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客家民居

  客家民居:围龙屋   围龙屋   客家民居建筑的风格和形式?在不同的历史时期的和不同的地区有不同的变化!有圆寨。围龙屋?走马楼,四角楼等,但其中最具代表性的是围龙屋!围龙屋是一种富有中原特色的典型客家民居建筑?客家围龙屋与北京的“四合院”!陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”,合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式!被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色之一,据历史学家考察,这种民宅建筑与中原贵族大院屋型十分相似?这是有其历0955史渊源的 客家先民原系中原汉人?因战乱?灾荒等原因辗转南迁赣、粤,闽交界山区落籍繁衍 客家先民南迁定居岭南后!不但传播了中原的先进耕作技术、而且建筑民宅保持了原有的传统风格!   一 围龙屋的整体布局   围龙屋的整体布局是一个大园型 2572在整体造型上,围龙屋就是一个太极图,   围龙屋前半部为半月形池塘,后半部为半月形的房舍建筑,两个半部的接合部位由一长方形空地隔开?空地用三合土夯实铺平 叫“禾坪”(或叫地堂) 是居民活动或晾晒的场所!“禾坪”与池塘的连接处?用石灰!小石砌起一堵或高或矮的石墙。矮的叫“墙埂”,高的叫5449“照墙”。半月形的池塘主要用来放养鱼虾,浇灌菜地和蓄水防旱、防火 它既是天然的肥料仓库?也是污水自然净化池!   后半部的房舍建筑!正中为方形主体建筑!有“三栋二横”?一围层,有“三栋四横”。二围层 最小的围龙屋的建筑面积也在上千平方米,大的则上万平方米?有的大围龙屋2484居住着上百户人家?几百口人。普遍为“三栋二横”一围屋居多!三0271栋二横围龙屋?有上!中!下三厅、各厅之间均有一口天井,并用木制屏风隔开、屏风按需4625要可开可闭?厅堂左右有南北厅 上下廊厕、花厅!厢房。书斋!客厅、居室等、错落有致!主次分明。建筑结构前低后高,这样就有利于采光?通风!排水、排污!   正屋——横屋外层便是半月形的围屋层,有的是一围层!有的二围层?围龙屋由此而得名、弧形的围屋间,拱卫着正屋!形成一道防御屏障、围屋间窗户一般不大!是自然的了望孔、射击孔 便于用弓箭!土枪!土炮等武嚣抗击来攻之敌?围龙屋的设计建筑其实与当时客家人的处8828境有极大关系 5319客家人是唐宋以来由中原南迁的汉人,多居住在偏僻的山区?受当地人的排挤和欺侮。为了团结御2669侮求生存!他们不得不聚族面居!也不得不建造具有防御性的城堡式住宅——围龙屋,以抵御盗匪和当地人的侵扰、围龙屋还建有坚固的多层“角楼” 既可!

