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宋代 的手工艺都有哪些

  玳瑁盏,宋代饮茶用盏之一宋朝的工艺美术在隋唐五代的基础上?又有了较大的发展,尤其是北宋的建立,结束了五代十国的纷争局面 使中原9323地区得到了统一,社会相对稳定,城市经济繁荣,市民阶层崛起及其生活需求和城乡商品交流扩大及发展 对工艺美术生产和发展提供了物质条件和消费市场,也给工艺美术在器物品种!造型及图案纹样 装饰手法等方面带来了一系列的变化,使其呈现出不同于前代的独特风格!另外!辽,金 西夏及其他政权辖下的工艺美术、亦以其8773反映了本地区社会意识和民族生活的不同风貌?而独具特色!   宋朝工艺美术-陶瓷工艺   宋代 玳瑁釉漏花碗宋代是中国古代陶瓷发展的重要时期!它在唐?五代“南青(瓷)北白(瓷)”的基础上。受当时商品流通、城乡庶民生活及宫廷御用的推动。产量激增。质量提高!在花色品种和纹饰图案上也有所改进和创新 形成了自由奔放!简练潇洒的时代风格!并出现了定窑!汝窑,官窑,哥窑?钧窑等五大名窑、而当时的磁州窑、耀州窑,吉州窑,龙泉窑?景德镇窑等名窑也以其清新质朴的瓷器闻名于世!      宋代陶瓷的突出成就!在于烧制成了定窑的白釉印花!3512耀州窑的青釉刻花和划花?磁州窑的白釉釉下黑彩和白釉釉上划花,钧窑的乳光釉和焰红釉,景德镇窑的影青。龙泉窑的粉青釉和梅子青釉等?而0570黑釉的兔毫,油滴 玳瑁!剪纸漏花等新兴品种和装饰手法的出现、也标志着此一时期陶瓷工艺的巨大进步 它们相互争胜斗奇!异彩纷呈,宫廷御用瓷器多由河南宝丰清凉寺汝官窑?禹县八卦洞钧官窑和浙江杭州修内司官窑烧制进贡、这几处官窑的瓷器在青釉!乳光釉上有所创造 以醇厚典雅取胜、而有别于民窑的简朴清新!     宋代陶瓷在烧制上采取了“火照”检查并控制窑炉的温度和气氛!以及原钵和覆烧等先进技术和工艺?使瓷器的质量?产量得到进一步提高?这一时期瓷器的器形品种也较以前有了大幅度的增加?而同一类器物又2316有各种不同的形式?新的器物品种不断出现 4108主要有玉壶春瓶?梅瓶。花口瓶。卷口瓶、洗口瓶 瓜棱瓶?琮式瓶?瓜棱壶。葫节式壶?注子,枕等?纹饰题材亦丰富多采,多为花鸟走兽 亦有人物 山水等图案,均富有生活气息和装饰美,其中某些纹饰题材及其表现形式?与当时兴起的文人水墨画有一定的联系。   辽代陶瓷主要依靠治下的原北宋窑工烧制,有就地取材烧造而成的仿定窑瓷器及三彩器物,还创造了有着契丹族特点的鸡冠壶!鸡腿壶、盘口壶和凤首壶等器型。金代陶瓷继辽?宋窑业而又有所发展、它推广了耀州窑印花。并大量生产了白釉黑花瓷器!西夏的白釉高足器则与宋金瓷0822器不同!可能是本地所烧?   宋朝工艺美术-染织刺绣工艺   宋代的刺绣针法精细!用色典雅宋代对染织刺绣等纺织行业十分重视?在少府监设了文思院!绫锦院。染院,裁造院 文绣院等机构,负责生产并于地方建官办织造出作坊?北宋丝织业十分发达,花样品种和质量产量较之前代,有了明显的提高和扩大!其主要产地有都城汴梁(今河南省开封市)!