* 每一道食材都有自己特有的功效！但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克? * 2018年3月15日!央视3·15晚会一号消费预警发布：食食物相克说法都是谣言, * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会8967转变为砒霜？过度关注食物相克！会影响我们摄入食物的多样性!食物物相克传言是站不住脚的?!
食物相0763克的种类很多？以下例举日常生活中经常会出现5940的情况： 1?味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡蛋时放味精？不仅不能增加鲜味。反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2 蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。 3!海带+猪血： 同食6747会便秘, 4 碱+粥：做粥用的大米!小米，高高粱等都含有较多的维生素。维生素B1。B2?尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱8835性环境中很容易被分解 5?鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 6!白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温 补气助火?而白酒则属于大温之品?与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎， 7 羊肉+醋：羊肉大热?功能益气补虚。醋中含蛋白质！糖、维生素？醋酸及多种有机酸 其性酸温,消肿活血！应与寒性食物配合！与羊肉不宜！ 8，甲鱼+黄鳝+蟹蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康， 9!豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收? 10，胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏坏血酸酶？会破坏坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低 11？水果+萝卜：： 同食容易患甲状腺肿、 12。土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑 13!鳖肉+鸡蛋2460： 性咸平?孕妇及产后便秘者忌食, 14,牛肉+红塘：： 同食会引起腹胀 15?菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 16 田螺+牛肉： 不易消化!会引起腹胀、 17！鹅肉+鸭梨： 伤肾脏, 18。人人参+萝卜： 不易消化 腹里胀气？ 19。牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质！菜花所含的化学成2862份影响钙的消化吸收、 20，墨鱼+茄子： 同食容0699易引起霍乱。 21,梅干干菜+羊肉： 同食回引起胸闷 22，狗肉+姜： 同食会腹痛 23！马肉+木耳： 同食易得霍乱？ 24!葡萄+骆驼肉： 同食会会生热病！ 25，牛奶+韭菜： 牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就7071会影响钙的吸收 26！骡肉+金针蘑6481： 同食会引起心痛，严重会致命! 27？菊花+鸡肉： 同食会中毒 28。小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐, 29!蛇肉+萝卜： 同食食会中毒, 30!鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水！ 31!鹿肉+鱼虾： 癌癌病患者不宜同食！ 32，黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质 黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 33 鳖肉鸭肉： 同食会便秘？ 34？海蟹+大枣： 同食容易患寒热病， 35？田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛? 36！西红柿+黄瓜：西红柿中含8835大量维生素C？有增增强机体抵抗力，防治坏血病？抵抗感染等作用？而黄瓜中含有维生素C分解酶 同食可使其中的维生素C遭到破坏？ 37!胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适？ 38，冰棍+西红柿： 同食会中毒 39？鳖肉+兔肉：： 脾胃虚寒者忌食？ 40？鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激激作用！疮痈痈热病者忌食, 41？烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛? 42。牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适， 43？羊肉+竹笋： 同食会引起中毒?可可以用地浆水治疗! 44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适、 45!乌梅+猪肉： 同食会引起中毒、可可以用地浆水治疗。 46。杏仁+猪肉肉： 同食会引起肚子痛! 47!虾皮+黄豆： 同食会消化不良。 48，田螺+木耳： 同食会中毒?可以用莲房治疗， 49，芹菜+鸡肉： 同食会伤元气！ 50?兔肉+芹菜： 同食会脱水， 51，茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节节治疗， 52？鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气! 53!牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应！削弱栗子子的营养价值？而而且不易消化。 54?狗血+泥鳅： 酸咸性温。阴虚火盛这忌食， 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒？2418可以用胡荽治疗？ 56。山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富!猪肝含有较多的铜？铁,锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子、则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏， 57？香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒?可以以用柑橘皮解毒! 58,韭菜+牛肉： 同食容易中毒。可3894以用人乳和鼓汁解毒， 59?毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗。 60,9163鲤鱼+甘草： 同食会中毒、 61!狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火！ 62，蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃9078绿豆可以治疗? 63？南瓜+虾： 同食会引起痢疾？可以用黑豆?甘草解毒, 64。牛奶+醋： 同食会引起腹中病结。可以用地浆水治疗 65?柿子+土土豆： 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸？如果再再吃柿子?柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 既难消化、又不易排出? 66！糖精+蛋清： 同食会中毒?严重会导致死亡！ 67?皮蛋+红塘： 同食会引起中毒, 68、西红柿+白白酒： 同食会感觉胸闷 气短 69,8884洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛?引起眼睛不适 严重会失明! 70？萝卜+木耳： 同食会得皮炎？ 71 香蕉+芋头： 同食会使胃不适,感觉胀痛, 72。西红柿+地瓜：： 同食会得结石病！呕吐？腹痛,腹泻。 73！田螺+面5225： 同食会引起腹痛?呕吐、用鸡屎白可以治疗? 74,土豆+香蕉： 同食面面部会生斑。 75。杏仁+栗栗子： 同食会胃痛? 76，田螺+香瓜： 同食会腹痛？可以用地浆水治疗、 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞!可以用黑豆。甘草治疗， 78，黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质？严重重缺铁会引起贫血 黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食 就会降低人体对铁的吸收！ 79!