客家民俗

  客家酒俗   客家人十分好客、每当亲朋戚友到来。他们5255都喜欢以家酿米酒相待?这种米酒又称“水酒”,如是初开坛提取的酒,称之为“酒酿”!这种“酒酿”好喝。度数虽然不高,但后劲大 容易醉人 他们在喝酒时、很注意礼节 客家人喜欢使用四方桌!俗称“八仙桌”!一种可供八个人同坐的木头桌、上座时。他们很重视席位的安排!一般按亲朋戚友的尊卑入席就座 宴席间的大小位?是这样安排的。如正厅3048只排有一张桌子?8840这时以面对大门的左侧为首位,右侧为第二位,然后从左到右。穿插论序。面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子!这时候以左边桌位为大!右边为小?席位大小也是穿插而行,如果安排三桌 称之为“一品席”。这种情况、以首席为尊?如果安排五桌,9903一般要排成“梅花席”。 宴席间第一回斟酒(亦称筛酒)?是按尊卑长幼次4926序先后斟酒?最后再给自己斟酒。酒斟好后!酒壶嘴不能对客人?要对着自己。否则就是失礼!敬酒时!敬酒者要站起来?左手摁胸(表示尊敬和诚意),右手举杯讲几句祝颂的吉祥语,并且要先喝表示敬意?有人迟到!视不同情况罚酒1-3杯,妇女半杯,如中途退席!要喝1-3杯 才能离席! 客家人喝酒时 为了增添酒兴和0514热闹气氛。在各种宴会场合?或俗!或雅 或简?或繁。都有猜拳助兴的习俗,猜拳时还有一些规则?比如出三时?不能拇指。中指?食指一起出,出一时?大拇指要侧向?不能往上翘,出二时 如使用大拇指、食指表示。出手时2849要侧向?不能象灯驳壳枪一样食指指向对方?以表示礼貌? 客家人酒令、具有丰富的知识性,猜拳的数字从零到拾?如猜中双方所出的手指合计数、即为胜方,如双方同时猜中或均未猜中?也有采取“四字式”叫法!比如猜“一”时叫“一品高升” 猜“二”时!9801叫“两家和好”、猜“三”时叫“三星高照”!猜“四”时叫“四季发财”?猜“五”时叫“五子登科” 猜“六”时叫“六六顺心”!猜“七”时叫“七巧成图”,猜“八”时叫“八仙庆寿”?猜“九”时叫“九久5744长长” 猜“十”时叫“十全十美”、所以喊的就是吉祥语! 客家人酒令花样多?有文化的人还喜欢“字词令”(包括地方特产令!农谚令等)?“诗词令”,此外还有“通令”(多是别出心裁!涉及意趣,令人忍俊不禁,)!包括猜谜等,客家人喜欢通过酒规酒令,这一群众喜闻乐见的娱乐游戏!增添酒兴?消除寂寞困倦!直至尽欢尽醉?   客家的“崇九”风俗   客家话"九"与"久"同音?故客家人把"九"、视为"吉祥"的象征,有"崇九"风俗、客家人建新房子!通常要挑选与九相关的日子!如初九,十八等!所建楼房的层数和房间数也是九的倍数!认为这样可以长久同居共处。"九"在客家人的婚烟嫁娶中显得尤为重要,男女双方相亲 换帖,一般都选与九有关的日子?聘金尾数要带"九",如1999元、迎亲的队伍也要凑足9人!凡礼品都要9方为吉利!客家人做寿!寿粄要做81或360个!所用菜都暗切"三 六!九",如三鲜汤?炖狗肉(狗偕九)?韭菜豆腐,重阳(九九)寿糕等等, 由于九与韭谐音 小孩破学启蒙都要食韭菜、6518客家山歌也用韭谕九、如:"燕子含泥过九江、妹子送郎出外乡。九月九日种韭菜?两人交情久久长?"客家人对九的重视!还表现在把正月初九视为良辰吉日,春节后!出门做工 经商0735的人一般要到初九这天才离家启程!期望在新的一年里吉祥如意,兴旺发达?节日与习俗   主要节日   客家习俗客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗?地方性崇拜,礼节等。 ☆春节:有拜年、游乐活动等?是最隆重的节日? ☆立春:即交春、 ☆元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节?元宵节吃元宵?玩灯、赏灯?猜灯谜? ☆二月二:开正节。 ☆清明:客家扫墓习俗多从春分开始 清明达到高潮, ☆端午:客家普遍称为五月节或者端阳节、节日主要内容是吃粽子?雄黄酒。龙舟赛! ☆七月节:也即鬼节, ☆中秋:民间通称八月节!吃月饼、赏月等风俗大体各地相同! ☆重阳节:客家人叫“九8222月节”? 6531☆冬至:客家人有“冬大过年”之说, ☆斋戒日:为少数客家人所有、在4月20日【非回族斋戒日】   主要礼俗   婚姻礼俗  说媒 过去客家男女青年,十六岁以后就可托媒人说媒,介绍婚事、一般是由男家父母托媒去女家说?