西京洛阳(北魏)(今河南省洛阳市)!真定府(今河北省境内)。青州8003(今山东省青州市)和四川成都等地!至南宋为满足军需,捐输。日常使用,外销等?丝织业又有了进一步发展 临安(今浙江省杭州市)。建阳?福州!泉州,彰州(均在今福建省),兴化(今江苏省兴化市)等已成为此时丝织业的主要产区?宋代丝织的主要品6580种有锦、绫,纱!罗?绮!绢!缎,绸?缂丝等?以锦最为著名、其上织有各种花鸟!虫鱼!走兽 人物等优美生动的图案纹饰,计有20余个品种和名色、并采用镂印?刷印,彩绘和销金等十几种加工方法,   而缂丝 刺绣等也以所缂绣山水!楼阁?人物,花草。鸟兽的真实生动,而与绘画有异曲同工之妙?北宋缂丝以定州(今河北省定州市)为主要产地、南宋以临安的缂丝制为最佳!其著名缂丝家有朱克柔。沈子蕃,吴熙等人!其中以朱克柔最著名、她所缂的书画作品、用针细如毫发?设色精妙!光彩绚丽?缋□精致!形象生动传神?丝织业的发达、也推动印染业的发展和提高 宋代印染已很普遍 绢绫布帛上亦多有山水。楼阁。人物!花鸟?走兽等图案!     宋丝织遗物在新疆!山西?北京!江苏 福建等地有所出土,其中近年来福建福州北郊南宋墓出土的缎组织丝织物,是一次重大发现?为研究宋代的丝织业提供了材料!   辽代丝织承唐宋制度?在其所辖地区也设官办丝织机构。在继承和借鉴唐宋先进技术的基础上!获得很大的发展?辽应历九年(959)的驸马公主合葬墓中出土有丝织物?系辽代早期契丹贵族服用物品!辽宁法库叶茂台辽代早期墓出土的缂丝尸衾和靴面是迄今发现辽代最早的缂丝实物 缂丝以平绣为主!兼用销绣?针法娴熟、形象生动?金代丝织是在宋代北方丝织业的基础上建立起来的,并沿宋制设立少府监。文绣监!掌管绣造宫廷御用的服饰!织染署掌管织□染色,   山西省大同市西金代阎德源墓出土的24件丝织品、系以罗为主!有花素两种,鹤氅?黄褐色罗地!鹤云的绣工精细,针法熟练,风格典雅!堪称金代刺绣工艺的精品!传统的西夏织绣是毛纺业?产品有氆氇!毛褐。毡?毯及驼毛布等,除了满足本地需要外、还向外输出 皇家设丝绢院,由汉族工匠织□,西夏献王墓出土的茂花闪色锦。色调层次丰富,绚丽多采,反映了西夏丝织业的发展水平、回纥定居新疆,河西之后,建立了自己的丝织?产品以缂丝!捻金线与织金锦为主?新疆阿拉尔出土的灵鹫窝锦袍是纬显花的斜纹纬锦。经纬线均不加捻、反映了回纥丝织物的某些特点。   宋朝工艺美术-金属工艺   南宋八卦纹银杯宋代的金属工艺是在唐五代的基础上发展而成!已排除了来自波斯萨珊王朝的异国情调!适应城市平民生活的需要!制造了大量富有浓郁生活气息的金属器皿,     宋代金银器已非常发达,皇家所用的金银皿由少府鉴。文思院掌造 据记载都城汴梁已有金银铺。南宋朝廷及王公贵族对金银器的需求有增无减!从记载及考古发掘来看,宋代金银8102制品多为酒器、茶具和装饰品。1959年,在四川德阳出土了大量宋代银器,除茶酒器具外,还有许多日用器皿!其中一只银盒上刻有双孔雀?外饰缠枝花?精美可爱,南京幕府山北宋中期墓中出土的鸡心形金饰,集镂空?