一。蔬菜类： 1 箩卜：严禁禁与桔子同食。同食易患甲状腺肿！忌与胡萝卜!同食、忌何首乌？地黄！服8590人参时忌食? 2，胡萝卜：不宜与西红柿,辣椒,石榴?莴苣！木瓜等同食！最好单独吃或和肉类烹调， 3!甘薯（红薯，白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子？香蕉同食! 4?黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜？如西红柿！辣椒等同烹调 5 茄子：不不宜与黑豆！蟹同食, 6、韭菜：不宜与菠菜同食!同食易引起腹泻 7、小白菜菜：忌与黑豆、花生，毛豆！笕菜?猪肉等同吃！ 8，菠菜：不宜与豆腐腐同食。同食易使人缺钙!忌韭菜？ 9,南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食。不可与羊肉同食。否则会引起2786黄疸和脚气病, 10。香菜菜：不可与补药同食!忌白术、牡丹皮、 11！苦菜：不可与蜂蜜同食? 12?辣椒：忌与羊肝，南瓜同食！ 13，芹菜：不宜与与黄瓜同食！ 14，花生：不宜与蕨菜！毛蟹、黄瓜同食， 15 豆腐：不要与牛奶!菠菜同食。忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同食 二！肉禽蛋类： 1，猪血：3026忌黄豆,地黄,何首乌! 2，猪肝：忌8830与黄豆!豆腐 鱼肉、雀肉！山鸡!鹌鹑肉同食! 3？猪肉：忌6236与鹌鹑 鸽肉，鲫鱼？菱角?黄豆！蕨菜？桔梗,乌梅、百合?巴豆，大黄，黄连,牛肉？驴肉，羊肝等同食? 3,羊肉：忌与豆腐,荞麦面 乳酪?南瓜。醋,赤豆，梅干菜同食、忌铜、丹砂 4，猪脑髓：不可与酒，盐同食,影7316响男子性功能 5?鸡肉：老鸡鸡头有毒不能吃，忌与菊花！芥末！糯米、李子。大蒜!鲤鱼，鳖肉！虾 兔肉同食? 6？牛肉：不可与鱼肉同烹调,不可与栗子。黍米!蜂蜜同食、不可与韭菜。白酒？生姜同食! 7，牛肝：不宜与含维维生素C的食物同食。忌鲍鱼。鲇鱼、 8?鸭鸭肉：忌木耳、胡桃！不宜与鳖肉同食? 9,狗肉：忌与绿豆，杏仁 菱角？鲤鱼。泥鳅同食?忌用茶、不宜与大蒜同食 10!鹅肉：不不宜与鸭梨同食 11，3102鸡蛋：忌与柿子同食?同食可引起腹痛腹泻，易形成柿结石？不宜与兔肉、鲤鱼!豆浆同食! 三?水产类： 1!海鳗鳗鱼：不宜与白果？甘草同食！ 2 鲤鱼鱼：忌朱砂，狗肉? 3！鳝鱼：忌狗肉。狗血！芥末 青色鳝鱼鱼有毒、黄色鳝鱼鱼无毒?有毒鳝鱼一次食用250克!可致死! 4?海带，不宜与甘草同食、 5?泥鳅：不宜与狗肉同食, 6，青鱼鱼：忌用牛。羊油煎炸,忌与芥末 白术?苍术同食， 7 带鱼!黄花鱼：禁忌用牛 羊油煎炸?凡海味味都禁甘草、 8、虾1868：禁同时服用、
------------------------ 1.食物相克大全 1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发. 2.两小时不能吃的食物1,虾+维C=中毒 2,感冒药+可乐=中毒 3，鸡蛋忌糖精┄┄┄同食中毒？死亡 4!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5？海带忌猪血┄┄同食便秘 6!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8 狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9，羊肉忌田螺┄┄同食积食6099腹胀 10！芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12？鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13，洋葱忌忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14，黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15！甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16！皮蛋4052忌红糖┄┄同食作呕 17,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18?白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23！