海参知识介绍:海参又名刺参,海鼠。海瓜、是一种名贵贵海产动物?因补益作用类似人参而得名?海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白 低脂肪食物?滋味腴美。风味高雅?是是久负盛名的名馔佳肴!是海味“八珍”之一?与燕窝?鲍鱼,鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。 海参体1588呈圆柱形,口在前端、口周围有触手,肛门在后端!海参的生长区域很广阔!遍布世界各海洋?我国所产7648的海参中以刺参、乌参,乌元参,梅花参等经济价值较高! 3255海参营养分析:1. 海参含胆固醇低!脂肪肪含量相对少?是典型的高蛋白!低脂肪,低胆固醇食物!对高血压!冠心病!肝炎等病人及4341老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。 2. 海参含有硫酸软骨素、有助于人体生长发育!能够延缓肌肉衰老?增强机体的免疫力。 3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首 可以参与血液中铁的输送,增强造造血功能, 4. 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素!这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移 5. 食用海参对再生障碍性贫血!糖尿病?胃溃疡等均有良效、 海参补充信息:1. 挑选海参:优质海参参体为黑褐色?鲜亮,呈半透明状、参参体内外膨胀均匀呈圆形状!肌肉薄厚均匀,内部无硬心、手持参的的一头颤动有弹性!肉刺完整。劣质海参参体发红、体软且发黏、参体枯瘦?肉薄,坑陷大,肉刺倒伏、尖而不直? 2. 除海参苦涩味的窍门:将泡发好的海参切成所需要的形状!每5000克发好的海参!配250克醋加500克开水 然后后倒在海参内。搅匀,海参沾醋后即收缩变硬!海参中的灰粒(碱性物质质)和醋中和。并溶于水中!随后将海参放入自来水中!漂浸2~~3个小时 至海参还原变软?无酸味和苦涩味味即可、沥尽水分,即可烹制, 3. 海参属棘皮动物!生活在海底岩石缝里或浅海底部的泥沙里,烹调使用的海参的形态特点将其分为刺参和光参两类:(1)4611刺参:身体表面有肉刺,颜色大多是黑灰尘色?质量好于光参?品种灰参!梅花参、方刺参等、(2)光参:表面大多光滑无肉刺?黄褐色或黑色?质量次次于刺参、品种很多?其中质量较好的是黄玉参、黄玉参主产产于南海,圆筒形!腹面略平坦 土黄色?背部有许多疣状突起! 4. 海参以体形大、肉质厚,体内无7864砂者上品, 海参适合人群:一般人群都能食用 , 1. 适宜虚劳赢弱!气血不足!营养不良!病后产后体虚之人食用、5474适宜肾阳不足!阳痿遗精?小便便频数之人食用,适适宜高血压病,高脂血症 冠心病。动脉脉硬化之人食用?适宜癌症病病人及放疗?化疗!手术后食用!适宜肝炎?肾炎。糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用?适宜血友病患者及易于出血之人食用、适宜年老体弱者食用 6931 2. 患急性肠炎。菌痢?感冒!咳痰!气喘及大大便溏薄,出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食? 海参食疗作用:海参味甘咸,性温!入心、肾?脾、肺经, 具有滋阴补肾!壮阳益精 养心润燥?补血?治治溃疡等作用! 海参食物相克:海参不宜与甘草,醋同食 海参做法法指导:1. 涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分? 2. 海参发好后适合于红烧,葱烧!烩等烹烹调方法! 3. 保管时注意:发好的海参不能久存?最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上!每天换水2-3次?不要沾油!或放入入不结冰的冰箱中,如是干货保存,最好放在密封的木箱中!防潮,
羊肉与南瓜相克,食则恶心、 解救:9148吃甘草水! 羊肉与西瓜相克,食则伤元气 解救:甘草煎水服。 羊肉与梅子子相克 食则中毒!解救:甘甘草水煎服、 羊肉与鲶鱼相克!食则中毒!解救:7632吃人乳、 羊肉与醋醋相克!食则伤心脏? 羊肉与豆酱酱相克?二者功能相反,不宜同食。 羊肉与与乳酪相克!二者功功能相反,不宜同食。 羊肉与醋相克!醋宜与寒性食物物相配!而羊肉大热?不宜配醋, 羊肉与半夏相克。同食影响营养成份吸收! 羊肝与红豆相克!同食会引起中毒, 羊肝与竹笋相克。同食会引起中毒。 羊肉与6273栗子相克!二者都不易消化?同炖共炒都不相宜?甚至可能同吃还会引起呕吐??