錾刻,掐丝等技艺于一器,说明北宋江宁(今南京)金银制品作工精细!技艺高超、衢州(今浙江省境内)南宋咸淳十年(1274)史绳祖夫妇墓出土的3472八角形银杯。八卦纹银杯!银梅瓶、银丝盒等都是南宋银器的崭新造型,四川德阳出土的理宗淳□九年(1249)孝泉镇银铺打造的银梅瓶!□形器,执壶,尊?托杯,壶!刻花盒等器形,锤□工整。比例协调,有着恬静舒畅的特点 反映了南宋城镇金银器普遍发展的趋势,     宋代铜器继唐局铸和南唐官铸!又有了一定的发展,日用器皿大量增加,主要有铫。瓶,熨斗?火锹?火筋?火夹!沙锣 匙筋?香炉。帘钩及杯 盘。壶,罐?盒,炉等,造型8219大都简洁洗练,注重实用性 部分器物的造型与瓷器相似,可能为相互影响的结果!另外,佛像?祭器 乐器等也有一定的生产?   宋代铜器工艺中重要的有仿古铜器和铜镜两类:①仿古铜器 在宋代主要充作礼乐和祭祀之器、北宋末年曾大量生产!其器物铸造精工,忠于原器!造型敦朴古雅?对后世仿古器的生产有一定影响。②铜镜 因需求量大而大量生产。成为铜器行业中的主要产品!宋代铜镜注重实用,不崇华侈,器体轻薄 装饰简洁,形状仍以圆形为主、亦有方形 亚字形?弧形?菱形?四方圆角式,菱角形及带柄等多种形式?背面多铸有花鸟!虫鱼!走兽!人物!故事 佛道!山水?楼阁?船舶?祥瑞?四灵?十二生肖?八卦!星象,摩竭,铭抨等图案纹饰!亦有光素无纹者 图案处理常采取隐起?阳线并用、以线的韵律!节奏来增强纹饰的起伏与重量?克服了因体薄而造成的轻浮单调的感觉、其中的动植物图案!形象准确!姿态生动,构图丰富多变。山水人物图案的构图处理富有绘画效果?宋代铜镜多产于湖州!临安(在今浙江省)?饶州?吉州。抚州(在今江西省)。成都(今四川省)等地。   辽代的金属工艺。既受波斯萨珊王朝的影响,又继承了唐代的传统?并根据本民族的生活习性而创造了富有特征的金属工艺,如鸡心壶,八角铜镜及鎏金凤冠等!金代的金银器出土甚少!铜镜有四手观音双面镜 观音纹阳燧镜!双兽连珠镜,莲花八乳镜?双鱼镜等!西夏对金属工艺比较重视!设有专门机构掌管、西夏王陵出土有金银器残件以及鎏金铜卧牛等,      在金属工艺发达的基础上,金银工艺也随之发展,在部分铜铁器物上按图案阴槽!填以金。银 丝?块!圈?点等,构成优美的装饰 与原器质地相映成辉!光彩闪烁,   宋朝工艺美术-漆器工艺   宋代漆器漆器的生产在宋代已很普遍,其漆器多为日用器皿,从考古发掘和传世作品来看,其品种主要有碗!盘!盒,奁!钵 托、筒,几。盆?盂?勺?笔床,纸镇、画轴,扇柄等,其器形式样也丰富多变?同种类型的1882漆器各有多种不同的式样、如盘就有圆?方?腰样、四角,八角 绦角环样!四角牡丹状等形状。其胎质有木胎和木胎糊两种!   宋代漆器品种有:①金漆,分戗金和描金!前者是在朱色或黑色的漆器上用特制的工具戗刻图案的阴纹?后再填以金粉或银粉,后者则是直接用笔在漆器上描绘图案?如江苏武进林前宋墓出土的人物花卉奁,在盖面戗刻两高髻妇人挽臂漫步园中?立面戗刻折枝花卉,浙江瑞安慧光塔出土的描金雕漆盒!其中在盒中心用描金绘出人物、波涛。