也有女家请媒人先访访男家的、 看妹子 男女两家通过央媒说合 如双方都有意!就约定时8452间“看妹子”。 写庚帖 双方同意后,就要互告男女生辰八字 回去后?各请算命先生来“合八字”?如八字合得来!不会相冲相克!就写出庚贴(俗名婚单)?各置于香案之上 如三天内无不祥之兆!这门亲事就定下来(如八字不合?男方要把女0826的庚贴送还女家)! 编红单 也称“开红婚帖”,或叫讲财礼?由男方父母!宗亲和媒人一起到女家 将男方要送给女家的财礼开具出来 红单中有的还要写上回婿礼品。如帽 银花!衣服?鞋!袜等 开红单过程中!双方会讨价还价!最后协商敲定,红单开完后!男女双方还要交换信物如戒指!手帕等?最后男方来人在女家吃完中饭回去, 定亲 也叫“行大礼”!即再次正式把婚事确定下来!男青年及其父母等要去女家?送去猪头!鱼 肉等?女方父母 哥嫂!叔伯?外祖父母等都要出场,吃完中饭后,女孩子要出来见面!称男家父母为爸妈,两家父母相互称亲家!亲家母! 看家门 即女方到男方去看家庭!时间有的在“行大礼”前、有的在“大礼”后 女方去的人除女孩子及其父母亲外,姑嫂,姐妹等都要去!大大小4371小十几人?不带礼品,就是带一点。男家也不敢接! 送日子 婚事定下以后、男方要请算命先生择定过门日子?包括新娘出门的日子、时辰!到男家后归门的时辰?此外女方裁红衣?男方铺床的日子也要同时择定, 送菜和抬嫁妆 新娘过门前一!二天!男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼!肉,禽,面条等物 由十多人送到女家。回来时就把妆奁!家具等带回男家! 迎亲 也叫接亲或过门?婚期前一天。男家要去十多人到女家接亲,有鼓手乐队?有放鞭炮的,有抬花轿的,有烧香的(要到女方的祠堂?庙宇,社公烧香)?一个挑担的,一头挑带路鸡(一公一母)、另一头是酒和松明。一个女的要带上新娘穿的衣服,还有扛木箧的二人?要扛去鱼,肉!酒 糕饼、香烟!鞭炮,蜡烛等物 媒人也要去,新郎有的去!有的不去?如新郎同去。新郎也要做轿 放鞭炮的是男方的全权代表,随带红包一?二十个。 接亲的人到女家后?先吃点心 然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上、要设宴请客? 新娘动身一般是在半夜子时或卯时、越走天越亮!象征走向光明。再是晚上出门,也不会碰到抬棺材等不吉利的事、迎亲队伍前面是打灯笼的、接着是吹鼓手 花轿在中间。3160后面是接亲的人、 新娘到达男家。如还不到所规定的入门时辰。就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候!入门一般是早上七 八点或八,九点、有的甚至要等到中午?到了入门时辰,新娘要踢轿门 由男方的伴娘将新娘牵出轿、然后在大门口“过火堆” 新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过。才进大门? 拜堂 新娘在鼓乐0063声中进到大厅以后,就开始拜堂!大厅摆设香案 东边站父母!长辈?西边站外戚。北边站房亲,南边站小辈,拜堂前,外家要给新郎挂红!用五尺长的红布披在新郎身上 口念:“手拿幡红五尺长,一心拿来扮新郎!扮得新郎生贵子?早生贵子中个状元郎!”拜堂时,新郎站左,新娘站右、由礼生叫:一拜天地。二拜祖先!三拜高堂!四夫妻对拜, 中午办酒席,吃婚宴 用高声地炮邀客!每半小时放一次,酒席开始入席时放三响,接着由礼生报名单!一桌二个上席,按辈份和亲疏!先安排上席就坐?然后其他人随便入席!男女宾客分开就席、新郎新娘要到席上敬酒, 闹房 闹房一种在大厅闹?一种在7966新房闹!也有先在大厅闹后到新房闹、闹房期间!鞭炮隔几分钟放一次。一直闹到午夜方停! 回门 也叫“转门”、一般是婚后第三天或第五天!由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客、媒人及新7439郎姐妹也同去、共7-14人,吃罢午宴!当天回来, 送满月 结婚后一个月,新娘娘家要来送满月!同时送来小鸡,蔬菜 种子,谷种!豆子等、示意五谷丰登!财丁兴旺, 而往往婆婆对儿媳会严格~ 嫁入3天后要开始干活 传统喜庆习俗  1.