玉米不能和牡蛎一起吃 玉米中的营养价值高?而牡蛎中的含锌量是很高的!单独食用时具具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收?。
饮食禁忌常识 黄瓜与菠菜相克:维生素C会被破坏尽 鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 狗肉与茶相克:产生便秘?代谢产生的有毒物质质和致癌物积滞肠内被动吸收!不利于健康 猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡 猪肉与田螺相克:二物同属凉性!且滋腻易伤肠胃、 鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率 海带与猪血相克::同食会便秘 菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙?5097使人体的钙无法吸收 西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷!气短 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病!呕吐,腹痛!腹泻 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适?严重会失明 蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻 蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻 土豆与香蕉相克:同食面部会生斑 豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解 豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效 酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物 牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾 白酒与啤酒相克:导致胃痉挛,急性胃肠炎 十二指肠炎等症!对心血管的危害也相当严重 6962白酒与牛肉相克:火上浇油 容易引起牙齿发炎 白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒 白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳 严重时会出鼻血、
不相克。 玉玉米不宜与以下食用同吃: 1?玉米+海螺:身体体不适, 2?7322玉米+田螺:一起吃容易中毒、用地浆水可以解毒 玉米别名2696:苞谷,珍珠米,棒子、玉蜀黍,苞米 禁忌人群:腹胀,尿失禁患者忌食! 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘?高血压,动脉硬化患者!,
芒6070果与以下食物相克: 1。芒果和酒不能同食 芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害! 2。芒果与海鲜不能同吃 两者同时吃不容易消化?而且芒果与海鲜两者都是易过敏3076的食物,如果同食的话。容易过敏 3!芒果与大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有打来那个的果酸?氨基酸,蛋白质等!这些物质中含有刺激性物质比较多?解读到人体的皮肤后。就会会造成过敏?6378严重者会出现红肿!疼痛现象,不要与辛辣之物同吃 多吃对人的肾7209脏有害、 4。芒果和菠萝不能同食 这两种水果一同食用容易引发过敏!因为芒果,菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分、鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯 不完全成熟的芒果果里还含有醛酸!他们对皮肤黏膜有一定的的刺激作用!可引发口唇红肿?又痒又痛 重者还会出现水疱和糜烂,而菠萝中含有甙类,菠萝蛋白酶等物质!对人的皮肤!血管等有一定的副副作用!且这这种过敏常为速发型。多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒 潮红!多汗,四肢及口口舌发麻。?玉米的相克食物
楼主你好 玉米性味甘平?有健脾益胃!利水渗湿湿的作用?茶树树菇性味甘平而温,有益气开胃 健脾止泻之功! 从性味与功效来看!没有相反与相畏存在!与排骨一一起炖汤则是更好的滋阴壮阳、健脾和胃。益精补血之佳饮。只是在具体炖汤时,要要根据自己的身体素质?搭配好各自的用量为宜、?
山楂-俗名!性味、功效 宜食。忌食!按语 【 俗名】 棠棣,山里红,红果?酸植。 【 性味】 性微温!味酸甘、 【 功效】 开胃消食!化滞消积,活血化痕。收敛止痢!降血脂降血压? 【宜食】 凡伤食后引起的腹8040满饱胀?尤尤其是肉类食积不化?上腹疼痛 最为适宜。适宜中老年心血管疾病的患者食用 包括老年心脏衰弱,高血压 冠心病 心纹痛,高脂血症,阵发性心动过速等。适宜各种癌症患者食用、适宜妇女月经过期不来。或产后痪血腹痛,恶露不尽者食用!适宜细菌性痢疾,肠炎者食用,适宜小儿乳食积滞者食用?此外还适宜宜肥胖症?坏血病(维生素C 缺乏症)。病毒性肝炎?脂肪肝!急慢性肾炎!绦虫病患者食用? 《 本草衍义补遗》 :“妇人产后儿枕痛!恶露不尽、煎汁入入砂糖服之,立效?”《 本草纲目》 :“凡脾弱,食物不克化?胸腹腹酸刺胀闷者、于每食后嚼二三枚绝佳、但不可多食?恐反勉伐也!’、《 物类相感志》 :“煮老鸡硬肉,入山植数颗即易烂、”《《 本草经疏》 :“大抵其功长于化饮食。健脾胃、行结气!消痕血,故小儿!产妇宜多食之!”本草通玄》 :“山植?味中和?