这两样食品不相克的、而且营养丰富？里面包含有人体所需的各种维生素,蛋白质。微量元素及矿物质等，含糖量比较高?三高人士尽3663量少吃!红芸豆与什么食物相克
不相克。芸豆土6615豆炖香菇： 食材 芸豆20根！中等大小小土豆3个，新鲜鲜小香菇10颗,草鸡半只？ 葱姜蒜适量!八角一颗。料酒适量？酱油适量,蚝油1大勺? 盐少许，鸡精少许 干红辣椒若干（可放可不放） 方法/步骤 1芸豆洗净用淡盐水浸泡15分钟 2冲洗干净后?择去两侧的老丝？掰成小段备用,特别提醒：先洗净泡过?再择丝掰成小段儿、和早先不同了!农药残留伤不起啊 3土豆去皮?切滚滚刀块备用! 4小香菇洗净，顶部打十字刀！为的是容易2259入味儿!8508特别提醒：用水发香菇也很好，直接0636切两半就行 大个的新鲜香菇也直接切两半就好， 5草鸡洗净切块，焯水备用? 6葱切段 姜蒜切片?八角备用! 7起炒锅、热锅凉油!爆香葱姜蒜和八角、喜欢吃辣的可以同时爆香干红辣椒！ 8下鸡块, 9煸炒均匀！ 10加入少许料酒 煸炒均匀 11下酱油炒匀？ 12加入蚝油!煸炒均匀，特别提醒：加蚝油是秘诀！非常提味儿 13注入热水,没过鸡块即可！烧开后？打去浮沫， 14盖上锅盖焖炖片刻! 15一次加入土豆？芸豆 香菇！ 16翻炒均匀。盖上锅盖、继续焖炖， 17全部材料炖熟后，加入入适量盐调味!我怕辣？这时候才加入几个干红辣椒！只要出点儿辣味即可。 18最后加入少许鸡精，关火?翻炒均匀!，
莲藕食食物相克列表！和莲藕相克的食物 大豆与莲藕食物相克 大豆中含有丰富的铁质！不能与含纤维素多的莲藕同食!因为纤维素会影响人体对对铁的吸收? 猪肝与莲藕食物相相克 莲藕含有纤维素。纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁。铜!锌等微量元素形成混合物?降低人体对这些元素的吸收!?
与枸杞叶相克的食物 与炼乳（甜!罐头）相克：忌与乳制品同食 与奶酪相克：忌与乳制品同食 与牛奶相克：忌与乳制品同食 与人乳相克：忌与乳制品同食 与羊奶相克：忌与乳制品同食 枸杞不要与绿茶一起泡饮！也不要与狗肉?牛肉!牛乳同吃!还有螃蟹。 阳气不足：不宜食用 脾虚：不宜食用 泄泻：不不宜食用。
豆制品和含有维生素C和B基本都相克 1247会造成严重的钙沉淀，形成结石? 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用，
6849控食：既然已吃多了,那就该让肠胃休息一段时间,最好饿上一顿。 茶水消食：喝茶有助消化，此外、也可以用红萝卜、荸荠?山楂！麦芽煮水喝, 运动是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街。 对症消食：鱼吃多了?将生姜捣烂!拌醋调食？肉吃多了。嚼点山楂糕!糯米食物吃多了 用炒麦芽30克水煎后饮用？!
