由于红薯缺少蛋白质和脂质。因此最好搭配蔬菜?水果及蛋4069白质食物一起吃。重要的是 红薯最好在在午餐吃?这是因因为我们吃完红薯后！其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收?而下午的日光光照射正好可以促进钙的吸收、 需要注意的是 吃红薯不可过量!红薯的5023糖分多 吃多了可产生大量胃酸，人就就容易吐酸水。过多的糖分停留在肠道里也容易发酵,使腹部不适 食物相克：事实上。民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱?科普作家云无心在接受媒体采访时就表示！本来无毒的两种东西0374碰到一起 需要发生复杂的变化才可能变出毒性来!而人体体不是一个合适的化学反应器！吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单！在这样的条件下生成有毒物质的化学反应?还没有被人类发现， ！
南瓜瓜食物相克列表，和南瓜相克的食物 南瓜与菠菜!油菜，西红柿!辣椒，小白菜!花菜2345不可同食!由于南瓜含有有维生素C 分解酶, 与富含维生素C 的菠菜，油菜?西红柿,辣椒！小白菜,花菜同食(炒，煮) , 会破坏其大量维生素C,降低营养价值, 故南瓜不宜与西红柿!辣椒等同炒同食, 也不宜与富含维4352生素C 的水果同食？ 南瓜与富含维生素C的食物不宜同食：由于南瓜含维生素C分解酶!所以不宜同富含维生素C的蔬菜，水果同食？维生素C耐热？南瓜煮熟1728后此酶即被破坏!所以南瓜宜煮食,不宜炒食 更不宜与番茄?辣椒等同炒，富含维生素C的菜有菠菜。油菜！西红柿、圆辣椒!小白菜。菜花等！ 南瓜与虾不能共食：同食会引起痢疾、可以用黑豆,甘草解毒? 南瓜与羊肉不能共食：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食?令人气壅 ”因为南瓜补中中益气！羊3422肉大热补虚、两补同食、令人肠4781胃气壅 辣椒与南瓜相相克：因南瓜亦含有维生素C 分解酶, 会破坏辣椒中的丰富维生素C, 故二者不宜配( 同) 食、 鲤鱼与南瓜相克：同食容易中毒, 可以用黑豆甘草解毒？ 蟹与南瓜相克：同食会引起中毒, 可以用地浆水治疗 海鱼与南瓜相克：同食会中毒、 山楂与南瓜相克：山楂富含维生素C, 而南瓜中皆含维生素C 分解酶!同食可使山楂中的维生素C 分解解破坏, 从而失去原有的营养价值， 醋与南瓜不宜同同食：同食会生病？ 南瓜瓜的最佳搭配食物？南瓜食物相宜列表 南瓜+ 红枣+ 赤小豆或牛肉 南瓜既可做蔬菜, 又可代代粮食, 不含脂肪, 属低热量食物！9605含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压？冠心病和糖尿病患者食用？南瓜和具有补中益气功效 有“ 维生素丸” 称誉的红枣枣搭配, 有补中益气,收敛肺气的功效, 特别适用于预防和治疗糖尿病!也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。 南瓜是公认的保健食品, 其肉厚色黄, 味甜甜而浓, 含有丰富的糖类！维生素A 原和维生素C 等！由于其是低热量的特效食品, 常食食有健肤润肤。防止皮肤粗糙,减肥的作用！赤小豆也5507有利尿？消肿，减肥的作用?南瓜与赤小豆搭配 有一定的健美！润肤作用, 还对于感冒 胃痛,咽喉痛！百日咳及癌症有一定疗效 从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气！消炎止痛？解毒杀虫？牛肉性味甘平, 具有补脾胃?益气血？止消渴?强筋骨的的功效!南瓜与牛肉搭配食食用, 则更具有补脾益气、解毒止痛的疗效？适合于辅助治疗中气虚弱。消渴?肺痈！筋骨酸软等病症！近年来多用于防治糖尿病！动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症? 南瓜+红枣：南瓜既可作蔬菜, 又可代粮食, 不含脂肪, 属低热量食物!