消油垢之积!故幼科用之最宜 ” 【 忌食】 凡脾胃虚弱者忌食山植!患有龋齿者,不宜多食山植!服用人参或西洋参期间?忌食山植 糖尿病人忌食?山植味酸有敛性!患胃胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食!以免因酸多加重病情!患有各种炎炎症患者?也应忌食,因其酸敛之性会影响响炎症的吸收!妊娠妇女。患习惯性流产和先兆流产者!禁忌7246食用山植!免得伤胎坠胎! 《 本草纲目》 :“生生食多?令人嘈烦易饥?损齿!齿龋人尤不宜,“《得配本草》 :“气虚便澹?脾虚不食,二者禁用、服人参者忌之,”《随息居饮食谱》 :“多食耗气,损齿!易饥。空服及底弱人或虚病后忌之、” 【 按语】 山植内含糖分,维生素,胡萝卜素 脂肪、蛋白质 淀粉 苹果酸,拘椽酸?钙和铁等物质?特别是维生素C 的含量较为丰富!比苹果 桃子?梨子等还多、市售山山植制品有糖葫芦。山植饼!山植糕!山植片?山椿丸 山植冲剂!山植酒等。这类食品均能健脾脾开胃?消食导滞?尤其对癌症患者者食欲不振,消化不良者更有益处!山植对消油腻!化肉积有特别好的效果!山植还具有扩张冠状动脉?舒张血管?5057增加冠脉血流量!改善心心脏活力!降低胆固醇?降低低血压和强心,抗心律不齐的作用?药理实验还证明?山植有很强的的抑制痢疾杆菌、变形杆菌、大肠。
一,食物与相关食物相克: 1。猪肉与豆类相克:形成成腹胀?气壅、气滞、 2?猪肉与菊花相克:同食食严重会导致死亡、 3,猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味! 4,猪肉与与田螺相克:二物同属凉性。且滋腻易伤肠胃。 5?猪肉与茶1567相克:同食易产生便秘? 6?猪肉与百合相相克:同食会引起中毒! 7、肉与杨杨梅子相克:同食严重会死亡! 8 猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应 面部产生色色素沉着 9 猪肝与番茄!辣椒相克:猪肝中含有的铜?铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能! 10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 11!猪肝与荞麦相克:同食会影响消化、 12,猪肝与雀雀肉相克:同食会消化不良!还会引起中毒、 13。猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化 失去其营养价值 14 猪血与何首乌相克:会引起身身体不适? 15!羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐, 16,牛肉与橄榄相克:同食会引起身身体不适、 17,牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去去原来的功能? 18 牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应?有害于人体! 19?牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应 20。羊肉与豆酱相克:二者功能相反。不宜同食, 21 羊肉与乳酪相克:二者功能相反 不宜同食, 22,羊肉与醋相克::醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热。不宜配醋、 23?羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒, 24。羊肉与半夏相克:同食食影响营养成份吸收 25。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒, 26,羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒? 27?猪肉与鸭梨相克:伤肾脏! 28?鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、 29,鹅肉与柿子相克:同同食严重会导致死亡。 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 31、鸡肉与芥末相克:两者共食!恐助火热。无益于健康, 32、鸡肉肉与大蒜相克, 33?鸡肉与菊花相克:同食会中毒? 34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。 35!鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾? 36!鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡、 37,鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率 38?鸡蛋与地地瓜相克:同食会腹痛? 39?鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒! 40、鹿鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 41,兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱?导致腹泻? 42。兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食 43 兔肉与鸡蛋相克::易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻, 44?兔肉与姜相克:寒热同食?易致腹泻! 45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐! 