* 每一道食材都有自己特有的功效。但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候？功效就4863有可能变成病因!这就是我们所说的食物相克! 4411 * 2018年3月15日!央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言! * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中中的砷不会转变为砒霜,过度关注食物相克!会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的 ！
不会 7939 草莓食物相克列表?和草莓相克的食物 钙剂与草莓食物相克 草莓与钙剂一起食用易形成结石! 草莓饮食禁忌 胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓 不要吃畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大。颗粒上有畸形凸起、咬开后中间有空心?这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的?长期大量食用这样的果实，有可能损害害人体健康!特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓， 桑葚葚食物相克列表!和桑葚相克的食物 鸭蛋与桑葚相克 桑葚具有滋阴补血,生津润燥等功效,可用于肝肾不足,精血亏虚,7155头晕目暗,耳鸣失眠,须发早白,内热消渴,阴虚肺燥干咳,津伤肠燥便秘等症。服用桑葚子时,不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌、 桑葚有黑白两种 鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟5238的不能吃, 忌多吃桑葚 桑葚味道酸而甜,清3666香鲜美,但食用过多不利健康？因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质,具有使肠道内的各种消化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险 其他症状还有头痛,鼻出血!昏迷等， 熬桑葚时忌用铁器 桑葚会分解酸性物质!跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒? 少年儿童不宜多吃桑椹 因为桑椹内含有较多的5625胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸!会影响人体对铁，钙 锌等等物质的吸收、 糖尿病人忌食桑葚 桑葚含淀粉多、即糖量高!糖尿病人不宜食用含有糖分的食物?所所以应忌食桑葚，
不宜和草莓一起吃的有： 草莓+红薯：会导致胃肠不适 草莓+黄瓜：会破坏维生素C 7724 草莓+樱桃：会易上火 草莓+猪排：会胃肠不适，
牛肉+白酒：同时食用容易上火，因因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品!与牛肉相配饿如火上浇油！容易引起牙齿发炎 牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗子的营养价值,而且不易消化 牛肉+海螺：身体不适 牛肉+田螺：不易消化 会引起腹胀 牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒。可以用人乳和鼓汁治疗 牛肉+红糖：腹胀 牛肉+红塘塘：一起吃会引起腹胀 牛肉+橘子：不利于营养素的吸收 牛肉+韭菜：一起吃容易中毒？可以用人乳和鼓汁汁解毒。
芒果与以下食物相克： 1 芒果和酒不能同食 芒果和酒都是辛辣的食物 多吃对人的的肾脏有害？ 2?芒果与海鲜不能同吃 两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物！如果同食的话？容易过敏 3？芒果与大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有打来那个个的果酸,氨基酸？蛋白质等!这些物质中含有刺激性物质比较多？解读到人体的皮肤后？就会造成过敏?严重者会出现红肿。疼痛现象！不要与辛辛辣之物同吃！多吃对对人的肾脏有害、 4,芒果和菠菠萝不能同食 这两种水果一同食用容易引发过敏、因为芒果 菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯?不完全成熟的芒果里还含有醛酸!他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿 又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂!而菠萝中含有甙类!菠萝蛋白酶等物质?对人的皮肤,血管等有一定9625的副作用！且这种过敏敏常为速发型?多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒 潮红?多汗、四肢1633及口舌发麻 ,
番石榴不能和什么一4054起吃 1。西红柿忌与石榴同食 西红红柿忌与番石榴同食、如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的？ 2、螃蟹与番石榴不宜同食 螃蟹与番石榴不宜同食 螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛 恶心?呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用! 3,番石榴不能和西瓜一起吃 石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一6250寒,功能相反,最好不要同吃、 4？番石榴不能和土豆一起吃 石榴和土豆一起吃会引起中毒!若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒？ 5 番石榴不能和海参一起吃 海参与石榴相克 海参含有丰富的蛋白质和钙等等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸、若将二者6135同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛，恶心,呕吐等症状!!
1食物相克说： 食物有寒?凉！温！热四气和咸！酸？甘？苦 辛五味等食性 如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温。热性的狗?羊肉就不能与寒?凉性的绿豆！西瓜同食。 2营养学家和生生物化学家都曾对食物“相克”做详细试验！结果在动物和人1515的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例： 螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量单宁酸!螃蟹富富含蛋白质 如果同食?又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃胃肠内结合后? 很容易形成胃柿石! 菠菜不能能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物？阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收？（可先将菠菜焯一下,除掉草酸。再和豆腐凉拌） 海产品品由于含有砷？而维生素C是强氧化剂,因此！在氧化剂的作作用下，砷会被氧化成三氧化二砷？也就是我们所俗称的砒霜？ 就是说。同时吃富含维生素C的9335水果和虾相当于吃砒霜，虽然量很小！但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>?