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄,柿子 山楂!石榴?青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼?恶心!呕吐等症状!另外,海参还不宜与甘草同服?俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾,养血,营养和食疗价值都非常高?可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣,原因是:酸性环环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化,蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩,因此,加了醋的海参不但吃起来口感 味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打打折扣!除了不能和葡萄!柿子!山楂等9900水果同吃?以下也是吃海参的注意事项: 1、海参也不能和甘草一起吃? 2?海参也不适适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分! 3!年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃! 4。脾虚,痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担?。
1,不能与卷心菜同吃 扁豆这种食材是不能与卷心菜一一起吃的?两者是相克的两种食材,因为扁豆这种食材中有多种微量元素 它们遇到卷心菜菜中的草酸以后,会产生大量的草酸钙,这种物质不但不能被人体吸收?还会在人体内部形成结石。对身体健康极为不利、 2、不熟熟不能吃 与扁豆不能同吃的食物虽然不多,但是扁豆这种食材在没有熟透时是不能食用的、因为扁豆本身就有一一些毒性存在,如果不熟人们食用以后会出现食物中毒的症状!最常见的表现就是恶心和呕吐!严严重时还会出现四肢抽搐。。海参忌什么食物相克
鱼腥草 【 别 名 】: 岑草!蕺儿菜 折耳菜。紫蕺 侧耳根?野花麦!九节莲 【禁忌人群】: 虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒、无红红肿热痛者忌食? 【适宜人群】:: 一般人群均可食用。尤适宜流行8074性感冒患者,经常便秘!脾胃湿热。脘腹胀满 恶心呕吐。不思饮食者 ?
对于甲状腺肿瘤不宜食用的食物:饮食方面影响大的原因主要是摄入的碘过多?对于甲状腺肿瘤的的患者,饮食的话应该注意少吃海鲜等含碘丰2629富的食物,油炸。烧烤等热性食物?辛辣刺激的食物 比如?辣椒?胡椒。牛肉、羊肉,鲤鱼!腌制食品、腊肉!海带。海产品、宜多食用的食物:(1)宜多吃具具有抗甲状腺癌作用的食物:茯苓。山药、香菇,猴头菇,无花果?慈姑?萝卜,菱、杏!魔芋、海参,海带及牛!羊!鹿等动物的靥肉?(2)宜多吃有增强免疫力作用的食物:甜杏仁?柿饼。芦笋,薏米,甲鱼?乌龟,核桃。香菇。蘑菇(3)宜吃具有健脾利水作用的食物!如核桃,黑大豆,山药?韭菜!荔枝,桑椹?青鱼。虾?淡菜!猪羊肾!雀肉 鹌鹑蛋。石榴、梅子 薏米?扁豆,山药、魔芋,
一!食物与相关食0085物相克: 1?猪肉与豆类相克:形形成腹胀 气壅。气滞, 2!猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡? 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味, 4,猪肉与田螺相克:二物同属凉性!且滋腻易伤肠胃? 5!猪肉与与茶相克:同食易产生便秘? 6 猪肉与百合相克:同食会引起中毒? 7,肉与杨梅子相相克:同食严重会死亡! 8?猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应?面部产生生色素沉着? 9。猪肝与番茄?辣椒椒相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 10?猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收, 11!猪肝与荞麦相克:同食会影响消化, 12,猪肝与与雀肉相克:同食会消化不良、还会引起中毒 13,猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失失去其营养价值? 14?猪血与何首乌相克:会引起身体不适! 15?羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐? 16!牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适, 17,牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18!牛肝与鲇鱼相克:可产生生不良的生化反应!有害于人体? 19 牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 20?羊肉与豆豆酱相克:二者功能相反?不宜同食? 21,羊肉与乳酪相克:二者功能相反?不宜同食、 22!羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热,不宜配醋, 23 羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒 24?羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收! 25?羊肝与红豆相克:同食会引起中毒? 26 羊肝与竹笋相克:同同食会引起中毒 27,猪肉肉与鸭梨相克:伤肾脏, 28?鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气, 29?鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡! 30,鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘? 31、鸡肉与芥末相克:两者共食。恐助火热?无益于健康, 32,鸡肉肉与大蒜相克, 33,鸡肉与菊花相克:同食会中毒! 34?鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适? 35 鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾, 36。鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡! 37,鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 38、鸡蛋与与地瓜相克:同食会腹痛, 39 鸡蛋与消炎片相克:同食食会中毒? 40。鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 41,兔肉肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱、导致腹泻! 42 兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 43?兔肉与鸡蛋相克克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻, 44,兔肉与姜相克:寒热同食。易致腹泻? 45。兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐, 46,狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂?可能产生不利于人体的物质! 47,狗肉与茶相克:产生便秘?代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收、不利于健康! 48 狗肉与大蒜相克:同食助火、容易损人? 49!狗肉与姜相克克:同食会腹痛! 50。狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火 51。狗肉与狗肾相克:会引起痢疾! 52,狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮? 53。狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食! 54 鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻, 55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱! 56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛!严重会致命, 57?鲤鱼与咸菜相克:可引起消化化道癌肿! 58,鲤鱼与赤小豆相克? 59!鲤鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化! 60!鲤鱼与甘草相克:同食会中毒, 61!鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒! 62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应、不利于健康、 63,鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水? 64?鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用, 65,鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒? 66!鳝鱼与狗肉相克:二者同食?温热助火火作用更强,不利于常人。 67?鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应、不利于健康, 68,黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化, 69 虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜 有剧毒。 70!虾皮与红枣相克:同食会中毒! 71?虾皮与黄豆相克:同食会影响消化? 72、螃蟹与梨相克克:二者同食!伤人肠胃。 73,螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃, 74 螃蟹与花花生仁相克:易导致腹泻? 75?螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 76!螃蟹与泥鳅鳅相克:功能正好相反、不宜同吃, 77,螃蟹与石榴相克:7508刺激胃肠,出现腹痛?恶心?呕吐等症状。 78。螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻! 79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石? 80?螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒! 81。螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白白质的吸收? 82?海蟹与与大枣相克:同食容易患寒热病! 83?毛蟹与泥鳅相克克:同食会引起中毒、 84 毛蟹与冰相克:同食会引起中毒? 85。海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙 它能刺激肠胃并引起不适感?出现肚子痛?呕吐!恶心或腹泻等等症状?含鞣酸较多的水果有柿子?葡萄、石榴、山楂!青果等 86!海带与猪血相克:同食会便秘! 87!蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻 88!海鱼与南瓜相克:同食会中毒。 89,鳖肉与苋菜相克:同食难以消化、 90 鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性?不宜同食, 91?鳖肉4931与鸡蛋相克? 92,鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘, 93。田螺与香瓜相克:有损损肠胃, 94,田螺与木木耳相克:不利于消化, 95、4728田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻, 96。