46。狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,3584可能产生不利于人体的物质、 47。狗肉与茶相克:产生便秘、代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收?不利于健康? 48 狗肉与大蒜相克:同食助火、容易损人、 49、狗肉与姜相克:同食会腹痛, 50 狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火? 51!狗狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。 52 狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。 53!狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。 54!鸭肉与鳖相克:久食令人人阳虚!水肿腹泻? 55!马肉与木耳相克:同食易得霍乱? 56 驴肉与金金针蘑相克:同食会引起心痛!严重会致命 57,鲤鱼与咸菜相相克:可引起消化道癌肿? 58!鲤鱼与赤小豆相克? 59,鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化, 60 鲤鱼与甘草相克:同......余下全文>>
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食!经代谢后后体内会很快产生大量硫氢酸!可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取?从而诱发或或导致甲状腺肿? 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富。80%以上为酷蛋白!酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集!沉淀、不利于消化吸收!引起消化不良?故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料, 海味——水果:鱼虾 藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质!如果与含鞣质的水果同食。不仅会降降低蛋白质的营养价值 而且易易使海味中蛋白质与鞣质结合!这种物质可刺激粘膜?形成不易消化的物质,使人出现腹痛!恶心 呕吐等症状? 肉2598类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢?延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘? 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 与酒精一起进入人体 就会在肝脏中产生毒素!从而损害害肝脏功能 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下!产生致癌物,可能引起胃肠 肝等消化器官官癌变、 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃?真是一门很大的学问!各种美食之间,常常相冲相撞!如果将这些相相冲撞的食物同食!不但不会得到美的享受 反而会损害身体!真是不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳 容易挥发!如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒!或是先喝白酒再再喝啤酒 这样做实属不当?想减少酒精在体内的的驻留、最好是多饮一些水,以助排尿, 酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋作用!而咖啡所含咖啡因、同同样具有较强的兴奋作用,两者同饮?对人产生的刺激甚大,如果是在心情紧张或是心情烦躁时这这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如此饮用?会立即引发病痛?若是患有经常性失眠症的人?会使病情恶化。如果是心脏有问题。或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与与酒同饮 其后果更为不妙。很可能诱发心脏病?一0662旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下?可以缓7790解一下不适症状 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶、试图解酒 殊不知茶叶中含有的咖咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果!不但起不到解酒的作用。反而会加重醉酒酒的痛苦! 鲜鱼忌美美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝,鱼肝油等 吃此此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成、人们常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分, 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果果同食!会令3433砷发生变化 转化成三三价砷,也就是剧毒的“砒霜”、危害甚大,长期食用?会导致人体中毒?免疫力下降? 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸?不易被人人体消化!食用用后会出现肠胃不适。呕吐、腹泻病症,影响健康? 