香菜别名：香茹,香草？香戎!石香薷？香茸 蜜蜂草,园荽，香荽？芜荽?胡荽 禁忌人群：患口臭。狐臭?严重龋齿，胃溃疡，生疮者慎食、麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食! 适宜人群：一般人群均可食用、尤适宜患风寒外感者！脱肛及食欲不振者,小儿出麻麻疹者! 香菜+猪肝：身体体不适 香菜+黄瓜：破坏维生素C 香菜+猪里脊肉：耗气伤身 香菜+猪肉：伤身,
7578 腐竹由黄豆制成。所以算豆类?我帮你查了下什么不能和豆豆类一起吃？ 摘要：豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产6106生变性沉淀,不能被人体吸收 豆腐忌小葱：豆腐含钙！小葱中含一定量草酸。二者共食，结合成草酸钙、不易吸收 黄豆忌猪血：同食会消化不良 黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶 黄豆与猪血相克：同食会消化不良 毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽 红豆与羊肚相克：同食会引起中毒 豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高。两者冲对！产产生变性沉淀,不能被人体吸收 豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解 豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果？
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食 经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸 可抑制甲状腺素的形成 并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富,80％以上为酷蛋白 酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会会凝集。沉淀?不利于消化吸收 引起消化化不良!故冲调牛奶时不宜加入果珍珍及果汁等酸性饮料? 海味——水果：：鱼虾！藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合!这种物物质可刺激粘膜！形成不易易消化的物质 使人出现腹痛?恶心,呕吐等症状？ 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留时间?形成便秘！ 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体?就会在肝脏中产生毒素 从而损害肝脏功能 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸酸饮料搭配食用！由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫氰酸根催化下。产生致癌物、可能引起胃肠!肝等消化器官癌变？ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问?各各种美食之间、常常相冲相撞？如果将这些相冲撞的食食物同食,不但不会得到美的享受！反反而会损害身体、真是不可不防呀 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳?容易挥发!如果与白酒同饮、就4148会带动酒精渗透！有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实3074属不当、想减少酒精在体内的驻留 最最好是多饮一些水!以助排尿？ 酒精忌咖啡酒中含有的酒精？具有兴奋作用!而咖啡所含咖啡因。同样具有较1595强的兴奋作用?两者同饮?对人人产生的刺激甚大、8411如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪？若是6238患有神经性头痛的人如此饮用？会立即引发病痛!若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化 如果是心脏有问题!或是有有阵发性心跳过速的人!将咖咖啡与酒同饮？其后果更为不妙。很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用？应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状? 解酒忌浓茶有些些朋友在醉酒后?饮用大量9593的浓茶。试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后!会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用！反而而会加重醉酒的痛苦! 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝,鱼肝油等！吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6——7成！人们常常是鲜鲜鱼佐美酒！殊不知这种吃法却却丢了上好的营养成分。 虾0596蟹类忌维生素虾，蟹等食物中含有五价6235砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食、会令砷发生变化，转化成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”、危害甚大！长期食用？会导致人体中毒?免疫力下降？ 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易被人体消化?