1食物有寒!凉、温,热四气和咸,酸!甘、苦!辛五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温、热性的狗。羊肉就就不能与寒。凉性的绿豆同食? 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃?柿子内含有大量单宁酸,螃蟹富含蛋白质,如果同食!又吃得过多、单宁宁酸与蛋白质在胃肠内结合后? 很容易形成胃柿石! 再比如:菠菜不能和豆腐同吃吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产3930生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先先将菠菜焯一下!除掉草酸。再和和豆腐凉拌)?
不相克 夏威夷果一般指澳洲坚果 澳洲坚果(拉丁学名:Macadamia ternifolia F. Muell.)别名:昆士兰栗,澳洲胡桃,夏威夷果。昆士兰果!是一种原产于澳洲的树生坚果?澳洲坚果属常绿乔木?双子叶植物 树冠高大?叶3~4片轮生!披针形!革质、光滑。边缘有刺状锯齿 总4539状花序腋生,花米黄色、果圆球形。果皮革质 内果皮坚硬?种仁米黄色至浅棕色!适合生长在温和 湿润,风力小的地区!、
食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药药补不如食补” 但进补也要讲究科学?根3768据中医“五行”“生?克”规律的学说 有些食物是不不能同时吃的 若吃?最好要间隔2小时以上, 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一。蔬菜类: 1,箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿!忌与胡萝卜!同食!忌何首乌 地黄?服人参时忌食! 2!胡萝卜:不宜与西红柿!辣椒,石榴。莴苣!木瓜等同食、最好单独吃或和肉类烹调, 3,甘薯(红薯。白薯。地瓜,山芋芋):不能与柿子?香蕉同食、 4、黄瓜:不宜与与含维生素C含量高的蔬菜。如西红柿?辣椒等同烹调 5!茄子:不宜与黑豆!蟹同食 6!韭菜:不宜与菠菜同食。同食易引起腹泻? 7!小白菜菜:忌与黑豆!花生。毛豆!笕菜、猪肉等同吃, 8?菠菜:不宜与豆腐同食、同食易使人缺钙、忌韭菜! 9。南瓜:不宜与含0768维生素C的蔬菜!水果同食 不可与羊肉同食 否则会引起黄疸疸和脚气病! 10!香菜:不不可与补药同食,忌白术。牡丹皮? 11 苦菜7379:不可与蜂蜜同食。 12。辣椒:忌与羊肝。南瓜同食。 13。芹菜:不宜与黄瓜瓜同食 14,1607花生:不宜与蕨菜!毛蟹?黄瓜同食, 15,豆豆腐:不要与牛奶?菠菜同食。忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同食、 二!肉禽蛋类: 1!猪血血:忌黄豆、地黄 何首乌。 2?猪肝:忌与黄豆!豆腐?鱼肉,雀肉,山鸡 鹌鹑肉同食。 3!猪肉4599:忌与鹌鹑,鸽肉、鲫鱼、菱角,黄豆!蕨菜。桔梗!乌梅 百合!巴豆 大黄?黄连 牛肉!驴肉!羊肝等同食、 3?羊肉:忌与豆腐。荞麦面!乳酪!南瓜、醋 赤豆、梅干菜同食?忌铜,丹砂, 4,猪脑髓:不可与酒,盐同食?影影响男子性功能? 5 鸡肉:老鸡头有毒不能吃?忌与菊花?芥末?糯米 李子。大蒜?鲤鱼、鳖肉,虾。兔肉同食。 6!牛肉:不可与鱼肉同烹调。不可与栗子!黍米!蜂蜜同食!不可与韭菜?白酒!生姜同食、 7,牛肝:不宜与含维生素C的食物同食 忌鲍鱼,鲇鱼、 8,鸭肉:忌木耳 胡桃?不宜与鳖肉同食, 9?狗肉7044:忌与绿豆?杏仁、菱角。鲤鱼,泥鳅同食、忌用茶,不不宜与大蒜同食? 10?鹅肉:不宜与与鸭梨同食 11?鸡蛋:忌与柿柿子同食,同食可引起9294腹痛腹泻!易易形成柿结石,不宜与兔肉 鲤鱼?豆浆同食? 三?水产类: 1,海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食。 2,......余下全文>>,
1食物相克说: 食物有寒,凉?温!热四气和咸?酸!甘?苦?辛五五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果? 例如温、热性的狗?羊肉就不能与寒?凉性的绿豆。西瓜同食, 2营养学学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验!结果在动物和人人的生理上 行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例: 螃蟹与柿子不能同吃,柿子内内含有大量单宁酸,螃蟹富含蛋白质、如果同食?又吃得过多,单宁酸与蛋白质质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石! 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将8570菠菜焯一下,除掉草酸?再和豆腐凉拌) 海产品由于含有砷,而维生素C是强氧化剂、因此 在氧化剂的作用下,砷会被氧化成三氧化二砷,也就是我6406们所俗称的砒霜, 就是说、同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜?虽然量很小,但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>,
西红柿和土豆食物相克! 原因: 士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸?西红柿在较强的酸性环境中会产生9385不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳 消化不良、所以不能一一起吃! 土豆和什么一起吃好 土豆豆+牛肉: 土豆是含淀粉较多的根茎类食物?可供给人较多的热量 土豆+豆角: 可防治急急性肠胃炎、呕吐腹泻 土豆+牛肉: 不但味道好!且土豆含有丰富的叶酸?起着保护胃黏膜的作用 !