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋7462白的吸收 牛奶忌朱古力朱古力中含含有草酸!与牛奶中所含的蛋白质?钙质结合后产生草酸钙?一些人食用后会发生腹泻泻现象! 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多?但食物总有互相抵触发生反应的时候?在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用!以免危5011害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用, >在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子?因为牛奶中所含的蛋7143白质与橘子中的果酸相遇后,9327就会发生凝固?从而影响人体对牛奶的消化与吸收!在在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果? >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白?牛奶的酸5616碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便便会发生凝集。沉淀。1884难以消化吸收?严重者还可能导致消消化不良或腹泻?所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料, >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有有毒的果糖基赖氨酸?有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖 煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖? >牛奶含有丰富蛋白质和钙?而巧克力含有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙!极大影响钙的吸收?6616甚至出现头发干枯!腹泻 生长缓慢等现象? Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实!牛奶会明显地影响人体对药物的吸收,由于牛奶容易在在药物的表面形成一个覆盖膜?使奶中的钙。镁等矿物质与药物发生化学反应。形成非水溶溶性物质 从而影响药4691效的释放及吸收?因此?在服药前后1小时也不要喝奶, 7》不能一起吃的食物 1?萝卜:严严禁与桔子同食!同食患7129甲状腺肿 忌何首乌。地黄,服人参时忌食,忌与胡萝卜同食! 2、胡萝卜:不宜和西红柿?萝卜?辣椒 石榴,莴苣?木瓜等水果同吃?最好单独独吃或和肉类烹调! 3,黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等同烹调 4,甘薯:(红薯!白薯。地瓜、山芋)?不能与柿5307子同食、二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀,腹痛?呕吐!严重时可导致胃出血等、危及生命?也不宜与0007香蕉同吃 5!韭菜::不可与菠菜同食?二者同食有滑肠作用 易引起腹泻!不可与蜂蜂蜜同食!同食食则令人心痛。不可与牛肉同食、同食令人发热动火? 6!茄子:忌与黑鱼 蟹同食,同食有损肠胃!过老熟0404的茄子不宜食 易中毒, 7?4667菠菜:忌韭菜 不宜与豆腐同食?同食食使人缺钙? 8 小白菜:忌兔肉! 9,南瓜:不可与羊肉同食!否则易发生黄疸和脚气!不可与富含维生素c 的蔬菜?水果同食、 10?竹笋:不宜与豆腐同食。同食食易生结石 不可与鹧鸪肉同食、同食令人人腹胀!不9141可与糖同食?不宜与羊肝同食! 11,辣椒::忌与羊肝,南瓜同食 12!香菜:不可与一切补药同食,忌白术,牡丹皮。 13。莼菜:忌与醋同食! 14,茭白:不宜与豆腐同食!否则易形成结石! 15。芹菜:忌同醋食。否则易损齿?不宜与黄瓜同食 16 芥菜:忌与鲫鱼同食?否则易引发水肿? 17 蕨菜:忌与黄豆 花生!毛豆等同吃, 18!菜瓜:忌与牛奶。奶酪、鱼类同食、否则易生疾病? 19、山药:忌鲫鱼,甘遂? 20?豆腐(豆浆):不要与牛奶同食、不要与菠菜同烹调?忌用豆浆冲鸡蛋?忌与四环素同用、 21?木耳:忌与田螺,雉鸡!野鸭。鹌鹑肉同食,忌与四环素同服 22,苋菜:不宜与菠菜?蕨粉粉同食 23。苦菜:不可与蜂蜜同食 24?花花生:忌蕨菜,毛蟹 黄瓜 25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 26 香瓜:忌与蟹!田螺?油饼同吃 27 猪肉:忌与鹌鹑同食,同食食令人面黑!忌与鸽肉?鲫鱼?虾同食!同5662食令人滞气!忌与荞麦同食 同食令人落毛发,忌与菱角?黄豆,蕨菜,桔梗、乌梅?百合?巴豆,大黄,黄连,苍术同食!忌与牛肉!驴肉。羊肝同食? 28、猪脑髓:不可与酒,盐同食?影响男子性功能, 29、羊肉::忌与豆酱!荞麦面 乳酪,南瓜、醋!赤豆,梅干菜同食、忌铜!丹砂, 30!鸡肉:老鸡鸡头不能吃?因毒素滞留在脑细胞内,9961民间有“十年鸡头生砒霜”的说法、忌与糯米!李子,大蒜 鲤鱼,鳖鱼?虾,兔肉同食 忌芥末。菊花, 31!猪油:不宜与与梅子同食 32,牛肉:不可与鱼肉同烹调。不可与栗子?黍米、蜂蜜同食、不宜与韭菜。白酒,生姜同食! 33,猪肝肝:忌与荞麦?黄豆。豆腐同食?同食发痼疾 忌与鱼肉同食,否则令人伤神?忌与雀肉。山鸡?鹌鹑肉同食, 34、牛肝:忌鲍鱼!鲇鱼、不宜与富含维生素素c的食物同食、 35!鸭鸭肉:反木耳。胡桃!不宜与鳖鳖肉同食。同食令人4506阴盛阳虚、水肿泄泻! 36。狗肉:忌与绿豆、杏仁,菱角。鲤鱼,泥鳅同食!忌用茶?不宜与与大蒜同食! 37 猪血:忌黄豆!同食令人气滞!忌地黄!何首乌。 38?羊心,羊肝6070:忌与生椒!