牛肉和栗子——引0246起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26？羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27。鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28?猪肉忌菱角———同食肚子痛 29 狗肉忌忌绿豆———同食多吃易中毒 30 马肉忌木耳———同食得霍乱 31？牛肉忌毛5141姜———同食中毒死亡 32!羊肉忌梅干干菜——同食生心闷 33！鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34？驴肉忌黄花————同食心痛致命 35，兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36,海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37！芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 上火生疮的人不宜吃荔枝 烧伤病人人吃狗肉羊肉疼痛红肿、
1食物有寒!凉！温 热四气和咸 酸?甘，苦,辛五五味等食性,如将食性完全相相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果！ 例如温,热性的狗，羊肉就不能与寒、凉性的绿4710豆同食？ 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃？柿子内含有大量单宁酸!螃蟹富含蛋蛋白质、如果同食！又吃得过多，单宁酸与蛋白质在在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石! 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收?（可先将菠菜焯一下，除掉草酸!再和豆腐凉拌）
黑色的颜色是黑糯米？红颜色是红米饭、呵呵，点点击看详细晕，怎么也找不到9729了红米、黑米只是点击看详细我们先说怎么判断真正的黑糯米 中国标准的黑糯米的质量也会褪色？但不会处理像油染成黑米黑和红; 标准的黑糯米有香米,黑米油难以以形容的味道?有的有霉味; 标准的黑糯米约2.57873元500克！黑米更便宜的油; 标准没有光泽黑糯米 黑米油光是像润滑; 标准的黑糯米“内外一致”、黑油黑与白的米范围内; 标准的黑糯米?油，黑糯米; 标准的黑糯米产地厂家地址等、没有黑米油; 标准细细长长的黑糯米，黑米油的短杆。一个 1.标准就是看是否名称和产地等信息的地方的地址。 2.购买大米!“望”！“闻”、“摸” 颜色：闪亮的新大米;褪色的陈米;霉变和全粒大米胚芽发霉,不变色、容易识别？ 米质：新大大米是玻破角质,陈米打破了粉质? 气味：消费者可以要求商家打开袋子封闭立即确定嗅觉;你也可以把这些用热水浸泡法;也一抓!持股超过半分钟？温度度李某手中 逃脱大米的味道。那么你就可以嗅出气味辨其是正常的。 感觉：如果有涂刷矿物油米 然后触摸和感受多米顺利、但在抓地力的的同时!手上。会有黏腻感?被确认为有毒米！
世界上没4748有食物相克！因为在2006年年的时候?有一个专家专门研究食物相克？得出的结论就是这个世界上根本没有食物相克。因为在中国对一些肉类？豆类过敏的人很多?或者你买了一些过期的食品导致你生病
上海某某女大学生猝死？有人传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致 某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅” “螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌、更表示用黄泥水可以7546解“相克”。方舟子在微博上驳斥道中医6283说的“食物相克”都是迷信、原因可能是曾经吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想 以讹传讹,究竟“食物相克”论是否起源于中医。为何一直兴盛不衰?近日,由中国营养学会?北京中医药大学主办的“食物真的相克吗。———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”！ “食物相克论”并非4121来自中医 “有人认为食物相克的理论是从中医来的?