田螺与牛肉相克:不易消化 会引起腹胀? 97!田田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛! 98,田螺与蛤相克:同食会中毒, 99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐? 100!田螺与玉米相克:同同食容易中毒! 101?鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中中营养成分的吸收产生抑制作用, 102。生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。 103,甲鱼与2495黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康! 104,墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。 105 鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。 106?芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏?降低营营养价值, 107!芹菜与蚬?蛤,毛蚶,蟹相克:芹菜会将蚬?蛤!毛蚶,蟹中所含的维生素B1全部破坏? 108 芹菜与甲鱼相克:同食会中毒? 109 0052芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐, 110,芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气 111?黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 112,黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 113?黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被被黄瓜中的分解酶破坏、 114 黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 115!葱与狗肉相克:共增火热, 116、葱与枣相相克:辛热助火 117 葱与豆腐相克:形成草酸钙、造成了对钙钙的吸收困难 导致人体内钙质的缺乏? 118,大蒜与蜂蜜相克:性质相反 119,大蒜与大葱相克:同食会伤胃。 120?蒜与何首乌相克:同食会1996引起腹泻, 121 胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽? 122,萝卜与橘子相克:诱发或导致甲甲状腺肿、 123!萝卜与何首乌相克:性寒滑 124!萝卜与木耳相克:同食会得皮炎, 125?茄子与毛蟹相克:同食会中毒? 126。辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏? 127,辣椒与南南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 128,韭菜与牛肉相克:同食容易中毒, 129!韭菜与白酒相克:火上加油! 130。菠菜与豆腐相克:菠菜中的草草酸与豆府中的钙形成草酸钙?使人体的钙无法吸收! 131!菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽、 132!菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 133?菠菜与鳝鱼9239相克:同食易导致腹泻! 134?花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻? 135!花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻? 136!莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。 137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。 138?南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅! 140,南瓜与与虾相克:同食会引起痢疾 141。西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷。气短? 142,西红柿与地瓜相克:同食会得结石病?呕吐!腹痛,腹泻, 143,西红柿与胡萝萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏, 144!西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。 145!西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物? 146 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻! 147 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适、严重会失明, 148 土豆与香蕉相克:同食面部会生斑 149,土豆与西红柿相克:同食会导致食欲欲不佳!消化不良, 150!毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽? 151!黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收? 152 黄豆与猪血相相克:同食会消化不良, 153?红豆与羊肚相克:同食会5844引起中毒? 154。梨与开水相克:吃梨喝开水。必致腹泻, 155 醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收? 156,醋与青菜相克:使其营养价值大减! 157?醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全全被破坏了、 158,先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味、肉质变硬 159。早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 160!蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味? 161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻 162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻 163 红糖与豆浆相克:不利于吸收! 164 红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基?对人体不利, 165,红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。 166?糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收! 167、红糖与皮蛋相克:同食会引引起中毒? 168?糖精与蛋清相克:同吃会中毒。严重会导致死亡, 169?糖精与甜酒相克:同吃会中毒! 170 红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒! 171?味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味 172。茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果! 173?茶与鸡蛋相3740克:影响人体对蛋白质的吸收和利用? 174 茶与与酒相克:酒后饮茶!使心脏受0726到双重刺激,兴奋性增强?更更加重心脏负担! 175?茶与羊肉相克:容易发生便秘。 176,茶茶与药相克:影响药物吸收、 177!咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌, 178?咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食食会降低人体对钙的吸收? 179,豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高、两者冲对、产生变性沉淀?不能被人体吸收。 180?豆浆与3701鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解? 181?豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果! 182,鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美? 183?开水与补品相克:破坏营养? 184!牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失? 185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀?不易吸收, 186,牛奶与酸性饮料相克:凡凡酸性饮料、都会牛奶pH值下降!使牛奶中的蛋白质凝结成块?不利于消化吸收? 187!牛奶与橘橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常、 188!牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙 可造成头头发干枯!腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢! 189!牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效! 190!牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影影响钙的消化吸收! 191!牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收! 192!牛奶与果汁相相克:降低牛奶的营养价值! 193 酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物、 194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾? 195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病?对胃肠也有害, 196,汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害?使胃的消化功能越变越差! 197!酒与牛奶相克:导致脂肪肝、增加有毒物质的形成,降低奶类的营营养价值?有害健康! 198 酒与咖啡相克:火上浇油?加重对大脑的伤害,刺激血管扩张、极大8633地增加心血管负担,甚甚至危及生命。 199?酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收。容易产生生糖尿、 200,白酒与啤酒相克克:导致胃痉挛,急性胃肠炎?十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重, 201。白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎! 202?白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒! 203、白酒与核9696桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血? 204!烧酒与与黍米相克:同食会引起心绞痛! 205,啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能、 206!啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的? 207!啤酒与海味相克:同食会引发痛风症, 208?冰棒与西红柿相相克:同食会中毒, 209,蜂蜜与大米相克:同食会胃痛! 210?果汁与虾相克:同食会腹泻 211。