* 每一道食材都有自己特有的功效?但有时不合适的食材材在搭配一起吃的时候?功效就有可能变成病因。这2407就是我们所说的食物相克。 * 2018年3月15日!央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的?螃蟹中的砷不会转变为砒霜,过度关注注食物相克。会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的!,
不相克、 驴肉+金针蘑:一起吃会引起心痛,严重会致命 驴肉+平菇:易引发心绞痛 驴肉+金针菇:5542心痛 驴肉+草鱼:引发心脑血管疾病 驴肉+猪肉:腹泻!
1815西葫芦含有较多维生素C,葡萄糖等其他营养物质!尤其是钙的含量极高?不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g。脂肪0.1-0.2g。纤维素0.8-0.9g?糖类2.5-3.3g、胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克、 功效 1. 西葫芦富含水分!有润泽肌肤的作用? 新鲜的西西葫芦呈淡绿色的,味道道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱爱模样,看着并不苗条?但是它却又瘦身的功效呢?除此之外,西葫7957芦含有一种丰富的维生素、对面色暗[1]黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色!补充肌肤的养分 让脸上暗沉得到回复活力 2. 西葫芦调节人体代谢?具有减肥,抗癌防癌的功效! 西葫芦含有较多的维生素C。葡萄糖等营养物质,尤其是钙的7624含量极高?而且?西葫葫芦富含水分,有润泽肌肤的的作用? 无论遵循什么减肥法!减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄、皮肤松弛、富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目? 3.清热利尿 除烦止渴,润肺止咳。消肿散结? 中医认为西葫芦具有清0984热利尿?除烦止渴?润肺止咳,消肿散结的功能?可用于辅助治疗水肿腹胀!烦渴!疮毒以及肾炎?肝硬化腹腹水等症,葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产产生干扰素!提高免疫力?可发挥挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分!有润泽肌肤的的作用, 西葫芦与西红红柿相克!西红柿富含维生素 其营养易被西葫芦中的维生素分解酶破坏!!
秋秋季6节气的饮食养生要求 (1)既要营养滋补,又要易于消化吸收 秋季一到。气温逐渐下降?人们便习惯地想到要补养?因为人们经过炎热的夏天?身体耗损大。而进食较少!当天气转凉。调补一下身体颇有必要?但那种不管机体情况?把许多补药,补品、如人蔘?鹿茸、鸡鸡羊肉等等集中!突击食用?称之为“大补”的方法是很不可科科学的 不但对健康无益,凡而浪费财力和物力,甚至还会损害身体! 因此!秋季6节气养生的饮食原则是既要营养养补养!又要容易消化吸收!同时!换季时人们抵抗力最弱的时候?如果体质不不佳就非常容易得病!这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品 对于身体健康大有好处! (2)少辛增酸 所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物!这是因因为肺属金 通气于秋?肺气盛于秋、少吃辛味。是要防肺气太盛?中医认为,金克木。即肺气太盛可损伤肝的功能。故故在秋天要“增酸”!以以增加肝脏的功能。抵御过剩肺气之侵入,根据中医营养学这一原则!2768在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱 姜?韭、蒜!椒等等辛味之品?而要多吃一些酸味的水果和蔬菜 此外还要谨记“秋瓜坏肚” 在夏季、西瓜瓜是消暑佳品,但是立秋秋之后,不论是西瓜还是香瓜,菜瓜都不能多吃!否则会损伤脾胃的阳气?1559中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥?如明代李挺认为“盖晨起食粥。推陈致新,利膈养胃 生津液,令人一日清爽、所补不小” (3)甘淡滋润 古人有云:“厚味伤人无所知!能甘5793淡薄是吾师 三三千淡薄从此始 淡食多补信有之,”可见素 淡淡结合的饮食!对健康是有益处的、《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”!在五行中脾胃属土!土生金!肺肠属金、甘味养脾?脾旺则金(肺)气足,甘味食物又有生津的功效?而咸味味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出:“秋气燥?易食麻以润其燥!”就是说秋季6节气干燥。应当多进食些如蜂蜜、芝麻 杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠0849胃津液不足常见的干咳!咽干口燥?肠燥便祕等身体的不适症候或肌肤失去光泽,毛发枯槁的的征象。因此?秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜 可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜?水果如:梨 柿、柑橘 香蕉等、果蔬则可多食胡萝卜,冬瓜?银耳等以及豆类及豆制品!还0104有食用菌类 海带?紫菜等,经科学加工?做出色!香!味俱全的美味佳肴!也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳!各种新鲜果蔬汁液等,或加工制作成羹粉汤粥!如香菇豆腐汤、扁豆粥 藕粉羹等。既有营养?又能润燥、且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素,纤维等。