中医觉得很冤枉？”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维维健说,数百年前 古代医者就对食克论表示质疑！而现在“食克论论”里所谓的现代科学中的化学理论！也并非来自中医!所以 现代“食克论”与中医关系不大！他认为,食物相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系?网络上、出版市场上很多出版物为了追求新。奇,特、玄 把食物相克渲染得神乎其神!利用人宁可信其有，不可信其无的心理 “今年前八个月就出了十二本食物相克的书！出书的都是非医药 营养养专业机构?不仅条目随便!内容粗糙?而且缺乏科科学依据?大大都是无稽之谈。”而吃饭太算计，这个不敢吃。那个不能吃、受太多信息干扰所致？就会变成7210“食奴”! 中医的“食物相反”并非“食物相克” “从中医学的文献历史当中，有关于‘相反’。也有关于食物禁忌的记载?”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”,而“相反”是源自2887于中药药物的相反！主要指两种药物同时使用会产生一些毒性，或者一些不良反应！由此延伸有一些些食物相反的历史记载。“但我们达成共识的是中医所说说的物性叠加出现机体的副作用?” 所谓谓物性,谷晓红说，中医医当中所有食品都分其性?寒热温良,饮食的这种9347性的叠加，我们叫物性的作用?一定作用于人体 也会发生一些副作用！我们叫做“相反”！食物“相反”，比如螃蟹与7883柿子“相克”说!从中医看来，“螃蟹是是寒性的？柿子子也是寒性的，两个寒性的东西放在一起？正好赶上你的机体是是虚寒体的人,就雪上加霜!导致腹泻等不适症状。所所以中国人吃螃蟹要吃姜汁、姜是温性的。帮助抵消螃蟹带来虚寒的不良作用！”谷晓红说，这是食物的相反说。它并不是指事物本身“相克”,而是与人的体质等个体体因素相关?所以不能笼统说食物“相克”会导致疾病 死亡等！ “相反食物”的五大特点 究竟食物是如何“克”的呢 北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说!将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析?发现这些食品有五个特点：一是外来物种比较多！比如说胡瓜?即现在的黄瓜！番果 即今天0710的西红柿等等，是明清时期传到中原的?人们对它的食性有一个了解过程! 二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食7431物”的四成 牛肉猪肉、鲤鱼狗肉！驴肉猪肉肉等不能一起吃的说法?是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白。很容易腐败!感染寄生虫。也很容易3549引起人体过敏！ 三是生食类食品 在《金匮要略》中5637记载：“食生肉饱！饮乳？变白虫”。林殷解释说。这白虫实际上指绦虫 是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病，好发于吃生的或未煮熟猪。牛肉习惯者、这与是否0225饮乳没有关系?也不是相克的问题?“中医不主张吃生泥鳅。从来没说过、也不主张吃生茄子等生吃蔬菜？” 第四,发酵食品如古代腌腌菜等食品! 第五 如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等!另外,很多食物单独食用就会出现问题,如河豚等！不能怪罪到其他同吃的食物中去? ■ 试食试验 试食相克食物7天无不良反应 为真正验证食物相克到底有没有依据!中国营养学会也与兰州大学!哈尔滨医科大进行了试验，兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名。分别试食5对典型型的“相克食物”、结果显示！人群试食7天后均未出出现任何不良反应及临床症状?受试者的精神状态。饮食!睡眠。大小便等均未见异常 均未出现腹胀，腹痛。腹泻,呕吐、恶心等症状 哈尔滨医科大学的人体试食试验?同样0726证实了食物相克没有科学依据、“只要做到合理搭配 平衡膳食？营养素之间的作用都是可以忽略不计的？”中国营养学会名誉理事长葛可佑说! ■ 热点Q&A 不仅是食物组合？单个食物也有可能致敏 Q如果4758并不存在食物相克理论,那为什么很多时时候吃下去几种不同种类的食物后 人体会有不适反应,食物相克与西医医上的食物过敏，食物中毒一样吗! A（徐来!果壳网主编）：同时吃下几种不同食物!