蜜与毛蟹相克:3045同食会引起中毒 二!食物与相关食物的最佳搭配: 1?苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分?具有有清热解毒?补肝明目的功效。经常食用有利于防治癌症? 2。猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能!还可抗癌, 3,玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来、容易被人体吸收和和利用,大大地减少癞皮病的发生? 4。金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰?健脾补肾的功效,与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳!健脾益气的的功效? 5、生姜与羊肉:可治腹痛,胃寒? 6!鸡蛋蛋与韭菜:补肾。行气止痛! 7?豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥0409胖者的减肥餐? 8,牛肉与鸡蛋:不但滋补营养?而且能够促进血液的新陈代谢 延缓衰老? 9,土豆与牛肉:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸?起着保护胃黏膜的作用、 10!葱?内脏。蒜!韭菜与肉类:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间 从而增加吸收机会、 11 海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。 12、8106咖啡与糙米和牛奶:口味更佳。且对高血压,便秘?痔疮等有良好的作用? 13、苹果与茶叶和洋葱:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率, 14,生姜与牛肉:可治伤2599寒腹痛! 15?桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚!化痰散淤?利尿消肿、桂花与核桃仁搭配!具有壮腰补肾,敛肺定喘的功效! 16!月月季花与大虾或蚕豆:月季花与大虾一起食用?具有活血调经、补肾壮阳!消肿解毒的功效?月季花与蚕豆相配食用?具有健健脾利温、活血调经,消肿解毒的功效, 17。豆腐与鱼:豆腐含钙较高、而鱼中含维生素D、两者合吃。可提高人体对钙的吸收率!豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病!老老年人骨质疏松症等多种疾病! 18?胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。 19?萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养? 20,猪肉与蘑菇:具有补补脾益气 润燥化痰6701及较强的滋补功效, 21,卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨!填精健脑!脾胃通络、强壮身体,防病抗病 22。黄花菜与猪肉或鸡蛋:给人体提供丰富的营养成分、治疗疗多种疾病, 23、西红柿与黄瓜!豆腐或鸡蛋:满足人体对各种维生素的的最大需要。具有有一定的健美和抗衰老作用! 24 南瓜花与鸡蛋:具具有清肺,和胃!去热的功效, 25 菠菜与鸡血:养养肝又护肝, 26、菠菜与猪肝:是防治老年贫血的食疗良方! 27,猪腰与木耳:对久病体弱?肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。 28。木耳与与豆腐:益气?生津 润燥等作用, 29!黄瓜与木耳:减肥?滋补强壮,和血。平衡营养, 30?豆腐与海带:促进有害物物质排泄,减肥,清热解毒!补中生津、 31,豆腐与草菇:可作为高血压!高血脂患者的辅助食疗菜肴? 32 荸荠与香菇或黑木耳:补气强身?益胃助食! 33,鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂。9736降血压的良药? 34,6310香菇与蘑菇:滋补强壮?消食化痰,清神降压。滑润皮肤和抗4953癌作用! 35。鱼腥草与母鸡6174或猪肺:具有消炎解毒,滋阴润肺的功效? 36。菜花与猪肉或玉米:具有润肤、延缓衰老的作用! 37,胭脂菜与猪蹄或母鸡:可为人体提供很丰富的营养成分!具有清热解毒?滑肠,补髓填精的的功效。 38,丝瓜与鸡蛋或虾米:0277滋肺阴!补肾!肌肤润泽健美。常吃对人体健健康极为有利。 39。绿豆与南瓜::有很好的保健作用? 40,猪肉与南瓜:对对保健和预防糖尿病有较好的作用, 41?南瓜与莲6861子:适宜肥胖。便秘者食用? 42、米酒与羊排排:可降低食用肉类时的异味感! 43!海带与排骨:可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦? 44,竹笋与鲍鱼:滋阴益精 清热利尿?对白内障有一定疗效? 45?鲫鱼与黑木耳:很适合减肥 年老体弱弱者食用?且润肤养颜, 46,冬瓜与口蘑:利小便。降血压的功效, 47。乌鱼与黄瓜:清热利尿?健脾益气、健身美容?减肥, 48!鸡肉与红豆:营养丰富,补肾滋阴,活血泽肤。明目,利尿,祛风解毒等作用。 49!干贝与4180鸡蛋:减少阻塞气道的危险、 50!排骨与山楂:有祛斑消淤功能、 51?黄瓜与马铃薯和西红柿:减肥!润肤,延缓9987衰老的作用? 52!莴笋与蒜蒜苗:可防治高血压? 53、竹笋与鸡肉:具有低脂肪。低糖。低纤维维的特点?适合体态较胖的人? 56!核核桃仁与芹菜:润发,明目?养血的作用, 57,蛋白与蘑菇:菜味味清鲜?颜色淡雅!无胆固醇! 58,鸡肉与白酒酒:补血益气,活血通络,用于筋骨痿软 头昏心惊! 59,芹菜与西红柿柿:对高血压!高血脂患者尤为适宜? 60!南瓜与红枣!赤小豆或牛肉:具有补脾益气?解毒止痛,可以防治糖尿病,动脉硬化 胃及十二脂肠溃疡等病症, 61?油菜与豆腐::清肺止咳、清热解毒! 62。花生米与红葡萄酒:可保心脏血管畅通无阻 大大降低心脏病的发病率! 63、玉兰花与鲫鱼或兔肉:滋阴养气!清热凉凉血的功效, 64!蘑菇与油菜:促进肠道代谢 减少脂肪在体内的堆积。 65。青椒与苦瓜::是理想的健美。抗衰老菜肴。 66!猕猴桃与酸牛奶:可促进肠道健康, 67,青椒与鳝鱼:可降低血糖和减少尿糖, 68,木瓜与带鱼:6531有营养!