人参主要就是与萝卜相克, 人参反藜芦?畏五灵脂 恶皂荚、不易茶?萝卜?养殖的也可。但药力逊于野生 人参参与红糖煮粥无害 红糖含有氨基酸。碳水化合物,苹果酸、核黄素?胡萝卜素,烟酸和微量元素锰,锌!铬等各种元素 人参补脾。补气、生津 益血?安神,增智!,
与枸杞叶相克的食物 与炼乳(甜,罐头)相克:忌与乳制品同食 与奶酪相克:忌与乳制品同食 与牛奶相克:忌与乳制品同食 与人乳相克:忌与乳制品同食 与羊奶相克:忌与乳制品同食 枸杞不要与绿茶一起泡饮!也不要与狗肉!牛肉 牛乳同吃、还有螃蟹 阳气不足:不宜食用 脾虚:不宜食用 泄泻:不宜食用?
皮皮虾与木瓜!西红柿。西瓜!洋葱,葡萄 乌鸡?南瓜等等食物相克,不能够一起食用?否则容易引起病痛。 1.皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”!英文俗名为“Mantis Shrimp(螳螂虾)”、为节肢动物门。甲壳动物亚门。软甲纲,掠虾亚纲。口足目(这个亚纲下下面就一个目)旗下物种的统称 2.掠虾类起源于中生代的侏罗纪。绝大多多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域、中国沿海均有?其中以虾蛄科(Squillidae) 口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种——口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广?产量最大! 3.中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一?如:虾蛄?虾爬子!爬虾 虾虎,皮带虾 虾婆,虾公。濑尿虾 撒尿虾。拉尿虾!虾狗弹、弹虾。富贵虾,琵琶虾?花不来虫,虾皮弹虫、蚕虾,虾不才!水蝎子 皮皮虾,在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”、因其尾部倒过来看像乌纱纱帽而得名 4.以口虾蛄(Oratosquilla oratoria)为例:头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板!其前方有能活动的眼节和触角节?腹部宽大?共六节,最后另有宽而短的尾节?其其背面有中央脊 后缘具强棘?第一触角柄部细长,分三节 末端端具三条触鞭!司触觉、 ?
一!和花生相相克的食物 花生+蕨菜:会降低营养价值 花生+黄瓜:会导致腹泻 花生+螃蟹:会导致肠胃不适?腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 二?和花生可以搭配的食物 花生+菠菜:有利于维生素的吸收 花生+苦菊:清热解毒凉血止血 花生+粳米:可健脾开胃 花生+鲫鱼:有利于吸收营养 花生+猪蹄:催乳 花生+芹菜:可预防心血管疾病、降血压 花生+莲子:可助骨骼成长 花生+黄豆:可丰胸美容 花生+毛豆:可健脑益智 花生+红枣:可健脾?止血!补血 花生+南瓜子:可改善小儿营养不良!松子相克食物有哪些
原来!食物也有生克之说 要是懂得吃「相生」之食物!身体自然健康 但若不小心进食了「相克」的食物?身体机能可能8283就会受损 5645反而得不偿失,因此!在大快朵颐之前!应先了解食物的「生克」状况,那样就可吃得健康又放心、 「相克」食物 究竟哪一些是所谓的「相克」食物、据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲 以下几类都是较常遇到的「相克」食物,明白了两者为何不应同时进食。懂得避免。就不会影响身体健康? 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋,豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品 不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味!但黄医师却指两者是不应同时食用的,原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物?会抑制人体蛋白酶的活性?妨碍人体对蛋白质的消化与吸收,那就是说?若同时吃下鸡蛋和豆浆,吃了也等6486于白吃? 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」 经新陈代谢后?会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质,而橙里面的「类黄酮」,也有类似功能?黄医师表示?如果只是吃白萝卜或者橙。不6047会对健康有甚么影响 但两者同时进食的话,可能能会令甲状腺功能下降 或者诱发「地方性甲状腺肿」、所以,应避免同时进食白萝卜与橙!甲状腺病患者更加需特别注意! 