可以 方法1 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10：2的盐水里、放置20天后既可食用。用洁净器皿否则菜容易坏。 注意：腌制时间过短食用易中毒、水最好用凉白开? 方法2 首先将水烧开。加入食盐,最好多放点盐、然后将水放凉?倒入容器中。容器最好选择专用的腌制食品的!将菜洗净?吹干？用干净不粘油的筷子。将菜按序放入容器中,盖上盖子 最3085好选择密封效果好一点的盖子、约半个月月就可吃了?期间7325最好不要开盖、吃时用干净不粘油的筷子取出即可。 （（菜就是你说的芥兰头）？
食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“6355药补不如食补”?但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生。克”规律的学说？有些食物是不能同时吃的 若吃?最好要间隔2小时时以上! 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一？蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食。同食易患甲状腺肿!忌与胡萝卜，同食！忌何首乌！地黄！服人参7458时忌食？ 2？胡萝卜：不宜与西红柿？辣椒。石榴。莴苣，木瓜等同食？最好单独吃或和肉类烹调！ 3?甘薯（红薯？白薯!地瓜、山芋）：不能8164与柿子，香蕉同食。 4 黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜？如西红柿、辣椒等同烹调。 5,茄子：不宜宜与黑豆。蟹同食， 6 韭菜：不宜与菠菜同食!同食易引起腹泻？ 7。小白菜：忌与黑豆,花生,毛豆?笕菜，猪肉等同吃! 8，菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙、忌韭菜、 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜?水果同食 不可与羊肉同食?否8549则会引起黄疸和脚气病， 10，香菜：不可与补药同食?忌白术。牡丹皮! 11?苦菜：不可与蜂蜜同食。 12，辣椒：忌与羊肝。南瓜同食？ 13?8223芹菜：不宜与黄瓜同食, 14。花生：不宜与蕨菜！毛蟹!黄瓜同食， 15,豆腐：不要与牛奶？菠菜同食 忌用豆浆冲鸡蛋?忌与四环素同食？ 二，肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄。何首乌, 2、猪肝：忌与黄豆？豆腐，鱼肉。雀肉，山鸡?鹌鹑肉同食？ 3！猪肉肉：忌与鹌鹑,鸽肉。鲫鱼！菱角，黄豆。蕨菜,桔梗、乌梅！百合。巴豆,大黄?黄连、牛肉!驴肉 羊肝等同食， 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面？乳酪!南瓜?醋、赤豆，梅干菜同食,忌铜、丹砂! 4，猪脑6174髓：不可与酒，盐同食?影响男子性功能, 5！鸡肉：老鸡头有毒不能吃！忌与菊花！芥末。糯米,李子！大蒜?鲤鱼?鳖肉，虾?兔肉同食、 6?牛肉：不可与鱼肉同烹调 不可与栗子 黍米，蜂蜜同食!不可与韭菜?白酒?生姜同食！ 7?牛肝：不宜与含维生素C的食物同食。忌鲍鱼！鲇鱼。 8,鸭肉：忌木耳，胡桃！不宜宜与鳖肉同食! 9！狗肉：忌与与绿豆,杏仁 菱角 鲤鱼，泥鳅同食。忌用茶，不宜与大蒜同食 10!鹅肉：不宜宜与鸭梨同食? 11、鸡蛋：忌与柿子同食!同食可引起腹痛腹泻?易形成柿结石、不宜与兔肉 鲤鱼，豆浆同食! 三！水产类： 1,海鳗鱼：不宜与白果,甘草同食、 2!......余下全全文>>？