会造成不适适反应？表面上看是食物相克。而其实不仅仅是食物组成的问题!单个个食物也有可能发生过敏！比如对于“海鲜不能与维生素C同吃””的说法 有些人会坚持自己出现过不适状况况来证明此论点的正确。理由是海鲜里的砷会和VC发生反应！形成砒霜？腹泻和砒霜毒性的危害？明明是两回事?另外!海鲜又属于特别容易致敏食物!但但这和相克没关系， Q为什么食物相克说一直盛行不衰 A：人们轻信食物相克，就像核危机时抢抢盐一样?这样的行动不用付出多少代价?掌握了一5510种似是而非,一知半解的食品安全知识?带来了安全感？尤其是在一一个食品安全问题严峻的时期！现在市面上的食物相克说分几种：比如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃！会用看似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏坏VC。但但实际上抗坏血酸就是VC本身、而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶、即使它存在。也只是阻碍VC吸收收而已、不会造成实质性性的不适！这种看起来科学的描述完全可以见招拆招,还有一种表述！只告诉你结果。不提供任何证据？比如如说吃完蜂蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式！ Q实际可怕的是那些似是而非的理论? A：比如常说的海鲜不能与啤酒搭配,它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高、但这不是一个完整的事实、动物内脏?植物性食物？豆制品里嘌呤也不低？如果说吃海鲜应该不喝啤酒 那么猪肝和啤酒能同吃吗,豆腐和啤酒能同吃吗，描述片面的食物相克的理论论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理？ ■ 饮食提醒 方便面用油存安0410全隐患 最近，一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在0295网上流传?使人们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上，这段视频记录了一方便面厂的生产情况！面饼里带出来的油!在过滤掉残渣后会继续使用?剩下的油则进行检测?合格者直接使用，而不合格者则取部分新油,稀释原有循环使用用的旧油、并并加入添加剂!使7919其酸价过氧化值降低!以保证符合国家食品安全标准? 就方便面用油安全的状况。业内一直否认“千滚油”说法?认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题,然而据一名方便面企业的管理人员透露 对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油!一是油量、二是酸价和过氧化值。一旦油量减少7936到一个度将自动添加新油!一旦酸酸价和过氧化值超标。4533将抽出一部分老油、置换相应量的新油！ 但新油只稀释了老油 油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油。注入油锅的油并非先进先出。也根本无法做到先进先出、因此虽然指标能够保持一定标准之内，但不排除千滚油存在的可能性! 中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示!油脂经过反复加热以后。里面的不饱和6021脂肪酸容易氧化,反复加热造成的过氧化物质,会导致人体体发生过氧化反应，造2891成代谢异常?长期食用可导致肥胖！糖尿病。心脑血管病等多种疾病? 另外，反复使用的油脂在营养上也有很大的损失！长时间油炸之后,油脂的酸价上升！碘价下降,黏度加大，碘价下降，意味着维生素E少了、不饱和脂肪酸少了，饱2214和脂肪酸多了，反式脂脂肪酸多了?氧化聚合产物多了！挥发性毒物多了 这样的油生产出来的食品不但缺乏营养？而且可能能会给身体带来损害。?