对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干!面板粗糙!大便祕结等现1662象大有裨益, (四)早上喝8454粥 中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤4502其是初秋时节,不少地方仍然是溼热交蒸,以致脾脾胃内需、抵抗力下降、这时若能吃吃些温食?特别是喝喝些药粥对身体很有好处!其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米 均有极好的健脾胃,补中气的功能,前人对此颇多讚誉 在秋季6节气 目前较为推崇的的粥有甘蔗粥,玉竹粥!沙蔘粥。黄精粥等, (五)平衡衡营养 营养学家指出!只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养、如谷类?主要供给热能和维生素B1,豆及豆制品,主要供给植物物蛋白质?蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等!秋季更应注意饮食中食物的多样性?营养的平衡!才能补充夏季因气候炎热 食慾下降而导致的营养养不足。特别应多吃耐嚼!富于纤维的食物, 秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上?根据个体体的具体情况!适当增加甘,淡,酸,滋润的食物的进食 但不可太过, 进食时?应细......馀下全文>> !。
1食物相克说: 食物有寒?凉。温?热四气和咸?酸 甘?苦。辛五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果 例如温。热性的狗!羊羊肉就不能与寒?凉性的绿豆、西瓜同食、 2营养学家和生物化学家都曾对食物“相克”做详详细试验!结果在动物和人的生理上!行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例: 螃蟹与柿子不能同吃?柿子内含有大量0537单宁酸?螃蟹富含蛋白质。如果同食 又吃得过多 单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石! 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸?与豆腐中所含的钙产生草酸0140钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下,除掉草酸。再和豆腐凉拌) 海产品由于含有砷?而维生素C是强氧化剂?因此 在氧化剂的作作用下?砷会被氧化成三氧化二砷、也就是我0979们所俗称的砒霜? 就是说 同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜,虽然量很小 但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>
玉米不能和牡蛎一起吃 玉米中的营养价值高。而牡蛎中的含锌量是很高的!单独食用时具有很好的补益保健功效 但是是两者同食的话?可能会阻碍锌的吸收?!
食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药6333补不如食补”!但进补也要讲究科学!根据中医“五行”“生!克”规律的学说 有些食物是不能同同时吃的?若吃,最好要间隔2小时以上! 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一?蔬菜类: 1、箩卜:严严禁与桔子同食。同食易患患甲状腺肿 忌与胡萝卜!同食!忌何首乌 地黄。服人人参时忌食! 2!胡萝卜:不宜与西红柿?辣椒。石榴 莴苣。木瓜等同食?最好单独吃或和肉类烹调 3?甘薯(红薯、白薯!地瓜!山芋):不能与柿子。香蕉同食, 4!黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜。如西红柿、辣椒等等同烹调? 5!茄子:不宜与黑豆。蟹同食! 6、韭菜:不宜与菠菜同食、同食易引起腹泻, 7。小白菜:忌与黑豆!花生?毛豆,笕菜!猪肉等同吃, 8,菠菜:不宜与豆豆腐同食?同食易使人缺钙,忌韭菜, 9,南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜 水果同食!不可与羊肉同食!否则会会引起黄疸和脚气病, 10、香菜菜:不可与补药同食!忌白术!牡丹皮! 11?苦2042菜:不可与蜂蜜同食。 12!辣椒:忌与羊肝?南瓜同食! 13?芹菜:不宜与黄瓜同食! 14!花生::不宜与蕨菜?毛蟹,黄瓜同食。 15?豆腐:不要与牛奶、菠菜同食?0903忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四4670环素同食! 二 肉禽蛋类: 1,猪血:忌黄豆,地黄,何首乌? 2!猪肝:忌与黄豆 豆腐?鱼肉!雀肉 山鸡?鹌鹑肉同食 3,猪肉:忌与鹌鹑,鸽肉、鲫鱼、菱角?黄豆、蕨菜?桔梗,乌梅,百合。巴豆,大黄!黄连?牛肉 驴肉。羊肝等同食。 3!羊羊肉:忌与豆腐 荞麦面、乳酪 南瓜、醋,赤豆。梅干菜同食,忌铜,丹砂? 4。猪脑髓:不可与酒、盐同食?影响男子子性功能, 5、鸡肉:老鸡鸡头有毒不能吃、忌与菊花?芥末!糯米 李子!大蒜!鲤鱼!鳖肉!虾!兔肉同食、 6!牛肉:不不可与鱼肉同烹调?不可与栗子 黍米。蜂蜜同食,不可与韭菜?白酒,生姜同食? 7!牛肝:不宜与含维生素C的食物同食、忌鲍鱼!鲇鱼! 8 鸭肉:忌木耳?胡桃?不宜与鳖肉同食! 9?狗肉:忌与绿豆?杏仁?菱角 鲤鱼!泥鳅同食?忌用茶!不宜与大蒜同食? 10!鹅肉:不宜与鸭梨同食! 11 鸡蛋:忌与柿子同食、同食可引起腹痛腹泻,易形9183成柿结石 不宜与兔肉!鲤鱼。豆浆同食 三?水产类: 5224 1 海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 2!......余下全文>>。百香果忌什么食物相克
您好、 和柚子相克的食物 柚子+胡萝卜:会破坏维生素C 柚子+黄瓜:会破坏维生素C 谢谢、?