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产9671生大量硫氢酸？可抑制甲状腺素的形成？并阻碍甲状腺对对碘的摄取,从而诱发或导4420致甲状腺肿 牛奶———果珍：牛奶中蛋白质丰富?80％以上为酷蛋白?酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集?沉淀。不利于消化吸收!引起消化不良、故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料？ 海味——水水果：鱼虾。藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质！如果与含鞣质的水果同食 不仅会降低蛋白5811质的营养价值。而且易使海味中蛋白质与鞣质结合 这种物质可刺激粘膜。形成不易消化的物质!使人出现腹痛?恶心、呕吐等症状! 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会7265产生具有收敛性的鞣酸蛋白质！使肠蠕动减慢！延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘、 白酒——胡萝卜卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体。就会在肝脏中产产生毒素 从而损害4030肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用！由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠！肝等消化器官癌变? 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒？重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问 各种美食之间!常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食！不但但不会得到美的享受。反而会损害身体？真真是不可不防呀、 啤酒忌白酒5903啤酒中含有大量的二氧化碳?容易挥发 如果与0754白酒同饮 就会带动酒精渗透？有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒?或是先喝白酒再喝啤酒。这样做7755实属不当!想减少酒精在体内的驻留 最好是多饮一些水 以助排尿, 酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋奋作用?而咖啡所含0464咖啡因。同样具有较强的兴奋作用，两者同饮?对人产生的刺激甚大！如果是在心情紧张张或是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪,若是患有神经性头痛的人如此饮用？会立即引发病痛？若是患有经常性失眠症的人 7054会使病情恶化 如果是心脏有问题？或是有阵发性心跳过速的人 将咖啡与酒同饮!其后果更为不妙,很可能诱发心脏病?一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食9752盐喝下!可可以缓解一下不适症状！ 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后！饮用大量的浓茶!试图解酒!殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后。会产生不不良的后果。8479不但起不到解酒的作用、反而3199会加重醉酒的痛苦！ 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼？鱼肝,鱼肝油等！吃此类食物饮酒?会减少人对维生素 D吸收量的6—7成!人们常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的营4998养成分? 虾蟹类忌维生素虾？蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素 C的生果同食 会令砷砷发生变化。转化成成三价砷,也就是剧毒的的“砒霜”!危害甚大，长期食用?会导致人体中毒。免疫力下降! 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸？不易被人体体消化!食用后会出现肠胃不适。呕吐,腹泻病症？影响健康， 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸 与牛奶奶中所含的蛋白质？钙质结合合后产生草酸钙？一些人食用后会发生腹泻现象。 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候？在日常生活中我们要留点神！记住哪些食物不可一起食用，以免免危害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？ Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右 不宜吃橘子，因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后?就就会发生凝固?