转载的？希望对您有帮助,望采纳 专家：临床中尚未发现食物相克导致中毒的病例 东东汉医学家张仲景在《金匮要略》一书中,提到有48对食物不不能放在一起吃？如螃蟹与柿子 葱与蜂蜜？甲鱼与苋菜等。那么,这是不是说明“食物相克”真的存在? “‘食物相克’在中医食疗中会有所提及，但在现代营养养或相关学科专著中并无“食物相克”一词！至于榴莲和牛奶等一起食用导致中毒身亡的情况?在临床中尚未出现过。”市三医院膳食科副主任郑甦说， 中医食疗理论认为：食物也与中药一样具有寒。凉？温,热四气和咸，酸！甘 苦?辛五味等食性;而人的体质有寒?热?虚！实之分，如果将食性完全4773相反的两种食物同时食用 可能会相互抵消其食疗效果!但这不能简单地理解成9066“食物相克”或“食物中毒”? “比如螃蟹和柿子?有些人一起吃了？会出现呕吐，腹泻的情况？这主要是因为螃蟹与柿子都属寒性食物 两者一起吃！双倍的寒凉易损5521伤脾胃!这类情况往往出现在体质虚寒的人身上！”郑甦说。从医学营养养学来说？螃蟹中的蛋白质是比较较多的？而柿子中中的鞣酸也很多,当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白、不易被机体消化 并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现呕吐!腹痛，腹泻等类似食物中中毒现象?古人即根据这种现象作出了螃 蟹与柿子相克的结论 其实、这只是由于混食两种或两种以上性状相畏！相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状 而且只针对特殊体质的的群体, 郑甦说 正因为如此 网络上流传的“食物相克”说法是缺乏足够科学依据的！所谓“食物相克”在百姓家常的一日三餐中并不存在!饮食讲究均衡?只要不过量！无须担心心这些不适状况！中毒身亡更是危言耸听,。
0648 羊肉忌梅干菜。同食易心闷？ 牛肉忌毛姜，同食生命危险， 猪肉忌菱角？同食易生癫！ 驴肉忌金针菜！1201同食心痛至病。 鸡肉忌忌芥菜!同食伤元气、 兔肉忌小白菜,同食易吐泻, 鹅肉忌鸭梨！同食生热病 偿肉忌鸡蛋？同食伤元气。 狗肉忌绿豆,同食易腹胀 鲤鱼忌冬瓜!同食易脱水! 黄鳝忌皮蛋。同食易生病、 海蟹忌大枣。同食得得寒热病! 田螺忌蚕豆？同食3402易肠绞痛、 田螺忌甜瓜。同食易腹痛! 西瓜忌油果子,同食易吐酸。 黄瓜忌花生!同同食易伤元气, 苋菜忌鸭梨,同食易呕吐 芋头忌香蕉！同食易胃痛 红薯忌柿子。同食易结石, 桃子忌烧酒。同食易昏厥! 牛肉忌栗子、同食易呕吐! 羊0466肉忌西瓜，同食易生病? 兔肉同芹菜?同食易脱发, 鸡肉同芹菜,同食伤元气。 柿子同螃蟹?同食易腹泻、 柿子同白酒!同食易心闷, 豆腐同蜂蜜？同食易耳聋， 4060 洋葱同蜂蜜,同食伤眼睛! 香蕉同马铃薯?同食易起斑？ 萝卜同木耳、同食易生皮炎？ 蛇肉同萝卜,同食易中毒， 鸡肉同菊花!同食易中毒！ 鱼鱼同苋菜？同食易中毒！ 鲤鱼同干草?同食易中毒 甜酒同味精！同食易中毒？ 豆腐同密糖 同食易中毒 鸡蛋同糖精。同食易中毒? 冰棒同西红柿！同食易中毒？ 啤酒同白酒、同食易生胃炎，,
豆腐是我们的家常菜!豆腐含有丰丰富的植物蛋白？磷脂。维生素B1?B2、烟酸和铁？钙等矿物质！尤其是钙的的含量？比其他任何乳类都丰富 可减少青少年女性面部青春痘,暗疮的发生，使皮肤白皙润泽， 那么豆腐不能和什么一起吃呢？ 其实,所谓的食物相克,有时并并不可信，除了少数食物不能同食以后！绝大部分所所谓的“相克”?多半是因为烹饪不得法，食材本身有问题（如变质）或者个体的3767身体素质差异（如过敏）造成的, 比如说：“菠菜和豆腐不能一起吃”,许多人对此深信不疑 这个禁忌的理由由是什么！理论基础只有一个：菠菜中含有大量1873的草酸?而普通豆腐是用石膏或卤水点的？含有大量的钙、草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀 那么？它的危害害究竟有多大呢,流行的说法是：浪费了豆腐中的钙?草酸和钙结合、会导致肾肾结石， 然而问题的另一个方面是：如果不和豆腐一起吃，菠菜中的草酸酸就不吸收了吗！吸收之后 它难道不会影响钙利用！促进结石的形成吗、如果担心草酸!是不是菠菜就不能吃了？那么、膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜。如竹笋、空心菜!木耳菜？苋菜,牛皮菜！茭白!青蒜等？同样可能9309带来草酸盐增加的问题!它们5691是不是也不能吃了、 其实!我们只要把菠菜放在开水里焯一下！就可以与豆腐共食了，还是9199一道营养丰富的美味菜呢? 下面附上大家认为与豆腐相克的食物 供大家参考： 1）茭白？不宜与豆腐同吃 同吃易易形成结石! 2）蜂蜜！蜂蜜与豆腐同食易腹泻、 3）竹笋 不宜与豆腐同吃,同同吃易生结右 不可与糖!羊肝同吃 ?酸枣仁与什么食物相克
鲫鱼不宜 和大蒜？砂糖！芥菜 沙参?蜂蜜！猪肝,鸡肉。野鸡肉,鹿肉？以及中药麦冬?厚朴一一同食用，吃鱼前后忌喝茶!、