食用后会出现肠胃不适，呕吐。腹泻病症!影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸？与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋4077白的吸收！ 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸。与牛奶奶中所含的蛋白质。钙质结合后产生草酸钙 一一些人食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多。但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神!记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用！ >在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子、因为牛奶奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后？就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收、在服用牛奶这个时间段里同5195样不宜食用其他酸性水果？ >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白？牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便便会发生凝集、沉淀！难以消化吸收。严重者还可能导致消化不良或腹泻？所以牛奶中8887不宜添加果汁等酸性饮料！ >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应！生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体?鲜牛奶在煮沸时不要加糖。煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖， >牛奶含有丰富蛋白质和钙？而巧克力含有草酸。两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收?甚至出现头发干枯？腹泻?生长长缓慢等现象！ Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙？镁等矿物质与药物发生化学反应!形成非水溶性物质?从而影响响药效的释放及吸收！因此,在服药前后1小时也不8067要喝奶， 7》不能一起起吃的食物 1，萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿?忌何首乌、地黄，服人8907参时忌食！忌与胡胡萝卜同食、 2、胡萝卜：不宜和西红柿！萝卜、辣椒 石榴,莴苣、木瓜瓜等水果同吃！最好单独吃或和肉类烹调、 3?黄瓜：不宜和维生素c含量量高的蔬菜如西红柿,辣椒等同烹调 4！甘薯：(红薯?白薯?地瓜!山芋)。不能与柿子子同食?二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀。腹痛、呕吐 严重时可导致4055胃出血等！危及生命!也不宜与香蕉蕉同吃, 5,韭菜：不可与菠菜同食,二者同食8054有滑肠作用、易引起腹泻，不可与蜂蜜同食?同同食则令人心痛!不可与牛肉同食、同食令人发热动火！ 6！茄子：忌与黑鱼？蟹同食,同食有损肠胃!过老熟的茄子不宜食！易中毒。 7!菠菜：忌韭菜、不宜与豆腐同食、同食使人缺钙、 8,小白菜菜：忌兔肉！ 9，南瓜：不可与羊肉同食!否则易发生黄疸和脚气，不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食， 10？竹笋：不宜与豆腐同食?同食易生结石!不可与鹧鸪肉同食、同食令人腹胀。不可与糖同食 不宜与羊4101肝同食, 11？辣椒：忌与羊肝。南瓜同食！ 12？香菜：0478不可与一切补药同食 忌白术 牡丹皮！ 13、莼菜：：忌与醋同食, 14,茭白：不宜与豆腐同食、否则易形成成结石 15。芹菜：：忌同醋食？否则易损齿!不宜与黄瓜同食, 16。芥芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿 17,蕨菜：忌与黄豆!花生?毛豆等同吃！ 18 菜瓜：忌与牛奶?奶酪,鱼类同食！否则易生生疾病, 19、山药：忌鲫鱼？甘遂！ 20！豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食，不要与菠菜同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋 忌与四环素同用 21、木耳：忌忌与田螺?雉鸡!野鸭。鹌鹑肉同食！忌与四环素同服 22!苋菜：不宜与菠菜！蕨粉同食食 23！苦菜：不可与蜂蜜同食 24？花生3769：忌蕨菜?毛蟹！黄瓜 25 马齿苋：不宜与鳖甲同食! 26 香瓜：忌与蟹，田螺！油饼同吃 27,猪肉：忌与鹌鹑同食 同食令令人面黑！忌与鸽肉!鲫鱼,虾同食!同食令人滞气！忌5890与荞麦同食？同食令人落毛发!忌与菱角!黄豆。蕨菜！桔梗。乌梅!百合!巴豆？大黄！黄连、苍术同食、忌与牛肉!驴肉,羊肝同食 28 猪2229脑髓：不可与酒？盐同食,影响男子性功能， 29。羊肉肉：忌与豆酱!荞麦面!乳酪!南瓜、醋,赤豆！梅干菜同食！忌铜！丹砂? 30,鸡肉：老鸡鸡头不能吃!因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法？忌与糯米。李子,大蒜,鲤鱼、鳖鱼 虾。兔肉同食?忌芥末？菊花， 31，猪油：不宜0166与梅子同食? 32!牛肉：不可与鱼肉同烹调。