芥兰的基本介绍 芥蓝（Gài Lán）学名Brassica albograbra Bailey！英文名Chinese kale?十字花科芸苔属甘蓝类蔬菜,原产我国南方！栽培历史悠久。是我国的的特产蔬菜之一、在广东,广西。福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南3171亚及港澳地区的出口菜,目前。随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展!北京?上海!成都等大中城市对粤菜的需求量也在不断增加！芥篮已3665成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种, 苏轼的《老饕赋》中写道：“芥蓝如菌蕈、脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜鲜美味道,芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩！清香,风味别致!营养丰富!芥蓝的菜菜苔柔嫩,鲜脆、清甜!味鲜美!可炒食。汤食,或作配菜,芥蓝含纤维素！糖类等!其味甘,性辛,除有利水化痰、解解毒祛风作用外?还还有耗人真气的副作用！久食芥蓝 可抑制性激素的分泌? 芥兰的功效与作用 芥蓝菜对肠胃热重！熬夜失眠?虚火上升!或或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血？很有帮疗功效，坊间流行将芥兰茶茶切片。煮成清汤?带温饮用!如牙血较严重的话 可加入西洋菜和莲藕同煮， 芥兰的营养价值 1.芥蓝菜含丰富的维生素A？C？钙！蛋白质！脂肪和植物醣类？有润肠去热气,下虚火 止牙龈出血的功效 2.芥蓝中含有有机碱?这使它带有一定的苦味！能刺激人的味觉神经!增进食欲?还可加快胃肠蠕动,有助消化？ 3.芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴兴奋的体温中枢?起到消暑解热作用、 4.它还含有有大量膳食纤维！能防止便秘？降低胆固醇？软化血管，预防心脏病等功效? 芥兰的选购 选择芥蓝时最好选秆身适中的?过粗即太老，选择叶片浓绿,叶片整齐，圆滑鲜嫩 且没有黄叶和老化的！还要注意是否有病虫害 芥兰的存存储 1.采后的芥兰不要过水，这是保持菜苔柔软爽口的的关键 2.芥兰的叶片有特特殊蜡层、田间要防好病虫！采后不需进行防腐处理, 3.短途运输最好加碎冰降低菜温。但是是碎冰千万别直接与叶片接触，否则叶片将被“烫伤”,变青软，容易腐烂?失去商品价值。 芥兰的食用方法 1.芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶，适用于炒？拌 烧、也可做配料!汤料等？ 2.芥蓝菜有苦涩味？炒时加入少量糖和酒？可以改3927善口感 3.芥兰梗粗不易熟透?烹制时加入的汤水要比一般菜多!炒的时间要要长些？才能更好保持！
黑色的颜色是黑糯米,红颜色是红米饭？呵呵，点4732击看详细晕,怎么也找不到了红米，黑米只是点击看详细我们先说怎么判断真正的黑糯米 中国标准的黑糯米的质量也会褪色！但不会处理像油染成黑米黑和红; 标准的黑糯米有香米，黑米油难以形容的味道!有有的有霉味; 标准的黑糯米约2.5元500克。黑米更便宜的油; 标准没有光泽黑糯米!黑米油光是像润滑; 标准的黑糯米“内外一致”！黑油黑与白的米范围内; 标准的的黑糯米,油,黑糯米; 标准的黑糯米米产地厂家地址等!没有黑米油; 标准细细长长的黑糯米?黑米油的短杆！一个 1.标准就是看是否名称和产地等信息的地方的地址。 2.购5688买大米 “望”,“闻”！“摸” 颜色：闪亮的新大米;褪色的陈米;霉变和全粒大米胚芽发霉,不变色、容易识别， 米质：新大米是玻破破角质!陈米打破了粉质。 气味：消费者可以要求商家打开袋子封闭立即确定嗅觉;你也可以把这些用热水浸泡法;也一抓、持股超2298过半分钟。温度李某手中 逃脱大米的味道!那么你就可以嗅出气味辨其是正常的? 感觉：如果有涂刷矿物油米，然后触摸和感受多米顺利?但在抓地力的同时?手上?会有黏腻感,8510被确认为有毒米 、芥兰与什么食物相克