梅 赤豆,苦笋,猪肉同食!不宜与富含维维生素c的蔬菜同食? 39 驴肉:忌荆芥!5707不宜与猪肉同食。否则易致腹泻! 40!马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食?忌生姜 苍耳、 41!鹅肉:不宜与鸭梨同吃、 42!鹿肉:不不宜与雉鸡 鱼虾?蒲白同食 43,雀肉:春夏不宜食?冬三月为食雀季节,不宜与猪肝,牛肉。羊肉同食!忌李子、白术 44、鸡蛋:忌与柿子同食。同食可引起起腹痛,腹泻,易形成““柿结石”、不宜与兔肉 鲤鱼 豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含有大量量病菌,易中毒 45。鸭蛋:不宜宜与李子?桑椹子同食! 46 野鸭::忌与木耳,核桃。荞麦同食 47,鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48?水獭肉:忌与兔肉。柿子同吃 49。8725獐肉:不宜与虾,生菜 梅子?李子同食 1699 50、鹌鹑肉:不不宜与猪肉,猪肝!蘑菇 木耳同食? 51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼。鲫鱼,木耳?胡桃 荞麦同食 52!猫肉:忌藜芦!猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服! 53!虾:严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死?不宜与猪2909肉同食。损精,忌与狗!鸡肉同食。忌糖? 54?鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆!咸菜不宜与狗肉同食? 55、泥鳅:不宜与狗肉同食。 56?海带:不宜与甘草同食。 57!鲫鱼:不宜3897与芥菜,猪肝?猪肉,蒜、鸡肉 鹿肉等同食?忌山药!厚朴!麦冬。甘草? 58,鳖肉肉:忌猪肉!兔肉?鸭蛋。苋菜、忌与薄荷同煮?忌与鸭肉同食 久食令令人阴盛阳虚?水肿泄泻? 59,带鱼?平鱼。银鱼,黄花鱼:忌用牛 羊油煎炸!凡海味均禁甘草?反荆芥? 60,龟肉肉:不宜与酒、果。瓜!猪肉。苋菜同食? 61、蜗牛:忌蝎子, 62!田螺:忌与香瓜、木耳?蛤蚧,冰糖同食、忌与四环素同用? 63、鲶鱼:不宜与牛肝同食,忌用牛,羊油煎炸 不可与荆芥同用、 64、鳝鱼::忌狗血?狗肉,5092同食助热动风?忌荆芥!同食令人吐血 青3759色鳝鱼有毒?黄色无毒,有毒鳝鱼一次吃吃250克。可致死? 65?海鳗鱼:不宜与与白果 甘草同食, 66,青鱼::忌用牛!羊油煎炸 不可与荆芥!白术!苍术同食, 67?牡蛎肉:不宜与糖糖同食? 68,枣:不可与海鲜同食!否则令人1403腰腹疼痛,不可与2573葱同食!否则令人脏腑腑不合。头胀! 69?苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水水果同吃。则易引起腹痛?恶心 呕吐等)! 70?鸭梨:忌鹅肉、蟹!忌多吃!忌与油腻。冷热之物杂食, 71!桔桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿!忌与牛奶,蟹!蛤同食! 72、山楂?石榴。木瓜。葡萄萄:不宜与海鲜类,鱼类同食。服人参者忌用。忌铁器!忌和四环素同吃! 73,桃子:不宜与鳖肉。龟肉同食! 74!香蕉:不宜与白薯同食, 75!柿子:忌与蟹,水獭肉同食!同食腹痛!大泻?忌与红薯?酒同食? 76!杨梅:忌生葱?不宜与羊肛!鳗鱼同食! 77?杏:忌与小米同食 否则令人呕泻、 78,芒果:忌与大蒜蒜等辛物同食, 79。银杏(白果):严禁多吃?婴儿吃10颗左右可致命,三?五岁小儿吃30~40颗可致命?不可与与鱼同吃?同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌? 80!柑子:忌与蟹蟹同食 81 大米(粳米):不可与马肉同食!不可与苍耳同食!同食心痛! 82!黄豆:不宜与猪血!蕨菜同食?服四环素时忌用, 83,绿豆:不宜与狗肉?榧子同食, 84,小米(粟米):不可与杏同食!同食易使人呕吐!泄泻,气滞者忌用, 85,黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽?四环素同用? 86?红红豆:忌与米同煮?食之发口疮!不宜与羊肉同食!蛇咬伤!忌食百日,多尿者忌用? 87?葱:8004不宜与杨梅。蜜糖同食!同食易气壅壅胸闷,忌枣 常山、地黄? 88,醋:忌丹参?茯苓。不宜与海参、羊肉?奶粉同食、忌壁虎 可致死! 89、糖:忌虾 不可与竹笋同煮?不宜与牛奶?含铜食物同食、 90!酒酒:忌与汽水?啤酒!咖啡 奶?茶。糖同饮。不然对胃肠。肝,肾脏器3335官有严重的损害、不宜与牛肉!柿同食? 91!茶:贫血病人服用铁剂时?忌饮茶、不宜与狗肉同食!服人参等滋补药品时忌用? 92。蒜:一般不与补药同服,忌蜜,地黄、何首乌、牡丹皮! 93!花椒:忌防风、附子。款冬! 94,牛奶::忌牛奶中放钙粉?勿用牛奶冲鸡蛋?不4270宜与巧克力?桔子、四环素同食。 95!3803蜜:不宜与葱,蒜,韭菜!莴苣?豆腐同食,不然易易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1?药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁4991忌是古人的经验总结!5611后人多遵从于此、其中有些禁忌虽还有待于科学学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜!一般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻。消肿理气药药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果?