早在1935年!营养学泰斗!南京大学教授郑集就搜集了民间流传较广的184对“相克食物”?选选择同食机会较多的香蕉与芋头?花生与黄瓜?葱与蜜,蟹与杮、蟹与石榴,鲫鱼与甘草 皮蛋与糖等14组食物?让动物和和人试吃? 结果显示?食后后的24小时内,所有被试动物及人人的表情,行为、体温。粪便颜色与次数等都正常 这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法? !
1,猪肉与8175豆类相克:形成腹胀?气壅?气滞! 2?猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡! 3!猪肉与与羊肝相克:共烹炒易产生怪味? 4,猪肉与田螺相克:二物物同属凉性 且滋腻腻易伤肠胃 5、猪肉与4219茶相克:同食易产生便秘。 6,猪肉与百合相克:同食会引起中毒、 7。肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 8!猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产生8453色素沉着。 9?猪肝与番茄!辣椒相克::猪肝中含有的铜 铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 10?猪肝与菜花相克克:降低人体对两物中营养元素的吸收? 11!猪肝与荞麦相克:同食会影响消化! 12。猪肝与雀肉相克:同食会消化不良!还会引起中毒? 13,猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中3622的维生素C氧化?失去去其营养价值? 14?猪血与何首乌相克:会引起身体不适 15,羊肉与栗子相克:二者都不易消化!同炖共炒都不相宜 甚至可能同吃还会引起呕吐、 16!牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 17?牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18?牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应、有害于人体、 19,牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应! 20!羊肉与豆酱相克::二者功能相反?不宜同食。 21。羊肉与乳酪相克:二者功能相反。不宜同食, 22!羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热。不宜配醋 23。羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 24!羊肉与半夏相克::同食影响营养成份吸收! 25!羊肝与红豆相克:同食会引起中毒! 26,羊肝与竹笋相克:同食会引引起中毒? 27 猪肉与鸭梨相克:伤肾脏! 28!鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气? 29?鹅肉与柿子相克:同同食严重会导致死亡, 30!鸡鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘, 31!鸡肉与芥末相克克:两者共食,恐助火热、无益于健康! 32 鸡肉与大蒜相克、 33!鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 34?鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适? 35,鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾、 36?鸡肉与芝麻相克5267:同食严重会导致死亡。 37、鸡7569蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 38!鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛, 39 鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒? 40。鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食? 41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱!导致腹泻? 42,兔肉与芥末相克9595:性味相反不宜同食、 43?兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃胃道的物质而引起腹泻? 44?兔肉与姜相克:寒热同食?易致腹泻 45!兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐? 46,0358狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂!可能产生不利于人体的物质! 47,狗狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收!不利于健康! 48?狗肉与大蒜相克:同食助火!容易损人? 49,狗肉与姜相克:同食会腹痛, 50?狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。 51,狗肉与狗肾相克:会引起痢疾? 52!狗肉与绿豆相克:同食会6492胀破肚皮。 53!狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食 54,鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻? 55!马肉与木耳相克:同食易得霍乱! 56!驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛?严重会致命? 57。鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿? 58!鲤......余下全文>>、