忌烟?酒及辛辣?生冷。油腻食物!,
食物相克的种类很多!以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1!味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精?不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 2,蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。 3、海带+猪血: 同食会便秘, 4。碱+粥:做粥用的的大米,小米?高粱等都含有较多的维生素!维生素B1,B2,尼克酸和维维生素C在酸性中很稳定,而在碱性性环境中很容易被分解? 5,鱼肉+西红柿5202: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6 白酒+牛肉:4470同时食用容易上火、因为牛肉属7074于甘温,补气助火!而白酒则属于大温之品 与牛肉相配饿如火上浇油 8916容易引起牙齿发炎! 7,羊肉+醋:羊肉大热!功能益气补虚、醋中含蛋白质,糖。维生素!醋酸及多种有机酸!其性酸温,消肿活血!应与寒性食食物配合 与羊肉不宜、 8?甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康! 9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 产生一种不能被人体吸8455收的物质大大降低了人体对营养的吸收 10,胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C!使两种萝卜的营养价值都大为降低, 11 水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿? 12?土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑、 13!鳖肉+鸡蛋: 性咸平、孕妇及产后便秘者忌食, 14!牛肉+红塘: 同食会引起腹胀! 15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 16?田螺+牛肉: 不易消化。会引起腹胀。 17?鹅肉+鸭梨: 伤肾脏! 18!人参+萝卜: 不易消化。腹里胀气, 19!牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质、菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收, 20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱! 21,梅干菜+羊肉: 同食4409回引起胸闷, 22、狗肉+姜: 同食会腹痛? 23 马肉+木耳: 同食易得霍乱, 24,葡萄+骆驼肉: 同食会生热病, 25 牛奶+韭菜: 牛奶中含钙 钙钙是构成骨骼和牙齿的主要成份?牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会会影响钙的吸收! 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛?严重会致命, 27 菊花+鸡肉: 同食会中毒, 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐, 29 蛇肉+萝卜: 同同食会中毒! 30 鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水? 31、鹿肉+鱼虾虾: 癌病患者不宜同食! 32!黄豆+酸牛奶: 酸牛8085奶含丰富的钙质!黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收! 33?鳖肉鸭肉: 同食2870会便秘! 34?海蟹+大枣: 同食容易5771患寒热病! 35?田0624螺+蚕豆: 同食会肠绞痛? 36。西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增增强机体抵抗力。防治坏血病?抵抗感染等作用、而黄瓜中含有维生素C分解酶!同食可使其中的维生素C遭到破坏, 37。胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适! 38?冰棍+西红柿: 同食会中毒? 39 鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食? 40。鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用 疮痈热病者忌食, 41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。 42?牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适? 43,羊肉+竹笋: 同同食会引起中毒!可以用地浆水治疗, 44 香蕉+地瓜: 同食会引起身体体不适。 45?乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用用地浆水治疗! 46!杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛? 47。虾皮+黄豆: 同食会消化不良, 48?田螺+木耳: 同食会中毒?可以用莲房治疗。 49、芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。 50,兔肉+芹菜: 同食会脱水 51!茄子+毛蟹: 同食会中毒。可以用用藕节治疗! 52 鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气! 53、牛肉+栗子8323: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱弱栗子的营养价值,而且不易消化 54,狗血+泥鳅: 酸咸性温、阴虚火盛这忌食, 55?田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡胡荽治疗、 56!山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜。铁 锌等金属微量元素 维生素C遇到金属离子?则加速氧化?会会使维生素C和金属都遭到破坏。 57!香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒、 58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳0440和鼓汁解毒、 59?毛蟹+泥鳅: 同食2702会引起中毒?可可以用地浆水治疗! 60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒 61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食食会上火、 62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋 吃绿4569豆可以治疗, 63!南瓜+虾: 同食会引起痢疾?可以用黑豆,甘草解毒 64?牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗! 65?柿子+土豆: 吃0010了土豆!人的胃里会产生生大量盐酸?如果再再吃柿子 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀!既难消化?又不易排出, 66,糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡 67!皮蛋+红塘: 同食会引起中毒! 68!西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷!气短, 69 洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适!严重会失明? 70,萝卜+木耳: 同食会1032得皮炎、 71!香蕉+芋头: 同食会使胃不适 感觉胀痛! 72 西红柿+地瓜: 同食会得结石病、呕吐?腹痛?腹泻! 73、田螺+面: 同食会引起腹痛!呕吐 用鸡屎白可以治疗。 74,土土豆+香蕉: 同食面部会生斑。 75 杏仁+栗子: 同食会胃痛? 76?田螺+香瓜: 同食会腹痛。可以用地浆水治疗? 77、5032牛肝+鳗: 同食会患风噎诞。可以用黑豆 甘草治疗? 78 黑木耳+茶: 黑4980木耳中含有铁质 严重缺铁会引起贫血,黑木耳与含有单5042丁宁酸的茶同食?就会降低人体对铁的吸收! 79 蜜+葱: 同食伤眼睛!可以6200用绿豆治疗、 80!甘草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆豆治疗, 81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适? 82。柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝喝大蒜汁治疗、 83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产0339生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳,消化不良、 84?李子+鸭蛋: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗 85!梨+蟹: 同食会影响肠胃消化? 86。大枣+鱼+葱: 同食会消化不良! 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏, 88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化、 89?蟹+冷饮: 同食后导致腹泻? 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质 91 猪肝+荞麦: 同食会影响消化 92,麦冬+木耳: 同食会引起胸闷 93?柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化, 94 猪肝+雀肉: 同食会消化不良、 95?糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适 96,鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒 可以用黑豆甘草解毒? 97!黄豆+猪血:: 同食会消化不良! 98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗抗坏血酸功能。 99!猪肝+菜花:菜花含4660有大量纤维素 纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁!铜 锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100!咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收! 101,蛤+柑: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗! 102?米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。 103 猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗 104,鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛, 105,蜜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗! 106?瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力? 107!石榴+土豆: 同食会引0307起中毒。可可以用韭菜水解毒! 108!羊肉+半夏: 同食食影响营养成份的吸收, 109 生鱼+牛奶: 同食会引起中毒?可以用绿豆治疗! 110,猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值, 111?热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112?韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环, 113?海鲜+葡萄:同食会呕吐!腹胀、腹泻!因为葡萄中含有鞣酸。遇到水产品中中的蛋白质!会形成不9729容易消化的物质!类似葡萄的水果还有山楂?石榴 柿子, 114 黑糖+生生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗, 115!3787鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收、 116 豆浆+红红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生生变性沉淀物,大大降7146低了营养价值! 117?毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽, 118!红豆+羊肚: 同食会引起中毒?可以用鸡屎白治疗, 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质?果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。 120 海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收, 121!啤酒+海味: 同食会引发痛风症, 122!鳗+酸7551醋: 同食会引起中毒!可以用黑豆、甘草治疗。 123 猪肉+茶茶: 同食易产生便秘、 124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以以用人乳和鼓汁治疗。 125,白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒! 126,李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗? 127!