从而影响人体对牛奶的消化与吸收！在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果? >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白？牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集,沉淀、难以消化吸收，严严重者还可能导致消化不良或腹泻？所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体!鲜牛奶在煮沸时不要加糖？煮好牛奶后等牛奶9951稍凉以后再加糖、 >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收，甚至至出现头发干枯、腹泻？生长缓慢等现象？ >有人喜欢用牛奶代替白开水服药？其实、牛奶会明明显地影响人体对药物的吸收？由于牛奶容易在药物物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙?镁等矿物质与药物发生化学反应!形成非水溶性物质？从而影响药效的释放及吸收？因此 在服药前后1小时也不要喝奶! 7》不能一起吃的食2986物 1？萝卜：严禁与桔子同食 同食患甲状腺肿!忌何首乌、地黄！服人参时忌食、忌与胡萝卜同食, 2。胡萝卜：不宜和西红柿，萝卜，辣椒!石榴 莴苣?木瓜等水果同吃？最好单独吃或和肉类烹调！ 3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同同烹调， 4 甘薯：(红薯。白薯！地瓜！山芋)！不能与柿子子同食 二者者相聚会形成胃柿石。引起胃胀！腹痛,呕吐!严重时可导致胃出血等?危及生命,也不宜与香蕉蕉同吃。 5,韭菜：不可与菠菜菜同食、二者同食有滑肠作用！易引起腹泻，不可与6413蜂蜜同食 同食则令人心痛！不可与牛牛肉同食?同1625食令人发热动火， 6!茄子：忌与黑鱼?蟹同食，同9106食有损肠胃、过老熟的茄子不宜食、易中毒? 7？菠菜：忌韭菜!不宜与豆腐同食 同食使人缺钙， 8 小白菜菜：忌兔肉 9！南瓜：不可与羊肉同食!否则易易发生黄疸和脚气？不可与富富含维生素c 的蔬菜。水果同食? 10，竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石？不可与鹧鸪肉同食？3892同食令人腹胀。不可与糖同食，不宜与羊肝同食! 11，辣椒：忌与羊肝 南瓜同食? 12?香菜：不可与一切补药同食。忌白术,牡丹皮? 13。8197莼菜：忌与醋同食。 14、茭白：不宜与豆腐同食?否则则易形成结石, 15、芹菜：忌同醋食。否则易损齿,不宜与黄瓜同食? 16?芥菜：：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿? 17？蕨菜：忌6795与黄豆 花生 毛豆等同吃！ 18，菜菜瓜：忌与牛奶、奶酪？鱼类同食!否则易生生疾病。 19！山药：忌鲫鱼 甘遂! 20 豆腐(豆浆)：不不要与牛奶同食！不要与菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋，忌7014与四环素同用? 21、木耳：忌与田螺！雉鸡，野鸭 鹌鹑肉同食,忌与四环素同服 22!苋菜：不宜与菠菜！蕨粉同食 23,苦菜：不可与蜂蜜同食 24？花生：忌蕨菜!毛蟹 黄瓜？ 25，马齿苋：不宜与鳖甲同食， 26,香瓜：忌与蟹？田螺!油饼同吃 27!猪肉：忌与鹌鹑同食?同食令人面黑，忌与鸽肉 鲫鱼！虾同食?同食令人滞气，忌与荞荞麦同食?同食令人人落 毛发？忌与菱角！黄豆、蕨菜，桔梗，乌梅?百合,巴豆、大黄。黄连,苍术同食?忌与牛肉？驴肉？羊肝同食 28,猪脑髓：8481不可与酒!盐同食?影响男子性功能、 29,羊肉：忌与豆酱？荞麦面？乳酪!南瓜。醋、赤豆、梅干菜同食,忌铜、丹砂 30？鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒毒素滞留在脑细胞内?民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米？李子!大蒜！鲤鱼，鳖鱼、虾 兔肉同食?忌芥末！菊花、 31。猪油：不宜与梅子同食， 32？牛肉：不可与鱼肉同烹调，不可与栗子？黍米？蜂蜜同食、不宜与韭菜!白酒，生姜同食? 33?猪肝：忌7195与荞麦？黄豆。豆腐同食!同食发痼疾？忌与鱼肉同食,否则令人伤神?忌与雀肉 山鸡。鹌鹑肉同食。 34!牛肝肝：忌鲍鱼、鲇鱼 不宜与富含维生素c的食物同食， 35，鸭肉：反木耳。胡桃，不宜与鳖肉同食!同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 36！7471狗肉：忌与绿豆，杏仁!菱角、鲤鱼、泥鳅同食!忌用茶、不宜与大蒜同食！ 37?猪血：忌黄豆！同食令人气滞，忌地黄？何首乌？ 38？羊心,羊肝：忌与生椒、梅!赤豆,苦笋！猪肉同食，不宜与富含维维生素c的蔬菜同食、 39？驴肉：忌荆芥，不宜与猪肉同食,否则易8678致腹泻? 40？马肉：不宜与大大米（粳米）？猪肉同食 忌生姜、苍耳， 41 鹅肉肉：不宜与鸭梨同吃, 42?鹿肉：不不宜与雉鸡,鱼虾?蒲白同食 43！雀肉：春夏不宜食、冬三月为食雀季节。不宜与猪肝?牛肉?羊肉同食、忌李子，白术、 44、鸡鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛，腹泻。