出血。胃溃疡等! 2。紫薯不和西红柿同吃 紫薯不宜和西红柿一起吃、这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸,柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现腹痛 腹泻?消化不良等不适, 3?紫薯不和螃蟹同吃 紫薯不宜和螃蟹一起吃?紫薯性偏寒?而螃蟹是寒凉凉食物,脾脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻,另外螃蟹蟹比较容易引起过敏、过敏体质的人也要注意? 4 紫薯不和白酒同吃 紫薯不宜和白酒一起吃,紫薯薯属于淀粉类物资、而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学3050发应而产生有毒物质!除了白酒之外?任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃! 5?紫薯不和过甜甜食物同吃 紫薯不宜和太甜的食物一起吃?这是因为紫薯中糖糖分含量较高!如果和太甜甜的食物一起吃的话 会增加反流的可能性!所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。 、
控食:既然已吃多了!那就该让肠胃休息一段时间,最好饿上一顿。 茶水消食:喝茶茶有助消化?此外!也可以用红萝卜?荸荠!山楂?麦芽煮水喝! 运动是助消化的最佳方式:可以和家人外出散步!逛街 对症消食:鱼吃多了?将生姜捣烂?拌醋调食!肉吃多了!嚼点山楂糕?糯糯米食物吃多了。用炒麦芽30克水煎后饮用?。
一。和花生相克的食物 花生+蕨菜:会降低营养价值 花生+黄瓜:会导致腹泻 花生+螃蟹:会导致肠胃不适 腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 二 和花生可以搭配的食物 花生+菠菜:有利于维生素的吸收 花生+苦菊:清热解毒凉血止血 花生+粳米:可健脾开胃 花生+鲫鱼:有利于吸收营养 花生+猪蹄:催乳 花生+芹菜:可预防心血管疾病!降血压 花生+莲子:可助骨骼成长 花生+黄豆:可丰胸美容 花生+毛豆:可健脑益智 花生+红枣:可健脾!止血 补血 花生+南瓜子:可改善善小儿营养不良
豆腐+茭白:易形成结石 豆腐+葱:会影响钙吸收 豆腐+菠菜:会影响钙吸收 豆腐+竹笋:会形成结石 豆腐+苦瓜:会易结石!补钙,降血压 豆腐+木耳菜:会破坏营养素 豆腐+蜂蜜:易导致腹泻 豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙钙的吸收困难。导致人体内钙质的缺乏 豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙?使人体的钙无法吸收 豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率 宜搭 豆腐+金针菇:可降血压,降血脂查看菜谱>> 豆腐+西红柿:可补脾健胃查看菜谱>> 豆腐+白萝卜:可促进吸收查看菜谱>> 豆腐+芦笋:可防止尿酸结石查看菜9954谱>> 豆腐+生菜:可美白护肤,清肝利胆查看菜谱>> 豆腐+韭菜:可治疗便秘、清热散血查看菜谱>> 豆腐+油菜:可增强机体免疫力查看菜谱>> 豆腐+紫菜:可清热解毒查看菜谱>> 豆腐+海带:可均衡营养!降血压查看菜谱>> 豆腐+蛤蜊::可补气养血,美容养颜查看菜谱>> 豆腐+三文鱼:可滋阴润燥、健脾开胃查看菜谱>> 豆腐+鲢鱼:可解毒美容!温补脾胃。补充蛋白质查看菜谱>> 豆腐+黄瓜:可降血脂查看菜谱>> 豆腐+蘑菇:可促进血液循环查看菜谱>> 豆腐+鳝鱼:可加倍吸收钙查看菜谱>> 豆腐+鲑鱼:可滋阴润燥,健脾开胃查看菜谱>> 豆腐+多宝鱼:可营养互补查看菜谱>> 豆腐+大白菜:可清热利尿查看菜谱>> 豆腐+黑木耳:可健脾养胃查看菜谱>> 豆腐+鳙鱼:可补钙查看菜谱>> 豆腐+鲇鱼:可提高营养吸收率查看菜谱>> 豆腐+上海青:可止咳平喘、增强机体7090免疫力?
虾食物相克列表 木瓜与河虾食物相克 二者9539为温热之品,同食令人上火。 糖与河虾食物相克 糖不可与虾同食,食后身体不适、 麦酱与河虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适、 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适? 猪肉与虾食物相克克 我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精、”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食、 金3012瓜与虾食物相克 由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合?除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。 虾肉与富含维生素C食物相克 因维生素C是烯醇式结构物质!虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,而三价砷即砒霜?有剧毒?所以虾河虾,海虾等!不要与西红柿?辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮!同食 !与鲅鱼相克的食物
转载的?希望对您有帮助,望采纳 专家:临床中尚未发现食物相克导致中毒的病例 东汉医学家张仲景在《金匮要略》一书中?提5195到有48对食物不能放在一起吃,如螃蟹与柿子?葱与蜂蜜!甲鱼与苋菜等。那么?这是不是说明“食物相克”真的存在? “‘食物相克’在中医食疗中会有所提及、但在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”一词?至于榴莲和牛奶等一起食用导导致中毒身亡的情况?在临床中尚未未出现过,”市三医院膳食科副主任郑郑甦说? 中医食疗理论认为:食物也与中药一样具有寒 凉,温。热四气和咸?酸 甘、苦。辛五味等食性;而人的体质有寒、热、虚。实之分、如果将食性完全相反的两种食食物同时食用?可能会相互抵消其食疗效果!但这不能简单地理解成“食物相克”或“食物中毒”! “比如螃蟹和柿子,有些人一起吃了,会出现呕吐?腹泻的情况 这主要是因为螃蟹与柿子都属寒性食物、两者一起吃,双倍的寒凉易损伤脾胃!这类类情况往往出现在体质虚寒的人身上。”郑甦说、从医学营养学来说?螃蟹中的蛋白质是比较多的,7588而柿子中的鞣酸也很多,当蛋白质碰到鞣1171酸就会凝固变成鞣酸蛋白。不易被机体消化?并且使食4192物滞留于肠内发酵!继而出1068现呕吐、腹痛 腹泻等类似食物中毒现象、古人即根据这种现象作出了螃 蟹与柿子相克的结论、其实 这只是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状,而且只针对特殊体质的群体。 郑甦说,正因为如此。网络上上流传的“食物相克”说法是缺乏足够科学依据的,所谓“食物相克”在百姓家常的一日三餐中并不存在?饮食讲究均衡!只要不过量?无须担心这些不适状况,中中毒身亡更是危言耸听、、