含各种矿物质和维生素较全面, 极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用 南瓜和具有补中益气功效、有“ 维生素丸” 称誉的红枣搭配, 有9632补中益气 收敛肺气的作用, 特别适用于预防和治疗糖尿病 也适合于动脉硬化！胃及十二指肠溃疡等多种疾疾病患者食用！ 南瓜+赤小豆：南瓜是公认的保健食品, 其肉厚色黄, 味甜而浓, 含有丰富的糖类、维生素A 原和维生素C 等,由于其是低热量的特效食品, 常食有健肤润肤!防止皮肤粗糙,减肥的作用 赤小豆也有利尿、消肿，减肥的作用,南瓜与赤小豆搭配, 有一定的健美，润肤作用, 对于感冒，胃痛、咽喉痛！百日咳及癌症也有一定疗效！ 南瓜+牛肉：从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气。消炎止痛！解毒杀虫!牛肉性味甘平, 具有补脾胃 益气血,止消渴？强筋骨的功效。南瓜6317与牛肉搭配食用, 则更具有补脾益气 解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中中气虚弱!消渴 肺痈?筋骨骨酸软等病症!近年来来多用于防治糖尿病,动脉硬化 胃及十二指肠溃疡等病症 南瓜+莲子：二者配伍适宜于糖尿病。冠心病？高血压。高血脂等患者食用,也适宜于肥胖 便秘者食用 南瓜+绿豆：南瓜有补中益气的功效, 并且富含维生素, 是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖?绿豆有清热解毒？生津止1940渴的作用, 与南瓜同煮有很好的保健作用, 南瓜花+鸡蛋：南瓜花为葫芦科植物南瓜的雄花, 可炒食,其营养丰富, 含有蛋白质!脂肪。碳水化合物？大量的矿物质元元素( 如钙。铁,磷)及多种维生素( 如维生素B1 ，维生素B2 ？维生素C 和胡萝卜素)等!从食物药性来看, 南瓜花性凉凉, 具有清温热，消肿毒的功效,民间常用来治疗黄疸、痢疾?咳嗽和痈疽肿毒等症,南瓜1588花与营养也很丰富且具有清热解毒？润肺润燥功效的鸡蛋配合, 则更具有清肺。和胃。去热的功效，最适合于治疗虚劳吐血!阴虚咳嗽，咽痛、目赤!痈疽 肿毒、痢疾等病症， 南瓜+芦荟：南瓜与芦荟搭配共食, 可使面部皮肤由黑变白嫩, 由粗糙变细腻! 猪肉+南瓜：南瓜有降血糖的作用, 猪肉有丰富的营养和滋补补作用 两两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用,?
蛎与啤酒同食易发痛风! 牡9670蛎不能与麻黄?吴茱萸 辛夷同食、 辣椒+牡蛎肉肉=辣椒炒牡蛎肉，
青青椒是不辣的那种可以的。是是辛辣的食物最好不吃、发物的食物比如说鱼类？海鲜先不要吃，对伤口愈合和恢复不好、，
中医医院保健科主任杜少华为市民列举了以下几种与豆腐搭配相宜,相克的食物!提醒市民注意、 与豆腐相宜的食物： 1.白萝卜：豆腐属于植物蛋白?多吃会引起5287消化不良？而萝卜特别是白萝卜的消化功能比较强。因此两者同5617时食用最佳?有健脾养胃？消食除胀的功效, 2.香菇：香菇对高血压，心脏病患者有益!是一种较好的减肥美容食品，且有提高人体免疫力的功效？豆腐富含植物蛋白、营养丰富！两者同食有利健康、 3.海带：海带中含有大量的碘 而豆腐能促进碘的排泄?与海带同食可平衡人体内碘元素的含量？ 4.鱼：豆腐中蛋蛋氨酸含量较少?而鱼中的氨基酸含量非常丰富?豆腐含钙较多？而鱼中5994含维生素D、两者合吃可提高人体对钙的吸收。 与豆腐相克的食物： 1.菠菜：豆腐里含有氨化镁!硫酸钙 而菠菜中含有草酸？两种物质遇到一起可生草草酸镁和草酸钙?不能能被人体吸收。易患结石症! 2.竹笋：豆腐与竹笋一起吃 会破破坏二者的营养价值。还可能产生结石? 3.蜂蜜蜜：蜂蜜性甘凉,与豆豆腐同食容易导致腹泻, 4.茭白：茭白与豆腐同食?也也易形成结石,