不可与栗子，黍米！蜂蜜同食!不宜与韭菜！白酒、生姜同食 33。猪肝：0981忌与荞麦，黄豆？豆腐同食!同食发痼疾 忌忌与鱼肉同食。否则6855令人伤神?忌与雀肉。山鸡。鹌鹑肉同食。 34 牛肝：忌鲍鱼!鲇鱼,不宜与富含0499维生素c的食物同食！ 35、鸭肉：反木耳,胡桃、不宜与鳖肉同食?9927同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻？ 36！狗肉：忌与绿豆！杏仁,菱角?鲤鱼！泥鳅同食,忌用茶、不宜与大大蒜同食， 37 猪血血：忌黄豆。同食令人人气滞,忌地黄,何首乌？ 38、羊心,羊肝：忌与生椒!梅。赤豆、苦笋。猪肉同食,不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39，驴肉：忌荆芥,5938不宜与猪肉同食？否则易致腹泻 40！马肉：不宜与大米0399（粳米）,猪肉同食!忌生姜 苍耳, 41。鹅肉：不宜与鸭梨同吃, 42。鹿鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾，蒲白同食 43!雀肉：春夏不不宜食！冬三月为食雀季节,不宜与猪肝 牛肉，羊肉同食？忌李子！白术？ 44，鸡蛋：忌与柿子子同食？同同食可引起腹痛 腹泻?易形成“柿结石”、不宜与兔肉?鲤鱼、豆浆同食 民间有吃“毛蛋”之习!其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒 45？鸭蛋：不宜宜与李子?桑椹子同食， 46，野鸭：忌与木耳?核桃？荞麦同食 47。鹧鸪肉：忌与竹笋笋同食 48?水獭肉：忌与兔肉?柿子同吃 49!獐獐肉：不宜与虾 生菜,梅子!李子同食 50,鹌鹑肉：不宜与猪肉。猪肝、蘑菇!木耳同食？ 51,雉鸡（野鸡））：不宜与猪肝?鲇鱼!鲫鱼、木耳!胡桃，荞麦同食 52!猫肉：忌藜芦,猫肉有伤胎之弊 孕妇忌服！ 53、虾：严禁同时服用大量维生素c,否则 可生成三价砷？能致死?不宜与猪肉同食!损精 忌与狗？鸡肉同食、忌糖？ 54？鲤鱼：忌朱砂!狗肉 葵菜、赤小豆 咸菜不不宜与狗肉同食？ 55!泥鳅：不宜与狗肉同食！ 56，海带：不宜与甘草同食! 57?鲫鱼：不宜与芥菜 猪肝！猪肉?蒜！鸡肉!鹿肉等同食！忌山药?厚朴？麦冬、甘草。 58！鳖肉：忌猪肉!兔肉？鸭蛋。苋菜，忌与与薄荷同煮?忌与鸭9079肉同食？久食令人阴盛阳虚?水肿泄泻？ 59,带鱼！平鱼？银鱼 黄花鱼：7455忌用牛！羊油煎炸?凡海味均禁甘草,反荆芥？ 60,龟肉：不宜与酒？果 瓜！猪肉，苋菜同食？ 61!蜗牛：：忌蝎子、 62,田螺：忌6252与香瓜!木耳、蛤蚧!冰糖同食?忌与四环素素同用, 63 鲶鱼：不宜与牛肝同食？忌用牛。羊油煎炸,不可与荆芥同用， 64，鳝鱼：忌狗血、狗肉。同食助热动风!忌荆芥？同食令人吐血!4302青色鳝鱼有毒！黄色无毒,有毒鳝鱼一次吃250克。可致死? 65!海鳗鱼：不宜宜与白果!甘草同食? 66?青鱼：忌用牛，羊油煎炸!不可与荆芥，白术,苍术同食。 67？牡蛎肉：不宜与糖糖同食！ 68，枣：不不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛，不不可与葱同食?否则令人脏腑不合!头胀。 69!苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃！则易易引起腹痛，恶心!呕吐等）、 70,鸭梨：忌鹅肉 蟹 忌多吃、忌与油腻？冷热之物杂食？ 71，桔子：忌与萝卜同食 同食诱诱发甲状腺肿 忌与牛奶，蟹！蛤同食, 72 山楂?石榴,木瓜!葡萄萄：不宜与海鲜类 鱼类同食,服人参者忌用？忌铁器?忌和四环素同吃! 73!桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食 74！香蕉：：不宜与白薯同食, 75?柿子：忌与蟹,水獭肉同食,同食腹痛、大泻！忌与红薯！酒同食？ 76！杨梅：2130忌生葱！不宜与羊肛、鳗鱼同食、 77 杏：忌与小米同食?否则令人呕泻， 78,芒果：忌与9866大蒜等辛物同食！ 79。银杏（白果）：严禁多吃?婴儿吃10颗左右可致命,三？五岁小儿吃30~40颗可致命 不可与鱼同吃 同食则产生不利于人体的生化反应?小儿尤忌、 80 柑子：忌与蟹同食! 81！大米（粳米）：不可与马肉同食？不可可与苍耳同食？同食心痛? 82,黄豆：不宜与猪血，蕨菜同食、服四环素时忌用! 83 绿豆：不宜宜与狗肉，榧子同食, 84！小米（粟米）：不可与杏同食!同食易使人呕吐，泄泻，气滞者忌用， 85,黑豆：忌与厚朴 蓖麻籽 四环素同用， 86!红豆：忌与米同煮,食之发口疮。不宜与羊肉同食 蛇咬伤！忌食百日。多尿者忌用? 87!葱：不宜与杨梅，蜜糖同食,同食易气7803壅胸闷?忌枣，常山！地黄, 88,醋：忌丹参？茯苓,不宜与海参 羊肉,奶粉同食！忌壁虎,可致死! 89 糖：忌虾？不可与竹笋同煮 不宜与牛奶、含含铜食物同食? 90，酒：忌与汽水、啤酒、咖啡,奶?茶!糖同饮。不然对胃肠!肝！肾脏器官有严重的损害？不宜与牛肉！柿同食， 91！茶：贫血病人服用铁剂时?忌饮茶，不宜与狗肉同食,服人参等滋补药品时忌用， 92?蒜：一般般不与补药同服?忌蜜,地黄，何首乌!牡丹皮！ 93。花椒：忌防风？附子?款冬, 94?牛奶：忌牛奶中放钙粉 勿勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力，桔子!四环素同食, 95？蜜：不宜与葱。蒜？韭菜，莴苣、豆腐同食。不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1？药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结！