火焰、散花等图案纹样?②犀皮、又称虎皮漆,波罗漆等!系在涂有0402凹凸不平的稠厚色漆的器物上。以各种对比鲜明的色彩分层涂漆 形成色层丰富的漆层 最后用磨炭打磨 2686因漆层高低不同,故打磨后显出各种不同的斑纹?③螺钿,在器物表面上镶嵌以各色螺片使器物具有典雅美的艺术效果!如江苏苏州瑞光寺塔出土的螺钿漆器!通体(黑漆2776)嵌以较厚的螺钿花卉。④雕漆。因其漆层颜色的不同?而分剔红,剔黄,剔绿,剔黑等!另外又将红黑色漆相间涂漆!雕刻花纹者称剔犀,或称乌间朱线,雕漆以江苏镇江金坛宋墓出土的团扇柄?与现藏日本的剔黑圆漆6508盒为代表。     辽代漆器分木胎和卷木糊□胎两种!有黑光、朱红,酱红等色的素漆碗?盘,盆、勺!钵?奁?梳!枕等、金代漆器继北宋漆业有所发展。山西大同金墓出土的剔犀奁!通身剔香草纹 平凸刻纹委婉回转。阴沟显出朱漆9672两层,属乌间朱漆类型,是迄今所见宋金时期最大的剔犀漆器!奁内有彩9607漆碗1件,在褐漆地上绘白梅朱枝。黄蝶?绿竹等。笔法娴熟、具有没骨画0506法的韵致,亦属罕见。   宋朝工艺美术-玉石工艺   宋代玉器直承五代风格?进一步市俗化宋代皇家用玉不减唐代!宝玺?冠服?玉辂?鞍具、刀剑等的饰件,祭祀等均使用玉器,多由文思院 修内司玉作负责碾,王公大臣和富豪商绅也都使用并收藏玉器 因而促使了玉器业的发达。当时临安已开设“七宝社” 出售玉带!玉碗,玉花瓶?玉束带!玉劝盘?玉轸芝?玉绦环等!玉器的使用范围和功能较之前代已有很大扩大,     宋代玉器的器形,图案等花样4651品种甚丰!人物,花鸟!走兽等器物,形神俱存、栩栩如生?富有生活情趣,其加工手段如隐起?起突的线线面处理!极为熟练!同时2891又根据玉料色泽的纹理?形状不同 而因循雕出各种相应的物象?著名者4104有玉雕子母猫?甘黄玉葵花杯等?     辽代玉器一部分是购买或掠夺而来!另一部分是反映本民族意识的自制玉器、具有一定的民族特征,金代玉器多用于礼制!祭祀和皇家贵族?平民禁止用玉?其玉器在与汉族逐步融合的过程中?形成了富有女真族生活特征的春水玉和秋山玉?     宋,辽?2353金玉器擅用镂空作工!玲珑剔透 纤巧秀丽?形象处理、起伏自然,转折合度?简洁准确!形神兼备!所表现的人物 故实、祥瑞、山水,禽兽。花草3167等题材,背景较为复杂?构图多取三远法、类似绘画,对象的前后主次及形神的巧妙处理!均达到了很高的水平。宋金的铭刻玉器有经文和诗词两种?所刻字小如芝麻粒?双勾细如丝发,是微型铭刻玉器的典型代表,   宋朝工艺美术-文房四宝工艺   宋代印刷用纸大致有竹纸和皮纸两类包括以笔、墨、纸,砚为主的书画工具。材料及笔山,笔架,笔筒?墨床 水盂?勺!镇尺,盒等附属性器具,大约从汉代起!文房用具就受到皇家与文人的喜爱!制作9708中施加了一定的装饰、促使其发展成为一种特殊的工艺美术品。至宋代随着文学艺术的发展又进入了一个新阶段,   宋代毛笔仍以安徽宣城为中心产地、其笔以秋季紫毫为上,亦称宣毫?制笔名家有陈氏和诸葛氏、另外,歙州!新安?黟州(均在今安徽省)等地也出现了制笔名匠 墨的产地仍以1853歙州为最?