易形成“柿结石”!不宜与兔肉?鲤鱼、豆浆同食！民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌!易中毒, 45?鸭蛋：不宜与李子？桑椹子同食？ 46。野鸭：：忌与木耳,核桃？荞麦同食 47？鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48!水獭肉：忌与兔肉？柿子同吃 49!獐肉：不宜与虾！生菜！梅子，李子同食 50?鹌鹑肉肉：不宜与猪肉!猪肝。蘑菇！木耳同食! 51?雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝?鲇鱼？鲫鱼，木耳 胡桃？荞麦同食 52 猫肉：忌藜芦?猫肉有伤伤胎之弊？孕妇忌服， 53、虾：严禁同时服5908用大量维生素c。否则 可生成三价砷!能致死?不宜宜与猪肉同食!损精!忌与狗?鸡肉同食，忌糖！ 54,鲤鱼：忌朱砂!狗肉，葵菜、赤小豆、0691咸菜不宜与狗肉同食, 55。泥鳅：不宜与狗肉同食、 56！海带：不宜与甘草同食? 57，鲫鱼：：不宜与芥菜，猪肝,猪肉,蒜?鸡肉。鹿肉等同食。忌山药？厚朴、麦冬?甘草？ 58！鳖肉肉：忌猪肉?兔肉,鸭蛋。苋菜！忌与薄荷荷同煮 忌与鸭肉同食 久食令人阴盛盛阳虚，水肿泄泻、 59?带鱼,平鱼!银鱼、黄花鱼：忌用牛，羊油煎炸！凡海味均5103禁甘草?反荆芥? 60，9361龟肉：不宜与酒 果 瓜?猪肉、苋菜同食、 61,蜗牛：忌蝎子? 62？田螺：忌与香瓜,木耳。蛤蚧！冰糖同食？忌与四环素同用。 63？鲶鱼：不宜与牛肝同食、忌用牛、羊油煎炸 不可与荆芥同用， 64，鳝鱼：忌狗血，狗肉，同食助2977热动风,忌荆芥 同食令人吐血。青色鳝鱼有毒，黄色无毒，有毒鳝鱼一次吃250克,可致死！ 65！海鳗鱼：不宜与白果,甘草同食？ 66！青鱼：忌用牛,羊油煎炸？不可与荆芥。白术、苍术同食, 67,牡蛎肉：不宜与糖同食! 68 枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛？不可与葱同食，否则令人脏腑不合,头胀、 69，苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）， 70，鸭梨：忌鹅肉，蟹,忌多吃 忌与油腻。冷热之物杂食, 71，桔子：忌与萝卜同食?同食诱发甲状腺肿，忌与牛奶！蟹！蛤同食？ 72!山楂，石榴，木瓜?葡萄萄：不宜与海鲜类、鱼类同食，服人参者忌用 忌铁器?忌和四环素同吃， 73。桃子：不宜与鳖肉？龟肉同食。 74，香蕉：不宜与白薯同食？ 75？柿3745子：忌与蟹?水獭肉同食！同食腹痛?大泻 忌与红薯！酒同食, 76 杨梅：忌生葱,不宜与羊肛。鳗鱼同食， 77,杏：忌与小米同食,否则令人呕泻, 78 芒果：忌与大蒜等辛物同食! 79?银杏（白白果）：严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命！三、五岁小儿吃30~40颗可致命、不可与鱼同吃!同食1738则产生不利于人体的生化反应！小儿尤忌， 80,柑子：忌与1980蟹同食! 81！大米（粳米）：不可可与马肉同食!不可与苍耳同食 同食心痛， 82?黄豆：：不宜与猪血、蕨菜同食?服四环素时忌用? 83、绿豆：不宜与狗肉！榧子同食？ 84。小米（粟粟米）：不可与杏同食！同食易使人呕吐。泄泻!气滞者忌用， 85?黑豆：忌与厚朴！蓖麻籽!四环素同用、 86？红红豆：忌与米同煮、食之发口疮,不宜与羊肉同食 蛇咬伤 忌食百日！多尿者忌用? 87、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食、同食易易气壅胸闷,忌枣?常山！地黄！ 88！醋：忌丹参!茯苓!不宜与海参。羊肉，奶粉同食、忌壁虎。可致死 89!糖：忌虾，不可与竹笋同煮、不宜与牛奶，含铜食物同食！ 90!酒：忌与汽水 啤酒!咖啡，奶！茶!糖同饮,不然对胃肠、肝 肾脏器官有0197严重的损害、不宜与牛肉、柿同食? 91,6196茶：贫血病人服用铁剂时?忌饮茶 不宜与狗肉同食！服人参等滋补药品时忌用? 92 蒜：一般不与补药同服！忌蜜 地黄 何首乌、牡丹皮。 93。0062花椒：忌防风，附子、款冬， 94 牛奶：忌牛奶中放钙粉!勿用牛奶9732冲鸡蛋?不宜与与巧克力？桔子,四环素同食。 95?蜜：0465不宜与葱?蒜？韭菜，莴苣？豆腐同食,不然易引起腹泻？ 8》药膳禁忌 1？药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多遵从于此，其中有些禁忌虽还有待于于科学证明？但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法?以慎用为宜,一般用发汗药应禁生冷?调理脾胃药禁油腻 消肿理气药药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果?这些禁忌主要包括：5846猪肉反乌梅？桔梗。黄连！胡芡黄?百合，苍术!羊肉反半夏！菖蒲 忌铜?丹砂？狗肉反商陆,忌杏仁,鲫鱼反厚朴！忌麦冬？猪血忌地黄,何首乌？猪心忌吴茱萸、鲤鱼忌朱砂！雀肉忌白术 李子!葱忌常山？地黄，何首乌,蜜？蒜忌地黄?何首乌、萝卜忌地黄、何首乌！醋忌茯苓。土茯苓?威灵仙忌茶等，这些可供临床应用参考! 2 食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳！其道理虽不充分！但在药膳膳应用中可作参考？这些些禁忌是：猪肉忌荞麦,鸽肉、鲫鱼,黄豆?羊肉忌醋、狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜？猪肝,猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦,豆酱！鲤鱼肠子，鱼肉?鲤鱼忌狗肉 龟肉忌苋菜?酒!果！鳝鱼忌狗肉 狗血。雀肉忌猪肝?鸭蛋忌桑椹子、李子,鸡肉忌芥末、糯米？李子？鳖肉忌猪肉！兔肉、鸭肉、苋菜,鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞？生风。生疮！发病等， 3 药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料？最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）！如冬虫夏草，人参!当归？天麻 杜仲,枸杞子等、这些药物在与食物配伍,炮制和应用时都需要遵循中医理论 使它们们之间的作用互相补充、协调?否则就会出现差错或影响效果!所以、中国传统医学对药药膳应用有严格的禁忌。 药膳的药物配配伍禁忌、遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂。大戟?海藻,芫花！乌头反贝母,瓜蒌，半夏。白蔹、白芨。藜芦反人参，沙参!丹参。玄参、苦参?细辛，芍药 “十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝,水银畏砒霜 狼毒畏畏密陀僧,巴豆畏牵牛！丁香畏郁金？川乌、草乌畏犀角？牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂, 以上配伍禁忌!可作为用药参考、但非绝5994对如此?在古今配方应用中也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用可以补脾胃？止疼痛！这些必须须要在有经验的临床医师的指导下应用、 4,病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容,主要包括括两类：一是某种病忌某类食物、如：肝病病忌辛辣!心病忌咸？水肿忌盐!骨病忌酸甘,胆病忌油腻，寒病忌瓜果?疮疖忌鱼虾!头晕？失眠忌胡椒,辣椒!茶等?另一类是指某类病忌某种食物!如凡症见阴虚内热？痰火内盛 津液耗伤的病人！忌食姜!椒。羊肉之温燥发热饮食 凡外感未除？喉疾，目疾。疮疡,痧痘之后、当忌食芥,蒜。蟹？鸡蛋等等发风动气之品！凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖?猪肉?酪酥，米酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚？大病、产后之人。西瓜，李子！田螺、蟹!蚌等积冷损之之饮食当忌之！凡各种失血 痔疮、孕妇等人忌食慈菇！胡椒7590等动血之饮食 妊娠期禁用1965破血通经!剧毒！催吐及辛热，滑利之品,忌口之说有些已被证明是有道理的？有些则不合实际 在药膳应用中可资参考。 9》哪哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃？望大家谨记? 1，鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒！死亡 2？豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5？牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6，狗肉7405忌黄鳝┄┄同食则死 7？羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8？芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9?番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10 螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12？洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼8732睛 13!黑鱼忌茄子┄┄9278同食肚子痛 14，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16 人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17？白白酒忌柿子┄┄同食心闷。
1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚有生命命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)！草莓相克食物
人参主要就是与萝卜相克。人参反藜芦,畏五灵脂!恶皂荚？不易茶？萝卜。养殖的也可 但药力逊于野生，人参与红糖煮粥无害、红糖含有氨基酸!碳水化合物?苹果酸，核黄素 胡萝卜素。烟酸和微量元素锰！锌？铬等各种元元素;人参补脾!补气！生津!益血！安神 增智、？