制作过程： 材料：：活蛇两条?干野山椒两个？辣椒粉5g，大茴香！八角，草果，桂皮？花椒，蚝油!盐？味精?鸡精适量 做法： 1?将活蛇去头放血 用用开水烫一下？再用钢丝球刮掉蛇的鳞片切好小段备用 2,锅内油烧热!放入姜!0033大料一起跟蛇爆炒？油要放多一点！ 3、炒约10分钟。待蛇肉都被油炸得焦黄的时候放入干野山椒？辣椒粉继继续翻炒几分钟, 4!待干辣椒爆香后,加入高汤(没有高汤用水一样), 5 锅内沸腾后!将整锅食材倒入高压锅!高压锅冒气后5分钟即可关火? 6!最后加入盐!味精。鸡精，倒入入盘内即可上桌？！
青椒椒切了， 稍微的炒下、就熟了。 不用很久的。 而且它的皮 很脆弱？大火就会炒焦?所以,建议中火炒,!
青椒的简介 维C含量最高的蔬菜--青椒 青椒别名： 青椒又名青柿子椒？菜椒 甜椒。翠椒、海椒？秦椒等? 形态特征 青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大、辣辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料,由于它翠绿鲜艳。新培育出来的品种还有红，黄、紫等多6292种颜色？因此不但能能自成一菜？还还被广泛用于配菜。 青椒营养丰富!是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一？为使城乡居民在淡淡季吃到新鲜的青椒?近几年本地区进行春大棚青椒秋延后栽培，即通过剪枝和定向田间管理达到一次春播种 育苗和定植栽培出3288现两次产椒高峰!第一次出现在早春！第第二次出现在晚秋 青椒的营养分析 每100.0克营养成份含量如下： 能量22 千卡 蛋白质1 克 脂肪0.2 克 碳水化合物5.4 克 膳食纤维1.4 克 维生素A57 微克 维生素E0.59 微克 维生素C72 微克 硫胺素0.03 毫克 核黄素0.03 克 胡萝卜素340 微克 钾142 毫克 钠3.3 毫克 钙14 毫克 镁12 毫克 铁0.8 毫克 锰0.12 毫克 锌0.19 毫克 铜0.09 毫克 磷20 毫克 硒0.38 微克 碘9.6 微克 烟酸0.9 毫克 叶酸10.9 微克 青椒含有青椒素及维生素A，C等多种营养物质 有芬芳的辛辣味 青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C？胡萝卜素！具有有促进消化?脂肪代代谢等功效，尤其是其维生素C含量是番茄含量的7～15倍、在蔬菜中占首位。 青椒的营养价值 青椒特有的味道和和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用！能增进食欲、帮助消化!促进肠蠕动，防止便秘? 青椒含有丰富的维生素C，可以防治坏血病。对牙龈出血、贫血,血管脆3202弱有辅助治疗作用、 维生素C对人体的作用： 6139 1,是合成胶7394原蛋白?以形成软骨?骨质、牙釉质及血血管上皮的重要基质！ 2！可促进脯氨酸转变为羟脯氨酸的反应！而羟脯氨酸为构成胶原的重要成分之一，因此维生素C可促进胶原的生成! 3！2309维持结缔组织的正常？因为胶原是构成结缔组织的细咆间质、参加体内一些氧化还原反应。 4,增进伤口愈合、增加机体对受伤及及感染等压力的感受力, 5,有解毒作用 6、改善心肌功能？唰氏毛细血管瞻性?增加机体抵抗力?对抗自由基，有助于防癌，降低胆固醇。防止坏血病， 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用 能增进食欲,帮助消化！。
相克： 1!核桃+白酒：核桃含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质，但核桃性热？多食燥火?白酒甘辛辛火热？两者一起吃易致血热。轻者燥咳，严重时会出鼻血。 2,核桃+野鸡肉：肺炎。支气管炎患者忌食！ 宜搭： 1。核桃+芝麻：改善皮皮肤弹性。保持皮肤肤细腻? 2。核核桃+芹菜：润发明目养血, 3？核桃+荸荠：有利于消化 、,