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯!原来!要是吃了海鲜?就不宜吃某一类水果,黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固,形成一些很难消化的物质?同时。因为『鞣酸』有收敛作用,会抑制制人体消化液分泌!使沉淀物更长时间滞留留于肠内?当沉淀物发发酵时、部分人就会会出现腹部胀痛?呕吐!腹泻等征状?」虽然沉淀物最终会被慢慢消化,但为免出现不适!吃过海鲜后、四小时内也不要进食葡萄,山楂、石榴,柿子等水果! 人参VS萝卜 黄黄医师指?人参乃温性补气之良药?服用人参时?不能同同时食用「破气通下」的食物 如白萝卜!青萝卜?莱服籽(白萝卜的种子)等,否则人参补益的功效就会被化解。吃进肚里也得不到任何助益、不过!有时「破气」食物也有积极的作用,如服用过量人参而引致「热气」?9462进食白萝卜就能将之化解? 柿子VS白薯 「白薯能刺刺激人体胃酸分泌 而柿子在胃酸的作用下!会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉沉淀物,」黄医师表示?若经常同时进食柿子与白薯,「胃柿石」就就会于人体内积聚?除了会令人胃痛外?还会影响消消化功能。严重的甚至要动手术将胃石取出、消化功能方能复元, 西西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药,服用2926时都需留意一些宜忌,例如西药最好以清水同服,茶!牛奶等都不适宜、中药同样不可8960与茶一并服用 否则就收不3834到最好的药效。 抗生素VS牛奶 「奶制品的特殊物质会与抗生素结合!形成新的物质?这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能 」所以,千万不要以牛奶送服抗生素,那样对身体只会4190毫无益处,黄医师师还补充?芝士也会削弱抗过敏药(抗组织织胺药)的功效?因为芝芝士本身含有丰富的组织胺 若人吃过以上药物后又吃芝士、药物基本上就无法起到作用?另外 猪肉也含有丰富组织胺,故服用类6220似药物时 亦要避避免进食猪肉。 中药补品VS茶 茶是中国人最喜爱的饮料,但是茶含丰富富「鞣酸」!会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应!形成不能6116溶解的沉淀物!使人无法法吸收补品的精粹?所以!服食了中药补5100品之后,就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或9145茶制品? 「相生」食物 了解1144过哪些是常见的「相克」食物后、不如看看哪一些属于「相生」食物?从中医角度!要从食疗方面增效助益、可7807参考以下原则!助益原则?人体吸收能力的好坏?决定补品的效益!因此在进食补品的同时或之后,可食用一些健脾的中药?如神曲?陈皮!沙仁,鸡内金等!以助消化吸收, 进食性质相同的药物?可可增强补益之效! 如补气要吃党参!同同时还可再吃白术。淮山等! 不可食用性质与补药相反的药物。如人参就不可与白萝卜同吃, 以形补形 清代的《调疾饮食辨》有云:「饮食得宜足与药饵为助、失宜则反与药饵为仇,」意思是!食物与药物搭配得宜?能增强药药物的治疗功效?反之就对人无益!本草安和堂的李世德医师认为 中医的补益药膳最重视「以形补形」。利用这一原则搭配食物!易产生「同气相求」的效果!以心补心 参归心子做法:猪心一枚?人参两钱!当归两钱?盐适量,慢火煮熟后食用。功效:治疗因「中虚」所导致的健忘失眠,惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法:猪脾一个?桔红3克、人参6克 生姜2至3片 葱白2根,陈米适量,熬成羹后服用!功效:治治疗脾胃虚热 健脾,助消化?以肾补肾 猪腰核桃粥做法:猪3420腰洗净去白膜。切片、再加人参1.5克?防风1.5克,核桃肉2枚及粳米?同煮6026成粥服用?功效:治1524疗肾虚。耳鸣!头晕。 鲤鱼和甘草,鲫鱼和冬瓜?蛇肉和萝卜!鸡肉和菊花 红薯和柿子!蜜和生葱、鸡蛋和糖精 猪肉和芝麻花 鹿肉和南瓜 团鱼和苋菜?狗肉和绿豆!蘑菇和酒!这些同吃会产7872生剧毒,往往无药可救?使人丢掉性命! 兔肉和和小白菜,同吃呕吐!腹泻, 鸡肉和芥菜,同吃伤元气 驴肉和黄花菜!同吃引发心绞痛, 鹅肉和鸭梨!呕心!发呕! 海蟹和大枣,同吃得疟疾? 黄瓜和花生!同吃拉肚子、 香蕉和土豆 同吃中毒。喝桐油可解毒, 羊肉和西瓜?同吃中毒,甘草解毒。 另: 桃子忌烧酒?同食则昏迷? 芋芋头忌香蕉。同食则胃痛, 鹅肉忌鸡蛋、同同食则伤元气, 蛇肉忌萝卜!同食则中毒! 羊肉忌西瓜、同食则中毒! 桔子忌牛奶?8856同食则生胃病。 五谷6404加红枣!胜似灵草, 精粮合口味!粗粮润胃, 豆腐配海带!常吃除害! 白菜萝卜汤!益寿保康! 心虚气不足、桂圆米煮, 口渴心烦躁。粥加猕猴桃?!