补虚。通乳的功效 69!牡丹花与桂鱼鱼或鸡肉:可治疗妇女月经不调,行经腹痛?气血虚弱?病后体虚等病症, 70!大巢菜与猪肉或猪蹄:适合于治疗身体虚弱。梦遗!月经不调!腰膝酸软等病症? 71,冬瓜与鸡肉:清热利尿?消肿轻身 72、青7780蒜苗与豆腐干:有杀菌!消炎,生发和抑制癌细胞的特殊功效, 73!苋菜与猪肝或鸡蛋:适合于肝虚头昏!目花!夜盲?贫血等病症!有助于于增强人体免疫功能, 74!茉莉花与银耳或鸡肉:0026有助于人体防病健身、对于贫血?疲倦乏力!虚火者尤其适用, 75 青鱼鱼与银耳:保证食者正常营养!保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养! 76,蘑菇与扁豆:健肤?长寿! 77 豆腐与生菜:具有3763滋阴补肾 增白皮肤、减肥健6745美的作用, 78,鸡蛋与羊肉::不便滋补营养?而且能够促进血液的新陈代谢!减缓衰老! 79 玉竹与豆豆腐:温暖身体。消除疲劳。美肌益颜, 80、核桃仁与山楂或芹菜:具有降血压?补肝益肾?消食积的功效。 81、银耳,木耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或猪脑:滋肾补脑!对用脑过度、头昏、记忆力减退等都有一定的疗效? 82,葱与兔肉:此菜肉嫩易消化 降血脂?美容? 83,草莓与牛奶:清凉解渴,增加营养!养心安神! 84!咖1553喱与鳕鱼:容易消化、适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品 85!藕与鳝鱼或猪肉肉:滋阴血,健脾胃,营养丰富 具有滋养身体的的显著功效, 86、芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压,高血脂 动脉硬化!癌等病症的辅助治疗? 87、牛肉与芹芹菜:降压,利尿!降胆固醇?营养价值高 88、豆腐与虾仁:容易消化 对高血压!高脂血症。动脉粥样样硬化的肥胖者食之尤宜! 89?米醋与鲤鱼:清水?消肿?利湿! 90!菲菲菜与豆芽:解毒?补虚?通肠利便?有利于肥胖者对脂肪的消耗。有助于减肥? 91!豆腐与鱼或海带:风味特别,营养极其丰富?可使人体对钙的吸收率率提高20多倍、避免降低甲状2479腺功能 92。香菜与黄豆或猪大肠:增强免疫力,防病抗病。强身壮体!补虚,止肠血的功效。 93!洋葱与猪肝。猪肉或鸡蛋:为人人体提供丰富的营养成分 对于预防高血压、高血脂,脑出血非8975常有效! 94!空心菜与红椒:可以降血压、止头疼 解毒消肿!另外还可治糖尿病和龋齿疼! 95。蘑菇与青豆和腐竹:蛋白含量高,营养丰富? 96,虾米与芹菜:有助于减少人的食量, 97!鸡肉与绿豆芽:可以降低心血管疾病及高血压病的发病率, 98,白菜与虾米或牛肉!猪肝:素素荤相配!互为补充,营养全面。丰富,具有健脾开胃的功功能效,特别适宜虚弱病人经常食用!对5150于体弱乏力!肺热咳嗽者有辅助疗效? 99、辣辣椒与豆腐干或小虾?苦瓜:清暑去热、明目。消食?壮阳,解毒?益智0674美容健脑? 100,豆腐皮与香菜梗:促进麻疹透发,亦可健胃?祛风寒。除尿臭 阴臭? 101 豆角与土豆:可防治急性肠胃炎。呕吐腹泻! 102?金针蘑3389与鸡肉:可防治肝脏肠胃疾病。开发发儿童智力?增增强记忆力及促进生长? 103 豆角与木耳和鸡鸡肉:益气养胃润肺!降脂减肥!活血调经, 104,银耳与木耳:对久病体弱?肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用、 105!香菇与菜花:此菜利肠胃 开胸膈?壮筋骨,并有较9564强的降血脂的作用! 106,口蘑与草菇和平菇:滋补 降压!降脂!抗癌 减肥的理想食品! 107 虾仁与韭韭菜花:可以治夜盲症 干眼病!还可杀菌驱虫 治便秘, 108。蛤蜊与豆腐:可治血气气不足。皮肤粗糙? 109、竹笋与猪腰:具滋补肾脏和利尿的功效? 110,茄茄子与黄豆:可通气,顺肠 润燥消肿!平衡营养 111。莴笋与黑木木耳:对高血压!高血脂?糖尿病、心血管病有防治作用, 112,鲢鱼头与豆腐:营养丰富!美容美体, 113,丝瓜与毛豆:清热祛痰?防止便秘、口口臭和周身骨痛!并促进乳汁分泌? 114 菌菇与生菜::利尿。明目、防治口臭!增进食欲、补脾益气、润燥化痰, 115?凤尾菇与木瓜:2799补中益气、减脂!减肥,降压、健胃助消化以及提高免疫力? 116,玉米笋与木瓜:防治治慢性肾炎和冠心病?糖尿病? 117 蒜与生菜:具有防止牙龈出血及坏血病等功效,常常吃可清理内热 118?卷心菜与海米:补2775肾壮腰。健脑健脾?对动脉硬化?结石,便秘,肥胖症等有疗效? 119,鸡肉与菜心:帮助消化!促进新陈代谢!调脏理肠。填精补髓 活血调经, 120!桃子与牛奶:营养丰富?清凉解渴, 121!芦芦笋与色拉:可消除疲劳!促进肠胃蠕动!并可美美化肌肤。 122、蜜枣与牛奶:适宜于营养不良!病后体虚!气血不足 癌症等患者食用! 123,豆奶与菜花:具有美5973化肌肤的功效! 124、甲鱼与冬瓜:润肤健肤!明目,生津止渴?除湿利尿!散热解毒。多吃还有助于减肥? 125。榨菜与黄豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能 还可抗癌? 126?猪腰与黑木耳:常吃可降低心血管病发病率,起养颜?抗衰老的作用、 127,白菜与辣椒:可以促进肠胃蠕动,帮助消化 128。肉与甜椒:含有丰富的维生素C! 129,鸡肉与牛蒡,栗子子:补脾造血?更有利于吸收鸡肉的营养成分!造血机能也会随之增强? 130 鸡腿与柠檬:令人食欲大振, 131、豆苗与猪肉:预防糖尿病!有利尿,止泻?消肿,止痛和助消化等作用,使肌肤肤清爽不油腻? 132、鸡蛋与菠菜:含有丰富的优质蛋白质!矿物质?维生素等多多种营养素!常吃可预防贫血, 133、酸菜与鸭肉:营养丰富,滋阴养胃 清肺补血,利尿消肿!开胃利膈!杀菌治治寒腹痛! 134?鱼肉与苹果:更加美味味可口,另可止泻, 135,茄子与苦瓜:解除疲劳 清心明目。益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理6124想菜蔬? 136?鱿鱼与木耳耳:含丰富蛋白质!铁质7742及胶原质。可使皮肤嫩滑且有血色? 137?猪肉与泡菜:含有丰富的蛋白质。脂肪及钙,磷!铁等矿物质? 138!羊奶与木瓜:含有丰富的蛋白质,维生素A!维生素C及矿物质!明目清热 清肠通便! 139!玉米笋!