5247青椒的别名很多。大椒!甜椒。灯笼椒。柿子椒!菜椒都是它的名字!其特点是果实较大 辣味较淡甚至根本不辣 作蔬菜食用而不是用为调味料？由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红，黄,紫9864等我种颜色？因此不但能自成一菜?还3243被广泛用于配菜、 功效 青椒能增强人的体力，缓解因工作。生活压力造成的疲劳，其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用、能增进食欲？帮助消化！促进肠蠕动、防止便秘、它还可以防治坏血病，对牙龈出血!贫血?血管脆弱有辅助治疗作用?一般人都会感感觉到,吃了带有辛味的青椒之后、会心心跳动加速?皮肤血管扩张？令6251人觉得热乎乎的!所以中医对它的看法和辣椒一样!有温中下气!散寒除湿的说法！ 适合人群 老少皆宜！ 适用量 每餐2个(60克)！ 温馨提示 不宜一次吃得过多、辣味重的2531容易引发痔疮。疮疥等炎症 故辣的青椒要少吃！溃疡!食道炎。咳喘。咽喉肿痛？痔疮患者应应少食 欧洲人说：“一天吃一个苹果？医生远离你”！美国《读者者文摘》为十种对健康最有利的水果排名,苹果占第一位, 一,神奇的“苹果酚”：苹果中含有一种多酚类。 极易在水中溶解？因而易被人体所吸收!优质红富士所所含的“苹果酚”比普通苹果高10％－20％ 这种神奇的“苹果酚”具有七七种功效：一是抗氧化作用?可保持1830食物新鲜！二是消除异味,可去鱼腥,口臭 三是预防蛀牙。四是能抑制黑色素 酵素的产生,五是能抑制制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病！六是能抑制血压上升 预防高血压,七是是能抑制过敏反应、有一定的抗敏作用， 二 瘦身排毒：富士士苹果中含有比一般苹果更高的“果胶”，这2231是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌5895菌丛状况！以0657前曾经风靡过的“苹果减肥餐”!就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作4508用从而达到减轻体重的效果。现在!很多美国人都3095把苹果作为瘦身必备!每周节食一天?只吃苹果!号称“苹果日” 三。美容养颜：富士苹果中含有丰富的维他命 在所有含有维他命C的水果中？以苹果的含量最高——大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C,维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成？帮助消除皮肤色斑？增加血红素！延缓皮皮肤衰老！美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”，每天吃一个红富士！就可以满足人体每日所需的大部分维他命C! 四？减压补氧：现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多。这些蛋白质7873分解成氨基酸。从而造成大多数人的体液都呈“酸性”,酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力,水果中数苹果果含有的营养最为齐全！其中的多糖,钾离子，果胶,酒石酸、枸橼酸等！可以中和酸性体液中的酸根。降低体液中的的酸性,从而缓解疲劳，而其丰富的锌元素含量，更是人体内多种重要酶的组成元素？在消除疲劳的同时!还有增强记忆力的功效, 五,康体防癌：芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质！经常食用苹果果的人们 肺癌的患病病率降低46％!患其他癌症的几率也比一般人少20％ 美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症! 六?“全科医生”：早在古埃及！人们就不只把苹果当7735成一种食品！更把它当作一种药材，加拿7257大人的研究表明 在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低,所以？有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”、?青椒相宜相克