蜜+葱： 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗？ 80，甘草+猪肉： 同食食会引起中毒、可以用绿豆治疗 81？何首乌+猪血： 同食会引起身体不适、 82。柑橘+毛蟹： 同食会使人走路路软脚、可以喝大蒜7075汁治疗, 83,土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳、消化不良！ 84！李子+鸭蛋： 同食会引起中毒！可以用地浆水治疗？ 85!梨+蟹： 同食5122会影响肠胃消化。 86，大枣+鱼+葱： 同食会消化不良? 87?西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 88？鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化 89,蟹+冷饮： 同食后导致腹泻 90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91,猪肝+荞麦： 同食会影影响消化！ 92！麦冬+木耳：： 同食会引起胸闷, 93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化, 94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良! 95，糯米+鸡鸡肉： 同食会引起身体不适 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒， 97 黄豆+猪血： 同食会消化不良， 98。西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来来的抗坏血酸功能 99 猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素 纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜?锌等微量元素形成成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100!咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收、 101，蛤+柑： 同食会引起中毒、可以7002用绿豆治疗！ 102！米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A! 103?猪肉+田螺： 同食容易脱脱眉毛!可以吃3026绿豆治疗? 104、鸭蛋蛋+桑椹： 同食会引起胃痛、 105。蜜+毛蟹： 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 106，瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力 107。石榴+土豆： 同食会引引起中毒?可以以用韭菜水解毒？ 108？羊肉+半夏夏： 同食影响营养成份的吸收、 109，生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可4058以用绿豆治疗 110 猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化?失去其其营养价值！ 111 热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份份受到破坏 112 韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环、 113,海鲜+葡萄：同食会呕吐！腹胀！腹泻 因为葡萄中4117含有鞣酸？遇到水产品中中的蛋白质,会会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴，柿子。 114。黑糖+生蚵： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗 115！鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收！ 116，豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物!大大降低低了营养价值？ 117,毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽？ 118!红豆+羊肚： 同食会引引起中毒？可以用鸡屎白治疗！ 119！牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料。在胃中能使蛋白质凝结成块？影响吸收?从而降低牛奶的营养价值！ 120,海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收, 121！啤酒+海味： 同食会引发痛风症！ 122,鳗+酸醋： 同食会7115引起中毒,可以用黑豆,甘草治疗? 123!猪肉+茶： 同食易易产生便秘？ 124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起起中毒 可以用人乳和鼓汁治疗！ 125 白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒？ 126？李子+鸡肉： 同食会引起痢疾 可以用鸡屎白治疗, 127 山楂+胡萝6102卜：胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用?维生素C则易被分解破坏？ 128?西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物！ 129？酸牛奶奶+香蕉： 同食易产生致癌物? 130!白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质,脂肪肪和矿物质、但核桃性热，多食燥火?白酒甘辛火热.两者同食易致血热?轻者燥咳！严重8179时会出鼻血？ 131,狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾、可以用鸡鸡屎白治疗、 132，巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅影影响吸收 还会出现头发干枯、腹泻!缺钙钙和生长发育缓慢等现象? 133、柿子+螃蟹： 同食会生病!中毒, 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛, 135!芹芹菜+甲鱼： 同食会中毒、可以用橄榄汁解毒? 136?鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒。用黑豆,甘草草可以解毒? 137？萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸！阻碍甲状腺对碘的摄取 橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大、 138?毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻 可以用地浆水治疗！ 139。鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛! 140、田螺+玉4376米： 同食容易中毒，用地浆水水可以解毒！ 141,冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒? 142！粒子+鸭肉： 同同食会中毒， 143,牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸?有害人体， 144、大大蒜+大葱： 同食会伤胃, 145,芹菜+菊花： 同食会引起呕吐、 146、对虾+维生素C： 同食可可致砷中毒。 147。菠菜+瘦肉：菠菜菜含铜、瘦肉含锌,铜是制造红血球的重要物质之一。又为钙铁，脂肪代谢所必需、如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会7199大量减少， 148、虾皮+红枣： 同食会中毒。 149 茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外 还有酸性物质、这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合！对胃有刺激作用？且不利于消化吸收！ 150！菠菜+乳酪： 菠菜含5106丰富的钙质。乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 !
你好？ 腌6808制萝卜干煮鱼不会相克?可以做萝卜卜丝煮鱼! 步骤 1 鱼一条（好像是鲤鱼吧？我对鱼种类不太分得清） 2 白萝卜3-4个？ 3 将白萝卜擦成丝, 4 鱼切块，白白酒稍微腌制下？ 5 锅中放入油!油热后放入生姜？大蒜鱼块稍微煎下！ 6 将鱼块煎得稍微有点黄? 7 放入适量的盐,剁椒、美味鲜和适适量的水！ 8 待水煮开后?放入擦好的萝卜丝! 9 细细的萝卜丝融入鱼中后!最后放入生的的大蒜叶！煮沸沸即可出锅、（最后我们又放了些香菜,味道很浓，很好吃）!