1.[推荐]蜂蜜与什么相克 蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘?咸。性寒。有小毒、能清热散血?下大肠浊气 蜂蜜甘凉滑利!二物同食。易致泄泻?同 时!蜂蜜中的的含多种酶类!豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白4571及有机酸?二者混食易产生不利于人体的 6996 生化反应、故食豆腐后!不宜食蜂蜜,更不宜同食, 蜂蜜与开水相克 现代医学表时,蜂蜂蜜具有滋润。养颜等多种功效。蜂蜜中含有大量的维生素B2、维生素C。维生素B6 ,维生素C 维生素K及胡萝卜素!蜂蜜中含有大量的淀粉酶、脂肪酶?氧化酶等,这些维生素和酶参与人 体许多重要的新陈代谢谢过程。同时、也与维持神经系统的兴奋性和人体的免疫功能有关 用沸水冲服蜂蜜、就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏。产生过量的羟甲基糖醛?使蜂蜜的营养成分大 部分被破坏!另外!用沸水冲服蜂蜜。还会改变蜂蜜蜜甜美的味道、使其产生酸味 用沸水冲冲服蜂蜜是一种 极不科学的做法? 蜂蜜与韭菜相克 韭菜含水量有丰富的维生素C!和蜂蜜7274同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、8250铁离子 氧化而失去作用!又蜂蜜性滑利通肠!韭菜含有丰富的纤维素能导泻 二者同食、能导致腹泻? 鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒, 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻) 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明 2.蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒、可用黑豆、甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高!而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 !还含少量有机酸 两者冲兑时,有 机酸与蛋白质结合产6937生变性沉淀!不能被人体吸收,蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服! 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外 还含有丰富的酶,维生素和矿物质!是一种营养丰富的甜味食品 食用时?最最好用不超过60摄氏度的温开水冲服,如用沸味?而且还会破坏坏营养成分?单维生素C就损失1/5 ,甚至1/2, 牛奶加蜂蜜的方法:牛奶与蜂蜜同时食用效果更好,液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用用 。但不能高温煮沸?否则破坏其营养成份 降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适 量的蜂蜜饮饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)!蜂蜜直接食
肺癌的饮食疗法 (1)加强营养:肺癌的患者无吞咽困难时,应自由择食,在在不影响治疗的情况下。要多吃一些蛋白质,碳水化合物丰富的食品!如瘦肉!鸡 鸭?兔!鱼?虾,豆制品以及各种种谷类!一般不限制食量?保证良好的营养?为手术创2023造良好的条件, 如7959果营养状况较差、很难耐受手术的的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复极为不利、这就需要术前提高膳食质量! (2)供给要素饮食:肺癌病人在手手术前半个月!除一日1262三餐外!还要辅加要素饮食、要素饮食含有人体必需的各种营养素,由于营养素齐全可满足机体的需要 不需消化即可在小肠上端吸收,可口服或管饲用之,要素膳可以补充蛋白质营养外,在足够热量供应时,可促进肌肉蛋白的合成。在热量供应不足时!支链氨基酸也能提供更多的热能? 要素膳的种类很多,经口服或管饲。应用时、要从低浓度开始!一般为5%的浓度逐渐递增!若无腹泻!呕吐时、可逐渐加到10%到20%,如果口服应注意慢饮。饮用速度过快时。由于要素膳为高渗液、易产生腹泻和呕吐 要注意适宜的温度、防止过凉而引起腹泻、若每天服用100克要素膳?1662就能增加热量400千卡 蛋白质16克!同时增加机机体的免疫力?能够够耐受手术 (3)术术后的饮食调配:手术后根据病情来确定饮食!有的病人在手术第二天就可以进食 但要从清流开始?食物要清淡?细软,易消化吸收为主!因为手术创伤会引起消化系统的功能 障碍,所以在食物选择与进补时 不要急于求成!要从最简单开始 若胃肠道无不9725良反应时,再过渡到半流食?普食、在手术后7411的一周内。除食用清流、半流外、还要补充要素膳 补充体内的营养?待能正常进进食时。再取消消要素膳 不6953论手术前后?都都要多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄?红蔬菜?香菇!黑木耳,芦笋,柠檬、红枣等?因果蔬中中含有丰富的维生素C!是抑癌物质!能够阻断癌细胞的生成? 不吃或少吃刺激性食品 包括油炸食品?可经3412常吃些大蒜?大蒜中含有抗癌物质?要不不吸烟和不饮酒!养成良好的生活习惯和饮食习惯,定期体格检查?及时诊断和治疗、就能5599够延长生命! 三. 肺癌食疗方 (1)蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房。僵蚕各等份,蜂蜜适量,将3味药研末!炼蜜为丸,每日2次 、每次6克!9527功效润肺化痰,散结消肿?适用于肺癌咳嗽明显者! (2)甘草雪雪梨煲猪肺:甘草10克?雪梨2个 猪肺约250克!3320梨削皮切成块,猪肺洗净切成片 。挤去泡沫。与甘草同放砂锅内?加冰、
您好 豌豆苗+羊肉相克:易发生黄疸和脚气病! 谢谢!,