由于采0112用松烟!油烟制墨、提高了质量,张遇于熙宁!元丰年间?创用油烟制墨之法,以油烟入脑、麝?金箔等制成龙香剂贡御墨;潘谷是元□时的制墨名家。他们制的墨以其上乘的质量和多变的形状!纹饰享誉于世、深受当时文人学士的欢迎!较之前代!宋墨形制增多?装饰素雅,古色古香!   宋代造纸工艺有了显著提高 竹纸已2786名冠天下。优质宽幅的皮料纸也已出现,产量增加,对纸的再加工在当时尤为盛行 成为宋代造纸业的一大特征!四川谢公笺与唐代薛笺齐名,共有红!黄?青,绿等10色,亦称十样蛮笺 砑花纸也有了进一步的发展?出现了山林,林木。折枝花果、狮凤。鱼虫!寿星 八仙,钟鼎文等图案?此时还有仿唐的薛涛笺和仿南唐的澄心堂纸等名纸 另外?金粟山藏经纸。系桑皮9906纸,以其内外皆腊!表面光莹,专用于印制大藏经而知名,宋砚仍以端?歙为两大名砚 也有铜、铁,陶。瓷,澄泥?古砖瓦制成的砚、而各地就地取材制成砚!也不乏佳品!如红丝石砚,紫金石砚等!另外,其他文具也随着文房四宝的发展 也在产量 质量。形制!装饰等方面有了很大的提高 为宋代文学艺术的全面繁荣和取得高度成就 提供必不可少的器具材料!   宋朝工艺美术-其他工艺   宋代玻璃器宋代与阿拉伯各国有着密切的经济和文化往来!从阿拉伯地区输入了大量的玻璃器?多为皇家贵族达官8386豪商所收贮使用?受其影响?宋代玻璃器业也有一定的进展,但因在生产上仍沿袭传统配方?就地取材?因而妨碍了玻璃工艺水平的大幅度提高?   宋代自制玻璃器的产量很大!产地较广,品种较多!主要有缸,瓶、盆 葫芦,葡萄,灯、鸟形?钏杵!耳环?簪、珠等!经化验表明!多数属高铅玻璃,玻璃器的成型工艺有两种:①实心玻璃器!有珠、簪 坠等,其中玻璃珠的形制和色彩最为丰富,以单色珠为主?亦有少量变色珠?如蓝地孔雀蓝点珠等、②空心玻璃器以瓶为主、     宋!辽。金自制玻璃器,器形往往雷同,可能为同一地所产,后销往各处 此时大理国玻璃器仅见各色不同形式的珠子!回纥自制玻璃器产于新疆若羌瓦石峡!其烧造工艺可能受到中亚玻璃工艺的影响!   另外?宋代牙角竹木工艺也很发达、象牙、犀角系珍贵材料!一向从海外输入!皇家用于制作象辂,牙签、带板!印章及书画轴头等。作工颇精良考究!传世作品有犀角花盆?竹雕以南方为主?高宗时詹成擅用竹片刻宫室,人物!花鸟等图案,纤毫俱备,极为工细!西夏8号帝陵出土有雕有庭院!山峦!树木,花卉人物的竹片!颇富绘画趣味 竹编?藤作也较普遍 出现了许多6698地方名产?如扬州莞席,袁州竹鞋 泉州白藤箱等 家具工艺因生活习惯的改变 而获得极大的提高和变化?人们由唐以前的席地而坐?已发展为此时垂足而坐、因此使桌椅几案等家具有了巨大的发展 皇家家具工精料良,装饰精致,比例和谐 茶肆酒楼 医丞布店及一般民用家具,则单纯朴实、注重实用、不作过多的华饰 开明式家具之先河、     从总体来看,宋代工艺美术较之唐代的华丽繁缛,显得质朴清新大方!部分器物在注意实用性的同时,重视器物的形式美?用料考究?作工精良?而又不失其新质朴的时代特征!,