这些禁忌忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗、黄连!胡芡黄,百合,苍术 羊肉反半夏?菖蒲、忌铜 丹砂。狗肉反商陆!忌杏仁,鲫鱼反厚朴?忌麦冬!猪血忌地黄。何首乌 猪心忌吴茱萸、鲤鱼忌朱砂?雀肉忌白术、李子?葱忌常山,地黄,何首乌?蜜。蒜忌地黄,何首乌。萝卜忌地黄 何首乌、醋忌茯苓?土茯苓。威灵仙忌茶等,这些可供4659临床应用参考 2!食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分,但在药膳应用中可作作参考,这8050些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉,鲫鱼。黄豆,羊肉忌醋、狗肉忌蒜?鲫鱼忌芥菜。猪肝!猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦 豆酱,鲤鱼肠子、鱼肉 鲤鱼忌狗肉?龟肉忌苋菜。酒,果,鳝鱼忌狗肉?狗血,雀肉忌猪肝,鸭鸭蛋忌桑椹子!李子、鸡肉忌芥末 糯米?李子,鳖肉忌猪肉。兔肉!鸭肉、苋菜?鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞,生风!生疮!发病等。 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中。有五百余余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)、如冬虫夏草、人参 当归 天麻?杜仲,枸杞子等。这些药物在与食4387物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充。协调、否则就会出现差错或影响效果 所以、中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌? 药膳的药物配伍禁忌、遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”?“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂!大戟?海藻,芫花,乌头反贝母。瓜蒌?半夏、白蔹、白芨。藜芦反人参。沙参,丹参!玄参、苦参?细辛,芍药。“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜?狼7519毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛?丁香畏郁金。川乌?草乌畏犀角,牙硝畏三棱?官桂畏赤石脂。人参畏2601五灵脂? 以上配伍禁忌,可作为用药药参考 但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵7236脂同用可以补脾胃!止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师师的指导下应用! 4、病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容!主要包括两类:一是某种病病忌某类食物,如4386:肝病忌辛辣?心病忌咸、水肿忌盐 骨病忌酸甘。胆病忌油腻 寒病忌瓜果?疮疖忌鱼虾!头晕?失眠忌胡椒。辣椒、茶等?另一类是指某类病忌某种食物,如凡症见阴虚内热?痰火内盛?津液耗耗伤的病人!忌食姜?椒 羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除。喉疾 目疾!疮疡,痧痘之后?当忌食芥?蒜 蟹 鸡蛋等发风动气之品,凡属湿热内盛之人!当忌食饴糖,猪肉?酪酥、米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚?大病、产后之人,西瓜,李子!田螺?蟹?蚌等积冷损之饮食当忌之 凡各种失血?痔疮!孕妇等人忌食慈菇,胡椒等动血之饮食 妊娠期禁用破血通经 剧毒!催吐及辛热?滑利之品 忌口之说有些已被被证明是有道理的。有些则不合实际?在药膳应用中可资参考 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记? 1!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄┄同食便秘 4 土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5 牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7 羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻泻 11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13?黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14,甲鱼鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17,白酒忌柿子子┄┄同食心闷、
与玉玉米相克的食物有田螺。牡蛎?海螺! 玉米+海螺:身体体不适 玉米+田螺:一起吃容易中毒!用地地浆水可以解毒! 玉米+牡蛎:阻碍锌的吸收、 与玉米能同吃的最佳搭配食物: 玉米+鸽肉:防治神经衰弱 玉米+松子:防癌抗癌 玉米+鸡蛋:防止胆固醇过高 玉米+小麦:提高蛋白质的吸收 玉米+山药:吸收更多的营养素 玉米+豇豆:玉米粥对于脾胃虚弱!尿频遗精!动脉硬化!冠心病,高血脂,高血压病人有着很好的食疗效果?适合这些患者长期食用?玉米粥配上点豇豆的食物效果更好!,
并没有什么相克的食物,只不过以下食物会破坏和影响红酒的味道: 海鲜!有醋。浓香辛辣食品 苹果? 不过你8102们已经喝完了也无所谓了?。