家常菜的宜忌及分析 鲤鱼与醋相宜 鸡蛋与虾相宜 豆腐与鱼相宜 青椒与鳝鱼相宜 姜与醋相宜 鸡肉与栗子相宜 羊肉与生姜相宜 人参与鸡肉相宜 牛奶与鸡蛋相宜 辣椒与鸡肉相宜 猕猴桃与酸牛奶相宜 鸡肉与白酒相宜 芹菜与牛肉相宜 鸡肉与菜心相宜 猪腰与木耳相宜 木耳与豆腐相宜 香菇与油菜相宜 蟹与鸡蛋相宜 鸡肉与芝麻相克 豆腐与小葱相克 大蒜与大葱相克 红枣与鱼！葱相克 茶叶与鸡蛋相克 猪蹄与黄豆相克 胡萝卜与白萝卜相克 萝卜与木耳相克 猪肉与田螺相克 鲫鱼与冬瓜相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 菠菜与豆腐相克 醋与海参相克 牛肝与含维生素C的食物相克 食物与食物相宜相克 蔬菜 芹菜与西红柿相宜 芹菜与牛肉相宜 芹菜与羊肉相宜 芹菜与核桃相宜 芹菜与虾相克 芹菜与豆腐相宜 芹菜与藕相宜 芹菜与海米相克 芹菜与醋相克 芹菜与黄瓜相克 芹菜与南瓜相克 芹菜与蛤蜊相克 芹菜与鸡肉相克 芹菜与兔肉相克 芹菜与鳖肉相克 芹菜与黄豆相克 芹菜与菊花相克 芹菜与蟹 蚬。毛蚶相克 黄瓜与乌鱼相宜 黄瓜与鱿鱼相宜 黄瓜与大蒜相宜 黄瓜与黄花菜相宜 黄瓜与豆腐相宜 黄瓜与土豆相宜 黄瓜与木耳相宜 黄瓜与柑橘相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 黄瓜与菜花相克 黄瓜与菠菜相克 黄瓜与香菜相克 黄瓜与花生相克 黄瓜与小白菜相克 南瓜与绿豆相宜 南瓜与猪肉相宜 南瓜与莲子相宜 南瓜与山药相宜 南瓜与辣椒相克 南瓜与羊肉相克 南瓜与菜花相克 南瓜与菠菜相克 南瓜与醋相克 南瓜与油菜相克 南瓜与蟹相克 南瓜与海鱼相克 南瓜与小白菜相克 南瓜与红枣相克 南瓜与红薯相克 南瓜与柑橘相克 南瓜与带鱼相克 冬瓜与鳖肉相宜 冬瓜与鸡肉相宜 冬瓜与海带相宜 冬瓜与蘑菇相宜 冬瓜与火腿相宜 冬瓜3414与鲫鱼相克 冬瓜与红豆相克 冬瓜与醋相克 菠菜与猪肝相宜 菠菜与花生相宜 菠菜与胡萝卜相宜 菠菜与鸡血相宜 菠菜与鸡蛋相宜 菠菜与腐竹相宜 菠菜与粉丝相宜 菠菜与海米相宜 菠菜与鹌鹑肉相宜 菠菜与豆腐相克 菠菜与乳酪相克 菠菜与牛奶相克 菠菜与黄豆相克 菠菜与瘦肉相克 菠菜与鳝鱼相克 韭菜与鸡蛋相宜 韭菜与豆干相宜 韭菜与豆芽相宜 韭菜与蘑菇相宜 韭菜与豆腐相宜 韭菜与鲫鱼相宜 韭菜与肉类相宜 韭菜与蜂蜜相克 韭菜与白酒相克 韭菜与牛肉相克 韭菜与牛奶相克 韭菜与醋相克 韭菜与南!
牛肉和什么不能同吃? 牛肉和红糖,同食胀死人 牛肉和栗,引起呕吐 1003牛肉和豆酱一起吃会伤五脏 牛肉与香附子食则生九子疮 牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火 牛肉与猪肉,食之则病 牛肉不可与鱼肉同烹调,不可与栗子!黍米？蜂蜜同食,不宜与韭菜、白酒?生姜同食 ！
木瓜与以下食物相克： 木瓜+皮皮虾：会引起腹痛头晕 木瓜+虾：会引起腹痛头晕晕 木瓜与以下食物搭配有宜： 木瓜+带鱼：补气养血 木瓜+章鱼：通乳汁 木瓜+蘑菇：降脂降压 木瓜+香菇：降压减脂 木瓜+牛奶：美容养颜 木瓜+莲子：对缓解高血压冠心病有一定的疗效。
1、猪心：猪心含有大量锌？铁等矿物质？而花生中含有机植酸，两者搭配一起吃 会影响锌，铁等矿物质的吸收、 2?毛蟹：花生含有大量油脂，毛蟹性寒!两者一起吃。可造成腹泻!并且两者一起吃后生化反应复杂、也许于健康不利 3 黄瓜：花生和黄瓜搭搭配一起吃,极0429容易造成腹泻。 4!蕨菜：蕨菜性寒凉，而花生中富含油脂 两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良、。
每种食物构成不同 混合后各种元素在人体产生的效能不4426同 所以说食物有相辅相克一说？
黄豆芽+猪5623肝：有损营养素的吸收!猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营1996养价值。 每100克猪肝含铜约25毫克，而豆4581芽富含维生素C！猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化为去氢维生素C，使原本的功效减弱？猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应、面部产生色素沉着?，