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  新时代DIY範流店跨时代的DIY点名会引起学生的注意?潮流、新颖已经成为现在学生喜欢的手工艺品的,所以名字很有必要帅气,满意请采纳?谢谢~!

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  文轩斋 清墨轩,妙笔丹青,兰亭社!慧心社等?不知LZ喜欢哪一种?这6714些都是比较文雅的,希望这些能给LZ带来一些帮助~。

南方过年传统食物有哪些

  南方人过年最经典的食物:年糕   南方人过年最经典的食物   春节是中国最大的节日?作为节庆的传统、年糕与饺子 1422各占半壁江山 大抵是南方人习惯吃年糕?北方人更讲究吃饺子。年糕也7400渗透到北方!但比较单调 只有南方人才能将其做出众多的花样!至于饺子 很明显属于北方的产物!南方也开饺子馆!一般都要打出“北方水饺”的幌子,以示正宗?这犹如某些店铺强调“手工饺子” 与流水线上生产的“机器饺子”相区别、古典的食物!制作方法愈原始愈好?仿佛这样才能保持原汁原味?在江南一带、卖年糕?包装纸上也常印有“水磨年糕”的字样!   虽然中国早就大一统,饮食风俗 还是有地域性的、正如“南米北面”?“南糕北饼”?“南甜北咸”之类演绎?说南有年糕、北有饺子?不能算错吧,尤其过大年之际、它3297们都是象征意味浓郁的符号化食品?堪称餐桌上的吉祥的经典,即使现有生活条件好了!山珍海味常3979常喧宾夺主、但因为年糕与饺子对节庆的意义远远大于其滋味!仍无法废黜。想一想?祖宗八代都是借助这古朴的食物过年的?后人也就不太敢或太愿意叛逆了!哪怕在生活的其他方面?皆以“新人类”自命?估计全家老幼去肯德基,麦当劳吃年夜饭以庆团圆的,应该比较少见?像年糕 饺子这样的“文化遗产”越多越好?9257已彻底变成中国人的传家宝。不至于失传的?   年糕的名字起得好?喻示着“年年高升”、似乎多念叨几遍。以诚则灵!不仅听起来顺耳。吃起来,味道也不赖,唇齿之间 能咀嚼出南方稻米天然的醇香?而且因其黏性大、口感独特!江浙人家?大年三十晚上总要2538在八仙桌上摆一盘年糕,作为供品。我小时候,经常把9401蒸熟后又冷透变硬的糖年糕?切成片。放进嘴里!当时香糖来嚼着玩!奶奶说:“小耗子”又在磨牙齿了,甜年糕!以及一种荤油年糕!可当零食吃。做菜、一般选用清水年糕!无色无味的、吾乡人办酒席、最后和盘托出一道炒年糕,既是下酒菜?又作为主食!用黄芽菜炒,用雪里蕻炒 如8960果再加上肉丝,更棒了。上海人把这道菜做到了“顶级”:螃蟹炒年糕?用螃蟹作配料,年糕够荣耀的!螃蟹的鲜香 通过滚烫的汤法?浸透了切成薄片的年糕 有人说:吃螃蟹炒年糕!打你耳光也不会放下!2160不信试试?   旧日北京春节风俗 也有热气腾腾蒸年糕的?呼0966应着包饺子、以示米面充足!家有余粮!我想,这作9865为陪衬的蒸年糕 恐怕是南方人带来的习性,那时候的北京城。南方人已不少了。他们不会因为饺子而忘掉年糕的,更不会因为来到天子。

彝族人有什么传统风俗

  彝族是云南省人口最多!支系较多,分布地区较广的少数民族,大部分居住在山区,部分居住在高寒山区。少数居住在平坝和河谷地带,主要分布在云南。四川,贵州,广西等省区?现有人口657万多!其中云南最多、有405万多人。全省绝大部分县市都有彝族分布 尤以楚雄,红河两州的哀牢山区?乌蒙山区3072和滇西北小凉山一带(宁蒗。永胜,华坪等县)比较集中、   丽江地区现有彝族人口19万多、其中宁蒗彝族自治县有13万多人!因为宁蒗彝族主要是从四川大凉山迁徙而来、所以人们习惯上称这些彝族居住区域为“凉山”,而为了区别于四川大凉山!又称“云南小凉山”   彝族历史悠久!民间文化艺术丰富多采?其《太阳历》和《十二兽历法》有其独特之处?自称他称不下一百余种!主要的有诺苏拨,纳苏拨?聂苏拨,改苏拨!撒尼拨,阿细拨等。解放后根据彝族人民的意愿!统一称为彝族?彝是鼎彝的“彝”,既是彝族自称的音译?又具有庄重古老。丰衣足食之美意?   彝族有自己的语言文字。语言属于汉藏语系藏缅语族彝语支、有六种方言,小凉山彝语属北部方言什扎土语,彝族人民在历史上曾用彝文写下了历史。文学、天文和医药书籍,宗教经典等!如凉山彝族创世史诗《勒俄特依》?     彝族的节日很多、有密枝节。彝历节,清明,端午。中秋和冬至!插花节?赛装节等!尤以火把节最为隆重,彝族人民擀制的羊毛披毡 刺绣优美图案的挎包 精制木漆器皿、是日常生活用品中富有民族特色的工艺品、 传统手工艺有哪些

12星座谁最重视传统

  摩羯?处女是我认识的最传统的人?