山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素素C则易被分解破坏! 128!西红柿+咸鱼: 同食食易产生致癌物? 129?酸牛奶+1315香蕉: 同食易产生致癌物? 130,白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质?但核桃性热。多食燥火 白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳,严重2838时会出鼻血! 131?狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗! 132,巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙!不仅影3203响吸收、还会出现头发干枯?腹泻!缺钙和生长长发育缓慢等现象? 133,柿子+螃蟹: 同食会生病 中毒? 134。蜂蜜+大米: 同食会胃痛, 135!芹菜+甲鱼: 同食会中毒!可以用橄橄榄汁解毒? 136?鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆?甘草可以解毒? 137,萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状状腺物质硫氰酸?阻碍甲状腺对碘的摄取 橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用!从而诱发或导致甲状腺肿大 138?毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻?可以用地浆水治疗! 139!鸡蛋+地瓜瓜: 同食会腹痛, 140。田螺+玉米: 同食容易中毒?用用地浆水可以解毒! 141!冰+田螺: 同食容易中毒 用藕节解毒! 142?粒子+鸭肉: 同食会中毒! 143。牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸!有害人体! 144?大蒜+大葱: 同食会伤胃、 145 芹菜+菊花: 同食会引9430起呕吐? 146,对对虾+维生素C: 同食可致砷中毒? 147、菠菜+瘦肉:菠菜菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一。又为钙铁 2592脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少! 148!虾皮+红枣: 同食会中毒。 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶叶中除生物碱外,还有酸性物质!这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合、对对胃有刺激作用,且不利3085于消化吸收, 150,菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质 乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收,。
薄荷具有宣散风热,淸醒头目!透疹解毒之功!川贝能清热润肺、化痰止咳、二者没有相冲的存在!共共同用来泡水饮用?具有一定的散热解毒!止咳化痰痰的作用。只是在应用时要把握好放的计量,不可过度多放,川贝相克食物
1!紫薯不和柿子同吃 紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯会导致胃酸分泌增多。而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适!严重的可能引起肠胃出血。胃溃疡等、 2?紫薯不和西红柿同吃 紫薯0205不宜和西红柿一起吃,这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸!柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质。这样样很容易使人出现腹痛!腹泻?消化不良等不适? 3。紫薯不和螃蟹同吃 紫薯不宜和螃蟹一起吃?紫薯性偏寒?而螃蟹是是寒凉食物 脾胃虚虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻,另外螃蟹比较容易引起过敏?过敏体质的人也要注意? 4!紫薯不和白酒同吃 紫薯不宜和白酒一起吃 紫薯属于于淀粉类物资。而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质?除除了白酒之外,任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃 5。紫薯不和过甜食物同吃 紫薯不宜和太甜的食物一起吃?这是因为紫薯中糖分含量较高!8495如果和太甜的食物一起吃的话?会增加反流的可能性 所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃、 !
人参主要就是与萝卜相克, 人参反藜芦?畏五灵脂,恶皂荚,不易茶,萝卜。养殖的也可、但药药力逊于野生!人参与红糖煮粥无害?红糖含有氨氨基酸?碳水化合物?苹果酸!核黄素?胡萝卜素,烟酸和微量元素锰!锌?铬等各种元素?人参补脾?补气、生津。益血,安神!增智??
猪肉与荞麦食物相克 服用荞麦时,不能食用猪肉 7291若一起食用会使人的头发脱落, 野鸡与荞麦面食物相克 野鸡与荞麦面不可配伍?《饮膳正要》指出:野鸡不可与荞面同食,生虫,孙思邈指出出:荞麦酸寒,食之难消,由于荞麦性寒,野鸡亦属寒性,两者同食,两寒相遇,不易消化。故野鸡作肴,不宜用荞麦面为为主食 黄鱼与荞麦面食物相克 《饮膳正要》:黄鱼不可与荞麦面同食。 《食疗本草》也记载:荞麦难消,动热风,不宜多食!黄鱼不可与荞麦同食,令人失音也,孙思邈曰:荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼食。 不难看出,荞麦面气味甘平而寒,黄鱼多脂,二者都是不易消化化之物,所以不宜同食!!
虫草没有特别的配5587伍禁忌 没有什2804么不能同吃的,因为冬虫复草乃属真菌类?可人食人药。与其他食物一起煨?炒?炖?煲、可使食物更具营养;与其他药品一起服用。也不会1546产生其他不良反应 可以与其他药品一起服用!另外!考虑到虫草的吸收 最好不要与萝卜或者凉寒食物(如绿豆沙)一起服用,!
鲫鱼不不宜 和大蒜,砂糖!芥菜、沙参?蜂蜜?猪肝?鸡肉、野鸡肉?鹿肉?以及中药药麦冬,厚朴一同食用?吃鱼前1309后忌喝茶!!
现代营养专家认为!“相克”的含义是指“相互影响”?食物相克即是指食物物之间(包括各种营养素。非营养素)相互制制约的关系。也应包括因食物搭配不当而引起的中毒反应!更广泛的是因两种食物不合理的混食后,由于于其营养素、非营养素的不同?在人体消化?吸收乃至代谢过程中,降低了食物营养素的生物利用率,可见?把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的!!
1!枸杞不宜和绿茶一起喝?两者同时喝的话。会在体内形成一种人体无法吸收的物质。长期存留。影响身体健康。 2。枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆?红参!大枣等共共同食用, 3、枸杞不宜和乳制品同食?比如奶酪,牛奶?羊奶等, 4!6157枸杞不宜和狗肉、牛肉!螃蟹等食物同食!,