荞麦与黄花鱼食物相克 因黄鱼多多脂,荞麦性寒难消,动热风,都是不易消化之物？黄鱼味甘性平有小毒!多食难消化？荞麦性寒难消 食之动热风、两者都为为不易消化之物？同食难消化？有伤肠胃， 荆芥与黄花鱼食物相克 二者同食造成身体不适！ 黄花鱼饮食禁忌 急慢性皮肤病患者忌食, 3677 支气管哮喘?癌症？淋巴结核 红斑狼疮?肾炎。血栓闭塞性脉管炎患者忌食!！
蛤蜊+田螺：同食会引起中毒?可以用胡荽解毒！ 蛤蛤蜊+甘草：忌同食、 中医认为蛤蜊：味甘？咸?性微寒！能滋阴生津、软坚散结、利小便,适用者：老少皆宜？肺结核咳嗽咯血。阴虚盗汗者和体体质虚弱?营养不不良者宜食？瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大。甲状腺肿大者宜食,癌症患者及放疗!化疗后宜食!糖尿病,红斑狼疮 干燥燥综合症患者宜食!黄疸者 尿路感染者宜食 醉酒之人宜食？不适用者：宿疾患者：慎食,蛤蜊是发物!脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉？不宜多食？女子月经来潮期间及妇人产后忌食，受凉感冒者忌食，？萝卜干与什么食物相克
不能和虾酱一起吃的食物 1?富含维生素C8704的食物。 虾0709肉中含有高浓度五价砷化合物 其本身对人体无害、但若同时服用大量维生素C时 五价砷会被还原成三价砷。也就是三氧化二砷 俗称砒霜。会导致急性砷中毒？ 富含维生素C的水果1489：如柠檬。柑橘等！富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜 青椒等！ 2 鞣酸含量较多的的食物, 虾肉含有较高高的蛋白质，钙。磷等营养素。如果同含鞣酸量较高的食品一起吃?不不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一一种不易消化的物质？导致呕吐、头晕!恶心，腹痛等症状！ 鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄。石榴！山楂等,鞣酸含量较多的饮料料：各类茶水,鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜! 3、不能和虾同吃吃的其他类食物、 ①南瓜：虾的营2664养价值极高？能增强人7389体的免疫力和性功能!补肾壮阳,抗早衰?但是虾不能能和南瓜一起吃。因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一）,可以用黑豆,甘草解毒? ②果汁：果汁（特别是橙汁?梨汁等）含维生素C较多！则易出现维生素C过量中毒现象 ③黄豆：黄豆富含蛋白质、有助消化的的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状 ④红枣：红枣富8538含维生素?同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜）,从而引起中毒! ⑤金瓜：：金瓜性寒 味甘?具有下气平喘。清清热利痰之功效、但是虾性温,味甘 咸？具有补肾壮阳，健胃补气！祛祛痰抗癌等功效！若二者性味功效相左?同食会引起拉拉痢（比拉稀还厉害的一种病症）！对身体健康有一定的损害作用！ ⑥猪肉。鸡肉：虾不可同猪肉?鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食。损精”！,
1？牛肉 韭菜不可与牛肉一起吃 韭菜性性味辛温？具有温中助阳的作用、牛肉性甘温!具有益气壮阳的功效?二者同吃!如火上浇油，使人虚火火上升,导致牙龈龈肿痛、牛肉0773和韭菜同吃会中毒！在2345民间方法中、可以用人乳和鼓汁解毒！ 2 白酒 古时曾有“饮饮白酒,食生韭令人增病”的说法,而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载?其道理大致也与食物药性有关、是因为白白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管？韭菜性辛温！温补壮阳？两者同食？对于大病初愈的人要以说是火上浇油！所以以不能同食、 3、蜂蜜蜜 因为韭菜辛温而热！含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反?所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维 能增进胃肠蠕动 有泻下作用!蜂蜜可润肠通？二者同食易导致腹泻,韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。 、
葛根 别别名：野葛，鹿霍！黄斤?鸡齐根 干葛,甘葛?粉葛 黄葛根 禁忌人群：胃寒者慎食！ 适宜人群：一般人群均可食用,尤适宜高血压,高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管管病患者、更年期妇女！易上火人群（包括孕妇和婴儿）！常用烟酒者 女性滋6062容养颜、中老年人日常饮食调理等, 相克： 葛根+南杏仁：身体不适 葛根+杏仁：身体不适。
对美味佳肴、你是是否会想到，有0846些食物是不能混吃的！否则。你非但不能获得品尝美味的享受!反而会影响健康 甚至危及生命!专家提醒你！以下这20种食物是坚决不能混吃的？ 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~?
香菜+猪肝：身体不适 香菜菜+黄瓜：破坏维生素C 香菜+猪里脊肉：耗气伤身 香菜+猪肉：伤身 香菜+羊肉：去腥 香菜+羊肉：可增强免疫，