红糖和菠萝不相克。 红糖与以下食物相克： * 红糖+牛肉：腹胀？ * 红糖+牛腩：腹胀 。 * 红糖+松花蛋：一起吃会引起中毒? * 红糖+牛奶：使牛奶的营养价值大大降低！ * 红糖+牛排：不利于营养的吸收， * 红糖+豆浆：不利于营营养的吸收? * 红糖+竹笋：形成赖氨酸糖基?对人体不利 !，
菠萝+鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的的果酸结合，易使蛋白质凝固 影响消化 菠萝+白萝卜：身体不适 菠萝+牛奶：身体不适 菠萝+萝卜：会破坏维生素C 菠萝+蛋：会影响消化吸收 宜搭 菠萝+猪肉：可促进蛋白质吸收 菠萝+鸡肉：可补虚填精、温中益气 菠萝+杨桃：可清热解暑、消食 菠萝+白茅根：可清热利尿？止血?菠萝与什么食物相克
菠萝别名凤梨。地菠萝、番梨、露兜子，王梨？是由众多小花结成的6794合生果 每100克菠萝含蛋白质0．6克。并含有糖类，脂肪?有机酸？菠萝叶含鞣酸！菠萝含菠萝蛋白酶?能分解纤维蛋白和酪蛋白、可促进入入体吸收营养, 临床上可用作抗水肿和消炎药。口服能加强体内纤维蛋白的水解作用、将阻塞于组织的纤维蛋白及血细胞凝集块溶解！从而改善局部血液循环,与抗生素 化疗药物合用，能促进药物对3540病灶的渗透和扩散!可用于于各种原因所致的炎症!水肿？血肿,血栓!支气管炎!支气管哮喘？急性肺炎！2360产后乳房出血 乳腺炎 产后血栓静脉炎!视网膜炎等,可与抗生素合并治疗关节炎,关节周围炎 疏松结缔组织炎！小腿溃疡等， 菠萝食物相克列表？和菠8879萝相克的食物菠萝与鸡蛋不能同食鸡蛋中含有大量的蛋白质，2702菠萝中含有丰富的果酸？若二二者同时食用 果酸可使蛋白质凝固?影响蛋蛋白质的消化吸收，不利于健康， 菠萝与萝卜不能同食 菠萝中含有丰富的维生素C、萝卜含有维维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C？若两两者一同食用?不但破坏菠萝中的维生素C!降低其营养价值!还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用!可以诱发甲状腺肿？ 菠萝与牛奶不能同食 菠萝中含丰富的果酸。牛奶中含有大量的蛋白质,若二者同时食用!菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固？影响蛋白质的消化吸收。 菠萝削皮后忌直接食用 原来新鲜的菠萝中含有一种生物苷?食后可刺激人的口腔黏膜！引起麻痒感,7875并使人感觉咽下去后？嗓子部位非常不舒服？还有一些人。食后会引起过敏 、主要是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，它是是一种异性蛋白质?食后有的人对菠萝蛋白酶出现了过敏反应？ 为了防止吃菠萝时口感差！或使某些人过敏?在在菠萝削皮后、应将其用淡盐水浸泡半小时以上？因为盐可使蛋白质变性而破坏掉菠萝蛋白酶 盐水还可1015使菠萝中的生物苷溶解！使菠萝3768香甜脆嫩 美味可口？ 菠萝的最佳搭配食物！菠萝食食物相宜列表 菠萝＋芽根 菠萝中所含酶类。无机盐有利尿作用！适当食用对肾炎。高血压病患者有益、若菠萝与茅根根搭配食用?则对肾炎有一定疗效， 菠菠萝食性平 味甘!归脾 肾经;具有消暑解渴?祛湿消肿!消食止泻之功效， （1）促进消化？利尿消炎，据研究 菠萝果皮中富含菠萝沅酶和菠萝蛋白酶!能帮助胃分解和消化蛋白质。尤其是进食过多的肉类和油腻食物之后吃菠萝较有益处!并有消除局部炎症症和促进组织愈合的作用！ （2））解热止渴，菠萝富含维维生素C？碳水化合物、水分?无无机盐和各种有机酸等成分？可为机体补补充足量的营养物质!且清香可口。清热止渴！ （3）抗血栓作用？菠萝含有的菠萝蛋白酶成分能加速溶解纤维蛋白和蛋白凝块，降低血液黏度 因而有抗血栓的作用、这对心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果 （4）利尿消肿?因菠萝中含有糖分较高?有渗透性利尿作用!此外？某些酶类物质也有利尿作用、,
食物相克是否有科学依据?著名华裔科学家!两度诺贝尔医学奖提提名获得者，美国哈佛大学学医学院脂类营养研究中心主任康景轩教授！据他介绍 在西方营养学中是没有“食物相克”这个概念的 而很多民民间流传的说法都没有严谨的科学比照 仅仅是一种推测或传言？所谓的“食物相克”大都是担心出现两种情况：1256一种是产生不易吸收的复合物，抵消食物的营养,另一一种是产生有毒物质?实际上，一旦出现中毒大家会非常容易发现，很多家常菜及一些搭配都是适用了很多代人,并没见什么“非死即伤”?所以。一些家常菜的食物相克说法显然是没有道理的。另外!不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化！吸收和代谢过程中确实存在相互影响的现象。也会导致某些营养物质不能充分吸收与利用,如菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收等？但是这种相互间的影响是不可避免的！只要保证饮食的多样化。那么一顿饭中某种营养元素吸收少了。下一顿自然就会补回来？因此!除了宗宗教信仰之外。身体健康的人吃东西应该该是没有禁忌的， 忌口与食物相克——两种概念 现在很多笃信一些食物相克知识的人都认为?这是中医的传统观点、但据西安藻露堂中医院院长宋毅教授介绍？中医里面也没有所谓“食物相克”的概念！他指出！中医有关饮食禁忌忌的概念只有“忌口”!而这与所谓的“相克”理论完全不同。中医忌口指的是根据季节!环境 个体的差异进行合理地选择和搭配食物、这能起到养生 养病的作用?一般分为因病病忌口、因药忌口！因时忌口?因病忌口是患一些疾病后不宜食用某些食物，如浮肿病0466人忌盐、肝功不全病病人忌酒?心血管病人忌高脂肪 尿毒症患者忌高高蛋白!胃肠疾病患者忌辛辣刺激性食物等等、因药忌口是指因害怕某种食物与正在服用的药物发生作用，而暂暂时停止吃某种食物的做法!如正服用龟板？鳖甲等药物时应忌食生姜，大蒜。韭菜,大葱等！因时忌口是指1104饮食应根据节气进行相应调整,如夏天天气炎热就应该少吃些煎炒油炸类食物、冬天天气寒冷就应少7867吃生冷寒凉的东西 宋毅指出 中医忌口是以“辨症”施食为基础的养生，养病理论。把所谓的“食物相相克”和中医忌口混同起来，是对1020中医忌口的误解?一般中医忌口要在医生的建议议和指导下进行。正常人只要坚持食物多样化和营养均衡就是健康饮食了。？