诞生礼仪 催生 出嫁女儿怀孕快分娩时?一般是婴儿出生前一、二十天?娘家要带着鸡。鸡蛋,面条?粉干等来到女儿家“催生”?有预祝平安出生之意。如母亲已不在!则由嫂子去催生 中午要设宴招待。 2.成年礼仪 客家的成年礼仪分男、女两种。男子的成年礼仪叫做“冠礼”!女子的成年礼仪叫做“笄礼”!(客家的成年礼9799仪俗称“出花园”) 祝寿 祝寿时!出嫁的女儿要送来大公鸡!还要送寿衣、寿帽,寿饼?寿鞋。寿袜?从头到脚一整套、父亲做寿。同时也要给母亲送上一整套。此外还要送来寿轴,喜炮!寿烛?公鸡以及寿桃?寿面 寿饼。寿酒!寿肉等,其他人来祝寿?一般亲友送寿幛,寿联。或者再加上送礼金! 不少地方。七十岁4338以上高龄。子孙多,家境较好的老人祝寿,要举行拜寿仪式, 客家人生日和祝寿 是知情人自行送礼?上门祝贺、先贺后请?除内亲,至交有发请帖外,不贺不请? 4.建房迁新居 客家人把建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一。要进行隆重庆贺? 建房时。房屋定位,房门定向都要请堪舆先生测定,竖柱上梁时!要张灯结彩?贴红联!新房建成后。要在入宅的前一天晚上!进行“驱邪”?“除煞” 然后才能迁6406入居住、 广东揭西西客家地区迁新居前要请相士“捡日“(即吉日吉时,吉日多为年头年尾。吉时为晚上),在新居大门设八仙桌,摆酒席!由相士主持!请如门神?土地等诸神!及前三代祖宗前来享用。称为”拜门神“(未6019”拜门神“先行入住称为”借住“)。然后焚化由相士写的地契 向诸神及祖先通告此处已有主。待神灵祖先食罢!焚烧纸钱及放鞭炮。后一家之主提烧旺的炭火炉,家眷各自拿新的厨具等小物件(家中人丁较少的则带母鸡及一窝小鸡。寓意人丁兴旺)!新居每4657一处都要经过、 次日早上!同族媳妇大早前来帮忙”擂茶“(地方客家人接待客人之食),做汤圆!接待前来祝贺的亲友,中午的时候准备宴席款待亲友等?礼节诸多、粗略描述? 传统岁时习俗  过年 “百节年为首”!客家人与全国全省多数地方一样,视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日、人们很早就开始准备过年?九!十月开始晒番薯片!米糕片供过年油炸和炒食,“冬至”一到。开始蒸酒、年近三十日 家家户户要蒸年糕 做米果,杀猪?做豆腐,宰鸡等。欢欢喜喜迎接新年到来, 过大年 大年三十,也就是除夕、是过年气氛最为热烈?最为欢乐愉快的一日,这天上午、家家户户要拜菩萨?敬神。大年三十 各家厅堂要挂起祖宗画像。在大门口贴上鲜红春联、谷仓门上,禽畜栏前 家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条!叫做“封岁” 也叫“上红”!大人小孩都要洗澡,穿上新衣!干干5122净净过年?各家厅堂还要陈设供桌!布置香案、摆起鸡!鱼,肉,果品等,敬奉祖先 除夕晚上,吃团圆饭?菜肴丰盛!桌上要多放几副碗筷!以示请祖先回来一起过年?饭前,要先给祖先筛酒?将酒洒地。然后开始吃饭。席间,老人小孩吃鸡腿。以示尊老敬幼。 守岁 吃罢团圆饭。灶具要洗得干干净净?以备正月初一早上或全天吃素 晚上要守岁,辞旧岁?迎新春!每个房间要整夜灯火通明 0905叫“点岁火”?有些地方牛栏!猪6025舍也要点上灯,家长要给8137小孩发压岁钱?有些地方还要给老人压岁钱? 开大门 正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门,顿时鞭炮声此起彼伏。响彻云霄, 拜年 正月初一早上吃素。饭后人们相互拜年以吉利话相颂 小孩们穿着新衣,欢乐嘻戏。有的争向年长者拜年:“公公叔叔家发财?4498糖子饼果拿给涯(我) ” 正月初二。走亲戚拜年、特别是新婚女婿(岳家会用书贴来请)要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去?也有只女婿一人去、有的当天回来、也有住五,六天的 去时要带小母鸡!米果!糖果和香烛。鞭炮等。到时要在岳家祖先4856灵前烧香、点烛,放鞭炮。中午岳家请客,女婿要喝醉!不醉不热情, 吃岁饭 初三5388早上吃“岁饭”(有的年前廿九日晚上蒸好?有的正月初二晚上蒸好)!饭上插上筷子?家中有几个人就插几双。再插上一根带叶树枝。有的还要放上桔。柚等水果?吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上?9243供奉天神和祖先?吃岁饭要准备很多菜?有鸡有肉?与大年三十吃团圆饭差不多、初三不能杀生 鸡要在初二杀好或过年时留下, 游神 潮汕地区客家村落(包括潮汕村落)会在每年年初固定的日子将村里的宫庙的神明请出、组成一个少则几十人?多则一二百人的游神队伍,敲锣打鼓穿街过巷?请求神明保佑村里各家各户事事顺利(此处之神明几乎都有潮汕守护神--三山国王) 出年界 正月初五!出年界?厅堂的祖宗画像要收起 纸门帘要取下烧掉?外出做工干8137活的就可以启程了! 正月初七,要吃“七样菜”,这里的“七样菜”指的是纯素菜七样加在一起烧炒而成? 也就是擂茶[4]!客家人都在人日这天吃擂茶?配上七样素菜享用 元宵节 正月十五日元宵节?又叫“上元节”!家家户户要筹办菜肴,喝酒过年!要闹元宵?新春游乐活动到达高潮? 从过年开始到正月十五,各地游乐活动不断!以游龙灯?舞狮为多,有的从正月初一,二起开始活动、龙灯和狮队来到前?会预先发贴,来后要给他们送红包,吃点心,龙灯?狮队等除到各家各户表演外,还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年!2019逢到春节后的第一个墟期,各路龙灯?船灯?狮灯等都要到集上表演!叫做“开墟” 春节到元宵期间?各地还有以下一些游乐活动: 送春牛 一般在年初一、由三?五人9310组成一个小队?向各户送春牛图 有吹唢呐的?打小鼓的,敲小钹的,在每家门口吹打?送上“恭贺新0314禧”红贴。主人会给红包, 船灯 灯状似船?在陆地表演游唱!春节前排练、锣鼓队!奏十番配合!到村以后,吃罢点心!在开阔场地表演,由船夫、9286艘婆唱“十月怀胎”!“十二月古人”!“瓜子仁”。“一枝花”等曲调?艘公只管划船不唱曲?晚上要在祠1144堂“开天官”,唱“天官赐福”等!最后喝酒吃饭 狮灯 有傩人出场!一个狮头!一个狮尾?一个孙猴子。一个沙和尚,还有锣鼓队、狮!猴?沙和尚演唱完后!要进行武术表演!打拳,舞刀!耍棍、跳桌。狮8251队过年前要请师傅教练武术, 春分 二月春分、开始扫墓祭祖!也叫“春祭”、扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪 宰羊,请鼓手吹奏?由礼生念祭文!7128带引行三献礼。春分扫墓开始时,7238首先扫祭开基祖和远祖坟墓!全族和全村都要出动,规模很大。队伍往往达几百甚至上千人、开9926基祖和远祖墓扫完之后、然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓!大部分客家地区春季祭祖扫墓 都从春分或更早一些时候开始、最迟清明要扫完。各地有一种说法。谓清明后墓门就关闭!1861祖先英灵就受用不到了! 清明 三月清明!祭拜祖先!客家地区除大部分是春分扫墓祭祖外。也有一些地方是清明扫墓的、清明节这一天,也有一些地方要祭路旁土地伯公等神坛的? 端午节 五月初五为端午节、家家户户买肉!杀鸭。包粽子、做米果过节。端午是个大节。许多地方在外面做工的都会回家过节? 中元节 客家地区多以七月十五为“鬼节” 有些地方都要提早一天过节?谓“七月十四人过节,七月十五鬼过节”,有些地方、客家也在七月半祭祖, 中秋节 八月十五中秋节 俗称“八月节”!也是个大节?吃月饼。赏月,庆团圆?各家各户要置办酒菜,买猪肉!宰鸡鸭 做米果过节?中秋晚上,家人团聚过节?饭后吃月饼赏月、 重阳节 九月初九日为重阳节。也叫重九节!俗称“九月节”?是年尾大节。有“过了重阳无大节”之说!出门的人很多都要赶回家过节?这一天 很多地方人们要带着小孩登高爬山?有的在高山上放风筝!谓可避邪 避瘟疫!很多老人都说。此俗系祖先从北方中原带来?代代相传至今!这一天?有些老人和妇女则上山到庵庙烧香拜佛, 冬至 冬至6775在农历十一月?也叫“过冬年”,过冬至要吃猪肉!牛肉,做米果,煮汤丸!有钱人要吃鹿茸 人参补冬? 民间娱乐 客家民间娱乐内容非常丰富?节日的主要有秧歌!龙舟竞渡 踩船灯,舞龙灯!舞狮?高脚师!迎花灯!踩马灯!打花鼓。乐器会,演戏,放烟火、平时的有唱山歌!唱小曲 弹琴 弹筝!拉二胡,吹笛子 下象棋、下六子棋?打纸牌!掷状元签?打麻将、养花!钓鱼等、、