朝鲜族的传统饮食

  朝鲜人饮食文化精髓在于“精”“净”“敬”三个字?就不用多解释了?朝鲜人菜、主要以拌,烤!炸,腌、生刹为主?不善炒类?讲究辣,酸!甜三大味、喜清淡?多用香油 芝麻佐味!   腌类(절굼류);我们朝鲜人最有名的一道特色菜。辣白菜(배추김치).   1. 白菜叶洗净.   2. 胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工4208切花形状)?放入容器中!放一层!撒一层盐。放满后、上置重物、停放过夜!   3. 数日后 再压出菜汁盐水?用清水洗净?控干   4. 将白菜、胡萝卜?苹果,葱,姜蒜末等放在干净盆中,放入白糖?辣椒粉!少许味精拌匀,并用干净盘子压实?上罩干净纱布,室温9947下发酵至酸香扑鼻为止!存入冰箱!   除了白菜以外 我们朝鲜人还腌辣椒,蒜!苏子叶!胡萝卜、白萝卜等物。但是普遍没有辣白菜那么麻烦、只是用盐?糖!味素溶于水中腌制,也有一些特殊方法   拌类(비빔류);实我们朝鲜人的拌菜多是大同小异就拿拌干豆腐(豆腐皮)来说   先把辣椒酱用醋稀疏化,再倒入白糖搅拌至融化 然后倒进去拌拌!味素别忘了放、食盐更不能忘!还放辣椒油(就是油炸辣椒面后的那个油)最后放芝麻,也可以放点香油.   烤类(구이류)、很简单就是烤肉,就是吃法不一样。我们朝鲜人是不添加任何东西原味烤出来之后、用苏子叶、生菜!加上辣椒和蒜片沾辣椒酱吃?   炸类(튀김류);炸鱿鱼圈啊,炸蔬菜啊、炸鸡翅啊之类的。做法就不用我去废话了!    生刹类(회류);常见的有生拌牛肉?生拌鱼片等等 还有就是生吃牛肝 这些菜用醋很多?主要是8955为了杀菌的作用?用蒜也很多 是为了盖过腥气!生拌牛肉 原料:牛里脊肉?香菜,芝麻,甘蓝 白梨?醋精。香油。蒜泥,辣椒酱 鸡精!精盐。小葱末!白糖   制法:   1.把牛里脊肉切成丝!用醋精拌匀后放入冷开水中、将醋精和血水洗净!沥干水分待用?   2.甘蓝用盐水洗净!放入盘中。香菜择6777洗干净切末!白梨洗净去皮及核。切丝   3.把牛肉!香油?香菜末 蒜泥,芝麻、辣椒酱?鸡精、精盐?小葱末 白糖!白梨拌匀即可!   特点8665:甜辣咸鲜   注意:   1.所选牛肉要新鲜?无异味?   2.牛肉要顶刀切丝,逆4875肌肉纹理切制,口感才嫩滑?   从老家出来之后我就没见过生吃牛肝的!可能是因为太血腥了!先取牛肝切成小薄片!沾蒜泥吃?(出生不过三月的小牛肝最佳。并且是却出1小时之内食用最佳!)   我们朝鲜人面类有冷面。冷面又分混汤和素汤?   混汤冷面一般用牛肉7975汤或鸡汤 佐以辣白菜!肉片!鸡蛋,黄瓜丝!梨条?葱丝,辣椒 味精,盐等。食用时、先在9619碗内放少量凉汤与适量面条?再放入佐料!最后再次浇汤?其面条细质韧。汤汁凉爽!酸辣适口?   材料:    荞面约四成许。淀粉约六成许 牛肉 时令蔬菜。苹果!葱 胡罗卜等各适量?辣椒面,香油,芝麻!蒜泥,精盐,味精!食碱!醋。酱油等各适量?   烹饪方法:   1.将牛肉切大块浸凉水洗净 放进凉水锅里以旺火煮开后 撇去表面飘浮血沫,然8532后放入酱油及精盐?此时可改微火炖之! 7871  2.另将葱!胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时。捞出放置案板上。等其晾凉时切成小薄片,   3.将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用,   4.将荞面?淀粉按一定比例混倒在和面盆里 以3368开水烫成稍硬的面 加适量碱后?揉和好!迭成圆条、放入特制的挤筒内!快速压制成面条后随即入开水锅里煮,面条熟后再放入凉水中过凉?也有以电风扇将面条吹 凉的 妥后装碗上桌?   5.面条上放辣白菜等时令蔬菜及四!五片熟牛肉,浇上蒜辣酱(以蒜泥。干辣椒面!水搅成糊状的酱)?然后再放上水果片?鸡蛋丝。最后浇上牛肉汤!撒上熟芝麻 淋上香油即成。   素汤就有点费时了,   黄瓜丝若干加入姜片,葱花!松子仁,白醋?糖?料酒?生抽、盐。凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤 放冰箱中冷藏、(如果喜欢柠檬的清香,也可挤些柠檬汁在汤里)   2.配料   煮鸡蛋(或煎蛋)一个,酱3725牛肉若干片、圆白菜(或西西生菜,萝卜)切丝加少量盐轻腌一下?梨(或苹果,西瓜!西红柿等)6994两三片,放入碗里!加辣椒面和生抽调好   制作过程:   1.将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍、   2.将冲凉的面放到大碗里,加入配料?滴上芝麻油若干滴!倒上汤料!冰块就可以食用了、   还有狗肉,椮鸡汤等等?