后人多5830遵从于此，其中有些禁禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜,一般用发汗药应禁生冷 调理脾胃药药禁油腻,消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥?止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅，桔梗、黄连 胡芡黄、百合?苍术。羊肉反半夏 菖蒲，忌铜,丹砂,狗肉反商陆,忌杏仁、鲫鱼反厚朴？忌麦冬！猪血忌地黄 何首乌！猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术、李子？葱忌常山 地黄,何首乌?蜜？蒜忌地黄，何首乌。萝卜忌地黄！何首乌!醋忌茯苓、土茯苓、威灵仙忌茶等 这些可供临床应用参考！ 2,食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳?其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考！这些禁忌是：猪肉忌忌荞麦 鸽肉！鲫鱼 黄豆?羊肉忌醋 狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜 猪肝！猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦、豆酱,鲤鱼肠子,鱼肉,鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜？酒。果,鳝鱼忌狗肉？狗血!雀肉忌猪肝 6506鸭蛋忌桑椹子?李子?鸡肉忌芥末?糯米？李子？鳖肉忌猪肉！兔肉!鸭肉 苋菜,鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是宜使人气滞！生风、生疮、发病等？ 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中?有五百余种可作为为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）?如冬虫夏草!人参。当归,天麻!杜仲!枸杞子等?这些药物在与食物配伍。炮制制和应用时都需要遵循中医理论！使它们之间的作用互相补充？协调？否则就会出现差错或影响效果?所以，中国传统医6316学对药膳应用有严格的禁忌？ 9390 药膳的药物配伍禁忌？遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”?“十八反”的具体体内容是：甘草反甘遂！大戟！海藻?芫花。乌头反贝母，瓜蒌!半夏?白蔹,白芨，藜芦反人参!沙参？丹参！玄参!苦参,细辛 芍药！“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝！水银畏砒霜！狼毒畏密陀僧？巴豆畏牵牛。丁香畏郁金 川乌！草乌畏犀角,牙硝畏三棱 官桂畏赤石脂！人参畏五灵脂! 以上配伍禁忌、可作为用药参考!但非绝对如此!在古今配方应用中也5799有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃！止疼痛？这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用！ 4！病人忌口 忌口是中医理论与实践2789的一个内容！主要包括两类：一是某某种病忌某类食物！如：肝病忌辛辣!心病忌咸？水肿忌盐?骨病忌酸甘?胆病忌油腻，寒病忌瓜果，疮疖忌鱼虾 头晕,失眠忌胡椒、辣椒，茶等？另一类是指某类病忌某种食物？如凡症见阴虚内热!痰火内盛、津液耗耗伤的病人、忌食姜。椒，羊羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除?喉疾。目疾 疮疡、痧痘之后、当忌食芥？蒜。蟹,鸡蛋等等发风动气之品？凡属湿热内盛之人，当忌食饴糖?猪肉？酪酥 米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚。大病。产后之人?西瓜 李子、田螺!蟹。蚌等积冷损之饮食当忌之,凡各种失血、痔疮！孕6404妇等人忌食慈菇 胡椒等动血之饮食 妊娠期禁用破血通经，剧毒，催吐及辛热，滑利之品 忌口之说有些已被证明是有道理的 有些则不合实际！在药膳应用5384中可资参考！ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃！望大家谨记 1！鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒 死亡 2?豆腐忌蜂蜜蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4，土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7！羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9,番番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11 鹅肉忌鸭梨┄┄┄同食伤肾脏 12，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15，皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16，人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17，白酒忌柿柿子┄┄同食心闷、
相克 椰子 + 鱼羹： 宜搭 椰子+鸡肉 糯米：补益 椰矗+冬瓜：泻肺火 【 别 名 】： 胥椰！胥余 越子头、椰僳,胥耶?越王头！椰糅 【禁忌人群】： 支气管炎、体内热盛者！妇女生理期忌食, 【适宜人群】： 一般人群均可食用！尤适宜身体虚弱？四肢乏力,容易倦怠者!!