客家酒楼如何起名?

  你是老板!还是

三门生肖是什么生肖

  你好,答案是羊?据说生于羊年冬季的人一生会遇到多种坎坷?因为冬季对羊来说是一个无食季节!在这个季节中羊是要挨饿的!但无论属羊人陷入何种逆境、属羊人始终不必太为生活必需的条件发愁、人们会在属羊人受难时!加倍关心属羊人。羊的属相排在第八位!对中国人来说?“八”是安定繁荣的象征、!

得意忘形打一生肖到底是什么生肖啊?

  得意忘形就是与"2142得意洋洋"同等说法,即生肖为"羊"、

地是什么生肖一

  地是土伏土心、狗又是戌,戎属土!所以地是生肖!?

入不敷出的生肖。是什么生肖?

  我觉得应该是“鼠”或者“蛇”,鼠谐音“输”、5944蛇谐音“赊”?均有入不敷出之意!望惠鉴??

得,是什么生肖?

  (得)?是什么生肖?   (得) 含有 寸?   生肖成语 :鼠目寸光   生肖 :鼠、

望是什么生肖

  ????狗!客家是什么生肖

性情温顺的生肖是什么生肖

  是猪,此命为人灵巧机灵!初限尚不聚财、只是虚名虚利,财来财去?一生勤学!自有功名,有衣禄,福星照命,中限交来1456可称心 求谋如意!出外有人恭敬。一生受贵!要问1329其他消息。事后兴家发达。壮年滔滔财源旺!滚滚利顺来!迎春花正发!微风细雨声。中年交来末运、移花接木桂花香。夫妻3491百年同偕老、福禄荣昌、,