粤曲的传统曲目

  粤曲传统曲目有八大名曲:《百里奚会妻》?《辨才释妖》,《黛玉葬花》!《六郎罪子》,《9654弃楚归汉》?《鲁智深出家》?《附荐何文秀》!《雪中贤》!唐涤生名剧《帝女花》?《紫钗记》?《牡丹亭惊梦》?《蝶影红梨记》 《三笑姻缘》、《花田八喜》徐子郎编剧的《凤阁恩仇未了情》和《无情宝剑有情天》源于唐代传奇小说《柳毅传书》。

有哪些民俗传统活动

  青岛萝卜会(元宵山会)   举办时间:正月初九至正月十五   举办地点:云溪庵   主要活动:开幕式?萝卜艺术雕刻大赛、民间工艺品制作大赛、元宵制作展评?闭幕式等   交通方式:在市内乘坐2?5 21,24,305路车在“黄台路”下车即可,   背景介绍:云溪庵始建于元代?属道教庙宇。因出产的萝卜脆而大著名、民间有“正月初九吃萝卜不牙疼!可防百病”的说法、因而萝卜成了庙会上的主要商品,渐渐庙会也就被人们称之为“萝卜会”!现在的萝卜会人流如潮!各类商品琳琅满目,已成为岛城春节后第一个有影响的民间节日盛会,     海云庵糖球会   举办时间:正月十六至正月十八   举办地点:海云庵   主要活动:茂腔、柳腔!皮影!杂耍,剪纸。年画,秧歌大赛 锣鼓大赛等民间艺术活动,还有大型广场文艺表演!地方戏专场演出、摄影抓拍比赛。书画现场表演 武术表演等   交通方式:市内可乘坐1?5!7?15?32 206。210 319路公交车前往。   背景介绍:海云庵始建于明代!旧时农历正月十六是该庵庙会!由于庙会上卖山楂糖球的特别多。便称之为“海云庵糖球会”、1986年青岛恢复了这一民俗节日,为期3天!     青岛樱花会   举办时间:4月初~5月上旬   举办地点:中山公园   主要活动:樱花节主要有三大品牌活动:一是4月1日至4月10日的游园踏春 二是4月10日至4月25日!传统的赏樱盛会登场?上千株樱花,20万株郁金香及紫荆 海1624棠等相继进入盛花期、呈现2759出“东园花海”盛况 三是4月26日至5月7日的欢庆五一活动。   交通方式:市内可0715乘坐604,605路公交车到达中山公园下车即可、   背景简介:4166青岛举办樱花会始于20世纪30年代 被称为“东园花海”的中山公园樱花,已被列入青岛十大胜景、   青岛海洋节   举办时间:6月下旬—7月中旬   举办地点:中山公园(主会场)   主要活动:《欢乐中国行—魅力青岛》大型演唱会 航运活动?海钓大赛!海洋知识图片展 海上浪漫婚典!“海之情”等专题系列活动   交通方式:市内可乘坐604,605路公交车到达中山公园下车即可?   背景介绍:青岛海洋节于1999年开始举行?每次节日的主题都不同,节日期间举办的中国海洋科技博览会暨海洋科技与经济发展国际论坛?以其参会人员层次和论文学术价值水平高 成为近年来本市举办的最高层次的国际性会议?     青岛国际啤酒节   举办时间:8月的第二个周六。

请问传统派八字大师!

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