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茅台王子酒和迎宾酒到底是不是正宗茅台厂家的,怎么没有想象中的贵。好不好喝啊!

  如果你抱着消费茅台酒的心理去品尝茅台王子酒和茅台迎宾酒 那它们就不好喝?   感觉你对价格很敏感,以价格来看待酒的质量、这不一定正确,   茅台迎宾酒就是用茅台酒生产后的酒糟重新加上一些原料发酵而成!当然是茅台酒厂生产?   茅台王子生产场地和茅台酒不一样!但工艺完全一样。只是酒质有差别,   他们都是茅台酒厂生产!之所以便宜,一是酒质差于茅台酒、二是厂家本身把他们定位于低端。以消费普通消费者品尝正宗茅台酒厂产品的需求,     茅台王子酒是酱香的起点酒,得到很多酒友的好评!   0229但如果你只喜欢浓香型酒!而不9304喜欢酱香型酒,那么正宗的茅台酒或许你喝着也不习惯、?

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为什么茅台王子酒和茅台迎宾系列不能使用纯粮固态发酵

  买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意 标准酱香型白酒的国标是GB/T26760?二者是有区别的,   如何鉴别酒的好坏   要想鉴别酒的好坏。最有效的方法就是学一下如何做裸体酒?裸体酒就是给酒点一把火,把它的酒精烧光,把酒的衣服给扒下来?这个时候剩下的酒就叫裸体酒,这是一种酸酯分离的手法?纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的!做成裸体酒之后会变得很浑浊 入口细细品味会有粮食发酵的酸味,酸味之后会有一点淡淡的甜味?甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味!舌根上还会带有一点淡淡的苦味?如果入口是像小便一样骚涩的味道!那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精 糖蜜酒精还是玉米酒精!它们都有这个特征   白酒塑化剂真相:是“必需品”?并非神马塑料管子   最近,由湘西酒鬼酒被1091媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈、十几天来。整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值 在香港。自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检、结果显示?号称中国最好的白酒的茅台?似乎也难逃塑化剂的魔咒,“水晶皇”的这次送检?由于购买和送检过程未经第三方见证 且仅送检了一家检验机构,所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议,但仍导致白酒行业的极大震撼?12月12日、在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上!中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称,即便便是按“水晶皇”所送检的,DHP检出值3.3的结果,按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算?每人4569每天喝两斤茅台酒,仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值!但问题是 本不该出现在食品中的化工制剂,为4794何出现在酿造白酒中!但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称。塑化剂的使用!在中国白酒,尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍 塑化剂事件曝光后?虽然各大白酒厂家对外界宣布!所以有塑化剂产生、是因为在酿制及运输过程中 由输送管道和装酒容器为塑料制品而致 并称已在全面整改、而茅台之前也对媒体表示?已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用、据该报道,在中国当前的酿酒行业中,凡是以勾兑为主的酒业!基本都有塑化剂的产生!而中国多数白酒含有塑化剂!最主要的原因是5512—勾兑 上个世纪50年代中期、为节约粮食,推动酿酒工业发展,新工艺的勾兑白酒被提上前台!这就是后来中国白酒勾兑的开端,目前中国市场上的白酒、以川!贵为原酒输出大省!除此之外,任何品牌的所谓名酒。基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑!勾兑酒(包括众多所谓“名牌”)在勾兑过程中。除了用“酒头”(原酒)?还要用到一种神奇的“食品添8486加剂”!如果不用这种“食品添加剂” 制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”,造成白酒塑化剂严重超标,根据该报调查!市场上可以购买到这类的勾兑添加剂!勾8503兑白酒大量使用和添加塑化剂?主要的作用是防止出现液体分层?众所周知?酒精溶于纯水 但食用酒精不是纯酒精!勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂?故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂!长时间放置会造成上半部分喝着是水味?下半部分喝着是酒精加香精味。此外!塑化剂还可以增加浓稠感。也就是白酒行业中常说的挂杯?此外,很多厂家对外9472宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头 因为年份越久价格越高!关键是?众多酒厂根本没那么多窖藏,消费者判断年份长短的唯一依据!是色泽和黏稠度!这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度?标注年份越久的添加得越多!塑化剂是塑料工业的传统叫法。在塑料工业中、这类酯类有助于改善塑料的理化性质,如韧性等?所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈!很特殊的香气、四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者!现代6844人追求享乐!白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求!而大部分有机化学反应过程极为缓慢,中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系?把“香”的来源归功于“窖”,因“窖”而“香”?而不知道是因为酿制白酒里的杂质,如:有机酸、跟醇结3661合构成酯 而所谓的“窖香”就是酯香味、所以才有了把白酒分为“窖香”,“窖藏”等概念?唐敏说,现在的白酒生产厂商很懂化学!不再用“窖藏”办法提升香味,为了获取最大限度的经济回报?最多快好省的办法就是:酒精或原酒+水+酯!这个“酯”其实就是6863塑化剂?有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂?唐敏还表示?除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家!其余所谓“105457年陈酿”?“5年陈酿”?基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑!国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台、茅台公司先后推8278出了15年。30年和50年!后来又增加了80年“年份酒”?而继茅台推出所谓“年份酒”后?各家白酒上市公司都跟风效仿!依次推出了五花八门,眼花缭4154乱的“年份酒”。该报称!年份酒纯属玩的一个噱头 因为从生产流程上就能清楚看到!?

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