现代营养专家认为、“相克”的含义5425是指“相互影响”。食0643物相克即是指食物之间（包括各种营养素、非营养素）相互制约的关系!也应包括因食物搭4673配不当而引起的中毒反应 更广泛的是因两种食物不合理的混食后、由于其营养素，非营营养素的不同？在人体消化?吸收乃至代谢过程中。降低了食物营养素的生物利用率!可见!把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的,
狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮! 更多相克的食物9002可以参照： [
西红柿相克的食物： 西红柿+虾：产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 , 西红柿+石榴：影响营养素的吸收。 西红柿+冰棍：一起吃会中毒 西红柿+海蟹：腹泻 , 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 ! 西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷！气短 , 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 ! 西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳?消化不良 ， 西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 ? 西红柿+冰棒：一起吃会中毒 ! 西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 ! 西红柿+皮皮皮虾：产生砒霜会中毒 ！ 西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 , 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧！使其失去原原来的抗坏血酸功能 ？ 西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 , 西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐，腹痛?腹泻 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力 防治坏血病 抵抗感感染等作用?而黄瓜中含有维生素C分解酶！一起吃可使其中的维生生素C遭到破坏 ! 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食：鸡肉不宜与芥芥菜同食, 食后会使人大伤元气? 芥菜与鲫鱼不能同食：鲫鱼的食物6511药性属甘温。其功能之一是是消水肿，解热毒?但与芥芥菜同食！反而引发水肿!这是因为芥菜的食物药性属辛辣,加上人们一般都是将芥菜腌制后食用、腌菜盐盐重味咸，水肿患者!肾功功能不全者过食则易加重病情。 芥菜与猪肝相克：二者均为温热之品, 同食令人上火！ 芥菜不可与鳖肉同食： 食后身体不适, 龋齿患者不宜吃芥菜：芥菜粗粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿?
黄豆+猪肉：腹胀 黄豆+猪血：一起吃会消化不良 黄豆+芹菜：降低铁的吸收 黄豆+猪里脊肉：腹胀 黄豆+虾皮：一起吃会消化不良 黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质、黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 黄豆+猪蹄：腹胀？
南瓜子+羊肉：可能会引起腹胀！胸闷等症、 宜搭 南瓜瓜子+槟榔：能驱钩虫及蛔虫?查看菜谱>> 南瓜子+蜂蜜：可驱蛔虫查看菜谱>> 南瓜子+白糖：可有效治疗血吸虫病 查看菜谱>>？
1 紫薯不和柿子同吃 紫薯不宜和柿子一起吃！紫薯会导致胃酸分分泌增多。而柿子中含有较多的鞣酸等物质会会与胃酸反应产生沉淀物 轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引引起肠胃出血?胃溃疡等、 2！紫薯不和西红柿同吃 紫薯不宜和西红柿一起吃？这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质！这样很容易使人出现腹痛?腹泻，消化不不良等不适， 3 紫薯不和螃蟹同吃 紫薯不宜和螃蟹一起吃?紫薯性偏寒？而螃蟹是寒凉食物?脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃、否否则很容易引起腹泻!另外螃蟹比较0435容易引起过敏。过敏体质的人也要注意、 4！紫薯不和白酒同吃 紫薯不宜和白酒一起吃！紫薯属于淀粉类物资?而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质？除了白酒之外 任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃， 5,紫薯不和过甜食物同吃 紫薯不宜和太甜的食物一起吃 这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话！会增加反流流的可能性！所以紫薯最好是不要和太甜的食食物一起吃， 。